О чём не принято говорить во Франции?

[Maury]

В следующий раз, Maury, если Вы не против, будем вместе аппонировать.
Надеюсь на поддержку.

Об чем речь?!
Буду рад!

[Maury]

Я никакой разницы не заметила

Вот только, пожалуй, юмор у ник по раскованней... если так можно сказать...
Один J-M Bigard чего стоит...

[Maury]

Так что я тоже тушуюсь как и Тики

Возьмите у Marykar пару уроков по "винной" лексике и сможете любого за пояс заткнуть...

[marykar]

так как дома было 3 вида вина- грузинское,крымское и молдавское и было бы глупо говорить что я большой знаток

Хм... а разве этого мало? Молдавские, крымские и грузинские вина - это уже три больших категории, а внутри каждой из них своим технологии производства, виды винограда, традиции и секреты, с конце-концов! Крым славится своими десертными винами, а также игристыми. В царские времена Новый Свет такие игристые вина делал, что на международном конкурсе в Париже знатоки не могли их от лучших шампанских вин отличить! (Наверное, все знают историю про гран-при в Париже). А в Грузии сколько вин! Сколько деревень, столько и вин! Где еще в мире вино в глиняных сосудах в землю закапывают? Да разве в двух словах тут скажешь... Даже не разбираясь во французских винах, всегда есть что и о своих сказать!

Впрочем я извиняюсь. Имею тенденцию в последнее время разговоры на любую тему сводить к вину и детям. У кого что болит, как говорится

[Alenush]

Насчет разговоров о сексе, странно это все. Может, от воспитанности зависит или от социальной группы? Сколько живу, ни разу не слышала подобного

а ведь я специально в своем примере уточнила - приятели были из университетской среды, оба интеллигентные стало быть люди, один из них - профессор.
Так что социальный уровень как раз не из низших

[Alenush]

а я уже беседую о винах, хотя у меня есть повод - я начала винами заниматься и интересоваться еще до встречи с мужем, и теперь мы спорим до посинения о достоинствах и недостатках калифорнийских, венгерских, некоторых французских вин. Он как патриот ставит французские выше других, а я отстаиваю некоторые сорта , особенно калифорнийские - французы принципиально к ним относятся предвзято, а ведь там есть потрясающие сорта.
Так что иногда даже семья мужа за столом прислушивается к моей оценке вина. А внимание это я заслужила, когда попробовав за столом какое то из вин, вспомнила, где и при каких обстоятельствах мы дегустировали это вино (с год назад), - тут то меня и приняли за человека))

[EHOT]

Калифорнииские вина более тяжлые - у меня от них голова болит и в сон клонит. Они по вкусу мне напоминают больше Испанские или Алжирские вина.

Но если вам они нравятся, то в споре с французами есть один достаточно хорошии аргумент в их пользу. Дело в том, что в 1860 году (кажется) на французские виноградники напала некоторая мошка (филоксера или что-то в этом роде), завезенная из Америки, и они все погибли. Новые виноградники были привезены из Калифорнии, так как мошка их не ела. Правда, виноградники в Калифорнию были ранее вывезены из Франции.

[biaka]

завезенная из Америки, и они все погибли. Новые виноградники были привезены из Калифорнии, так как мошка их не ела. Правда, виноградники в Калифорнию были ранее вывезены из Франции.

Что-то я запуталась кто кого откуда привез...
Американские, чилийские, алжирские, и частично испанские вина тяжелее французских. У них более густой вкус с элементами черной смородины и чернослива. Так как на российском рынке фр. вина дороги, то я последние 2 года в Москве только чилийские и покупала...

[EHOT]

Сначала виноградники были вывезены из Франции в Калифорнию, затем, после того как все франзуские моль пожрала, привезли из Калифорнии во Францию.

[Tiki]

Дамы и господа!
Я не ожидала, что винно-пьяная тема (в частности, о французских, калифорнийских, грузинских, испанских сортах) внесет такое оживление в беседу среди нас, русскоговорящих, не менее интересное, чем о сексе. Может быть, имеет смысл открыть новую тему? К примеру, с загововком "За бокалом вина...".
Я новичок среди вас. И пока не имею смелости, чтобы решиться на этот шаг....

[marykar]

Tiki, прав (а). Мы отклонились от темы. Кстати, Tiki, я тоже из Нижнего. Хотите, пишите на л/я.

Но если уж позволено еще слово сказать о винах Нового Света, то дело там все же не в лозе, а в технологиях и совершенно иной законодательной базе вокруг вина (там нет всех тех ограничений, которыми мы тут повязаны). Ну и сказать что Калифорнийские виноградники - это, считай, те же французские никак нельзя, т.к. во-первых, все это было давно, а во вторых, оттуда толко porte-greffes были привезены.

[kokina]

В царские времена Новый Свет такие игристые вина делал, что на международном конкурсе в Париже знатоки не могли их от лучших шампанских вин отличить! (Наверное, все знают историю про гран-при в Париже).

Марикар, а расскажите, пожалуйста, очень интересно!

[marykar]

kokina, чтоб не офф-топить больше, ответила про гран-при на л/я

[Fresia]

Ну вот, кто про вино , а я как вш... про баню, сразу вечно начинаю разговоры о саде, цветочках, розочках. Вот уж французы удивляются, что в России можно что-то вырастить.
-Разве там почва оттаивает ?
и начинают советы всякие нужные и ненужные давать, я слушаю, со всем соглашаюсь, но сама свое мнение имею
И еще, один из первых классических вопросов: как мы находим Францию и французов? А здесь - Шарант и жителей Шарант. Один ответ: J'adore!
Как они довольны!

[Maury]

Может быть, имеет смысл открыть новую тему? К примеру, с загововком "За бокалом вина...".
Я новичок среди вас. И пока не имею смелости, чтобы решиться на этот шаг....

А вы не бойтесь и открывайте!
Похоже во Франции у всех нижегородских просыпается страсть к вину!
Мы уже дискутировали по этому поводу, но винная тема очень интересна (и надеюсь не мне одному) поэтому, думаю, народ вас поддержит! чтоб не сглазить...

Американские, чилийские, алжирские, и частично испанские вина тяжелее французских. У них более густой вкус с элементами черной смородины и чернослива

Врядли будет правиьным делить вина так грубо...
Уже в пределах одной страны можно наблюдать огромное разнообразие вкусов.
А иностранные вина могут как и более "тяжелыми", так и более "живыми", в замисимости от вин которые сравниваются...

[laterne]

Мы уже дискутировали по этому поводу, но винная тема очень интересна (и надеюсь не мне одному) поэтому, думаю, народ вас поддержит! чтоб не сглазить...

,

Я поддерживаю! (ввиду собственной винной безграмотности),может кто наберется смелости и откроет,придется наверно попросить marycar как признанного специалиста в этой области,с завистью смотрю как народ с умным видом крутит бутылки в винных отделах.

Maury,а почему у вас смайлики вино из пивных кружек хлещут?

[Maury]

Maury,а почему у вас смайлики вино из пивных кружек хлещут?

Почему ж вино?! Пиво они попивают... а болтают за вино!
А вот эти - вино...

[Maury]

придется наверно попросить marycar как признанного специалиста в этой области

Да уж! Наверно придется... Просим, просим....

Имею тенденцию в последнее время разговоры на любую тему сводить к вину

Маша! Действительно! Открыла бы ты темку...
и сводила бы все туда... хоть было бы где "копья поломать"...

[tyupa]

кокина, чтоб не офф-топить больше, ответила про гран-при на л/я

а можно всем рассказать? здесь или в отдельном топике. очень интересно.

[Emile]

Народ, как на счет водочки?

[Nancy]

Народ, как на счет водочки?

А что, о ней не принято говорить во Франции?
(Тема вообще-то так называется)

[Emile]

А что, о ней не принято говорить во Франции?
(Тема вообще-то так называется)

вот спрашиваю...

и вообще, любят ли французы пить водку?

[pronashko]

От водки нос воротят!

[pronashko]

Я бы сказала, не пьют, а нюхают! Почти год, как я привезла поллитровую бутылочку, до сих пор стоит в холодильнике! Причём, выставляем её гостям на "диджистивчик", одним словом, не пьют, а нюхают! За год около 200 грамм вынюхали.

[Emile]

pronashko, ??? нюхают???
водку пить надо... А вы не наливали что-ли?
Поллитра! Год??? Я поражен...

[Alexa_Alexa]

Серьезно? А мои знакомые французы еще ка-а-ак пьют!!! Правда чаще финскую, чем русскую и, в основном, в русских ресторанах. Все-таки, водка для них - экзотика

[Alexa_Alexa]

А еще я один раз наблюдала, соревнование между французами и китайцами (в Пекине), кто быстрее запьянеет Обе команды пили сначала пиво, а потом водку Китайцы - сдались ))))) Хотя сочетание водка-пиво уж точно не французское!!! ))))

[pronashko]

Ну конечно же, наливала! Только они меня останавливают: "Ой, хватит, хватит!!!" Нюхают с полчаса, потом выпивают грамчик... и всё.

[vrubelru]

а у нас 200 грамм выпито за почти три года :-))))))))))))))))))))))))))) и еще 100 выдохлись сами по себе . нам по вкусу больше нравится винцо французское :-)

[tyupa]

А я только что впервые в жизни "Пастис" попробовала. Сразу вспомнились "капли датского короля" при детской простуде .