Как попасть на стажировку или практику во французскую пекарню?

[Yriy-111]

Добрый день!
Я живу Белоруссии, хотел бы открыть пекарню и печь французский хлеб, т.к он мне очень нравится. Самому очень нравится готовить, когда есть время . Но моя специальность и работа никак не связана с кулинарией, я инженер и работаю в автобизнесе. Часто бываю во Франции у родственников и от их хлеба просто в восторге. Суть вопроса в следующем. Могу ли я попасть на стажировку или практику в пекарню? Будучи недавно во Франции я пытался сам кое-что узнать. Мы с родственниками заезжали к их знакомому, хозяину булочной. Он не против взять меня на неоплачиваемую практику, но как это сделать легально не понятно. А не легально без документов он не хочет, т.к у него могут быть проблемы, да и мне не хочется создавать людям проблемы. У меня есть открытая виза С mult до конца года. Я почитал много тем на форуме но нечего подходящего не нашел, там больше для студентов. Хотя может я что-то и пропустил.
Буду очень благодарен если кто-то может что-то посоветовать или подсказать. Заранее спасибо.

[Nastia-by]

Ответ не совсем как попасть во францию на стажировку. Но если вас интересует французский хлеб, в Минске на комаровском рынке есть лоток француза, который печет хлеб и булочки. Если вдруг не найдете именно во франции, можно попробовать у него.

ЗЫ: сама его хлеб не пробовала, но маме нравился. Хотя могут быть отличия с фр из за разницы в качестве исходного материала...

[Yriy-111]

Но если вас интересует французский хлеб, в Минске на комаровском рынке есть лоток француза, который печет хлеб и булочки. Если вдруг не найдете именно во франции, можно попробовать у него.

Спасибо большое что уделили внимание моему сообщению.
Я как-то на tut.by читал статью про этого француза . Когда буду в Минске попробую его найти. Но хотелось бы узнать как можно легально попасть на стажировку в пекарню во франции? Какие нужны документы?

[q644]

Спасибо большое что уделили внимание моему сообщению.
Я как-то на tut.by читал статью про этого француза . Когда буду в Минске попробую его найти. Но хотелось бы узнать как можно легально попасть на стажировку в пекарню во франции? Какие нужны документы?

в минске во французскую пекарню, где месяц назад искали работников, может. может реальней в минске начать

[Yriy-111]

в минске во французскую пекарню, где месяц назад искали работников, может. может реальней в минске начать

Спасибо за информацию. Но как работа этот вариант мне не совсем пойдет т.к я живу в Могилеве. Может есть какие-то координаты этой пекарни в Минске?

[q644]

Спасибо за информацию. Но как работа этот вариант мне не совсем пойдет т.к я живу в Могилеве. Может есть какие-то координаты этой пекарни в Минске?

см.
http://boulangerie.by/

[Mazhid]

Помогите пожалуйста найти пекарню во Франции для прохождения стажировки

[Marine Saf]

Mazhid, можно поискать contrat d'apprentissage.

[Mazhid]

Mazhid, можно поискать contrat d'apprentissage.

Поясните пожалуйста как это реализовать, живу в России французский не знаю( хочу открыть пекарня опыта не имею в этом бизнесе, хотелось бы пожить в течение месяца и приобрести навыки.

[Marine Saf]

Mazhid, за месяц и без французского не получится.

[Mazhid]

Если проблема в французском я могу нанять переводчика

[realnost]

Помогите пожалуйста найти пекарню во Франции для прохождения стажировки

Не помню, где, но на Форуме была ссылка на статью о французе, переехавшем в Россию (Сибирь, и уже дважды женатым там на русской), потомственном пекаре. Он с русскими со-товарищами открыл свою пекарню.
Вам - точно к нему! Язык - не проблема, а пекарь- настоящий француз!

[Mazhid]

Не помню, где, но на Форуме была ссылка на статью о французе, переехавшем в Россию (Сибирь, и уже дважды женатым там на русской), потомственном пекаре. Он с русскими со-товарищами открыл свою пекарню.
Вам - точно к нему! Язык - не проблема, а пекарь- настоящий француз!

Спасибо, но как мне его найти, попробуйте пожалуйста может быть у вас получится найти

[billie]

Спасибо, но как мне его найти, попробуйте пожалуйста может быть у вас получится найти

Вот он, наверное. В комментариях есть адрес пекарни.
http://www.tv2.tomsk.ru/real/iv-gloa...arizh-na-tomsk

[billie]

И вот еще один француз пекарь, открывший пекарню в Минске. Вы же в Белоруссии?
Там есть контактный мэйл.
Гугл сразу все это нашел.

http://boulangerie.by/index.php/smi-o-pekarne

[Mazhid]

Нет, я России город Тюмень, спасибо большое, рассмотрю данные варианты