Плита: газовая или электрическая?

[Roupy]

Small_birdie, Любую. Но надо следить, чтоб донышко у нее было чистое без " нагара" . Иначе конфорки сложно отмывать. ( я по этой причине сменила старую посуду, уж очень она была у меня " поюзаная". Я когда приехала мне много посуды досталось уже хорошо пользованной. На электроплите это было не особенно актуально. . Лучше выбирать посуду с толстым дном, с " блином". Ну и желательно, чтоб диаметр донышка опадал с диаметром конфорок. Короче, за восемь лет эксплуатации я плитой очень довольна. Не авария бы на подстанции электрической в нашей деревне- еще бы пользовалась. У меня был идеальный вариант, с горелкой галогеновой и двумя радианными. Сейчас такое сочетание в продаже не найти. ( мне сейчас отдают бесплатно газовую плиту с балоном , я не хочу брать даже). Все же газ балконах тут очень " грязный" . У детей такая на даче. Вытяжку надо мыть постоянно, гораздо чаще, чем при готовке на электрической плите.
Я считаю, она экономнее простой электрической плиты. Раньше при покупке я смотрела цифры по сравнительной экономичности ( сейчас уже не найду выкладки, но, наверное в интернете все есть), в принципе они практически подтвердились.
В сущности это ведь та же электрическая плита, но со стекленными конфорками. Энергии на время нагрева конфорки уходит меньше. У меня на старой электрической плите одна конфорка капитального поизносилась, стала пробивать током. Здесь такого в принципе быть не может. Ну и удобство хода, я уже писала.