#2341
15.08.2016, 17:28
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 25.03.2008
Откуда: Москва - Région des Trois Frontières
Сообщения: 1.105
|
Запеканка из рикотты удалась!
А что можно приготовить из кабачка в мультиварке? Уже 2 раза тушила, получилось вкучно! |
|
|
#2342
19.08.2016, 10:02
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 30.05.2005
Откуда: 95
Сообщения: 7.452
|
Как вам она, если купили? |
|
|
#2343
28.08.2016, 16:07
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 03.07.2010
Откуда: France (03)
Сообщения: 833
|
Девочки, понаслушавшись и поначитавшись, тоже решила купить мультиварку. Но вот не могу определиться с моделью. Может, кто посоветует: цена не проблема. Заранее спасибо.
|
|
|
#2344
28.08.2016, 18:07
|
||
Модератор
|
Irinou, какие задачи Вы ставите педе мультиваркой? От этого и надо отталкиваться.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
|
#2345
28.08.2016, 20:43
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 25.03.2008
Откуда: Москва - Région des Trois Frontières
Сообщения: 1.105
|
теперь могу это подтвердить! первый раз у меня получилась нежнейшее рагу из говядины. Спасибо, что тогда об этом написали, я это учла при выборе модели.
у меня вопрос возник по функции тушение под давлением. если тушим овощи, воду добавлять обязательно? |
|
|
#2346
28.08.2016, 21:09
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 28.05.2007
Откуда: Clamart
Сообщения: 26.763
|
Olga.K, у меня мультиварка отказывается работать, если решает, что жидкости ей недостаточно, просто отключается через минуту после включения. Поэтому если мне не нужно, чтобы всё потом плавало в жидкости, надо найти такой минимум воды в начале тушения, при котором она не отключится. Но если овощи такие, в которых жидкости много, то всё равно иногда потом всё плавает.
|
|
|
#2347
28.08.2016, 21:26
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 25.03.2008
Откуда: Москва - Région des Trois Frontières
Сообщения: 1.105
|
elfine, а какая у вас мультиварка?
Я не уточнила, имела ввиду овощи водянистые :-), вроде кабачков и баклажанов. В кабачки воды не добаляла и мультиварка не отключилась, сок они дали обильный. |
|
|
#2348
28.08.2016, 21:35
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.04.2009
Сообщения: 2.765
|
а как готовили рагу? Рецептиком не поделитесь?
__________________
04/2013+05/2016 |
|
|
#2349
28.08.2016, 21:47
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 03.07.2010
Откуда: France (03)
Сообщения: 833
|
||
|
#2350
28.08.2016, 22:03
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 28.05.2007
Откуда: Clamart
Сообщения: 26.763
|
Olga.K, у меня Мулинекс. Просто когда она стала так отключаться (например, я ставлю 20 минут, она работает ровно минуту), я испугалась, нет ли дефекта или поломки и нашла в интернете, что это именно у неё такой фокус, и нигде об этом не написано. Если овощи водянистые, конечно вода не нужна, но иногда мне приходится вот так её "обманывать" какой-нибудь третью стакана воды. Возможно другие марки и модели так не делают.
|
|
|
#2351
28.08.2016, 22:16
Последний раз редактировалось Olga.K; 28.08.2016 в 22:30..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 25.03.2008
Откуда: Москва - Région des Trois Frontières
Сообщения: 1.105
|
elfine, спасибо.
Упс, заглянула в книгу рецептов, оказалось что это блюдо называлось жаркое. мои таланты в кулинарии просто бьют рекорды идиотизма Муж сказал, что за рагу сойдёт. и внёс небольшие коррективы в виде специй и предложил в следующий раз сократить время приготовления на 10 минут. Т.е выбрать программу "тушение", "овощи". говядина - 600 гр. картофель - 1000 гр. лук - 1 шт. томатная паста - 1 ст.л. чернослив без косточек - 100г. лавровый лист - 1 шт. масло раст. - для обжарки вода - 2 м.ст. соль, перец- по вкусу Мясо порезать поперёк волокон небольшими кусочками и на программе Поджарка 15 минут 2 уровень обжарить его на растительном масле. Лук порезать , добавить к мясу и обжарить. Добавить томатную пасту, хорошенько перемешать. Картофель порезать кубиками среднего размера, добавить к мясу вместе с черносливом, лавровым листом. Перемешать. Добавить воды, посолить-поперчить по вкусу , выбрать программу ТУШЕНИЕ, "мясо". |
|
|
#2352
28.08.2016, 22:26
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.065
|
Olga.K, все нормально у вас с талантами, не переживайте. Рагу/ жаркое- одно и тоже
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#2353
28.08.2016, 22:32
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 25.03.2008
Откуда: Москва - Région des Trois Frontières
Сообщения: 1.105
|
||
|
#2354
28.08.2016, 23:51
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.04.2009
Сообщения: 2.765
|
__________________
04/2013+05/2016 |
|
|
#2355
29.08.2016, 10:32
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 03.07.2010
Откуда: France (03)
Сообщения: 833
|
Так как ответов на мой вопрос нет, поняла, что полностью довольных своими мультиварками тоже нет.
|
|
|
#2356
29.08.2016, 10:38
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.065
|
как это нет??? ЕСТЬ! вы тему всю внимательно перечитайте ! И тогда найдете ответ на свой вопрос. Ваш вопрос- какую самую лучшую купить за три копейки или какую самую- разсамую лучшую за любую цену - задавали сами себе и тут все участники этой темы. Все ответы здесь есть. Нет смысла повторяться по десятому кругу.
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#2357
29.08.2016, 10:38
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 01.12.2004
Откуда: издалека
Сообщения: 9.855
|
у меня самая простейшая , Moulinex , 12 in 1 Multicooker
вот такая https://www.youtube.com/watch?v=Pp1Bv49K9QA , я довольна |
|
|
#2358
29.08.2016, 11:00
|
||
Модератор
|
Irinou, и у меня такая же
А более сложные предпочитаю готовить сама, без участия мв. Я мв выбирала из не дорогих, для экономии времени, для "по-быстрому приготовить" еду когда нет времени неотрывно следить за процессом приготовления. Azzaz Вам верно написала, мы тут все в теме искали своета и овтетов на вопросы, а уже купившие нам отвечали.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
|
#2359
29.08.2016, 11:10
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 03.07.2010
Откуда: France (03)
Сообщения: 833
|
||
|
#2360
29.08.2016, 11:22
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 18.05.2006
Откуда: Rouen 76000
Сообщения: 8.040
|
Irinou, лично я очень довольная своей Cookeo отMoulinex, она готовит и под давлением и без.
|
|
|
#2361
29.08.2016, 14:06
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.08.2015
Сообщения: 1.802
|
||
|
#2362
29.08.2016, 18:21
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 25.03.2008
Откуда: Москва - Région des Trois Frontières
Сообщения: 1.105
|
||
|
#2363
29.08.2016, 18:37
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 25.03.2008
Откуда: Москва - Région des Trois Frontières
Сообщения: 1.105
|
Пришлось просматривать на You Tube ролики про всевозможные марки-модели и определилась, что я хочу по набору функций, качеству и удобству. В итоге я приехала из Москвы с кукушкой . очень ей довольна, но пока освоила далеко не всё из того, что намечено. Поэтому могу только посоветовать сделать тоже самое - найти время и посмотреть рекламу и то, что снимают владелицы мультиварок. Меня, помню, очень поразила одна девушка, которая имела целый стеллаж мультиварок. Она рассказывала, что в какой готовит и у кого какие преимущества. Так отрылся целый список деталей на заметку о которых заранее и в голову не придёт подумать. |
|
|
#2364
29.08.2016, 20:30
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 03.07.2010
Откуда: France (03)
Сообщения: 833
|
||
|
#2365
29.08.2016, 21:59
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 03.07.2010
Откуда: France (03)
Сообщения: 833
|
dart9235, почитала отзывы, мне нравится. А Вы когда о ней писали (приблизительно)?
|
|
|
#2366
30.08.2016, 09:38
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.12.2006
Откуда: IDF
Сообщения: 2.355
|
Olga.K, вы к своему Термомиксу еще и Кукушку приобрели? Вау! Поздравляю! Теперь у вас на кухне полный арсенал Какую вы модель взяли?Довольны, я так поняла?
__________________
«В жизни всегда играйте самого себя, потому что все остальные роли уже давно разобраны». О. Уайльд |
|
|
#2367
30.08.2016, 09:41
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.12.2006
Откуда: IDF
Сообщения: 2.355
|
Кукушка работает без проблем под давлением даже без добавления воды, при этом овощи, как правило, дают очень много сока ( я не про картошку или морковь, а про кабачки, например)
__________________
«В жизни всегда играйте самого себя, потому что все остальные роли уже давно разобраны». О. Уайльд |
|
|
#2368
30.08.2016, 09:44
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.12.2006
Откуда: IDF
Сообщения: 2.355
|
Irinou, выбирайте на свой вкус, читайте отзывы в интернете, лично от себя могу посоветовать модель с функцией скороварки( которая готовит под давлением) Очень выручает при готовке мяса и сокращает время варки
__________________
«В жизни всегда играйте самого себя, потому что все остальные роли уже давно разобраны». О. Уайльд |
|
|
#2369
30.08.2016, 09:46
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.12.2006
Откуда: IDF
Сообщения: 2.355
|
Olgalabelle, а вы в итоге купили Cuckoo? Какую модель?
__________________
«В жизни всегда играйте самого себя, потому что все остальные роли уже давно разобраны». О. Уайльд |
|
|
#2370
30.08.2016, 10:22
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 29.09.2008
Откуда: 92
Сообщения: 11.200
|
Можно Вам вопрос тогда по ней? У меня та же модель, и она стала отключаться при мануально выбранной программе (жарка, тушение) через 30 минут работы. Это нормально?? Или нести в сервис?
__________________
07/2012 03/2019 |
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Мультиварка | Soleil84 | Секреты хорошей кухни | 0 | 29.09.2009 16:35 |