#121
09.12.2006, 12:15
|
|||
Кандидат в мэтры
Дата рег-ции: 11.12.2005
Откуда: Гамбург
Сообщения: 332
|
morskaia пишет:
morskaia пишет:
А вот про батончики с мюсли я как-то совсем забыла! Спасибо, действительно хорошая идея. |
||
|
#122
29.07.2007, 03:47
|
||
Кандидат в мэтры
|
Давно ничего не писали в этой теме...
Я пришла к вегетарианскому образу жизни неделю назад. Причем, поводов для этого нашлось предостаточно. Йога + индуизм + просмотренный фильм со скотобойни (если кто хочет посмотреть, пишите, дам ссылку). Если насчет яиц и рыбы я пока что сомневаюсь (т.е. нет внутреннего убеждения, что это убийство, в мозгу вертится "пока что не буду этого есть, если захочется - буду"), то насчет коров, свиней и баранов сомнений никаких нет. То, что я увидела в фильме, сразу отвратило от поедания мяса... Потом прочитала рассказ Льва Толстого про скотобойню и стало еще противнее... причем, на мясо не тянет... АБСОЛЮТНО! Я сама себе удивляюсь, потому что раньше ела мясо каждый день и думала, что без него все блюда "скучные"... а тут мигом нашлось много интересных блюд из овощей и как-то душе спокойнее, что никого убивать не надо, и силы и энергия никуда не делись после смены рациона. И когда готовишь с любовью и в хорошем настроении, то все блюда получаются вкусными. А разнообразие тоже легко достижимо, главное - найти рецепты. |
|
|
#123
07.10.2007, 21:58
|
||
Кандидат в мэтры
Дата рег-ции: 09.09.2007
Откуда: Подмосковье
Сообщения: 273
|
Snegurka,
Snegurka пишет:
Знакомые делают большие глаза-А что ты ешь?!!!!- Будто нет другой еды. Да у нас полки супермаркетов ломятся от обилия овощей, грибов, сыров и прочих растительных вкусностей, ну наконец! и наши супермарши не хуже Monopri. Но нет, больше всего народу стоит к мясному отд, где выставлены перемолотые трупы бурёнок. Snegurka, давайте вашу ссылку, пора спасать коровок и людей:-))) |
|
|
#124
08.10.2007, 00:55
|
|||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.05.2006
Откуда: 78
Сообщения: 6.315
|
Не видела эту тему раньше.
Я тоже вегетарианка, - не ем мясо, рыбу и яйца. Хотя не сказала бы, что совсем строго, - кондитерские изделия с яйцами в составе ем, потому что отказаться от них сил нет . Стала вегетарианкой в 1992 году. Причины разные, не одна, а скорее, сумма причин, - и этические, и брезгливое отношение к мертвым телам (когда бабушка попыталась меня в подростковом возрасте научить курицу разделывать, говоря, что мне это в жизни пригодится, я твердо и уверенно сказала, что никогда не буду резать трупы, и мне это не пригодится), и склонность к здоровому образу жизни, и увлечение индуизмом. Но мотив "птичку жалко" (то есть, этический) перевешивает остальные. Я люблю животных... живых Snegurka Цитата:
La Marina Цитата:
|
||
|
#125
24.02.2009, 00:50
|
||
Бывалый
Дата рег-ции: 01.10.2008
Сообщения: 155
|
хочу стать вегетарианцем - какую литературу почитать?
Подскажите какую литературу почитать, поделитесь опытом ? на что обратить внимание? заранее спасибо!
|
|
|
#126
23.07.2009, 10:36
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 26.05.2006
Откуда: Maisons Laffitte
Сообщения: 5.568
|
Вот очень интересные рассказы девочки, которая стала вегетарианкой
http://dora-zinigrad.livejournal.com/19161.html http://miriam-zinigrad.livejournal.com/18523.html Путь к спасению? У мира нет другого выхода, кроме как... принять вегетерианство. Так во всяком случае считает автор книг "Глобальное выживание" и "Иудаизм и вегетарианство" американский профессор Ричард Шварц. http://mnenia.zahav.ru/ArticlePage.aspx?articleID=5580 |
|
|
#127
04.09.2009, 12:47
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 01.09.2009
Откуда: Украина
Сообщения: 65
|
Вегетарианцы значительно меньше подвержены риску онкозаболеваний, не говоря уже об обычных болячках.
В нашей группе единомышленников все вегетарианцы со стажем вегетарианства от 5 лет и более. Возраст: от 40 и до 60 лет. Практически не болеем. Недуги снимаем травами и различными народными бабушкиными методами. Все ведут обычный образ жизни..... Так что есть очень положительные моменты в вегитарианстве не только с философской точки зрения но и с материальной. По себе скажу, что когда был как все всеядным, почки и печень лечил на протяжении 10 лет. Когда стал вегетаранцем - вылечил за 2 месяца и уже 5 лет никаких симптомов. |
|
|
#128
04.09.2009, 14:06
|
||
Бывалый
Дата рег-ции: 01.10.2008
Сообщения: 155
|
заранее спасибо! |
|
|
#129
04.09.2009, 14:47
Последний раз редактировалось Серж Поль; 04.09.2009 в 14:54..
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 01.09.2009
Откуда: Украина
Сообщения: 65
|
couchsurfing, в каком ракурсе литература Вас интересует?
По опыту могу сказать следующее: в классике переход на вегетарианство должен происходить постепенно: Сначала отказ от всего мясного во всех его проявлениях и чистого молока, через год - от всего рыбного, еще через год - яица, икра, соль, сахар, .....и т.д., чтобы через 7 лет полностью перейти на растительную пищу. Один мой знакомый сжал этот цикл за 6 месяцев. Был криз, ломки, температура под 40. Он выстоял, но это стресс для организма. Уход от мяса неплохо сочетать с чисткой толстого кишечника глубокими клизмами раствором с натуральным яблочным усусом а затем чисткой печени оливковым маслом. Но нужно учесть одно но! когда человек уходит на вегетарианство, у него через 7 лет меняется генкод. И если не дай бог где-то в компашке он не устоит перед насмешками или уговорами, поддавшись соблазну, то можно и умереть. Знаю такие примеры. Одним словом - все нужно делать осмысленно и должна быть цель. У меня была цель - вылечить печень, почки, позвоночник Теперь цель изменилась - долголетие, жизнь без болезней, чистота кармы, духовное развитие....... |
|
|
#130
04.09.2009, 15:50
|
||
Бывалый
Дата рег-ции: 01.10.2008
Сообщения: 155
|
||
|
#131
04.09.2009, 17:05
Последний раз редактировалось Серж Поль; 04.09.2009 в 17:11..
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 01.09.2009
Откуда: Украина
Сообщения: 65
|
couchsurfing, С позвоночником: делаете ежедневно суставную зарядку по Норбекову. Это приложение к книге "Опыт дурака или ключ к прозрению" ( если нет травм, грыж! ) -это найдете в Инете.
Про чистку я вам уже рассказал. Если нужен точный рецепт, то сброшу в личку, а то Модератор даст по шее за отход от темы. Здоровое питание банально как 2*2: убираете все мясные блюда, чистое молоко. Кисломолочная продукция остается. В ежедневном рационе у вас должно быть обязательно: орехи ( самое лучшее это миндаль ) - не менее 100 гр, бобовые на выбор, творог - 150 -200 гр.. А все остальное как обычно: фрукты, овощи, каши, супчики без мясной зажарочки. Очень хорошо в день выпивать стаканчик свежевыжатого сока из морковки, яблочка. Зимой - апельсинчики и грей. Если бы мне позволили финансы, я бы вообще перешел на сыроедение ( имеется в виду фрукты и овощи без термообработки ) круглый год. Отлично если употреблять цветочную пыльцу до еды 1 раз в день. Для здоровья очень хорошо, если навсегда бросить принимать алкогольные и слабоалкольные напитки, пиво, газированные напитки, консервированные соки от любого призводителя, кофе. Лично я пью исключительно "живую" родниковую воду, подзаряженную положительной энергией. Про рецепты: есть в Интернете книга "КУХНЯ РАДОСТИ Теория и практика вегетарианской кухни" Там рецептов сотни для гурманов. В том числе и теоретическая часть. |
|
|
#132
01.02.2010, 00:24
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 24.10.2006
Откуда: Питер-Avon
Сообщения: 1.318
|
Как раз меня интересует сыроедение.
Попала на видео об излечении от диабета путем простого следования сыроедению. http://www.youtube.com/watch?v=bzdhBo4pbgE + видела дневники сыроеда, у которого в семье 100% сыроедов родился здоровенький малыш. Впечатлило то, что у ребенка пупок зарос за сутки! http://forum.syromonoed.com/index.php?topic=592.0 Вот и не знаю, верить этому или нет, но свежие овощи в любом случае полезнее, чем приготовленные. Вот и интересен вопрос, есть ли среди нас сыроеды и могут ли они поделиться сытными рецептами, т.к. в первые дни отказа от приготовленной пищи очень голодно) |
|
|
#133
01.02.2010, 00:25
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 24.10.2006
Откуда: Питер-Avon
Сообщения: 1.318
|
А чтобы меня не выбросили из темы, предложу то, что накопала.
Салат морковно-сельдереевый Основа: Морковь – 2 шт. среднего размера Корень сельдерея – в соотношении к морковке 1:1 Измельчаем оба корнеплода на тёрке (не забыв предварительно помыть и почистить!) и перемешиваем. Соус: Грецкие орехи – ядра 3 шт. Чеснок – 1 головка среднего размера Оливковое масло – 1–2 ст. л. Сок лимона и мёд – количество и пропорции на ваш вкус Грецкие орехи и чеснок измельчаем в крошку, добавляем оливковое масло и перемешиваем до однородной массы, далее добавляем сок лимона и мёд по вкусу. Полученный соус смешиваем с основой из морковки и сельдерея, посыпаем кусочками грецких орехов. Всё, можно есть! Описанное количество продуктов рассчитано на 1–2 человек. |
|
|
#134
01.02.2010, 20:49
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 24.10.2006
Откуда: Питер-Avon
Сообщения: 1.318
|
Попробовала этот рецепт на муже! Действительно, важно соотношение моркови с сельдереем, а вот чесночку можно и побольше, получается удивительное соотношение сладкого с острым. Много не съешь, но приятно)
Еще один рецепт, опять пока не от меня: Салат “Солнечный” Нарезал, сладкий перец и китайский салат, к ним добавил кусочки апельсинов, и всё перемешал. Я понимал, что смесь получается аппетитная, но всё-таки не хватало ещё какого-то завершающего штришка. На помощь пришло восхитительнейшее как по аромату, так и по вкусу, масло кедрового ореха. |
|
|
#135
02.02.2010, 10:07
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 01.09.2009
Откуда: Украина
Сообщения: 65
|
Я бы из морковно-сельдереевого салата убрал мед: питаться нужно не по вкусу а по полезности. Мед лучше кушать отдельно через час после основной еды запивая теплой родниковой водой
|
|
|
#136
02.02.2010, 13:02
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
|
||
|
#137
02.02.2010, 13:32
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Там, куда вы приезжаете в отпуск
Сообщения: 30.225
|
Серж Поль, вот родник бы только где-то найти...эх.
__________________
"Зависть дана человеку не для того, чтобы поедать самого себя и чернеть изнутри, а чтобы стать лучше, посмотреть на себя со стороны и понять, что нужно сделать, чтобы завидовал не ты, а тебе." |
|
|
#138
02.02.2010, 14:52
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 01.09.2009
Откуда: Украина
Сообщения: 65
|
Droopy, На счет родника: я воду беру за городом в деревенском колодце, который стоит на "жиле", дома воду разливаю в стеклянную посуду, на банках у меня наклеены рисунки ( целительница рисовала под заказ ) и вот только такую воду мы употребляем в приготовлении пищи и пьем.
варежка, ну это не для Франции и французов. А я думал что все люди устроены одинаково. Вкусовые рецепторы организма ( языка ) возможно и различны, но лично я придерживаюсь здорового образа жизни во всех аспектах. Я еще помню в деревне гостевал ребенком у своих пра....: столы не ломились. Было 1-2 простых блюда на столе, максимум 3 , мясо было по очень большим праздникам. Но и не голодали. И прожили почти по 100 лет, хотя ближайшая аптека и больница была за 50 км а работали от зари и до зари. И просто диву даешься сейчас: на каждом углу аптека, супермаркет, доставка на дом, столы ломятся от изобилия, никто на работе снопы не ворочает, шпалы не укладывает и землю не пашет, а без таблеток и врачей вряд-ли до 50 дотянет. |
|
|
#139
02.02.2010, 19:36
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
|
|
|
|
#140
02.02.2010, 20:20
Последний раз редактировалось Vetta; 02.02.2010 в 20:45..
|
||
Кандидат в мэтры
Дата рег-ции: 25.08.2004
Откуда: Méditerranée
Сообщения: 451
|
Передумала
__________________
" Kачество жизни, всегда пропорционально способности радоваться. А способность радоваться – это дар внимания." Джулия Кэмерон. ПУТЬ ХУДОЖНИКА. Ваша творческая мастерская. |
|
|
#141
03.02.2010, 03:07
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 25.11.2006
Откуда: г. Москва
Сообщения: 1.084
|
Я узнала так много интересного! Спасибо!
|
|
|
#142
03.02.2010, 17:50
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.04.2006
Откуда: Haute Savoie
Сообщения: 1.697
|
Не согласная я... Почему же для Вас "невкусно" и "полезно" синонимы? Дело привычки и состояния души.
А за всех французов я бы не расписывалась... по-разному люди относятся к своему здоровью и если таких нет в Вашем окружении, это же не значит, что нет нигде по всей стране. Что касается "культа еды" - разве ж в России его нет? Посмотрите, как народ на праздники обжирается, да и в обычный день мало кому придет в голову салатиком из свежих овощей обойтись на ужин. Сменю тему - понятно писали о сыроедении Светлана Ермакова с мужем. Можно найти в сети.
__________________
Переформулировать проблему в задачу |
|
|
#143
03.02.2010, 18:18
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
|
dля меня как раз не синонимы, наоборот. Я отвечала на это
про культ еды ая не говорила, я про "культуру кулинарии, готовки" скорее.Питаться, есть с наслаждением, с удовольствием, а не "наесться от пуза" |
|
|
#144
03.02.2010, 18:25
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.04.2006
Откуда: Haute Savoie
Сообщения: 1.697
|
B]варежка[/B], спасибо. То есть Вы больше среагировали тоже на противопоставление полезного и вкусного?
Мед, да, лучше не смешивать. А и без него вкусно! Вот тут я не совсем понимаю, не согласна, чем это противоречит вегетариансту?
__________________
Переформулировать проблему в задачу |
|
|
#145
03.02.2010, 18:27
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.04.2006
Откуда: Haute Savoie
Сообщения: 1.697
|
X_anna..., А Вы кашу попробуйте в термосе с вечера делать: засыпаете порцию крупы и заливаете кипятком.
__________________
Переформулировать проблему в задачу |
|
|
#146
03.02.2010, 18:27
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
|
||
|
#147
03.02.2010, 18:36
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.04.2006
Откуда: Haute Savoie
Сообщения: 1.697
|
варежка,
__________________
Переформулировать проблему в задачу |
|
|
#148
04.02.2010, 10:09
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 01.09.2009
Откуда: Украина
Сообщения: 65
|
Вообще-то вегетарианство - это промежуточная ступенька в нашей эволюции.
Более высокая ступень - сыроедение. То к чему нужно стремиться и будущее человечества - солнцееды. Уже есть такие люди, по крайней мере в России феномены зарегистрированы. Кстати, инопланетяне ( как мы их называем ) питаются именно по высшей ступени - энергетикой. |
|
|
#149
04.02.2010, 10:14
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
|
||
|
#150
04.02.2010, 10:18
|
||
Мэтр
|
варежка, независимость от земных страстей. В православии , между прочим, считается, что мясо страсти разжигает, что мешает духовному развитию. Поэтому православные монахи мяса не едят.
__________________
Savoir oser vouloir se taire |
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Eсть ли магазин orchestra в Париже? | iriiini | Цены, покупки, банки, налоги | 2 | 08.04.2010 10:10 |
Eсть ли на форуме владельцы ресторанов или ночных клубов? | dimitri sloukin | Встречи-тусовки во Франции и России | 1 | 25.02.2010 16:03 |
Eсть ли общественный транспорт из Женевы | eugenie_s | Транспорт и таможенные правила | 3 | 10.07.2007 18:55 |