Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #691
Старое 29.04.2018, 21:58     Последний раз редактировалось Roupy; 29.04.2018 в 22:01..
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.017
Azzaz, мне без этого никак. Но и аллергии нет. Ещё я стала устрицы есть регулярно.
А по поводу белка. Вы не пробовали одну « мясную еду» заменять грибной? Я грибы с гречкой делаю, грибную лазанью.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #692
Старое 29.04.2018, 22:09
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.465
Azzaz, я ем на обед салаты (либо киноа + овощи + оливки, либо киноа с тунцом). На ужин, могу буквально расписать по дням ), с учетом погоды ))

1: салат Цезарь (немного курицы...)
2: салат composée с перепелиными яйцами и моццареллой (там куча ингридиентов...получается очень сытно)
3: Рыба - стейк тунца, марлина или бар (дорада) запеченная с овощным салатом
4: Brochette курица + овощи
5: Салат тунец с рисом, оливки, овощи
6: Креветки flambées с овощами
7: Салат типа mozza + tomates, для мужа - jambon.
__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #693
Старое 29.04.2018, 22:16
Мэтр
 
Аватара для Marine Saf
 
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.288
Ren, каждый день на обед киноа ? Как вы его готовите ?
Marine Saf вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #694
Старое 29.04.2018, 22:28
Мэтр
 
Аватара для Stroka
 
Дата рег-ции: 29.10.2002
Откуда: Москва-Paris
Сообщения: 11.041
для сведения: тунец - рыба-рекордсмен по сбору тяжелых металлов (ртути) в своей тушке. Крайне не рекомендуется к частому поеданию.
Stroka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #695
Старое 29.04.2018, 22:30
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 20.976
Ren, спасибище!!! Я попробую следовать этому режиму питания ( ох, держитесь тогда когда я голодная , я такая кусачая)
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде?
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #696
Старое 29.04.2018, 23:09
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.465
Marine Saf, просто отвариваю. Мне нравитсся.


Stroka, я ем тунца раз в месяц. Ничего плохого в нем не вижу ) Анализ крови только что сдала - никаких проблем нет (кроме не зависящих от питания).
__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #697
Старое 29.04.2018, 23:23
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.465
Да, грибы я ем только осенью, покупаю в Grand Frais. Белые, лисички и прочее.

Что касается питания, после 44 лет ) я практически совершенно исключила макароны, десерты, хлеб, мясо. В этом году отказалась от молочных продуктов (йогурты, сметана).

Сою не ем в принципе (не нравится, не вижу смысла). Соки - если пью - то 30 % сока на 70 % воды.

Что осталось :

Протеины : морепродукты (мидии, креветки), рыба, яйца (только био) и перепелиные, курица.

Крупы : киноа (трава )), немного риса, чечевица (раз в месяц примерно), в салаты добавляю кукурузу (иногда).

Все овощи.

Все фрукты (редко виноград, бананы - слишком сладко)

Чай, кофе, вино (без крепких алк. напитков). Могу себе позволить немного сыра, но не каждый день.

Хлеб ем только в отпуске (ресто). Десерты редко очень (даже в ресто не заказываю).

Да, еще - я не завтракаю, то есть, 2 большие чашки чая + 2 средних кофе. До 12 ничего не ем. Обед - салат, либо овощной, либо киноа + овощи + яйцо вареное или несколькое перепелиных или полбаночки тунца.

Вес держу стабильно ). Да, каждое утро - зарядка. Минимум час в день - ходьба. Каждую неделю - бег 8 км или велосипед 4 часа (у меня электрический ВТТ, но когда 4 часа - это все равно как 2 часа нормальный ).

Аперо - помидорки-черри ), морковка и огурец. Оливки тоже ничего.
__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #698
Старое 30.04.2018, 01:10
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.017
Ren, а орехи- семечки? Без них обходишься?
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #699
Старое 30.04.2018, 07:32
Мэтр
 
Аватара для Marine Saf
 
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.288
Ren, спасибо.
Marine Saf вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #700
Старое 30.04.2018, 11:15
Мэтр
 
Аватара для Oksy75
 
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.764
Посмотреть сообщениеRen пишет:
салат composée с перепелиными яйцами и моццареллой (там куча ингридиентов...получается очень сытно)
а можно рецепт ? какие там еще ингридиенты ?
Oksy75 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #701
Старое 30.04.2018, 12:19
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.465
Посмотреть сообщениеRoupy пишет:
орехи
Ем раз в неделю примерно (забыла, сорри). В основном фисташки. И иногда добавляю готовую смесь из орехов и зерен в салат.
__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #702
Старое 30.04.2018, 12:22
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.465
Oksy75, берете любой салат, я люблю месклан с рукколой. Моцца черри, помидоры черри, каперсы, тонко порезанный блог. перец, перепелиные яйца штуки 2-3 на человека, клубника, черника, мужу добавляю chiffonade de jambon. Главное, чтоб тарелка большая была ))
__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #703
Старое 30.04.2018, 12:29
Мэтр
 
Аватара для Oksy75
 
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.764
Ren, здорово, спасибо !
Oksy75 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #704
Старое 30.04.2018, 13:27
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 20.976
Ren, это же низкоуглеводная низкокалорийка. На ней не протянешь больше года без последствий для здоровья. Вес теряется, да, но все как при любой другой диете, потом наступает момент истины
Я не могу жить при таком режиме питания, к сожалению. Это как любые другие диеты (более или менее вкусные или удобные). Я уже много раз пыталась на всяких разных сидеть. Вес уходит, но потом все возвращается. Я работаю головой и при таком питании быстро откидываю кони. Как я понимаю, ты на таком образе питания всего несколько месяцев (если начала в 44). Завидую, если тебе в кайф так питаться. Удачи!
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде?
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #705
Старое 30.04.2018, 15:56
Мэтр
 
Аватара для Virgula
 
Дата рег-ции: 31.08.2006
Откуда: Bretagne (29)
Сообщения: 828
Ren, ты ж говорила, что обожаешь гречку, а в твоем меню ее нет...
Virgula вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #706
Старое 30.04.2018, 16:44     Последний раз редактировалось Ren; 30.04.2018 в 17:49..
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.465
Azzaz, я протеины же ем каждый день. Да, углеводов мало, в основном фрукты. Не вижу проблем ))
__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #707
Старое 30.04.2018, 17:50
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.465
Virgula, гречку ем когда из россии привожу. Здесь она невкусная.
__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #708
Старое 30.04.2018, 17:53
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.465
Azzaz, ну уже полтора года как. И я тоже не руками работаю )). Имхо, сахара в фруктах с лихвой хватает на все.
__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #709
Старое 16.07.2018, 16:24
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.969
Посмотреть сообщениеRen пишет:
Здесь она невкусная.
В русском магазине покупаю. Вкусная.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Продаю "wok" - глубокая сковорода (в китайской кухне) Katia_Paris Куплю-продам-отдам в хорошие руки 1 20.06.2012 15:56
Мы и "они" - философия на кухне.. кэт Иммиграция-адаптация-интеграция-ностальгия 101 31.12.2006 10:10
Девушки с Украины, кто брал "визу невесты" в Киеве? chukcha Административные и юридические вопросы 6 20.09.2004 15:43
"Перевод - самое комфортное из состояний письма" Яна Французский язык - вопросы изучения и преподавания 0 25.09.2001 11:02


Часовой пояс GMT +2, время: 15:08.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2024 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX