Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Разное > Доска объявлений > Биржа труда

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 23.09.2008, 11:14
Мэтр
 
Аватара для pronashko
 
Дата рег-ции: 18.04.2005
Сообщения: 6.615
Question Где заказать торт на Лазурном берегу

Я обзвонила уже много patisserie, нигде не могут взяться за торт из марципанов!
Мне очень нужен торт из марципанов с двумя фигурками кошечек наверху.
Торт нужен к субботе.
Кто знает, подскажите, где всё-же можно заказать такой в районе Ниццы, Антиб?

Или может, кто из форумчан слепить может?
__________________
Мечты сбываются - стоит только расхотеть
pronashko вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2
Старое 23.09.2008, 20:47
Мэтр
 
Аватара для galya
 
Дата рег-ции: 30.12.2004
Откуда: Paris
Сообщения: 4.102
Посмотреть сообщениеpronashko пишет:
Я обзвонила уже много patisserie, нигде не могут взяться за торт из марципанов!
Мне очень нужен торт из марципанов с двумя фигурками кошечек наверху.
Торт нужен к субботе.
Кто знает, подскажите, где всё-же можно заказать такой в районе Ниццы, Антиб?

Или может, кто из форумчан слепить может?
Просто вопрос любопытсва. Это как из марципанов? Вообще марципан - это миндальная масса, сахарная пудра перетёртая с миндальной,может быть вы неправильно спрашиваете в булочных?
galya вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #3
Старое 23.09.2008, 20:51
Мэтр
 
Аватара для pronashko
 
Дата рег-ции: 18.04.2005
Сообщения: 6.615
Да, скорее всего, неправильнo спрашиваю А фигурки-то декоративные на торт из этой лассы можно слепить?
__________________
Мечты сбываются - стоит только расхотеть
pronashko вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #4
Старое 23.09.2008, 20:56
Мэтр
 
Аватара для galya
 
Дата рег-ции: 30.12.2004
Откуда: Paris
Сообщения: 4.102
Посмотреть сообщениеpronashko пишет:
Да, скорее всего, неправильнo спрашиваю А фигурки-то декоративные на торт из этой лассы можно слепить?
Да, фигурки как раз из этой массы и можно слепить, ещё можно сам торт ей покрыть.
http://www.jeanblanc-confiseur.com/animaux.htm
galya вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #5
Старое 23.09.2008, 21:00
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
pronashko,
Цитата:
Работать с хорошей марципановой массой не так уж и сложно.
Придать нужную форму можно руками или пластмассовыми декоративными формочками, которые используют для украшения шоколада. Смажьте формы растительным маслом, отщипните кусочек марципана, помните его немного, чтобы он стал гладким и податливым (если вдруг масса стала слишком сухой, смочите руки водой), а затем вдавите в формочку. Все выемки и впадины должны быть заполнены марципаном. Срежьте излишки марципана так, чтобы он был на одном уровне с формой. Переверните форму и резко ударьте ею по столу – марципан должен отделиться от формы. Если этого не произошло, осторожно выньте его из формы при помощи кончикам ножа.
Дети очень любят лепить из марципана фигурки и фрукты. Придавайте марципану форму, как будто лепите из пластилина. Чтобы приклеивать детали, воспользуйтесь каплей мёда.
Марципан можно также раскатать в тонкий пласт на столе, посыпанном сахарной пудрой, а затем вырезать из него фигурки.
Fellici вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #6
Старое 23.09.2008, 21:00
Мэтр
 
Аватара для pronashko
 
Дата рег-ции: 18.04.2005
Сообщения: 6.615
Посмотреть сообщениеgalya пишет:
Да, фигурки как раз из этой массы и можно слепить, ещё можно сам торт ей покрыть.
http://www.jeanblanc-confiseur.com/animaux.htm
galya, спасибо за ответ! Завтра с новой атакой на кондитерские
__________________
Мечты сбываются - стоит только расхотеть
pronashko вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #7
Старое 23.09.2008, 21:01
Мэтр
 
Аватара для pronashko
 
Дата рег-ции: 18.04.2005
Сообщения: 6.615
Fellici, понятно, спасибо!
__________________
Мечты сбываются - стоит только расхотеть
pronashko вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #8
Старое 23.09.2008, 21:03
Мэтр
 
Аватара для galya
 
Дата рег-ции: 30.12.2004
Откуда: Paris
Сообщения: 4.102
pronashko, Жаль вы не в Париже, я бы вам слепила)) Удачи!!! На худой конец, если не найдёте кошечек из марципана, то может просто маленькие фигурки несъедобные поставить? Или вам именно съедобные надо?
galya вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #9
Старое 23.09.2008, 21:05
Мэтр
 
Дата рег-ции: 06.04.2006
Откуда: France 62
Сообщения: 1.023
pronashko, попробуйте еще поспрашивать в кондитерских отделах Auchan, Carrefour и др., они тоже принимают заказы на торты.
На крайний случай, фигурки из марципановой массы (она продается уже готовая, разных цветов) Вы можете слепить сами и украсить ими любой торт
zapounne вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #10
Старое 23.09.2008, 21:06
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216

Fellici вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #11
Старое 23.09.2008, 21:09
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
pronashko, а масса продается в отделах орехов, сухофруктов и др...
Fellici вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #12
Старое 23.09.2008, 21:20     Последний раз редактировалось Fellici; 23.09.2008 в 21:26..
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
Fellici вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #13
Старое 24.09.2008, 14:13     Последний раз редактировалось Ninok; 24.09.2008 в 14:18..
Мэтр
 
Аватара для Ninok
 
Дата рег-ции: 19.01.2004
Откуда: 06
Сообщения: 622
La Laurentine
Coordonnées principales:
922 av Gén de Gaulle 06700 SAINT LAURENT DU VAR
04 93 07 19 12
fax : 04 93 07 19 16

просто шикарные торты делают- мы заказываем для дочери каждый год на день рождение ( ей последний раз на 3 летие -столько разных фигурок было сделано (именно о чем говорилось выше , из ореховых масс)- мама дорогая )) САР3000 кондитерская им не конкурент )) ,хотя там бывает иногда что-нибудь вкусное .
Думаю, вам только надо объяснить , что вы желаете.
Ninok вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #14
Старое 24.09.2008, 14:19
Мэтр
 
Аватара для pronashko
 
Дата рег-ции: 18.04.2005
Сообщения: 6.615
Ninok, спасибо за координаты! Дочке на день рождения там закажу!
А этот тoртик я уже заказала сегодня утром. Надо было всего лишь сказать pâte d'amande, как девочки подсказали
__________________
Мечты сбываются - стоит только расхотеть
pronashko вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #15
Старое 24.09.2008, 14:22
Мэтр
 
Аватара для Larka
 
Дата рег-ции: 22.01.2007
Откуда: Smolensk - Nice
Сообщения: 1.180
Отправить сообщение для  Larka с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеNinok пишет:
La Laurentine
Coordonnées principales:
922 av Gén de Gaulle 06700 SAINT LAURENT DU VAR
04 93 07 19 12
fax : 04 93 07 19 16

просто шикарные торты делают- мы заказываем для дочери каждый год на день рождение ( ей последний раз на 3 летие -столько разных фигурок было сделано (именно о чем говорилось выше , из ореховых масс)- мама дорогая )) САР3000 кондитерская им не конкурент )) ,хотя там бывает иногда что-нибудь вкусное .
Думаю, вам только надо объяснить , что вы желаете.
Ой, это же моя любимая булочная-кондитерская, мы совсем недалеко от нее живем! Да, у них все очень вкусное!!! Они еще тортики делают под названием "Русские"))))
Larka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #16
Старое 24.09.2008, 14:24
Мэтр
 
Аватара для Larka
 
Дата рег-ции: 22.01.2007
Откуда: Smolensk - Nice
Сообщения: 1.180
Отправить сообщение для  Larka с помощью ICQ
pronashko, поздравляю!!!
Larka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #17
Старое 24.09.2008, 15:58
Кандидат в мэтры
 
Дата рег-ции: 09.01.2007
Откуда: Cannes
Сообщения: 399
А моя знакомая вот такие тортики, например, делает. И не только... И все на Лазурном берегу. Если захочется, могу телефончиком поделиться.

Tolstushka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #18
Старое 24.09.2008, 16:03
Мэтр
 
Аватара для Nadine_
 
Дата рег-ции: 06.11.2005
Откуда: Nice
Сообщения: 5.945
Отправить сообщение для  Nadine_ с помощью ICQ
Tolstushka, То-то вы с Ларкой такие "толстушки"

Нина, спасибо большое за адресок, тоже теперь туда намылюсь за тортиком, что бы мы без тебя делали
__________________
Присяжный переводчик в Ницце - Traducteur Assermenté à Nice
Expert judiciaire près la Cour d'Appel

venouil@mail.ru или tradu.ru@gmail.com
Мобильный/Whats App +33(0)6.88.90.98.68

Информация и отзывы моих клиентов
Nadine_ вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #19
Старое 24.09.2008, 16:08
Мэтр
 
Аватара для lecia
 
Дата рег-ции: 24.12.2005
Откуда: 67
Сообщения: 8.102
Отправить сообщение для  lecia с помощью ICQ
Larka, заинтриговала!А какой он торт "Русский",на что похож?А то муж давненько торты не носит,бдит остатки моей фигуры...
lecia вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #20
Старое 24.09.2008, 16:18
Мэтр
 
Аватара для Larka
 
Дата рег-ции: 22.01.2007
Откуда: Smolensk - Nice
Сообщения: 1.180
Отправить сообщение для  Larka с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеNadine_ пишет:
Tolstushka, То-то вы с Ларкой такие "толстушки"
Это ты меня давно не видела! Я уже на 20 кг больше!!!
Larka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #21
Старое 24.09.2008, 16:19
Мэтр
 
Аватара для Larka
 
Дата рег-ции: 22.01.2007
Откуда: Smolensk - Nice
Сообщения: 1.180
Отправить сообщение для  Larka с помощью ICQ
Tolstushka, красота-то какая, ням-ням!!!
Larka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #22
Старое 24.09.2008, 16:22
Кандидат в мэтры
 
Дата рег-ции: 09.01.2007
Откуда: Cannes
Сообщения: 399
Посмотреть сообщениеLarka пишет:
Толстушка, красота-то какая, ням-ням!!!
А вкуснота то какая.
Жалко, у меня нет фотки семиярусного торта ее же производства
Tolstushka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #23
Старое 24.09.2008, 16:29
Мэтр
 
Аватара для Larka
 
Дата рег-ции: 22.01.2007
Откуда: Smolensk - Nice
Сообщения: 1.180
Отправить сообщение для  Larka с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеlecia пишет:
Larka, заинтриговала!А какой он торт "Русский",на что похож?А то муж давненько торты не носит,бдит остатки моей фигуры...
Вот такой он, из слоеного теста, крем из взбитых сливок, кажется. Я у них спросила, почему он так называется, но они только пожали плечами

Larka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #24
Старое 24.09.2008, 17:01
Мэтр
 
Аватара для Nadine_
 
Дата рег-ции: 06.11.2005
Откуда: Nice
Сообщения: 5.945
Отправить сообщение для  Nadine_ с помощью ICQ
Larka, а сколько такая чуда стоит, если не секрет ?

ПС Давай приходи в гости, полюбуюся на твои + 20 кг и тортик скушаем
__________________
Присяжный переводчик в Ницце - Traducteur Assermenté à Nice
Expert judiciaire près la Cour d'Appel

venouil@mail.ru или tradu.ru@gmail.com
Мобильный/Whats App +33(0)6.88.90.98.68

Информация и отзывы моих клиентов
Nadine_ вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #25
Старое 24.09.2008, 17:41
Мэтр
 
Аватара для Larka
 
Дата рег-ции: 22.01.2007
Откуда: Smolensk - Nice
Сообщения: 1.180
Отправить сообщение для  Larka с помощью ICQ
Nadine_, от 7 до 11 евриков, кажись, от размера зависит.

ПС принимаю приглашение))) на следующей недельке?
Larka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #26
Старое 24.09.2008, 21:59
Мэтр
 
Аватара для Nadine_
 
Дата рег-ции: 06.11.2005
Откуда: Nice
Сообщения: 5.945
Отправить сообщение для  Nadine_ с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеLarka пишет:
Nadine_, от 7 до 11 евриков, кажись, от размера зависит.
Ой, да там еще и недорого ! А по-русски тортики делают ? С кремом, мягким бисквитом и розочками ? Ностальгия...
ПС Пиши на емельку, когда ты свободна
__________________
Присяжный переводчик в Ницце - Traducteur Assermenté à Nice
Expert judiciaire près la Cour d'Appel

venouil@mail.ru или tradu.ru@gmail.com
Мобильный/Whats App +33(0)6.88.90.98.68

Информация и отзывы моих клиентов
Nadine_ вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #27
Старое 24.09.2008, 22:09
Мэтр
 
Аватара для Larka
 
Дата рег-ции: 22.01.2007
Откуда: Smolensk - Nice
Сообщения: 1.180
Отправить сообщение для  Larka с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеNadine_ пишет:
Ой, да там еще и недорого ! А по-русски тортики делают ? С кремом, мягким бисквитом и розочками ? Ностальгия...
ПС Пиши на емельку, когда ты свободна
Я сама по таким скучаю, однажды в русском магазине покупали такой бисквит с розочками, замороженный - делают в Германии, около 2 часов оттаивает, потом как настоящий почти)))))))
Larka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #28
Старое 19.10.2008, 11:56
Мэтр
 
Аватара для Alina_Angelina
 
Дата рег-ции: 01.01.2008
Сообщения: 720
Fellici, такой прекрасный симпатяга
Посмотреть сообщениеFellici пишет:
Alina_Angelina вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #29
Старое 19.10.2008, 11:58
Мэтр
 
Аватара для Alina_Angelina
 
Дата рег-ции: 01.01.2008
Сообщения: 720
Кажется, я в нужной мне теме
Alina_Angelina вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #30
Старое 15.03.2014, 02:43
Дебютант
 
Дата рег-ции: 12.03.2014
Сообщения: 12
Девочки все привет!
Подскажите где можно заказать хороший свадебный торт и чтобы на вершине торта были сделаны наши фигурки по фотографии и чтобы эти фигурки съедобные были)))
Очень надо !!!!
Заранее всем спасибо
Кроличья лапка вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Сёрфинг на Лазурном берегу Софиёк Спортивный клуб 4 19.02.2012 10:54
TNT на Лазурном берегу lecia Телефон, интернет и русское телевидение во Франции 19 27.11.2011 20:42
Винотерапия на Лазурном берегу Lana_n Вопросы и ответы туристов 3 29.04.2011 23:24
Аренда (спрос) Аренда на Лазурном берегу Марфушка Аренда и продажа жилья 19 17.04.2011 23:45


Часовой пояс GMT +2, время: 15:13.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2024 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX