Кефир

[Marie des Anges]

Марие дес Ангес, Приезжайте к нам в 18ый! У нас такой кефир есть! Не всегла,но бывает! Очень вкусный!

Спасибо за приглашение, Галя, может как-нибудь! (правда, кефир меня бы меньше заинтересовал как повод приехать в 18-ый... а вот детку вашу посмотреть ...

[galya]

Спасибо за приглашение, Галя, может как-нибудь! (правда, кефир меня бы меньше заинтересовал как повод приехать в 18-ый... а вот детку вашу посмотреть ...

Вот мама уедет...

[Marie des Anges]

Дорогие кефироманы, мой грибок стал какие-то глюки выкидывать. Кефир получается не кефир à сразу отделяется сывортка и кислая более-менее творожная масса.

А был такой замечательный густой кефирчик.

Как вылечить сей недуг и что и почему так?

Спасибо заранее за советы

[lumumba]

Я лентяйка чтобы кефир самой делать.
Тоже не могла здесь найти, что-то турецкое с надписями вязью было неплохим, но не совсем то.

Случайно взяла в молочном отделе Lait ribot, tradition bretonne - замечательный кефир с очень правильным вкусом!
Рекомендую, у нас есть в любом казино. Белая пластиковая бутылка со светло-коричневой крышечкой.

Буду всегда покупать.

[misko2000]

кефир - это "lait fermente" или "lait ribot" или ищите что-то подобное по названию в магазинах. Здесь это не редкость в супермакетах можно найти в молочных отделах

В супермаркетах есть, арабский вариант. Но это не совсем то же самое. Он пожиже будет. А в русских магазинах типа "Гастронома" кефир не продают?

[lumumba]

Найденный мной кефир совсем не турецкий, я же писала о разнице.

[misko2000]

Найденный мной кефир совсем не турецкий, я же писала о разнице.

Пардон, не прочитал внимательно Ваше сообщение. Поищу в Казино. В Жеане, наверное, тоже будет, раз в Казино есть? Спасибо за инфу

А почему турецкий вязью? Турки вязью не пишут.

[lumumba]

не за что
просто мне мое бретонское lait ribot так понравилось, и я за него горой
про жеан не заню, у меня рядом только казино.
про турков не знаю, может и не пишут, но на том, что я покупала, помню вязь почему-то, хотя, может, и ошибаюсь, я на память.
удачных поисков

[misko2000]

не за что
просто мне мое бретонское lait ribot так понравилось, и я за него горой
про жеан не заню, у меня рядом только казино.
про турков не знаю, может и не пишут, но на том, что я покупала, помню вязь почему-то, хотя, может, и ошибаюсь, я на память.
удачных поисков

Вязь для арабов:



Вы вот это покупали?

Ещё такое есть:

[lumumba]

Да, оно самое! Которое первое.
Вязь таки есть), желтым, чуть-чуть
Но вкус больше понравился у бретонского.

[misko2000]

Да, оно самое! Которое первое.
Вязь таки есть), желтым, чуть-чуть

Я тоже его покупал. Пожиже, чем кефир.

А вязь для арабов, у турков латиница.

[lotos111]

Я тоже его покупал. Пожиже, чем кефир.

Мне этот тоже не понравился, ищите другие, можно найти очень вкусный кефир. К нас, например, в Интермарше, вот такой, очень вкусный настоящий кефир.

[udatcha]

Привезли кефирный грибок из Беларуси. Очень довольны. Но, чистоту надо блюсти. Имею отдельный дуршлаг для отцеживания. Если кому надо могу поделиться. Беру для него обычне молоко demi-ecreme UHT

[Хмурый]

Кефир – мечта дистрофика

Замужество не входило в планы Макаровой. На её счастье, довольно быстро появилась полиция, которую направил в аул Васильев. Состоялся суд. На нём, как условие примирения с князем, Макарова выдвинула требование — подарить ей 10 фунтов кефирных грибков

[dav230]

А я недавно обнаружила такой кефир, мне очень нравится и не надо заморачиваться Стоит 2 е в Карфуре. Кто из Украины - напоминает нашу Галичину.

[MARGOO]

А я недавно обнаружила такой кефир,

У нас во всех магазинах пропал такой натуральный кефир, остался лишь с ванилью.
А у вас?
Никто не покупал порошок для приготовления кефира? Я сегодня не нашла в супермаркете, а в био магазине только для приготовления йогурта. Ведь это же разные вещи?
Купила на пробу lait fermenté, еще не пробовала, но на вид он какой то жидкий.
Йорика у нас не видела.

[Вовочка]

[Svet]

Ведь это же разные вещи?

Разные.
Настоящий кефир только в био, но я покупаю готовый, Lait fermenté не то. Да и кефира перепробовала много разного, пока нашла тот, который для меня как "наш". И по цене он мен более нормальный : 1,40 за 0,5л. Лучше по мне, чем в русском магазине.

Теперь жить не могу без него. Как и есть йогурты. Рекомендую.

[Svet]

Вовочка,
Не стоит оффтопить. Это в разделе юмора уместнее.

[MARGOO]

Svet, спасибо. Я у нас такого не видела.
У нас один единственный био магазин, и тот открылся недевно. В супермакетах все исследовала - нет выбора вообще.
Мне нравился от Данон

но он пропал, надеюсь, что временно.
Еще бывает в Лидл в неделю арабской кухни - вот тот тоже очень даже не плохой.
Пыталась грибком делать кефир из молока - не то!

[Maryana-Fr-Ukr]

Активиа мне тоже нравится, кстати сегодня опьять купила взяла как всегда натюр, есть еще ванильная, но я никогда не пробовала. Нужно будет попробовать lait fermrnté ,но их очень много, не знаю какой взять, наверно перепробую все по очереди

[kika78]

Yorik не плохой. Еще несколько видов latee fermente пробовала, что-то нравится больше, что-то меньше. Но кефир у нас уходит очень быстро. Именно такой вид Danone не пробовала. Но продукция Danone у нас периодически то что-то появляется, то пропадает. )

[Maryana-Fr-Ukr]

Данон это первый ( и пока единственный) что я пробовала, мне понравился, покупаю только его, но думаю попробую Yorik и другие, вдруг что-то понравится чуть больше. Кефир пью только я, детей нет, муж попробовал, сказал что так ничего, но почти его не пьет. так что осотаюсь только я

[Trinichka]

Я пью только Yorik, очень он мне нравится, по мне "наш" кефир такой и был, хотя я, наверное, просто уже забыла его вкус.
Даже сейчас Yorik пью.

[Maryana-Fr-Ukr]

а Yorik можно найти в любом супермаркете? или в каких-то спецыальных магазинах ( арабских, био и т.д.)?
я когда бываю на Украине, то отрываюсь: кефир, ряженка...ммммм

[kika78]

Мы пьем на пару с мужем. Муж иногда чуть соли добавляет, иногда чуть сахара. Ребенок пьет молоко Frais, то, которое храниться в холодильнике, а в открытом виде в холодильнике 2 дня и Yop'ы. Мы с мужем едим различный творог и творожки без добавок. (их же ест и кот). )

[kika78]

Yorik продают в Monoprix. Думаю в Carrefour и в Aushan будут.

[Maryana-Fr-Ukr]

кика78, спасибо, возле меня есть Shopi, Super U, Leader Price, Leclerc, intermarché....... , посмотрю там, если не найду то поеду в Auchan, Monoprix...
Про соль знаю, а вот про сахар в кефире первый раз слышу!! Век живи век учись
Осенью была на Украинe, наш творог ела почти каждый день, настолько вкусно!!!! у faisselle не тот вкус (пойду-ка я загляну в тему о твороге, может что-то интересное найду )

[kika78]

Загляните в Leader Price, там сечас появились вкусные творожки в синей упаковке по 4 штуки. С вареньем (клубничным) не очень, а Nature, без добавок очень вкусныа. В кефир я иногда чуть сахара добавляю. (

[Maryana-Fr-Ukr]

Спасибо, буду искать сырки очень люблю наши кисло-молочные продукты, всегда радуюсь когда нахожу что-то напоминающее вкус детства)))))