Eсть ли срeди вaс вeгeтaриaнцы ? - Страница 8 - Форумы inFrance - Франция по-русски

варежка · Дата рег-ции: 24.04.2007

Серж Поль пишет:

Вы зелень покупаете на рынке или выращиваете сами? Как вы контролируете, что купленное не нашпиговано химией?

здесь сами, ну и семьей зятя. Зимой эндивы( так по русски?) сват выращивает. В Аfрике покупале на "суках"-"беднятских рынках". У "феллахов"- крест-ян- беднаков нет денег на удобрения.

Ros · #**212** 04.02.2010, 15:58

Алена_74 пишет:

Удачи Вам в поисках!

А истина где-то там...

Ros · #**213** 04.02.2010, 15:59

варежка пишет:

Зимой эндивы

Цикорий

варежка · #**214** 04.02.2010, 16:01

vrubelru пишет:

независимость от земных страстей. В православии , между прочим, считается, что мясо страсти разжигает, что мешает духовному развитию. Поэтому православные монахи мяса не едят.

Алена, вот

варежка · #**215** 04.02.2010, 16:03

Ros пишет:

Цикорий

это другое, вроде. Кофе с цикорием... Или я ошибаюсь.

vrubelru · #**216** 04.02.2010, 16:04

Алена_74, ага!

Варежка, это очень комплексный вопрос. Вы вырвали пару идей и к ним прицепились, а затем еще и подытожили. Умение контролировать страсти не говорит о том, что надо себе во всем отказать. Это лишь осознание.

варежка · #**217** 04.02.2010, 16:05

Серж Поль пишет:

так что там с женой Толстого? освежите мысль, плиз!

наверное надо не в кулинарном разделе. А основное я сказала

Ros · #**218** 04.02.2010, 16:07

варежка пишет:

это другое, вроде. Кофе с цикорием... Или я ошибаюсь.

Цикорий. Наберите в гугле и посмотрите на картинку

Fellici · #**219** 04.02.2010, 16:07

А вегетарианство - это вопрос кулинарии?

Или образ мышления?

vrubelru · #**220** 04.02.2010, 16:07

варежка пишет:

Алена, вот

это не идея всех вегетарианцев. Это я Вам пыталась объяснить, что даже в христианстве эта идея есть (надо читать обращение к Римлянам в частности, где говорится о том, что не надо есть мяса). Я Вам это писала к тому, чтобы вегетарианцев скопом в секту не относили, мол, убогие.

endives - это цикорий

Fellici · #**221** 04.02.2010, 16:08

Энди́вий, или Цикорий салатный (лат. Cichórium endívia) — вид травянистых растений из рода Цикорий семейства Астровые.

варежка · #**222** 04.02.2010, 16:13

vrubelru пишет:

Вы вырвали пару идей и к ним прицепились, а затем еще и подытожили. Умение контролировать страсти не говорит о том, что надо себе во всем отказать. Это лишь осознание.
__________________

да я не цеплялась совсем, пытаюсь честно разобраться. Я не про контрол-, а про то, что образ питание может как то сказат-ся на "вкусе к жизне". Мне сейчас это важно. Болею,оперируюсь, лечусь. Знаю по опыту, какие депресухи меня ждут. А если и "вкус к жизни" пропадет, не выберусь. А вот лечится хочу и разными методами питания в том числе. З этим и пришла, а не "поспорить"

варежка · #**223** 04.02.2010, 16:18

vrubelru пишет:

чтобы вегетарианцев скопом в секту не относили, мол, убогие.

что вы, совсем так не думаю. Среди знакомых много вегетарианцев, но "будистского толка", среди них и чистокровные французы. Мне это не "близко"

варежка · #**224** 04.02.2010, 16:20

Fellici пишет:

Или образ мышления?

скорее образ мышления, образ жизни. Разница как между постом и диетой

варежка · #**225** 04.02.2010, 16:22

Fellici пишет:

Энди́вий, или Цикорий салатный

спасибо. Значит и так и так можно

vrubelru · #**226** 04.02.2010, 16:24

варежка, да ну бросьте Вы. Какой там вкус жизни в колбасе?!!!!!

варежка · #**227** 04.02.2010, 16:35

vrubelru пишет:

Какой там вкус жизни в колбасе?!!!!!

я не про колбасу.Я ее по любому не ем.Про то, что приходится думать, что ешь, близких напрягать своим режимом, ну и потом, организм все равно не дополучает, к чему привык за 50 лет, это ведь не может ни сказаться

Ptu · #**228** 04.02.2010, 16:37

Тут о секретах кухни "или где"?

vrubelru · #**229** 04.02.2010, 16:44

Ptu, нас понесло.
варежка, а какой режим Вам навязывают? МОжет, тут поделимся вкусными рецептами

Ros · #**230** 04.02.2010, 16:53

варежка пишет:

Про то, что приходится думать, что ешь, близких напрягать своим режимом, ну и потом, организм все равно не дополучает, к чему привык за 50 лет, это ведь не может ни сказаться

Полностью Вас понимаю. Простите за оффтоп. Вот именно эти рамки, отход от милых сердцу привычек делают жизнь похожей на существование. Наверное, и правда, дожить и созреть нужно до вегетарианства. Понять необходимость этого.
Сделать питание более здоровым, сократить потребление мяса-да. Но радикально все менять может быть большим стрессом для организма...
А это кулинарный раздел, да? Простите, не посмотрела...
Тогда, очень рада была бы увидеть рецепты вегетарианской кухни, чтобы включить в рацион именно такие блюда.

варежка · #**231** 04.02.2010, 17:27

меня очень интересует сыроедение, в часности блюда из сырой рыбы и всякая мoрская живность. Может кто употребляет. Или это не вегетарианство о я "не там"

vrubelru · #**232** 04.02.2010, 17:39

варежка, так суши можно кушать

варежка · #**233** 04.02.2010, 17:47

vrubelru пишет:

так суши можно кушать
__________________

это само собой. Еще интересует. В Морокко я покупала свежайшую рыбу в порту, у ржбаков. Здесь нет такой возможности. Какие секреты обработки существуют, чтоб обезопаситься. Полить лимонным соком, еще что?

vrubelru · #**234** 04.02.2010, 17:51

варежка, вроде еще укусусом обливают для всяких там карпаччо. Еще можно заморозить , а потом разморозить, тогда умиряют всякие там глисты и тп

варежка · #**235** 04.02.2010, 17:55

vrubelru пишет:

Еще можно заморозить , а потом разморозить, тогда умиряют всякие там глисты и тп
__________________

замораживать большим куском или порционными.

Ptu · #**236** 04.02.2010, 18:02

варежка, заморозка рыбы делает ее белок не усвояемым на 70 процентов после первой разморозки. Я тут в субботу смотрела передачу о питании. Очень было много интересного от специалистов по питанию. Вы будете есть пустую еду, калории - да, полезные вещества - нет.
В том числе о том, как вредно для малышей вегетарианство, если дети не получают достаточно много белка, им он необходим в очень большом количестве, страдает рост.
Вот у взрослых избыток белка, съеденного в один присест, вызывает гнилостные процессы.

варежка · #**237** 04.02.2010, 18:06

Ptu пишет:

Вы будете есть пустую еду, калории - да, полезные вещества - нет.

мне нужно "омега 3" по мах. Кто что пособетует.

vrubelru · #**238** 04.02.2010, 18:06

варежка пишет:

замораживать большим куском или порционными.

сколько съедите, тк если рыба свежая, то там могут быть яца глистов и без теплообработки есть нельзя

ПС: в рыбе белка больше и он ценнее

Ptu · #**239** 04.02.2010, 18:12

только не в размороженой

Fellici · #**240** 04.02.2010, 18:15

А вегетарианство - это о рыбе

?
Или о том, что без рыбы-без мяса?

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Eсть ли магазин orchestra в Париже?	iriiini	Цены, покупки, банки, налоги	2	08.04.2010 10:10
Eсть ли на форуме владельцы ресторанов или ночных клубов?	dimitri sloukin	Встречи-тусовки во Франции и России	1	25.02.2010 16:03
Eсть ли общественный транспорт из Женевы	eugenie_s	Транспорт и таможенные правила	3	10.07.2007 18:55

Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)