Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #121
Старое 09.12.2017, 21:23
Мэтр
 
Аватара для Sasa
 
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 11.313
Дывы,прямо сос какой-то!
Только что узнала что надо на понедельник принести в школу русское блюдо .А завтра я так занята,что даже свободной минутки не будет.Поэтому никакого Птичего молока или Наполена я делать не могу.Сижу и страдаю,чего бы приготовить чтобы быстро и русское?Ничего в голову не приходит.
__________________
Мои фото
Sasa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #123
Старое 09.12.2017, 22:11
Мэтр
 
Аватара для Sasa
 
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 11.313
дада, спасибо!
Хворост это действительно то что надо!Только вот я его делала в очень глубоком детстве последний раз.Даже рецепта хорошего не знаю.
Может тут есть спецы по нему?
Я тут подумала,а если торт сделать ореховый?Мультя выпечет бисквит ,сделаю крем на сгущенке и посыплю все орехами. Такой ведь в СССР был торт ,точно помню.а вот названия не помню. Какое бы название к нему с того времени вспомнить/придумать?
__________________
Мои фото
Sasa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #124
Старое 09.12.2017, 23:05
Мэтр
 
Аватара для марина-пес
 
Дата рег-ции: 26.01.2009
Откуда: Vaucluse,84
Сообщения: 2.355
из рецептов dada я бы сделала творожный кекс,все остальное,как правило, подается горячим, кроме хвороста и то французы не поймут хворост перед Рождеством.
сделайте ореховый торт, бисквит и сгущенка всегда нравятся,кроме тех,кто страдает аллергией на орехи. А так если есть форма орешков,то можно и их, очень просто и нет мороки учителям разрезать торт(они как правило,это не очень любят),а орешки -штучный товар,и если кто хочет попробовать,всегда можно b половинку вкусить)))). Там обычное песочное тесто+наша сгущенка. Удачи!
марина-пес вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #125
Старое 09.12.2017, 23:50     Последний раз редактировалось Small_birdie, 10.12.2017 в 01:13.
Мэтр
 
Дата рег-ции: 30.04.2005
Сообщения: 15.096
Лучше поздно, чем никогда :-).
"Дешёвый хворост" делала в детстве по рецепту из этой книги: Лясковец "Домашняя кулинария".


Французские дети не оценят, скорей всего, но мало ли :-).
Small_birdie вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #126
Старое 14.12.2017, 15:00
Мэтр
 
Аватара для Sasa
 
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 11.313
Спасибо всем за помощь.
Сделала я все же ореховый торт со сгущенкой.Пошел на ура,а особо продвинутые подумали,что это Наполеон
__________________
Мои фото
Sasa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #127
Старое 19.12.2017, 13:22
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 50.506
А торт из блинов кто-то предлагал?
Ну к примеру такой
https://www.edimdoma.ru/retsepty/455...-iz-blinchikov
Ptu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #128
Старое 22.12.2017, 21:10
Дебютант
 
Аватара для begum
 
Дата рег-ции: 06.10.2012
Откуда: Лион
Сообщения: 80
хочу сказать про хворост, готовила дочке на выпускной в Crèche, пошел на ура, наше блюдо с хворостом одним из первых опустело
begum вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #129
Старое 22.12.2017, 23:15
Мэтр
 
Дата рег-ции: 02.05.2008
Сообщения: 16.797
begum, а по какому рецепту?
dada сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #130
Старое 23.12.2017, 17:43
Дебютант
 
Аватара для begum
 
Дата рег-ции: 06.10.2012
Откуда: Лион
Сообщения: 80
самый простой делала на кефире с яйцом
begum вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #131
Старое 23.12.2017, 18:22
Мэтр
 
Дата рег-ции: 07.09.2011
Сообщения: 1.030
Посмотреть сообщениеbegum пишет:
самый простой делала на кефире с яйцом
кефир какой брали?
L69 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #132
Старое 23.12.2017, 19:18
Дебютант
 
Аватара для begum
 
Дата рег-ции: 06.10.2012
Откуда: Лион
Сообщения: 80
арабский лябан
begum вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #133
Старое 23.12.2017, 19:51
Мэтр
 
Дата рег-ции: 07.09.2011
Сообщения: 1.030
begum, такие ингредиенты?

Мука — 2 Стакана
Яйца — 2-3 Штук
Кефир — 4 Ст. ложки
Сахарная пудра — По вкусу
Соль — 1 Щепотка
Масло растительное — 100-150 Грамм
Сметана — 1 Ст. ложка
L69 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #134
Старое 23.12.2017, 20:14
Дебютант
 
Аватара для begum
 
Дата рег-ции: 06.10.2012
Откуда: Лион
Сообщения: 80
да
begum вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #135
Старое 23.12.2017, 20:28
Мэтр
 
Дата рег-ции: 07.09.2011
Сообщения: 1.030
begum, никогда не готовила, попробую.
L69 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #136
Старое 23.12.2017, 20:46
Дебютант
 
Аватара для begum
 
Дата рег-ции: 06.10.2012
Откуда: Лион
Сообщения: 80
попробуйте, он готовится довольно быстро и на выходе гора хвороста получается
begum вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #137
Старое 14.01.2018, 10:50
Бывалый
 
Дата рег-ции: 16.09.2006
Сообщения: 161
Посоветуйте пожалуйста проверенный рецепт не шоколадного пирога на день рождение в школу, наверно нужно будет делать 2 порции на целый класс? Спасибо заранее
litchi вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #138
Старое 14.01.2018, 12:12
Мэтр
 
Аватара для titan
 
Дата рег-ции: 11.11.2005
Откуда: region parisienne > 85
Сообщения: 12.315
litchi, тарт фруктовый?
В школу лучше без крема, мне кажется, удобнее.
Я на 19чел + учительница купила 3 шт по 8 порций: яблочный, малиновый и шоколадный. Последний понравился меньше всех. Дети на выходе благодарили
Я конфеты собиралась принести, но учительница вечером за день сказала что конфет уже очень много, принесите gâteau. Успела только метнуться в супермаркет, но результат положительный в итоге
Если хотите сама печь, очень удачными получаются бисквиты из уже готовой смеси, нужно добавить сливки и яйца: https://www.alsa.fr/nos-produits/moelleux-nature/
Лего сочитать с любым кремом, вареньем и глазурью.
Хорошо поднимается, можно разделить и речь несколько коржей, либо разрезать потом .
__________________
21,10,2009
30,11,2015
titan вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #139
Старое 14.01.2018, 20:20
Мэтр
 
Дата рег-ции: 02.05.2008
Сообщения: 16.797
В детстве хитом был пирог "Дружные ребята" : много маленьких пирожков из сдобного теста выкладываются плотно рядом, и, разбухая при выпечке, они склеиваются в пирог. В детстве внутри каждого пирожка была конфета, но вообще может быть и конфитюр, и творог, и что угодно.
Точного рецепта не знаю, но было жто как-то так :
http://katpop.narod.ru/txt/kulin/rebata.htm
dada сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Концерты, праздники, события в Монако КУЗЯ Что-Где-Когда 6 01.10.2017 17:19
Ницца и Лазурный берег - встречи и пикники Rish Встречи-тусовки во Франции и России 456 08.08.2017 00:50
На свежем воздухе: пикники и барбекю Fellici Секреты хорошей кухни 44 25.05.2012 20:12
Пикники в Париже на La Villette yunahasson Что-Где-Когда 2 12.05.2009 12:14
Пикники с алкоголем Не сегодня Вопросы и ответы туристов 3 30.07.2008 15:27


Часовой пояс GMT +2, время: 10:20.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Rambler's Top100
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2017 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX