Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #391
Старое 10.04.2013, 16:05
Мэтр
 
Дата рег-ции: 26.07.2006
Сообщения: 18.491
Посмотреть сообщениеSolveig пишет:
Вы сейчас в Москве? Потому что во Франции, кажется, Борк не продают.
конечно в Москве.
Во Франции никто и не даст в лаборатории кухню устраивать)))
Впрочем это и не надо- дают купон на обед в "Гиппо.."))
Славик вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #392
Старое 10.04.2013, 18:46
Мэтр
 
Аватара для Rina
 
Дата рег-ции: 21.08.2003
Откуда: Nîmes
Сообщения: 4.341
Отправить сообщение для  Rina с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеfialka22 пишет:
Я тоже присматриваюсь к мультиварке и просматриваю какие есть модели на фр.рынке. Нашла один агрегат, похожий на мультю, но никак не могу понять это она или нет? Стоит почему-то очень дешево (от 40 евро), поэтому подозреваю, что в ней нет функции программирования готовки блюд (когда программируешь готовку блюда утром на вечер). Никто не может подсказать это мультиварка или нет? И хорошая ли она? Машина называется kliver multi cooker mf-01
В ней нет духовки и скороварки. Программирования думаю что за 49е нет, по крайней мере в том кратком описании не видно.
__________________
7/06/2006
Rina вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #393
Старое 10.04.2013, 20:55
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Почитала всю тему... что делать - не знаю.... Нужна мне эта мультиварка или нет....
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #394
Старое 10.04.2013, 23:23
Кандидат в мэтры
 
Аватара для REPKA
 
Дата рег-ции: 23.06.2008
Откуда: Bourges
Сообщения: 440
я тоже не знала, нужна мне она или нет. решила купить простенькую на пробу. Купила 2 года назад в карефуре за 50 евро. Готовлю в ней постоянно, хотя мы только вдвоем с мужем постоянно дома. И гостям готовлю часто. Тушу, варю, пеку, все. Вернее она все делает, а я работаю в это время. Жаль, что в магазин сама не ходит. Все зависит от вашего образа жизни, от традиций семьи, от много другого. советую вам купить недорогую, пусть не со всеми функциями, но теми, что вы используете чаще всего, потом поймете, чего вам не хватает и нужна ли вам другая.
REPKA вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #395
Старое 10.04.2013, 23:33
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Нас трое, мы с мужем и сыночек 13,5 месяцев. Мне обязательно нужна пароварка. Для ребенка варю каши. Люблю печь. Супы и борщи мы тоже часто едим. Плов любим. Йогурт хотела бы делать малышу, да и нам тоже. Так что похоже и выгодно купить мультиварку с этими функциями, чем отдельно пароварку, йогуртницу.
Скажите, а она намного больше тянет, чем электроплита?
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #396
Старое 10.04.2013, 23:37
Кандидат в мэтры
 
Аватара для REPKA
 
Дата рег-ции: 23.06.2008
Откуда: Bourges
Сообщения: 440
вот и ищите в первую очередь с этими функциями. сходите на русские форумы, там тоже все это обсуждается.
у нас тоже электроплита, но мы больше не платим, чем раньше
REPKA вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #397
Старое 10.04.2013, 23:39
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
REPKA, спасибо! Буду думать
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #398
Старое 10.04.2013, 23:51
Мэтр
 
Аватара для c3465
 
Дата рег-ции: 20.12.2007
Сообщения: 2.851
dav230, если у Вас мало кухонных приборов : блендеры, миксеры, комбайны, пароварки, соусницы...- я бы посоветовала купить Termomix...
c3465 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #399
Старое 11.04.2013, 00:17     Последний раз редактировалось dav230; 11.04.2013 в 00:20..
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
c3465, насколько я поняла, это типа бимбы, которая продается в Италии и здесь стоит около 1000е. Такое я себе, к сожалению, не могу позволить.
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #400
Старое 11.04.2013, 05:28
Мэтр
 
Дата рег-ции: 26.07.2006
Сообщения: 18.491
Посмотреть сообщениеdav230 пишет:
а она намного больше тянет, чем электроплита?
КОГДА В доме электроплита -не слишком важно, Вы ведь все ровно бы готовили на электроэнергии- на плите , а кипятить скажем 1 кг воды , что на плите, что в мультиварке энергетически одинаково практически.
А так достаточно просто посчитать - если мощность (например) 2 кВт у мультиварки то каждый час ее работы и съест 2 кВт\час -множим на тариф ( 1 кВт\час= 5 рублей -например) получаем 10 рублей за 1 час, если каждый день, то множим на 30 получаем 300 рублей в месяц. Если в доме газ за свет где то около 1000 ре в месяц ( у нас) то прибавка в 300 ре (те 30%) получается ощутимо.
Славик вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #401
Старое 11.04.2013, 11:18
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.059
Посмотреть сообщениеREPKA пишет:
пеку, все.
А какая у Вас мультя, что и печет еще, за 50 евро?
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде?
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #402
Старое 11.04.2013, 21:37
Мэтр
 
Аватара для Rina
 
Дата рег-ции: 21.08.2003
Откуда: Nîmes
Сообщения: 4.341
Отправить сообщение для  Rina с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
А какая у Вас мультя, что и печет еще, за 50 евро?
Отвечу за Репку, так как она ее и рекламировала Carrefour Home, по акции стоит 49е. Но очень рекомендую сохранить чек((( при покупке. В ней 4 функции, рис и макароны, пароварка и тушение, пожарка, духовка.
__________________
7/06/2006
Rina вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #403
Старое 11.04.2013, 22:54
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.059
Rina, спасибо!
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде?
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #404
Старое 11.04.2013, 23:04
Мэтр
 
Аватара для Chapeau
 
Дата рег-ции: 10.12.2003
Откуда: 92
Сообщения: 5.419
У меня тоже есть мультя, уже давно. Но я никогда не пользовалась отсроченным стартом и все равно подхожу помешать, поробовать.. И если често не понимаю как без этого. Сначала делала это по привычке, потом еда стала пригорать (но думаю это по нашей вине).
Про то, что в ней можно йогурт делать - впервые слышу. Может от мульти зависит.
В принципе, я не жалуюсь , но одну ее работать не оставляю.
__________________
28.12.2011

Книги
Chapeau вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #405
Старое 11.04.2013, 23:07
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.059
Посмотреть сообщениеChapeau пишет:
потом еда стала пригорать (но думаю это по нашей вине).
это может быть от того, что вы открывали ее и нарушили "весы" выкипания жидкости или может быть от того, что покрытие чашки пришло в негодность от времени или от неправильного ухода.
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде?
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #406
Старое 11.04.2013, 23:39
Мэтр
 
Аватара для Chapeau
 
Дата рег-ции: 10.12.2003
Откуда: 92
Сообщения: 5.419
Azzaz,

Ой, у нас и чаша падала (из-за чего диформировалась и даже невлазила обратно в мультю!), и водой мы ее, наверное ,слишком залили когда генеральную помывку устраивали. Так что думаю скоро она у нас совсем варить перестанет.

А вот как можно не мешать - не понимаю. И солю я обычно в конце, и блюда есть когда закладывать продукты нужно не разом, а прогрессивно...

А, если продукты закладывать с вечера, то они за ночь раскиснут, а летом так и протухнуть успеют.
__________________
28.12.2011

Книги
Chapeau вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #407
Старое 12.04.2013, 00:19     Последний раз редактировалось REPKA; 12.04.2013 в 00:25..
Кандидат в мэтры
 
Аватара для REPKA
 
Дата рег-ции: 23.06.2008
Откуда: Bourges
Сообщения: 440
Посмотреть сообщениеRina пишет:
Отвечу за Репку, так как она ее и рекламировала Carrefour Home,
я ее не рекламировала, а говорила свое мнение. у меня она все еще работает и хорошо, а у некоторых и панасоники и другие модели ломаются.
Я пеку в ней шарлотки и такого типа пироги, запеканки и даже хлеб. Но он без корочки получается хрустящей.
часто пользуюсь отложенным стартом. макароны не делаю, но рис и другие крупы хорошо получаются. Супы и тушения замечательно.
Часто готовлю одновременно: мясо тушу, а овощи пароварю.
йогурт не пробовала.
REPKA вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #408
Старое 12.04.2013, 00:41
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Посмотреть сообщениеChapeau пишет:
Про то, что в ней можно йогурт делать - впервые слышу. Может от мульти зависит.
Это моя подруга купила в России живет, у нее и йогурт делает
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #409
Старое 12.04.2013, 10:19
Мэтр
 
Аватара для Rina
 
Дата рег-ции: 21.08.2003
Откуда: Nîmes
Сообщения: 4.341
Отправить сообщение для  Rina с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеREPKA пишет:
я ее не рекламировала, а говорила свое мнение. у меня она все еще работает и хорошо,
Да, конечно, я не правильно высказалась. Ну даже, если она у меня поломалась, я была довольна ею. Просто мне будет уроком, чеки сохранять)))
Наверно для иогуртов нужна спец функция?
__________________
7/06/2006
Rina вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #410
Старое 12.04.2013, 11:06
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.059
REPKA, дорогая, если Вас не затруднит, то дайте фото Вашей мульти. Я что-то никак не найду ее на полках Карфура. Да, и сколько она весит у Вас и каков ее размерчик? Спасибо заранее.
Посмотреть сообщениеRina пишет:
Наверно для иогуртов нужна спец функция?
думаю, что на функции "тушение" делается

Посмотреть сообщениеRina пишет:
Ну даже, если она у меня поломалась
а что там поломалось? починить нельзя было?
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде?
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #411
Старое 12.04.2013, 11:10     Последний раз редактировалось Azzaz; 12.04.2013 в 11:15..
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.059
Chapeau, какая у Вас мультя? Я в Пан. готовлю плов, к примеру, так просто закладываю туда все продукты, заливаю водой, солю и ставлю на "плов". Результат такой же , как если все обжаривать и делать поэтапно.

Chapeau, какая у Вас мультя? Я в Пан. готовлю плов, к примеру, так просто закладываю туда все продукты, заливаю водой, солю и ставлю на "плов". Результат такой же , как если все обжаривать и делать поэтапно.
Посмотреть сообщениеChapeau пишет:
А, если продукты закладывать с вечера, то они за ночь раскиснут
это Вы про каши молочные? я на молоке не готовлю. Если про них, то советую делать на воде, а когда будете подавать, то просто добавить молока в тарелку. Или моя подруга делает пополам с водой. Говорит, что не киснет за ночь. Если летом про мясо, то тогда его лучше приготовить сразу и держать до 12 часов на подогреве, если нужно отсрочить подачу блюда. Что Вы конкретно готовили? может, можно найти решение
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде?
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #412
Старое 12.04.2013, 12:09
Мэтр
 
Аватара для Rina
 
Дата рег-ции: 21.08.2003
Откуда: Nîmes
Сообщения: 4.341
Отправить сообщение для  Rina с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
а что там поломалось? починить нельзя было?
Отправила специалисту на починку. Жду ответа.
__________________
7/06/2006
Rina вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #413
Старое 12.04.2013, 22:51
Мэтр
 
Аватара для Chapeau
 
Дата рег-ции: 10.12.2003
Откуда: 92
Сообщения: 5.419
Azzaz,

У нас деликук от Симео. Готовим разное: запеканки творожные, гречку отворить, рис, подливку сделать, овощное рагу, запечь курицу и т.д.

Я, в принципе, не жалуюсь - сами виноваты. Просто думаю когда она совсем того, купить другую и уже обращаться с ней как пологается.

Вот просто не укладывается у меня в голове как может все приготивиться не мешая . Надо себя перевоспитывать.

п.с. меня подруга учила, что для хорошего плова мясо нужно хорошенько поджарить, а в мульте оно наверное получится парено-тушеным.
__________________
28.12.2011

Книги
Chapeau вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #414
Старое 12.04.2013, 22:59
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.059
Chapeau, я иногда тоже сначала прожариваю лук, мясо, морковку в режиме "выпечка", потом выключаю мультю. ДОбавляю рис, воду и включаю в режим "плов". Я не спец по плову. Мне оба варианта нравятся. Мне кажется, что весь прикол в мульте в том, что есть максимум возможности готовить без обжаривания, без масла, т.е. полезнее для здоровья. Сегодня вечером делала куриные грудки без грамма масла, просто их туда кинула , даже без соли, поставина на "выпечку" на 40 минут, и вкуснотаааа.

Я вот жду РЕПКУ. Может она выложит фотку своей мульти. У нее более экономичный вариант выходит. Я тогда буду ее ловить в Карфуре тоже.
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде?
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #415
Старое 13.04.2013, 00:33
Кандидат в мэтры
 
Аватара для REPKA
 
Дата рег-ции: 23.06.2008
Откуда: Bourges
Сообщения: 440
не понимаю, как вставить фотку, не получается
http://www.odnoklassniki.ru/profile/...m/384601343340
есть вот здесь, но не знаю. сможете ли вы посмотреть
REPKA вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #416
Старое 13.04.2013, 19:48
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.059
REPKA, я не зарегистрированна на одноклассниках, ни на каких других соц. сетях, поэтому не смогла посмотреть. Вставить фото просто. Идете на http://pixs.ru/?r=7423219/ , вставляете туда вашу картинку, а потом на форуме здесь в сообщении даете ссылку.
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде?
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #417
Старое 13.04.2013, 21:55     Последний раз редактировалось Rina; 13.04.2013 в 21:58..
Мэтр
 
Аватара для Rina
 
Дата рег-ции: 21.08.2003
Откуда: Nîmes
Сообщения: 4.341
Отправить сообщение для  Rina с помощью ICQ
Azzaz, вот она http://www.promo-conso.net/produit_zoom_2.php?x=10503, но в нашем Карффуре уже нет этой модели, а появилась новая модель мультиварки , с большей чашей.
__________________
7/06/2006
Rina вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #418
Старое 13.04.2013, 21:59
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.059
Rina, спасибо! У нее чашка только на 1,5 литра? крошечная совсем...
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде?
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #419
Старое 13.04.2013, 23:44
Мэтр
 
Аватара для Rina
 
Дата рег-ции: 21.08.2003
Откуда: Nîmes
Сообщения: 4.341
Отправить сообщение для  Rina с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
Рина, спасибо! У нее чашка только на 1,5 литра? крошечная совсем...
это ошибка в описании, точно не помню или 4 или 5 литров.
__________________
7/06/2006
Rina вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #420
Старое 15.04.2013, 15:00
Мэтр
 
Аватара для Maria du Nord
 
Дата рег-ции: 17.11.2009
Откуда: Москва - Paris
Сообщения: 5.954
Некоторые пишут, что Кукушка в разы лучше готовит, чем Деликук. Скажите, а в чем разница? Во времени, во вкусе полученного блюда, в разных программах?
__________________
Я не волшебница, я только учусь!
Maria du Nord вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Мультиварка Soleil84 Секреты хорошей кухни 0 29.09.2009 16:35


Часовой пояс GMT +2, время: 07:55.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2024 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX