Посоветуйте вкусный шоколад!

[Alena_Minsk]

Hubert Masse это лучший шоколадник. Я ему уже год как предана☺
У него несколько бутиков, я регулярно посещаю на улице Levis ☺

[Kiffero]

Я лично обожаю вот эту марку http://www.chocolat-chapon.com/ . Дороговато, но того стоит.
А иногда просто гуляю по Парижу и забредаю с какой-нибудь мелкий шоколадный бутичок (зачастую у хозяев всего одна лавочка, а не сеть), которых там полно - как правило, не разочаровываюсь. Но Chapon пока для меня вне конкуренции. Имхо, jeff de bruges по сравнению с ним просто сладкая жирная глина ..

[titan]

не только о шоколаде, но о кондитерской Frédéric Cassel, à Fontainebleau.
Там правда тоже есть шоколад, но а главное тортики-пирожинки супер.
Если кто заездом в Фонтенбло,зайдите побалуйте себя.
Мы у него даже на свадьбу заказывали десерты

http://www.frederic-cassel.com/collection.php
к слову один кондитер из его команды только что выиграл ТВ конкурс Кто лучший кондитер

[Marine Saf]

Suare,
titan,
Мерси, ссылку пропустила, значит.

[Tatius]

Tatius, Как раз хотела написать, что у российских родственников успехом пользуется бельгийский Leonidas, который в Бельгии считается довольно средним по качеству шоколадом. Дело вкуса. Я предпочитаю артизанальный бельгийский шоколад, давать название марки нет смысла, их очень много.
Jeff de Bruges - совсем никакой (на мой вкус).

Всё дело в том, что в России сейчас шоколад - чистая замазка, пластилин - совершенно невкусный. Поэтому для родственников из России (а я - родственник из России) и Leonidas, и Jeff de Bruges - хороши. Хотя и я не скажу, что это ах, какой шоколад - нормальный. Если человек - фанат шоколада, то тогда для себя любимого, конечно, стоит что-то эксклюзивное, не промышленное поискать. Ну и кому-то нравится горький шоколад, а мне, например, - молочный.

[Roupy]

Из бельгийского шоколада могу порекомендовать Neuhaus. ( кстати этот шоколад традиционно дарится как презент на всяких мероприятиях ЕС). Возила его в Россию для подарков. Вкус понравился практически всем, а за черные коробки мня очень осудили, сказали, не на помнили же. Сама я сейчас как- то шоколад разлюбила с возрастом. Но шоколад из Брюгге ручной работы предпочитаю прочим. Раньше очень любила швейцарский шоколад, но последние годы нет возможности его покупать, так что из него не могу ничего особо посоветовать.

[blanca94]

Леонидас никто не хвалит и не ругает, не нравится ? Я еще не пробовала.

По мне так такое же точно "Г" как и Jeff de bruges. Как вон Титан правильно написала - жир да сахар. Я вообще у них если что и покупаю так только мармелад и марципан. Это еще более менее сьедобно (и главное с виду аппетитно). И на подарок даже никогда не беру - меня жаба давит им столько денег отваливать зная сколько на самом деле это все в Бельгии стоит.

[Oksy75]

о мне так такое же точно "Г" как и Jeff de bruges. Как вон Титан правильно написала - жир да сахар

+1

[Marine Saf]

blanca94,
Oksy75, ок, отговорили от дегустации )))

[Dianchik]

А мне нравится Cote d'Or знаю что все сейчас скажут, но как по мне то очень даже вкусный шоколад по приличной цене

[Small_birdie]

Dianchik, и мне ;-). "Трюфельный', ммм...
Сейчас толпа виповцев набежит своё фи сказать :-).

Леонидас - я сначала подумала, как можно брать за это деньги?

[Oksy75]

а поделитеcь пожалуйта, какой Линдт вам нравится ?

[blanca94]

а поделитеcь пожалуйта, какой Линдт вам нравится ?

Я обычные шоколадки покупаю. Excellence или creation. Там туча разных вкусов. Всегда можно выбрать. Но больше линдта я уважаю villars. Он чуть чуть дороже и выбор у него ессно победнее но он вкуснее (сам шоколад я имею ввиду).

[avenue]

Из масс-маркета мне нравится Galler
https://www.google.fr/search?q=galle...w=1440&bih=744
, из chocolatier - Georges Larnicol

[Stranger]

Voisin

[SvetaLes 36]

Могу посоветовать любителям шоколада , попробовать le Chocolat Cru я его покупаю в БИО магазинах .

[MaryIr]

Oksy75, лично я предпочитаю Création Mousse au Chocolat Noir или Les Grandes 34% Noisettes Noir

[Oksy75]

blanca94,
MaryIr,

merci

[Allanya]

Oksy75, Вы какой предпочитаете, чёрный или молочный? У Линдт мне нравится вот этот:,
а мужу этот
Зато драки нет, каждому свой шоколад

[Oksy75]

Allanya, Молочный

Но вообще то я не фан шоколада, потому и опыта нет )))

все что пробовала не нравится, мне бы кусок колбасы ))))

[Allanya]

все что пробовала не нравится, мне бы кусок колбасы ))))

и сыра)

[Oksy75]

Allanya, точно !

[titan]

Сейчас толпа виповцев набежит своё фи сказать :-).

хихи, так это не одно и тоже.
Я тоже люблю навернуть Кот д"Ор с орешками.
Не дегустировать, а довольно хомячить

[Tatius]

А мне у Линдт больше всего понравился шоколад с крем-брюле - http://www.lindt.fr/shop/tablette-li...n-creme-brulee
Но я вообще не шоколадная душа (лучше, правда, сыра :-), а шоколада максимум раз в год хочется) и шоколад предпочитаю с начинкой. А без начинки те, что Allanya показала, понравились, причем черный больше.

[Noemie]

http://fr.valrhona.com/nos-chocolats.aspx, но я не нашла на сайте те сорта, что мне нравятся: с острыми специями. Может, плохо посмотрела.

У нас прямо такой как на фото трехкилограммовый пакет был и еще с молочным шоколадом. Не вкусный совершенно ни тот ни другой, как пластилин (понимаю, что на вкус и цвет... ). Ели его очень вяло, иногда в выпечку использовала, потом выкинула, так как залежался.

Но я вообще не фанат шоколада, ем его редко, если на подарок, то обычно покупаю в chocolaterie местной, а сама предпочитаю lindt.
Oksy75, у меня любимые у них с соленой карамелью, кофе и крем брюле. Черный шоколад не люблю, хоть и пыталась полюбить.

[Roupy]

Кот д' ор очень хороший шоколад. Мне раньше нравился с орехами. Но для меня это вполне так заменитель обеда. В дороге - поездке особенно. То есть можно сказать " еда" а не " лакомство". Но сейчас я в таких случаях на нугу перешла. Как- то разлюбила шоколад. Леонидас согласна, у них вкуснее мармелад и засахаренные фрукты. Но может я просто его перела в свое время. ( у сыно дом рядом с лавкой Леонидас, внуки все время конфетки там покупали и приятельница работала в нашем городке в этой лавке, тоже всегда шоколад этот дарила). Жирноват он, это точно.

[MariaM]

А этоичто такое Le chocolat cru? Он в плитках, как обычный шоколад?

[SvetaLes 36]

А этоичто такое Le chocolat cru? Он в плитках, как обычный шоколад?

Я покупаю в плитках пробовала 3-4 марки и мне понравился он на вкус , но я вообще любитель чёрного шоколада и без всяких орешков

А " патрон" сама шоколад готовила этим летом, это просто было чудо вкус пошёл на ура даже у детей, рецепт у меня есть, но на английском , перевести надо и попробую сделать тоже .

[karolechka]

Laderach suisse

[alfi]

http://fr.valrhona.com/nos-chocolats.aspx, но я не нашла на сайте те сорта, что мне нравятся: с острыми специями. Может, плохо посмотрела.

сейчас на http://fr.vente-privee.com распродажа