Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #151
Старое 04.11.2008, 21:00
Мэтр
 
Аватара для Delfina
 
Дата рег-ции: 15.09.2005
Откуда: France
Сообщения: 5.121
Ну, когда мы его едим, он уже не пушистый. И ушей нет - отрезаны. Что такое "кьютный" не знаю. Но, думаю, эта деталь тоже уже отсутствует. Так что он похож больше на сфинкса, чем на персидского.

Delfina вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #152
Старое 05.11.2008, 00:30
Мэтр
 
Дата рег-ции: 01.02.2006
Откуда: Канада
Сообщения: 1.974
Посмотреть сообщениеDelfina пишет:
Что такое "кьютный" не знаю.
Это, типа, "усипусичный" по-англицки.
Canuck вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #153
Старое 05.11.2008, 14:59
Мэтр
 
Аватара для Ancolie
 
Дата рег-ции: 11.08.2007
Откуда: 73 Savoie
Сообщения: 1.073
Уважаемые любители экзотических фруктов,
кто-нибудь в глаза видел fruit de passion и главное, как этот фрукт называется по-русски?
Очень нужно!
Ancolie вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #154
Старое 05.11.2008, 15:05     Последний раз редактировалось Ancolie; 05.11.2008 в 15:08..
Мэтр
 
Аватара для Ancolie
 
Дата рег-ции: 11.08.2007
Откуда: 73 Savoie
Сообщения: 1.073
Я тут порыскала в интернете, это одно и то же, что и маракуйя что-ли?


Снимаю вопрос, стало достоверно известно, что это маракуйя!
Прошу прощения
Ancolie вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #155
Старое 05.11.2008, 16:05
Мэтр
 
Дата рег-ции: 01.02.2006
Откуда: Канада
Сообщения: 1.974
Посмотреть сообщениеAncolie пишет:
Уважаемые любители экзотических фруктов,
кто-нибудь в глаза видел fruit de passion и главное, как этот фрукт называется по-русски?
Очень нужно!
Я видел
Canuck вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #156
Старое 11.11.2008, 00:19
Мэтр
 
Аватара для titan
 
Дата рег-ции: 11.11.2005
Откуда: region parisienne > 85
Сообщения: 16.464
Посмотреть сообщениеSasa пишет:
Тут надо быть спецом.
Уметь выбрать или еще шо....Не знаю.Я покупала пару раз,горечь страшная.
Теперь хочу попробовать такую огромную,длинную,может она ничего?
Когда мы были в отпуске в Азии, я папаю эту ела на завтрак, обед и ужин. Судя по размеру долек, она должна была с португальскую дыню. Когда вернулись домой, я прямо на убийство была готова, только бы скорее новую дозу получить . В Carrefour в отделе экзотических фруктов нашла маленькие, размером с пол манго, папаи. Хорошо хоть табличка была - ни за что бы не догадалась. Вкус у нее был отвратительный - перезрелый что ли. Это меня и спасло от папай-зависимости.
Где же продаются большие папаи? Любители, где Вы закупаетесь?
Спасибочки зарание
(пошла слюни вытирать)
titan вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #157
Старое 11.11.2008, 01:21
Мэтр
 
Аватара для Pola
 
Дата рег-ции: 01.06.2003
Откуда: France 68
Сообщения: 5.561
У нас в китайском магазинчике продают.
titan, я вас понимаю, сама ее страшно люблю.
__________________
photos
Pola вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #158
Старое 11.11.2008, 02:39
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.04.2005
Сообщения: 3.604
Не знаю, что такое португальская дыня, а папайи и маленькие и большие можно купить у китайцев, а как их правильно есть, чтобы не было горечи я уже написала в 124 посте.
valiak вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #159
Старое 11.11.2008, 03:17
Мэтр
 
Дата рег-ции: 01.02.2006
Откуда: Канада
Сообщения: 1.974
Посмотреть сообщениеtitan пишет:
Где же продаются большие папаи? Любители, где Вы закупаетесь?
У нас в любом овощном.
Canuck вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #160
Старое 11.11.2008, 11:50
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.04.2005
Сообщения: 3.604
Эх, Canuck, всё то у вас там есть и зима настоящая и клёны красные и даже папайи в любом овощном. Хорошо живёте
valiak вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #161
Старое 11.11.2008, 20:55
Мэтр
 
Аватара для titan
 
Дата рег-ции: 11.11.2005
Откуда: region parisienne > 85
Сообщения: 16.464
Pola, valiak, спасибо, нужно будет выбраться в 13й округ.
Португальской дыней у нас кличут не маленькую, круглую и оранжевую внутри, а продолговатую и белую внутри- она довольно большого размера. В России, если не ошибаюсь тоже такого же размера продают.

Canuck,
titan вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #162
Старое 11.11.2008, 21:07
Мэтр
 
Аватара для Chouquette
 
Дата рег-ции: 27.10.2006
Сообщения: 5.872
Посмотреть сообщениеtitan пишет:
Когда мы были в отпуске в Азии, я папаю эту ела на завтрак, обед и ужин. Судя по размеру долек, она должна была с португальскую дыню. Когда вернулись домой, я прямо на убийство была готова, только бы скорее новую дозу получить . В Carrefour в отделе экзотических фруктов нашла маленькие, размером с пол манго, папаи. Хорошо хоть табличка была - ни за что бы не догадалась. Вкус у нее был отвратительный - перезрелый что ли. Это меня и спасло от папай-зависимости.
Где же продаются большие папаи? Любители, где Вы закупаетесь?
Спасибочки зарание
(пошла слюни вытирать)
она разве не похожа на переспелую зернистую картофелину? когда я покупала единственный и последний раз - она была как замазка с приятнейшим запахом, но текстуров картофеля. Без особого выраженного вкуса, сладковатое нечто.
Chouquette вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #163
Старое 12.11.2008, 00:39
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.04.2005
Сообщения: 3.604
Chouquette, трудно сказать, что же Вы купили, но в чём можно быть увереным точно, что настоящюю папайю Вы так и не попробовали
valiak вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #164
Старое 12.11.2008, 01:05
Мэтр
 
Аватара для Chouquette
 
Дата рег-ции: 27.10.2006
Сообщения: 5.872
Посмотреть сообщениеvaliak пишет:
Chouquette, трудно сказать, что же Вы купили, но в чём можно быть увереным точно, что настоящюю папайю Вы так и не попробовали
Я поняла, я перепутала с гуавой
Папайю я действительно не ела
Chouquette вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #165
Старое 12.11.2008, 01:36
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.04.2005
Сообщения: 3.604
Chouquette, уж простите меня зануду, но (не знаю как правильно по-русски) гойава или гуава это у меня другая любовь после папайи. Вы какую ели белую или розовую и южно американскую или азиатскую? Азиатская, белая, которую мы покупали в Париже у "китайцев", мне не очень понравилась, а вот розовая!!!, когда мы были в Бразилии был как раз сезон. Обожаю!. А джем из неё у меня самый любимый, но только опять бразильский, нам его все кто едет из Бразили привозят сколько могут.
valiak вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #166
Старое 12.11.2008, 11:06
Мэтр
 
Аватара для Chouquette
 
Дата рег-ции: 27.10.2006
Сообщения: 5.872
Посмотреть сообщениеvaliak пишет:
Chouquette, уж простите меня зануду, но (не знаю как правильно по-русски) гойава или гуава это у меня другая любовь после папайи. Вы какую ели белую или розовую и южно американскую или азиатскую? Азиатская, белая, которую мы покупали в Париже у "китайцев", мне не очень понравилась, а вот розовая!!!, когда мы были в Бразилии был как раз сезон. Обожаю!. А джем из неё у меня самый любимый, но только опять бразильский, нам его все кто едет из Бразили привозят сколько могут.
Вот вашу розовую ела, тоже в стране производителе.
Мне нэ понравилось А за папаей схожу как нибудь, у меня рядом магазины экзотичнее апельсинов не продают
Chouquette вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #167
Старое 24.11.2008, 10:43
Новосёл
 
Дата рег-ции: 27.02.2006
Откуда: Valence - France
Сообщения: 3
В субботу наткнулся на фейхоа на базарчике в Valence. Даже не ожидал. Дядечка сказал сказал что у него дома два куста. Продавал по 7евро килограм. По его словам, очень редко кто тут этот фрукт знает. Из моих коллег тоже никто о нем ничего не слышал. Попробовали - понравилось.

Происходит фейхоа из Латинской Америки. Вот тут больше:
http://fr.wikipedia.org/wiki/Feijoa
peter вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #168
Старое 03.03.2009, 21:11     Последний раз редактировалось ciliegia; 03.03.2009 в 21:19..
Мэтр
 
Аватара для ciliegia
 
Дата рег-ции: 12.05.2008
Откуда: Milan
Сообщения: 1.565
В начале этой темы обсуждались фики де барбра...но фиолетового цвета.
У меня другой вариант, фики ди индиана - красненькие. На вкус сладковатые, но по сути вкус пустой, да и косточек жестких очень много. Всегда удивлялась, как их едят! Пока на днях не показали, КАК надо их есть
Разрезать, посыпать тростниковым сахаром и сбрызнуть коньяком! Вкуснятина!!! (одно мешает, косточки)

ciliegia вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #169
Старое 20.04.2009, 17:30
Мэтр
 
Аватара для Aniram
 
Дата рег-ции: 04.08.2005
Откуда: Seine et Marne
Сообщения: 697
Smile

Вчера в гостях отпробовали нового экзотического фрукта : anone , что на русский переводится - анона
С виду он казался очень не казистым, зато на вкус!!! М-м-м...
Особенно для любителей бананов и ананасов!!! Рекомендую!!!
Aniram вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #170
Старое 21.04.2009, 01:07
Мэтр
 
Аватара для ciliegia
 
Дата рег-ции: 12.05.2008
Откуда: Milan
Сообщения: 1.565
Посмотреть сообщениеAniram пишет:
Особенно для любителей бананов и ананасов!!! Рекомендую!!!
Так банан и ананас совсем разные фрукты Между ними ничего общего!!
А консистенция у Вашего фрукта какая?
ciliegia вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #171
Старое 21.04.2009, 03:31
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.04.2005
Сообщения: 3.604
Посмотреть сообщениеciliegia пишет:
Так банан и ананас совсем разные фрукты
Просто его вкус трудно объяснить. Вы лучше попробуйте. Я ентот фрукт тоже люблю
valiak вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #172
Старое 21.04.2009, 05:11
Мэтр
 
Аватара для Maina
 
Дата рег-ции: 27.05.2006
Откуда: 78
Сообщения: 6.315
Посмотреть сообщениеAniram пишет:
Вчера в гостях отпробовали нового экзотического фрукта : anone , что на русский переводится - анона
С виду он казался очень не казистым, зато на вкус!!! М-м-м...
Особенно для любителей бананов и ананасов!!! Рекомендую!!!
Ну вот, наконец-то буду знать его название! А то мне по-индийски говорили, язык сломаешь, не запомнила. На вкус и по консистенции напоминает то ли крем, то ли мороженое. Обожаю
__________________
- Видишь суслика?
- Нет.
- И я не вижу. А он есть.
Maina вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #173
Старое 21.04.2009, 05:13
Мэтр
 
Аватара для Maina
 
Дата рег-ции: 27.05.2006
Откуда: 78
Сообщения: 6.315
Посмотреть сообщениеciliegia пишет:
Так банан и ананас совсем разные фрукты Между ними ничего общего!!
А консистенция у Вашего фрукта какая?
Консистенция ближе к банану, только более мягкая. А вкус действительно немного отдает ананасом, так что сравнение подобрали удачное .
__________________
- Видишь суслика?
- Нет.
- И я не вижу. А он есть.
Maina вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #174
Старое 21.04.2009, 05:19
Мэтр
 
Аватара для Maina
 
Дата рег-ции: 27.05.2006
Откуда: 78
Сообщения: 6.315
Посмотреть сообщениеtitan пишет:
Где же продаются большие папаи? Любители, где Вы закупаетесь?
Да я тоже опасаюсь в супермаркете брать папайю. Потому что, когда подобного вида, - мелкую и твердую, - брали нечаянно в Индии, то обломались, не вкусная. Научились по виду различать.
А похожую на нормальную папайю видела в продаже в индийских магазинах в Париже, в районе Северного вокзала. Правда, не покупала, ничего сказать не могу.
Я думаю, вкусную папайю трудно найти в продаже, потому что она вкусная только когда реально спелая. А спелая долго не хранится, через день-два уже гниет. Ее транспортировать невозможно.
__________________
- Видишь суслика?
- Нет.
- И я не вижу. А он есть.
Maina вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #175
Старое 21.04.2009, 07:04
Мэтр
 
Дата рег-ции: 01.02.2006
Откуда: Канада
Сообщения: 1.974
Посмотреть сообщениеMaina пишет:
Я думаю, вкусную папайю трудно найти в продаже, потому что она вкусная только когда реально спелая. А спелая долго не хранится, через день-два уже гниет. Ее транспортировать невозможно.
Не знаю, не знаю... у меня папайя прекрасно дозревает на столе.
Надо только не покупать сильно недозрелую, которая используется в основном для салатов.
Canuck вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #176
Старое 30.04.2009, 15:54
Мэтр
 
Аватара для Aquarelle
 
Дата рег-ции: 12.12.2003
Откуда: Ukraine
Сообщения: 789
Отправить сообщение для  Aquarelle с помощью ICQ
А мне папайя в чистом виде не очень нравится, а вот если ее сбрызнуть лимонным или лаймовым соком - совсем другое дело!
__________________
Ничто так не экономит время и деньги, как взаимная любовь с первого взгляда
Aquarelle вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #177
Старое 30.04.2009, 16:04
Мэтр
 
Аватара для Aquarelle
 
Дата рег-ции: 12.12.2003
Откуда: Ukraine
Сообщения: 789
Отправить сообщение для  Aquarelle с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеSol5 пишет:
Ой, не говорите, мы купили один раз, я еще не знала об этом, а любимый знал. Зеленый фрукт durian, я еще в магазине заподозрила неладное, пахло как-то подозрительно помойкой...а когда мне дали попробовать у него и вкус такой же, только еще противнее...
Ой, дуриан надо есть буквально сразу после разрезания, иначе уже через 5 минут он начинает невыносимо, ужасающе дурно пахнуть! Интересно, а как его вообще в Европу из Азии перевозят? Я знаю, что в самолет его проносить строжайше запрещено, потому что из-за перепадов давления он может треснуть и тогда плохо будет всем Свежеразделанный дуриан у всех вызывает разные вкусовые ассоциации: мне показалось, что я жую вареную луковицу с привкусом вареной же курицы, а мой друг уверял, что ему дуриан напоминает бананово-ежевичный коктейль :-) Дуриан еще славен тем, что имеет нехорошее свойство резко повышать давление, и к тому же совершенно не совместим с алкоголем, поэтому на экскурстях в экзотических странах гиды настоятельно не советуют его пробовать, если накануне что-то пили или собираетесь предаться этому увлекательному занятию позже.
__________________
Ничто так не экономит время и деньги, как взаимная любовь с первого взгляда
Aquarelle вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #178
Старое 30.04.2009, 16:09
Мэтр
 
Аватара для Aquarelle
 
Дата рег-ции: 12.12.2003
Откуда: Ukraine
Сообщения: 789
Отправить сообщение для  Aquarelle с помощью ICQ
Еще из экзотических фруктов советую попробовать лонконг или его более крупную и сладкую разновидность - лам-яй. Правда, у нас на Украине эти фрукты не продаются, но, возможно, во Франции их удастся найти. Выглядит это экзотическое чудо как гроздь крупного винограда, покрытая плотной кожурой желтовато-коричневого цвета. Чистить ее достаточно легко, под кожурой обнаруживаются небольшие плоды молочно-белого цвета, похожие по структуре на мандарин или арельсин. Фрукт очень сочный, имеет приятный кисло-сладкий вкус. :-)
__________________
Ничто так не экономит время и деньги, как взаимная любовь с первого взгляда
Aquarelle вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #179
Старое 30.04.2009, 16:26
Мэтр
 
Аватара для galya
 
Дата рег-ции: 30.12.2004
Откуда: Paris
Сообщения: 4.102
Посмотреть сообщениеAquarelle пишет:
дуриан надо есть буквально сразу после разрезания,
Зато какой он вкусный
Мы на Бали кушали,а тут купили недовно вафли с дурьяном....муж до сих пор как вспомнит,так вздрогнет,скушали мы одну половинку маленькой вафельки на двоих,остальное в помойку и бегом помойку из дома выносить...
galya вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #180
Старое 30.04.2009, 23:59
Мэтр
 
Аватара для Maina
 
Дата рег-ции: 27.05.2006
Откуда: 78
Сообщения: 6.315
Посмотреть сообщениеAquarelle пишет:
Еще из экзотических фруктов советую попробовать лонконг или его более крупную и сладкую разновидность - лам-яй. Правда, у нас на Украине эти фрукты не продаются, но, возможно, во Франции их удастся найти. Выглядит это экзотическое чудо как гроздь крупного винограда, покрытая плотной кожурой желтовато-коричневого цвета. Чистить ее достаточно легко, под кожурой обнаруживаются небольшие плоды молочно-белого цвета, похожие по структуре на мандарин или арельсин. Фрукт очень сочный, имеет приятный кисло-сладкий вкус. :-)
По описанию похоже на личи. Не оно?

Погуглила по вашим обоим названиям, - действительно оно, только другая разновидность. Вкуснятина
__________________
- Видишь суслика?
- Нет.
- И я не вижу. А он есть.
Maina вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Виза на заморские территории Франции GalaTheSim Туристическая виза 71 01.02.2021 20:55
Русские в Сен Дени, отзовитесь! (Заморские территории) Alina84 Встречи-тусовки во Франции и России 1 04.06.2018 00:24
Заморские департаменты Франции александр-1959 Туристическая виза 20 30.03.2011 11:16
Заморские территории R2D2 Туристическая виза 7 18.03.2009 23:42
Фрукты Yana_psy Цены, покупки, банки, налоги 41 07.02.2006 16:23


Часовой пояс GMT +2, время: 15:52.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2024 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX