Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

Результаты опроса: Будете ли Вы заинтересованы в участии в Клубе любителей итальянской кухни?
Да 63 71,59%
Нет 1 1,14%
Не знаю. Если будет интересно, тоже приму участие. 24 27,27%
Голосовавшие: 88. Вы еще не голосовали в этом опросе

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 05.03.2007, 22:37     Последний раз редактировалось Ona; 05.04.2007 в 02:40..
Мэтр
 
Аватара для Ona
 
Дата рег-ции: 02.03.2005
Откуда: Les États-Unis
Сообщения: 3.618
Клуб любителей итальянской кухни. Опрос.

Клуб любителей итальянской кухни

Есть ли среди нас любители итальянской кухни? Предчувствую улыбки. Поесть что-то из итальянской кухни никто не откажется. Я имею ввиду любителей приготовить что-нибудь этакое из итальянской кухни.

Не буду Вас томить ожиданием. Хочу проконсультироваться с Вами об открытии Клуба любителей итальянской кухни. А в качестве консультанта хотела бы пригласить одну из форумчанок, которую многие ветераны форума помнят и очень любят, littlelostitch.

Новенькие, посмотрите некоторые темы, в которых участвовала littlelostitch:
(Предупреждаю, не смотрите голодными. Может случится голодный обморок)

Для ценителей пасты

Блюда из овощей

Эта тема предназначена для хозяек, любящих итальянскую кухню и желающих задать вопрос знатоку итальянской кухни(littlelostitch).

Я не буду от Вас скрывать, что она ещё согласия не дала, но мне надо знать о том, что тема будет пользоваться спросом прежде чем возобновлять с ней переговоры. Опрос продлится неделю.

Комментарии приветствуются.
Ona вне форумов  
  #2
Старое 05.03.2007, 23:35
Мэтр
 
Аватара для Taksik
 
Дата рег-ции: 07.11.2005
Откуда: Paris
Сообщения: 8.735
Проголосовала, что буду. Сдуру посмотрела фотографии, предоставленные littlelostitch, а ведь сегодня отказалась от ужина!

Пасту очень любят мои мужчины, у меня фантазии дальше, чем по-флотски, не хватает. Так что с удовольствием узнала бы что-то новое.
Taksik вне форумов  
  #3
Старое 05.03.2007, 23:40
Мэтр
 
Аватара для Ona
 
Дата рег-ции: 02.03.2005
Откуда: Les États-Unis
Сообщения: 3.618
Taksik пишет:
Сдуру посмотрела фотографии, предоставленные littlelostitch, а ведь сегодня отказалась от ужина!
А я предупреждала, что голодным нельзя смотреть такие потрясающие рецепты с фотографиями.
Ona вне форумов  
  #4
Старое 07.03.2007, 21:24
Администратор
 
Аватара для Nancy
 
Дата рег-ции: 05.06.2003
Откуда: Paris - UK
Сообщения: 19.373
Ona пишет:
Есть ли среди нас любители итальянской кухни?
Да, есть!
У нас есть даже книжка Джейми Оливера об итальянской кухне. Но по книжке не всегда получается... Так что я - за! Тем более, если будет возможность задать вопрос эксперту.
Nancy вне форумов  
  #5
Старое 07.03.2007, 21:36
Мэтр
 
Аватара для Taksik
 
Дата рег-ции: 07.11.2005
Откуда: Paris
Сообщения: 8.735
Taksik пишет:
дальше, чем по-флотски,
Вообще, это имеет более красивое название - паста-болоньез.
Taksik вне форумов  
  #6
Старое 07.03.2007, 21:41
Мэтр
 
Аватара для Sasa
 
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 15.739
ОООО!Свалилась от счастья со стула.
Я с этой кухней познакомилась только здесь,во Франции,но уже большая ее поклонница.
Но больше всего я люблю китайско/вьетнамско/тайскую кухню.
Может и здесь найдется консультант когда-нибудь!
Sasa вне форумов  
  #7
Старое 08.03.2007, 07:57
Мэтр
 
Аватара для Ona
 
Дата рег-ции: 02.03.2005
Откуда: Les États-Unis
Сообщения: 3.618
Sasa пишет:
ОООО!Свалилась от счастья со стула.
Sasa, дорогая,

Зарегистрируйтесь в опросе!
Ona вне форумов  
  #8
Старое 08.03.2007, 09:22
Мэтр
 
Аватара для an5plus
 
Дата рег-ции: 04.05.2006
Откуда: Москва
Сообщения: 641
Отправить сообщение для an5plus с помощью Yahoo
Ona пишет:
Клуб любителей итальянской кухни
Ona, я, как очень большая поклонница итальянской кухни, проголосовала за. Хорошо, что вечером не заметила этот опрос, зато сейчас бегу второй раз завтракать.
__________________
Vouloir c'est pouvoir, n'est-ce pas?
an5plus вне форумов  
  #9
Старое 08.03.2007, 09:49
Мэтр
 
Аватара для Ona
 
Дата рег-ции: 02.03.2005
Откуда: Les États-Unis
Сообщения: 3.618
an5plus пишет:
Хорошо, что вечером не заметила этот опрос, зато сейчас бегу второй раз завтракать.
Ona вне форумов  
  #10
Старое 08.03.2007, 09:52
Мэтр
 
Аватара для sbaikal
 
Дата рег-ции: 27.09.2002
Откуда: Severobaikalsk
Сообщения: 2.151
Я тоже проголосовала за. Итальянская кухня соседствует с французской, разнообразней, чем русская, есть, чему поучиться.
__________________
Наташа
sbaikal вне форумов  
  #11
Старое 08.03.2007, 09:53
Мэтр
 
Аватара для rossignol
 
Дата рег-ции: 20.02.2005
Откуда: Côte d'Azur
Сообщения: 2.221
Я тоже очень люблю итальянскую кухню, проголосовала двумя руками за!
Люблю все, кроме пиццы (надоела, да и качественную сложно найти!): различные эскалопы (с пармской ветчиной, пармезаном, анчоусами), овощные салаты, пасту (особенно Carbonara), ну и ризотто с белыми грибами!

С удовольствием расширю свои познания, ну и сама рецептами поделюсь
rossignol вне форумов  
  #12
Старое 08.03.2007, 11:01
Мэтр
 
Аватара для grenne
 
Дата рег-ции: 04.06.2004
Откуда: Paris
Сообщения: 6.935
а какую пасту карбонару готовит мой муж.... ммммм! а тирамису! ...... мммммм!
лучше, чем в дорогих ресторанах. проверено!
grenne вне форумов  
  #13
Старое 08.03.2007, 11:26
Модератор
 
Аватара для Tora
 
Дата рег-ции: 13.01.2004
Сообщения: 6.375
Я очень-очень ЗА
__________________
Как же прав был сэр Артур Конан Дойль, когда еще больше ста лет тому назад написал: "Если pассудок и жизнь доpоги вам, деpжитесь подальше от тоpфяных болот"....
Tora вне форумов  
  #14
Старое 08.03.2007, 11:42
Мэтр
 
Аватара для rossignol
 
Дата рег-ции: 20.02.2005
Откуда: Côte d'Azur
Сообщения: 2.221
grenne пишет:
а тирамису!
А тирамису готовит? Было бы здорово рецептик, особенно если это не слишком тяжело, я бы попыталась!

Я еще делаю как гарнир часто: макароны (толстенькие трубочки короткие) отварить отдельно, и отдельно шпинат мелконарезанный отварить, потом смешать, масла сливочного и пол-ложечки олвкового. Очень быстро, вкусно и полезно!

М-м-м (скорей бы обед )...
rossignol вне форумов  
  #15
Старое 08.03.2007, 11:56
Мэтр
 
Аватара для lecia
 
Дата рег-ции: 24.12.2005
Откуда: 67
Сообщения: 8.113
Отправить сообщение для  lecia с помощью ICQ
ЗА-обеими руками!Очень люблю итальянскую кухню!Сама готовлю:лазанью,канелонни,спагуетти болоннэз и карбоннара.Ну а про Тирамису я вообще молчу!(извиняюсь за неправильный немного текст-малой на руках)
lecia вне форумов  
  #16
Старое 08.03.2007, 12:17
Модератор
 
Аватара для Nathaniel
 
Дата рег-ции: 15.06.2005
Откуда: Toulouse / Мурманск
Сообщения: 20.153
Я - очень за. Куда руки тянуть? Только в силу ленивости моей (которую я оправдываю маленькой и неприспособленной кухней, но в глубине души знаю, что дело больше во мне) я редко качественно кулинарничаю (хотя тирамису "забацать" - только намекни, особенно теперь, в момент питания мягким, нежным и, не побоюсь этого слова, протёртым ). Так что в клуб вступлю, скорее всего, больше в качестве благодарного читателя. И изредка - экспериментатора-экстремала.
Nathaniel вне форумов  
  #17
Старое 08.03.2007, 12:33
Мэтр
 
Аватара для sbaikal
 
Дата рег-ции: 27.09.2002
Откуда: Severobaikalsk
Сообщения: 2.151
А рецепт Тирамису уже давали, Катя-Ангара, по-моему.
__________________
Наташа
sbaikal вне форумов  
  #18
Старое 08.03.2007, 12:39
Мэтр
 
Аватара для ElenaBV
 
Дата рег-ции: 22.03.2005
Откуда: Москва - Клермон-Ферран
Сообщения: 8.217
Отправить сообщение для ElenaBV с помощью MSN
Я проголосовала ЗА. после поездки в Италию и съеденных там пасты и пиццы - очень хотелось бы готовить так же вкусно и разнообразно!
ElenaBV вне форумов  
  #19
Старое 08.03.2007, 19:07
Администратор
 
Аватара для Nancy
 
Дата рег-ции: 05.06.2003
Откуда: Paris - UK
Сообщения: 19.373
Пока клуб не открылся, но можно уже спросить?
В карбонару кто-нибудь кладет цедру лимона? Нужно ли ее туда класть? А то у меня в рецепте стоит "цедра 1 лимона"...?
Nancy вне форумов  
  #20
Старое 08.03.2007, 19:10
Модератор
 
Аватара для Nathaniel
 
Дата рег-ции: 15.06.2005
Откуда: Toulouse / Мурманск
Сообщения: 20.153
Nancy, я не кладу, но у меня рецепт подсмотренный, из серии "на глаз". В ресторанной карбонаре тоже не помню цедрового привкуса Вкусно получается?
Nathaniel вне форумов  
  #21
Старое 08.03.2007, 19:41
Мэтр
 
Аватара для Sasa
 
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 15.739
Ona пишет:
Саса, дорогая,

Зарегистрируйтесь в опросе! :чеесы:
Ооо!От радости забыла!
Sasa вне форумов  
  #22
Старое 08.03.2007, 19:42
Мэтр
 
Аватара для Sasa
 
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 15.739
grenne пишет:
а какую пасту карбонару готовит мой муж.... ммммм! а тирамису! ...... мммммм!
лучше, чем в дорогих ресторанах. проверено!
Не забудьте поделиться рецептами!
Sasa вне форумов  
  #23
Старое 08.03.2007, 20:19
Мэтр
 
Аватара для Monika
 
Дата рег-ции: 19.08.2003
Откуда: 06
Сообщения: 3.831
Итальянскую кухню люблю. Наверное, больше французской.
И очень мне нравились рецепты от littlelostitch
Эх, если бы она вернулась!...
Monika вне форумов  
  #25
Старое 08.03.2007, 21:58
Мэтр
 
Аватара для BYU
 
Дата рег-ции: 22.03.2003
Откуда: France
Сообщения: 4.596
Форумчанка littlelostitch очень вкусно представляла рецепты. Я тоже по ней скучаю Спасибо, Ona, что ее вспомнили )

Часто хожу в итальянский ресто в обед с коллегами.Ну очччень вкусно.

Nancy пишет:
В карбонару кто-нибудь кладет цедру лимона?
Никогда не ощущала лимона в каррбонаре : А шо, он там действительно присутствует??
__________________
If you think you are too small to be effective, you've never been in the dark with a mosquito.
Успех!!Удача!!
Life is not about waiting for the storm to pass, it's about learning to dance in the rain.
BYU вне форумов  
  #26
Старое 08.03.2007, 22:09
Мэтр
 
Аватара для galya
 
Дата рег-ции: 30.12.2004
Откуда: Paris
Сообщения: 4.102
Только на днях подумала создать такую тему Я за!
А этот сайт пользуется огромним спросом и успехом в нашей семье после наших "римских каникул" http://www.italien-pasta.com ,особенно рубрика дессерты
galya вне форумов  
  #27
Старое 08.03.2007, 22:21
Мэтр
 
Аватара для Monika
 
Дата рег-ции: 19.08.2003
Откуда: 06
Сообщения: 3.831
galya, спасибо! Пошла изучать.
Monika вне форумов  
  #28
Старое 09.03.2007, 06:54
Мэтр
 
Аватара для Ona
 
Дата рег-ции: 02.03.2005
Откуда: Les États-Unis
Сообщения: 3.618
galya пишет:
Я за!
galya,


Проголосуйте в опросе пожалуйста.

Спасибо большое за ссылку на сайт.
Ona вне форумов  
  #29
Старое 09.03.2007, 09:56     Последний раз редактировалось BYU; 09.03.2007 в 10:01..
Мэтр
 
Аватара для BYU
 
Дата рег-ции: 22.03.2003
Откуда: France
Сообщения: 4.596
..
__________________
If you think you are too small to be effective, you've never been in the dark with a mosquito.
Успех!!Удача!!
Life is not about waiting for the storm to pass, it's about learning to dance in the rain.
BYU вне форумов  
  #30
Старое 09.03.2007, 10:13
Мэтр
 
Аватара для galya
 
Дата рег-ции: 30.12.2004
Откуда: Paris
Сообщения: 4.102
Ona пишет:
галя, :чеесы:


Проголосуйте в опросе пожалуйста.

Спасибо большое за ссылку на сайт.
Я проголосовала вчера
galya вне форумов  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Клуб любителей итальянской кухни Ангара Секреты хорошей кухни 153 18.05.2021 16:39
Клуб любителей мопсов Бродяга Живой уголок 569 01.04.2020 15:25
Клуб любителей абиссинских кошек tanya_ez Живой уголок 11 21.02.2013 18:37
Клуб любителей молоссов veshenka Живой уголок 41 09.10.2010 22:07


Часовой пояс GMT +2, время: 15:04.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2024 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX