Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #91
Старое 03.12.2020, 12:27
Мэтр
 
Аватара для Oksy75
 
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.790
Посмотреть сообщениеAlena77 пишет:
ужасная икра и по ужасной цене.
я не очень разбираюсь в икре, вот по цене пытаюсь сравнить

В немецком онлайн магазине по ссылке выше -->
https://ikrinka.de/ru/ikra-lososya/
7.35 за 100 грамм

вот в Монопри -->
https://www.monoprix.fr/courses/oeuf...rmet-2292216-p
8.49 за 80грамм (сейчас перед праздниками дороже, потом будет чуть дешевле)

меня вкус устраивает, (но я и не гурман, ем в свое удовольствие )
Oksy75 сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #92
Старое 03.12.2020, 12:35     Последний раз редактировалось Izumka; 03.12.2020 в 12:46..
Мэтр
 
Аватара для Izumka
 
Дата рег-ции: 04.12.2002
Откуда: Самара - Strasbourg
Сообщения: 8.572
На прошлой неделе в каком-то каталоге - то ли Leclerc, то ли Auchan - мне попалась на глаза картинка лососевой икры - сейчас попытаюсь найти .

В итоге нашла ни там, ни там...
А в Carrefour - хотя у нас в округе нет - и Lidl
В качестве в Лидл не уверена, помнится как то взяли попробовать черную икру - совсем никакая. Впрочем, брали еще в Метро на пробу - французскую... Ну что сказать, ни в какое сравнении с иранской...
Izumka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #93
Старое 03.12.2020, 12:38     Последний раз редактировалось lenegre; 03.12.2020 в 12:44..
Мэтр
 
Аватара для lenegre
 
Дата рег-ции: 12.12.2006
Откуда: Гардарика
Сообщения: 33.424
Моя самая любимая красная икра - икра нерки. Некрупная, даже мелковатая по сравнению с горбушей, плотненькая, в меру сухенькая. На вкус нежнее и одновременно ярче. Ни разу не встречала ее утопленной в противной слизи в отличие от той же горбуши (об этом Ирина говорит, насколько я понимаю). На такую можно нарваться, если покупать в жестяных банках.
Но похоже, в Европу ее не возят.

А! Нашла!
https://www.lemberg-kaviar.de/online.../rotlachs.html

И нерка есть, и кижуч - тоже отличный вариант
__________________
Театр закрывается. Нас всех тошнит. (Хармс)
lenegre вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #94
Старое 03.12.2020, 12:48     Последний раз редактировалось Alena77; 03.12.2020 в 12:57..
Заблокирован(а)
 
Аватара для Alena77
 
Дата рег-ции: 14.10.2004
Откуда: EU
Сообщения: 19.767
Посмотреть сообщениеOksy75 пишет:
я не очень разбираюсь в икре, вот по цене пытаюсь сравнить

В немецком онлайн магазине по ссылке выше -->
https://ikrinka.de/ru/ikra-lososya/
7.35 за 100 грамм

вот в Монопри -->
https://www.monoprix.fr/courses/oeuf...rmet-2292216-p
8.49 за 80грамм (сейчас перед праздниками дороже, потом будет чуть дешевле)

меня вкус устраивает, (но я и не гурман, ем в свое удовольствие )
Я люблю икру. Мы из супермаркетов часто покупаем в обычной жизни. А на праздники уже ту, которая лучше и по качеству и по привлекательной цене. Икру Кеты из русского магазина тоже нужно знать, какую покупать. Я покупала разную и в прошлом году купила большую жестяную банку Лемберг. Оказалась соленая. Нам не понравилась.

Про икру по моему была отдельная тема на форуме.
Alena77 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #95
Старое 03.12.2020, 13:32
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.989
Ren, мне нравится ваш рецепт. Я частенько по нему готовлю. Спасибо, что когда-то поделились с нами.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #96
Старое 03.12.2020, 13:33
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.989
Посмотреть сообщениеOksy75 пишет:
в Монопри чаще всего
Посмотрю там.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #97
Старое 03.12.2020, 13:35
Мэтр
 
Аватара для IrinaS
 
Дата рег-ции: 11.02.2003
Откуда: Picardie - MOSCOU
Сообщения: 23.691
Посмотреть сообщениеlenegre пишет:
ИринаС, а если из Германии? Вот интернет-магазин, доставляют по ЕС.

[/COLOR]
Ленегр,
спасибо, а не вы там брали? Не знаете, какое там качество икры?
__________________
Я не люблю сухофрукты 
- ты им просто завидуешь!!!
мразь козлина тупой идиот! 
сначала добейся.
IrinaS вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #98
Старое 03.12.2020, 13:37
Мэтр
 
Аватара для IrinaS
 
Дата рег-ции: 11.02.2003
Откуда: Picardie - MOSCOU
Сообщения: 23.691
Посмотреть сообщениеRoupy пишет:
ИринаС, у вас муж больше в Брюсселе не бывает? В русском магазине там покупала раньше нормальную российскую икру. Про то, как сейчас, не знаю, но невестка покупает переодически, как понимаю. Я покупала в Мини Мах в Еттебеек . Позвоните им, может они и высылают?
Он на удаленке, я тоже в 20км зоне, поэтому съездить никуда не можем.
__________________
Я не люблю сухофрукты 
- ты им просто завидуешь!!!
мразь козлина тупой идиот! 
сначала добейся.
IrinaS вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #99
Старое 03.12.2020, 13:37
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.989
Посмотреть сообщениеlenegre пишет:
Ни разу не встречала ее утопленной в противной слизи
И я ни разу не встречала. Всегда икринка к икринке. И соленая никогда не попадалась.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #100
Старое 03.12.2020, 13:38
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.989
Посмотреть сообщениеOksy75 пишет:
ем в свое удовольствие
И я.
Праздников не жду для этого.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #101
Старое 03.12.2020, 13:39
Мэтр
 
Аватара для IrinaS
 
Дата рег-ции: 11.02.2003
Откуда: Picardie - MOSCOU
Сообщения: 23.691
Посмотреть сообщениеlenegre пишет:

А! Нашла!
http://хттпс://щщщ.лемберг-кавиар.де...р/ротлачс.хтмл

И нерка есть, и кижуч - тоже отличный вариант
Ленегр, я и спрашиваю, брал ли кто-то в этом самом Лемберге, потому что много отзывов про него негативных.
__________________
Я не люблю сухофрукты 
- ты им просто завидуешь!!!
мразь козлина тупой идиот! 
сначала добейся.
IrinaS вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #102
Старое 03.12.2020, 13:42
Мэтр
 
Аватара для lenegre
 
Дата рег-ции: 12.12.2006
Откуда: Гардарика
Сообщения: 33.424
IrinaS, не знаю, к сожалению. Когда еду в Германию, везу подруге гостинец - две основательные банки икры, каждая грамм на 600. Давно поняла, что икра из России - беспроигрышный вариант, ей всегда рады.
Но я посмотрела в проверенных магазинах, из России никто в Европу не доставляет. Прям несправедливость какая-то
__________________
Театр закрывается. Нас всех тошнит. (Хармс)
lenegre вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #103
Старое 03.12.2020, 13:42
Мэтр
 
Аватара для IrinaS
 
Дата рег-ции: 11.02.2003
Откуда: Picardie - MOSCOU
Сообщения: 23.691
Посмотреть сообщениеlenegre пишет:
Моя самая любимая красная икра - икра нерки. Некрупная, даже мелковатая по сравнению с горбушей, плотненькая, в меру сухенькая. На вкус нежнее и одновременно ярче. Ни разу не встречала ее утопленной в противной слизи в отличие от той же горбуши (об этом Ирина говорит, насколько я понимаю). На такую можно нарваться, если покупать в жестяных банках.
Ленегр, вообще-то лучшая и самая дорогая икра - кеты. Она самая крупная и светло-оранжевая.

Затем идет горбуша.

Затем уже всякие нерки и т.п.

Но на вкус и цвет товарищей нет, конечно)

Я лично терпеть не могу всякую мелкую и темно-красную икру.
__________________
Я не люблю сухофрукты 
- ты им просто завидуешь!!!
мразь козлина тупой идиот! 
сначала добейся.
IrinaS вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #104
Старое 03.12.2020, 13:44
Мэтр
 
Аватара для IrinaS
 
Дата рег-ции: 11.02.2003
Откуда: Picardie - MOSCOU
Сообщения: 23.691
Здесь в каких-нибудь русских магазинах нет приличной икры, не в курсе? Которые с доставкой?

Вообще в каких магазинах сейчас в русских все заказывают (не только икру)?
__________________
Я не люблю сухофрукты 
- ты им просто завидуешь!!!
мразь козлина тупой идиот! 
сначала добейся.
IrinaS вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #105
Старое 03.12.2020, 13:49
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.146
IrinaS, позвоните им, номер находится в интернете.( а то сочтут рекламой). . Хозяйка- очень приятная тетка, Может она и вышлет? Она весной мужу гречку прислала во Францию.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #106
Старое 03.12.2020, 13:51
Мэтр
 
Аватара для IrinaS
 
Дата рег-ции: 11.02.2003
Откуда: Picardie - MOSCOU
Сообщения: 23.691
Я уже думаю рассмотреть более дорогие варианты, смотрю Фошон - только черная икра!(
__________________
Я не люблю сухофрукты 
- ты им просто завидуешь!!!
мразь козлина тупой идиот! 
сначала добейся.
IrinaS вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #107
Старое 03.12.2020, 13:55
Мэтр
 
Аватара для lenegre
 
Дата рег-ции: 12.12.2006
Откуда: Гардарика
Сообщения: 33.424
Посмотреть сообщениеIrinaS пишет:
Ленегр, вообще-то лучшая и самая дорогая икра - кеты. Она самая крупная и светло-оранжевая.
Она самая крупная, да. Но не самая дорогая.
Есть еще чавыча, хариус и еще какие-то виды... Они ощутимо дороже.
__________________
Театр закрывается. Нас всех тошнит. (Хармс)
lenegre вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #108
Старое 03.12.2020, 14:05
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.146
Самая дорогая- икра чавычи. И там тоже достаточно крупные икринки. Не знаю- продают ли ее вне России, ни разу не встречала.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #109
Старое 03.12.2020, 14:19
Мэтр
 
Аватара для IrinaS
 
Дата рег-ции: 11.02.2003
Откуда: Picardie - MOSCOU
Сообщения: 23.691
Посмотреть сообщениеRoupy пишет:
ИринаС, позвоните им, номер находится в интернете.( а то сочтут рекламой). . Хозяйка- очень приятная тетка, Может она и вышлет? Она весной мужу гречку прислала во Францию.
Рупи, ну я не могу покупать икру по телефону. Мне надо видеть, что за банки, кто производитель и т.п.
__________________
Я не люблю сухофрукты 
- ты им просто завидуешь!!!
мразь козлина тупой идиот! 
сначала добейся.
IrinaS вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #110
Старое 03.12.2020, 14:26
Мэтр
 
Аватара для IrinaS
 
Дата рег-ции: 11.02.2003
Откуда: Picardie - MOSCOU
Сообщения: 23.691
Посмотреть сообщениеlenegre пишет:
Она самая крупная, да. Но не самая дорогая.
Есть еще чавыча, хариус и еще какие-то виды... Они ощутимо дороже.
Я про те, которые обычно в продаже.

У хариуса, насколько мне известно, икра очень мелкая.

П.С. Ленегр, давайте не будем оффтопить, а? Мне тут не до хариуса и чавычи, тут бы кету с горбушей ХОРОШЕГО качества найти.
__________________
Я не люблю сухофрукты 
- ты им просто завидуешь!!!
мразь козлина тупой идиот! 
сначала добейся.
IrinaS вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #111
Старое 03.12.2020, 14:27
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.146
IrinaS, ну вы же хотели заказывать? У них на Фейсбук все посмотреть можно да и сайт наверняка есть. Я просто посоветовала позвонить- узнать, пришлют ли во Францию. Я назвала этот конкретно магазин: потому что регулярно там покупала под Рождество , качеством была довольна. ( может за последние два года что и изменилось, это сказать не могу. ).
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #112
Старое 03.12.2020, 14:37
Мэтр
 
Аватара для lenegre
 
Дата рег-ции: 12.12.2006
Откуда: Гардарика
Сообщения: 33.424
Посмотреть сообщениеIrinaS пишет:
Ленегр, давайте не будем оффтопить, а?
IrinaS, извините, что решила поучаствовать со своими предложениями. Я от всей души, хотя и подозревала, что эту сову вы мне на голову же и наденете
Я только напоследок поинтересуюсь, а покупка икры в карантинной теме - это не офф?
__________________
Театр закрывается. Нас всех тошнит. (Хармс)
lenegre вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #113
Старое 03.12.2020, 14:37
Мэтр
 
Аватара для IrinaS
 
Дата рег-ции: 11.02.2003
Откуда: Picardie - MOSCOU
Сообщения: 23.691
Посмотреть сообщениеRoupy пишет:
ИринаС, ну вы же хотели заказывать? У них на Фейсбук все посмотреть можно да и сайт наверняка есть. Я просто посоветовала позвонить- узнать, пришлют ли во Францию. Я назвала этот конкретно магазин: потому что регулярно там покупала под Рождество , качеством была довольна. ( может за последние два года что и изменилось, это сказать не могу. ).
Рупи, я уже смотрела, это сеть магазинов, никакого каталога у них на сайте нет и т.п.
__________________
Я не люблю сухофрукты 
- ты им просто завидуешь!!!
мразь козлина тупой идиот! 
сначала добейся.
IrinaS вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #114
Старое 03.12.2020, 14:40
Мэтр
 
Аватара для IrinaS
 
Дата рег-ции: 11.02.2003
Откуда: Picardie - MOSCOU
Сообщения: 23.691
Посмотреть сообщениеlenegre пишет:
ИринаС, извините, что решила поучаствовать со своими предложениями. Я от всей души, хотя и подозревала, что эту сову вы мне на голову же и наденете
Ленегр, никакой совы. Просто не хотелось бы терять время просто так. Если есть хороший магазин с доставкой ВО ФРАНЦИЮ и хорошей маркой икры - велком.

Посмотреть сообщениеlenegre пишет:
Я только напоследок поинтересуюсь, а покупка икры в карантинной теме - это не офф?
А где мне еще это писать? Если бы не карантин, я бы уже смоталась в Париж или Реймс и присмотрела бы и купила.
__________________
Я не люблю сухофрукты 
- ты им просто завидуешь!!!
мразь козлина тупой идиот! 
сначала добейся.
IrinaS вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #115
Старое 03.12.2020, 15:11
Мэтр
 
Аватара для IrinaS
 
Дата рег-ции: 11.02.2003
Откуда: Picardie - MOSCOU
Сообщения: 23.691
Склоняюсь к Ikrinka.de .

Но смущает доставка очень дорогая, 19,5 евро!
__________________
Я не люблю сухофрукты 
- ты им просто завидуешь!!!
мразь козлина тупой идиот! 
сначала добейся.
IrinaS вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #116
Старое 03.12.2020, 15:30
Мэтр
 
Аватара для Rucya
 
Дата рег-ции: 13.07.2004
Сообщения: 13.648
Посмотреть сообщениеRoupy пишет:
Самая дорогая- икра чавычи. И там тоже достаточно крупные икринки. Не знаю- продают ли ее вне России, ни разу не встречала.
Продают в интернетмагазине Рыбоедов. К сожалению за границу не поставляют.
В этом году вся икра подорожала. И та, что без консервантов кета, горбуша, нерка по одной цене. Но она рассчитана на срок хранения две недели.
__________________
Великая сила искусства в том и заключается, что оно делает добрым наше сердце и умным наш ум. Д.Б.Кабалевский.
Искусство- это вызывающий привыкание наркотик
Rucya вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #117
Старое 03.12.2020, 15:32
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.989
Посмотреть сообщениеRucya пишет:
Но она рассчитана на срок хранения две недели.
Rucya, а где указывается срок хранения?
Я про ту икру, что продается на развес.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #118
Старое 03.12.2020, 15:43
Мэтр
 
Аватара для Rucya
 
Дата рег-ции: 13.07.2004
Сообщения: 13.648
Посмотреть сообщениеazalea пишет:
Rucya, а где указывается срок хранения?
Я про ту икру, что продается на развес.
Мы в супермаркетах на развес не покупали никогда. Потому что там не известно когда ее вскрыли. Хотя вроде бы при +2-4 можно хранить дольше. Уже несколько лет в магазинах типа «Красная икра» висят объявления о сроке хранения, а на упаковке есть дата.
Эти Советы относятся к домашнему хранению. Даже в металлической упаковке советуют хранить при низких температурах.
А во Франции разве продают икру на развес?
__________________
Великая сила искусства в том и заключается, что оно делает добрым наше сердце и умным наш ум. Д.Б.Кабалевский.
Искусство- это вызывающий привыкание наркотик
Rucya вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #119
Старое 03.12.2020, 15:51
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.989
Посмотреть сообщениеRucya пишет:
Потому что там не известно когда ее вскрыли.
Спасибо за ответ. Потому что подруга в России покупает камчатскую на развес. Я бы точно не стала.
И я подумала о сроках хранения.


Интересно, с красной также могут мухлевать, как и с черной? Здесь писали что красная стала дорогой.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #120
Старое 03.12.2020, 16:05
Мэтр
 
Аватара для alfi
 
Дата рег-ции: 01.12.2004
Откуда: издалека
Сообщения: 9.848
Посмотреть сообщениеazalea пишет:
Потому что подруга в России покупает камчатскую на развес.
Я была в Хабаровске, на рынке центральном, продавали на развес ,

Посмотреть сообщениеazalea пишет:
Я бы точно не стала.
+1

Посмотреть сообщениеRucya пишет:
а на упаковке есть дата.
Эти Советы относятся к домашнему хранению. Даже в металлической упаковке советуют хранить при низких температурах.
Да
alfi вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Продам черную икру JuliaH Куплю-продам-отдам в хорошие руки 6 06.04.2013 23:25
Продам черную икру (белуга)/Caviar de Beluga Riviera10 Куплю-продам-отдам в хорошие руки 6 02.01.2010 19:00
Куплю шахматы, а также красную икру марина-пес Куплю-продам-отдам в хорошие руки 3 04.04.2009 22:18


Часовой пояс GMT +2, время: 15:19.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2024 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX