"Гастрономъ"

[Ангара]

Vobla нам уже давно на кухне про этот brousse рассказала - из него выходят обалденные сырники и ленивые вареники

[fierz]

Gulya, спасибо, но Ангара права : я уже делала сырники и ленивые вареники с brousse. Вкусно и похоже, но все равно что-то не то.
 А может, это я такая difficile ?

[Ангара]

fierz, да

[Allin]

Мне кажется это довольно популярная пряность - она продается повсеместно, мы дома ее вместо укропа используем. Мне кажется, это трава, а не овощ.

И в аптеках фенхель продается.

Так оно и есть, fenouil-ето фенхель. Это овощь, которая растет клубнем в земле (отдаленно напоминает лук), наружний хвост очень похож на укроп на вид, но не на вкус. Овощь готовят по разному, а "хвост" и семена используют как пряность и еще делают отвары.

[Cime]

Собрались мы наконец, съездили в "Гастрономъ" 8 марта. Они работали.
И всем женщинам покупателям девушка, которая там работает, давала бутылочку вина. И мне досталось.