Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 02.04.2013, 22:59
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.140
Посмотреть сообщениеБусинка74 пишет:
все очень просто и очень быстро, 7 минут приготовления
чего? за это время можно только все порезать на очень высокой скорости и уложить в мультю . Все рецепты беру на форумах специализированных про мультю, их полно в интернете
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде?
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2
Старое 02.04.2013, 23:18
 
Дата рег-ции: 17.08.2009
Откуда: Annecy 74
Сообщения: 7.090
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
чего? за это время можно только все порезать на очень высокой скорости и уложить в мультю . Все рецепты беру на форумах специализированных про мультю, их полно в интернете
Ну может я загнула, я посчитала само время приготовления в мульте порезала, все закинула разом, нажала и там пошла функция подогрева в течении 8 минут и потом автоматом переключился на функцию приготовления в течении 7 мин, и все!
Бусинка74 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #3
Старое 02.04.2013, 23:19
 
Дата рег-ции: 17.08.2009
Откуда: Annecy 74
Сообщения: 7.090
Azzaz, а у вас мультиварка Мулинекс ? А не по делитесь форумами с рецептами?
Бусинка74 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #4
Старое 03.04.2013, 10:42
Бывалый
 
Аватара для Verseau
 
Дата рег-ции: 16.05.2011
Откуда: Paris
Сообщения: 147
У меня тоже Мулинекс. Всем советую - очень удобно, все очень-очень быстро. 5,7,!0 мин на приготовление. Мне кажется фунция "под давлением очень важна" за счет нее получается быстро готовить. Рис получается отличный, овощи, мясо.
Пироги я не готовлю, каши - получаются хорошо.
Verseau вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #5
Старое 03.04.2013, 14:51     Последний раз редактировалось Бусинка74; 03.04.2013 в 14:55..
 
Дата рег-ции: 17.08.2009
Откуда: Annecy 74
Сообщения: 7.090
Verseau, вот и я не нарадуюсь а можете поделиться рецептами ваших каш, а то я еще не очень освоила мультиварку, готовлю пока запрограммированные рецепты. Сама что либо еще не пробовала.
Хотела де спросить, а супы вы в ней готовите? Какую функцию используете?
Бусинка74 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #6
Старое 03.04.2013, 14:54
Бывалый
 
Аватара для Verseau
 
Дата рег-ции: 16.05.2011
Откуда: Paris
Сообщения: 147
Бусинка74, каши - да ничего особенного, например манная - засыпаю манку, заливаю молоком, а потом ставлю в режиме крупы, посмотрю вечером как конкретно крупа называется, это в том же разделе, что и рис.
Verseau вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #7
Старое 03.04.2013, 14:55     Последний раз редактировалось Verseau; 03.04.2013 в 17:01..
Бывалый
 
Аватара для Verseau
 
Дата рег-ции: 16.05.2011
Откуда: Paris
Сообщения: 147
я уже очень редко готовлю по запрограммированным рецептам, я поняла, что все можно готовить в режиме cuisson rapide, ингрeдиенты закладываю самые разные
Verseau вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #8
Старое 03.04.2013, 14:59
 
Дата рег-ции: 17.08.2009
Откуда: Annecy 74
Сообщения: 7.090
Verseau, посмотрите пожалуйста
У нас сегодня будет бургиньон на ужин, но пока по рецепту. А уже после завтра попробую суп сама сварить, надо руку набить потихонечку
Бусинка74 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #9
Старое 03.04.2013, 18:53
Мэтр
 
Аватара для Luna5
 
Дата рег-ции: 06.05.2007
Откуда: Cannes
Сообщения: 1.108
Посмотреть сообщениеVerseau пишет:
У меня тоже Мулинекс. Всем советую - очень удобно, все очень-очень быстро. 5,7,!0 мин на приготовление. Мне кажется фунция "под давлением очень важна" за счет нее получается быстро готовить. Рис получается отличный, овощи, мясо.
Пироги я не готовлю, каши - получаются хорошо.
Verseau скажите а у вас какая модель Мулинекса COOKEO, такая шарообразная? Смотрела по ютюбу про нее, действительно все быстро готовится, но думаю что это потому что под давлением, то есть у нее есть функция скороварки.


А вообще я тут еще на форуме прочитала темку про скороварки или Cocotte minute и там на самой последней страничке девушка писала насколько это вредно готовить под давлением, что типа ничего не остается полезного, а вред чуть ли не как от микроволновки (хотя не вижу связи) .... Но сомнения все же она во мне посеяла... Еще почитаю на эту тему.
Luna5 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #10
Старое 03.04.2013, 18:59
Бывалый
 
Аватара для Verseau
 
Дата рег-ции: 16.05.2011
Откуда: Paris
Сообщения: 147
Luna5, Cookeo да. Не знаю, почему это вредно готовить под давлением, наоборот говорят, что все полезные свойства сохраняются. Да быстро получается из-за функции давления, иначе по часу можно ждать, там у кого например "томление". а времени после работы на это не очень много.
Verseau вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #11
Старое 03.04.2013, 19:21
 
Дата рег-ции: 17.08.2009
Откуда: Annecy 74
Сообщения: 7.090
Luna5, у меня тоже такая, как 3 дня. Запала на нее в интернет ролике. Единственное чего не хватает, что пирогов в ней не сделать... Но можно и другие десерты, а пироги и в духовке хорошие получаются
А вплане приготовления, действительно очень быстро ну и вкусно
Бусинка74 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #12
Старое 03.04.2013, 22:03
Мэтр
 
Аватара для alinda
 
Дата рег-ции: 28.03.2009
Откуда: Paris-IdF
Сообщения: 2.110
Посмотреть сообщениеБусинка74 пишет:
Luna5, у меня тоже такая, как 3 дня. Запала на нее в интернет ролике. Единственное чего не хватает, что пирогов в ней не сделать... Но можно и другие десерты, а пироги и в духовке хорошие получаются
А вплане приготовления, действительно очень быстро ну и вкусно


Бусинка74, можно уточнение? Вообще печь в ней нельзя, или только пироги (пирожки с яблоками, например?)? Я уже несколько недель присматриваюсь к ней, функция печь меня интересует ,например, для шарлотки или для творожной запеканки? Можно будет делать или нет?
__________________
Мои птички:
08.12.2007
04.12.2013

________________
Есть желание - тысяча возможностей, нет желания - тысяча причин.
alinda вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #13
Старое 03.04.2013, 22:47
 
Дата рег-ции: 17.08.2009
Откуда: Annecy 74
Сообщения: 7.090
alinda, если я правильно поняла, то пироги никак в ней не испечь. Но я только 3 дня ей владею, много еще не знаю. Про запеканку сказать ничего немогу. Может кто из знатоков поможет ?

А сегодня сварила суп, так же за 10 мии, съели почти всю кастрюлю, готовила в режиме manuel, оказалось очень просто
Бусинка74 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #14
Старое 03.04.2013, 23:48
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.140
Девы, у меня Панасоник-18 из России, поэтому по всем остальным моделям я пасссссс...
В моей мульте нельзя приготовить так быстро, в ней все довольно долго готовится, но меня устраивает ее размерчик, вес и то, что в ней можно печь /жарить/парить /каши и подогрев. Я не очень в них разбираюсь, поэтому купила ту, которой пользуется подруга из Москвы.
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде?
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #15
Старое 06.04.2013, 05:38
Кандидат в мэтры
 
Аватара для kadil
 
Дата рег-ции: 01.04.2005
Сообщения: 390
Подарили на день рождения Варку Mijotés gourmands SEB
прекрасная машина: готовит все супы м мясные блюда, холодцы.
Замечательная машина, закладываешь продукты на ночь, утром встаешь - все готово горяченькое. Готовила каши, тоже неплохо. Кастрюля керамическая. Рекомендую.
kadil вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #16
Старое 06.04.2013, 23:24
Мэтр
 
Аватара для alinda
 
Дата рег-ции: 28.03.2009
Откуда: Paris-IdF
Сообщения: 2.110
Девочки, владельцы Delicook Evolution от Simeo, подскажите она долго готовит? Например плов? Или суп? Или тушеная говядина(можно любое другое мясо, но чтобы было очень нежное и мягкое по вкусу)?
Стою перед выбором между этой моделью и мулинекс, между функциональностью(в Delicook больше возможностьей) и скоростью? Что можете сказать по этому поводу?
Спасибо!
__________________
Мои птички:
08.12.2007
04.12.2013

________________
Есть желание - тысяча возможностей, нет желания - тысяча причин.
alinda вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #17
Старое 07.04.2013, 19:46
Мэтр
 
Аватара для Maria du Nord
 
Дата рег-ции: 17.11.2009
Откуда: Москва - Paris
Сообщения: 6.027
Посмотреть сообщениеalinda пишет:
Девочки, владельцы Delicook Evolution от Simeo, подскажите она долго готовит? Например плов? Или суп? Или тушеная говядина(можно любое другое мясо, но чтобы было очень нежное и мягкое по вкусу)?
Стою перед выбором между этой моделью и мулинекс, между функциональностью(в Delicook больше возможностьей) и скоростью? Что можете сказать по этому поводу?
Спасибо!
У меня такая Мультиварка. Скорость зависит от количества и типа продуктов. Например, овощной суп готовится в среднем от 10 до 20 минут : время после закипания. Мясо готовится в среднем 15-25 минут.

Овощи тушатся в среднем 20 минут.
__________________
Я не волшебница, я только учусь!
Maria du Nord вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #18
Старое 07.04.2013, 20:57
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Тоже хочу по приезду во Францию купить мультиварку. Прочитала про Delicook evolution. А какая ее стоимость?
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #19
Старое 07.04.2013, 22:16     Последний раз редактировалось Rina; 07.04.2013 в 22:33..
Мэтр
 
Аватара для Rina
 
Дата рег-ции: 21.08.2003
Откуда: Nîmes
Сообщения: 4.341
Отправить сообщение для  Rina с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеdav230 пишет:
Тоже хочу по приезду во Францию купить мультиварку. Прочитала про Delicook evolution. А какая ее стоимость?
Пару недель назад было 126е. Просмотрела цены на мультиварки, за последние 3 недели они поднялись.
http://www.ubaldi.com/petit-menager/...on--890329.php
__________________
7/06/2006
Rina вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #20
Старое 07.04.2013, 22:50
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Rina, спасибо!
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #21
Старое 08.04.2013, 08:29
Мэтр
 
Аватара для Luna5
 
Дата рег-ции: 06.05.2007
Откуда: Cannes
Сообщения: 1.108
Посмотреть сообщениеRina пишет:
Пару недель назад было 126е. Просмотрела цены на мультиварки, за последние 3 недели они поднялись.
http://www.ubaldi.com/petit-menager/...on--890329.php
На ссылке которую вы дали написано что это Mijoteur, а я видела в магазинах мультиварки так и называются помоему типа Multicook...
Luna5 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #22
Старое 24.04.2014, 18:45
Новосёл
 
Дата рег-ции: 24.04.2014
Сообщения: 1
Посмотреть сообщениеdav230 пишет:
Тоже хочу по приезду во Францию купить мультиварку. Прочитала про Delicook evolution. А какая ее стоимость?
А я бы посоветовала Редмонд, у меня уже более года, работает безотказно, легка вуправлении, да и выбор программ большой, и имея немного фантазии и желания можно приготовить все что угодно. Но решать вам самим.
lуstochka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #23
Старое 24.04.2014, 18:52
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
lуstochka, я уже купила. И идите ка на другой сайт рекламировать. Надоели уже, честное слово!
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #24
Старое 08.04.2013, 09:40
Мэтр
 
Аватара для Maria du Nord
 
Дата рег-ции: 17.11.2009
Откуда: Москва - Paris
Сообщения: 6.027
Это multicuiseur. Он варит, жарит, парит, тушит и.т.д.
__________________
Я не волшебница, я только учусь!
Maria du Nord вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #25
Старое 08.04.2013, 14:10
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Посмотреть сообщениеMaria du Nord пишет:
Это multicuiseur. Он варит, жарит, парит, тушит и.т.д.
Вот, вот, я и хочу, чтобы варила, жарила, тушила, выпекала, делал йогурт и варила на пару
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #26
Старое 08.04.2013, 14:29
Мэтр
 
Аватара для Rina
 
Дата рег-ции: 21.08.2003
Откуда: Nîmes
Сообщения: 4.341
Отправить сообщение для  Rina с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеdav230 пишет:
Вот, вот, я и хочу, чтобы варила, жарила, тушила, выпекала, делал йогурт и варила на пару
В нем нет режима скороварки.
__________________
7/06/2006
Rina вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #27
Старое 08.04.2013, 14:21
Мэтр
 
Аватара для Maria du Nord
 
Дата рег-ции: 17.11.2009
Откуда: Москва - Paris
Сообщения: 6.027
Деликук это все как раз делает Я пока им довольна
__________________
Я не волшебница, я только учусь!
Maria du Nord вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #28
Старое 08.04.2013, 14:22
Мэтр
 
Аватара для Maria du Nord
 
Дата рег-ции: 17.11.2009
Откуда: Москва - Paris
Сообщения: 6.027
Девочки, у кого Мулинекс, когда вы говорите, что блюдо готовится семь минут, это с учетом времени разогрева аппаратта?
__________________
Я не волшебница, я только учусь!
Maria du Nord вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #29
Старое 08.04.2013, 14:44
Мэтр
 
Аватара для Maria du Nord
 
Дата рег-ции: 17.11.2009
Откуда: Москва - Paris
Сообщения: 6.027
Странно как-то производители определяют набор функций. В Деликуке нет пароварки, в Мулинексе нет печки и жарки ...
__________________
Я не волшебница, я только учусь!
Maria du Nord вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #30
Старое 08.04.2013, 16:01
Мэтр
 
Аватара для Rina
 
Дата рег-ции: 21.08.2003
Откуда: Nîmes
Сообщения: 4.341
Отправить сообщение для  Rina с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеMaria du Nord пишет:
Странно как-то производители определяют набор функций. В Деликуке нет пароварки, в Мулинексе нет печки и жарки ...
Да не говорите, и чаши могли бы сделать керамические. Поэтому и присматриваюсь к Робусте.
__________________
7/06/2006
Rina вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Мультиварка Soleil84 Секреты хорошей кухни 0 29.09.2009 16:35


Часовой пояс GMT +2, время: 06:52.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2024 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX