Осторожно, ирландская свинина!

[Boris]

Ирландия отзывает свинину с европейских рынков

Вчера глава ветеринарных служб сообщил, что ирландская свинина, отравленная диоксином, была предположительно импортирована в 25 стран.

Диоксин - одно из высокотоксичных синтетических соединений, действующее очень медленно. Его считают самым ядовитым искусственным веществом.

«Мы полагаем, что от 20 до 25 стран получили эту свинину, - заявил Рэдди Роген, возглавляющий ветеринарные службы в Дублине. - Уверенно можно сказать, что это число не превысило 30». Эти слова г-на Рогена опубликованы в журнале «Таймс» и прозвучали по ирландской радиостанции RTE.

В субботу ирландское правительство отдало распоряжение отозвать с европейских рынков все пищевые продукты, выпущенные ею на базе свинины после 1 сентября.

Тревожный сигнал поступил в субботу вечером, после того как в ходе рутинного контроля свинины, поступившей с девяти скотоводческих ферм, были обнаружены следы полихлорбифенила (РСВ), содержащегося в диоксине. Это – органическое устойчивое отравляющее вещество, возможно канцерогенное.


photo AFP


В воскресенье вечером премьер-министр Ирландии Брайан Коуэн пытался успокоить общественное мнение.

«Проблема локализована. Контрольные процедуры и экспертизы будут продолжены. Мы примем все меры, чтобы восстановить доверие людей и найти выход из ситуации, сложившейся в пищевой промышленности», - заявил он.

Расследование причин заражения свинины, проводимое властями и полицей, в воскресенье вывело на производителей корма для свиней, в частности на один из заводов промышленной группы Millstream Power Recycling Limited, расположенный близ Фенага (на юго-западе).

Представитель объединения Дэвид Куртин сказал, что причиной заражения могло быть техническое масло, используемое для сушильных машин, в которых проводилась переработка хлебобулочных изделий перед их добавкой к свинине.

Производители корма для свиней поставляли продукцию девяти животноводческим хозяйствам, на которых была обнаружена отравленная свинина. Эти хозяйства выпускают примерно 10% всей ирландской свинины. Но, как отметил один из руководителей, отравленная свинина могла быть смешана с 70-75% здоровой свинины.

По данным ирландского агентства пищевой безопасности (FSAI), некоторые продукты, изготовленные на базе отравленной ирландской свинины, были обнаружены во Франции и в Бельгии в ходе пограничного контроля.

В Париже французский министр сельского хозяйства заявил в воскресенье агентству Франс Пресс, что пока он не может подтвердить или опровергнуть эту информацию.

Германия изъяла из продажи свинину, поступившую из Ирландии, а Соединенное Королевство и Швеция рекомендовали воздержаться от потребления свинины.
Европейская комиссия потребовала «детально расследовать этот инцидент».

Ирландия – крупный производитель свинины. В 2006 году она экспортировала 124000 тонн мяса. Главный рынок сбыта - Соединенное королевство (включая Ирландию): туда поставляется более половины всей свинины. За ним следует Япония (9% продукции), Германия (чуть меньше 9%) и Франция (5%).

В производственном секторе заняты пять тысяч человек, годовой оборот его – около 400 миллионов евро.

Отзыв свинины с европейских рынков – «настоящая катастрофа» для ирландской пищевой промышленности, сказал Педрэг Уолш, председатель Ирландской ассоциации сельскохозяйственных работников (IFA).

«Рождество – самый важный момент для реализации свинины. Многие семьи хотят купить ветчину, чтобы добавить ее к индейке», - объяснил он, выступая по радио RTE.

по сообщению AFР, 8 декабря 2008 г.
© traduction russe : Boris Karpov