Кухонные посиделки

[dav230]

добавляем хорошую горсть порезанных грецких орехов, аккуратно перемешиваем, накрываем крышкой. Как только орехи пропарятся и станут мягковатыми, добавляем банку сметаны

Katerina_nn, завтра собираюсь наконец приготовить курочку по твоему рецепту Вопрос: а что если репчатый лук обжарить и тоже добавить? А бульона или воды ты совсем не доливаешь?

[Katerina_nn]

dav230, ничего не добавляю: ни бульона, ни воды. Но сметаны не жалею, от души кладу, соус уж очень вкусный получается По поводу лука, если честно, сомневаюсь, я бы не стала добавлять...

[dav230]

Katerina_nn, спасибо за быстрый ответ! Решено, лук добавлять не буду, сметаны положу много

[Plushka]

я уже совсем забыла, какой на вкус лаваш. как вы думаете, можно его заменить ливанскими лепешками?

Verunyafr, можно.

[Leila]

Дамы! Наделала фарша, а что из него приготовить - ума не приложу. Посоветуйте что-нибудь нетрудоёмкое! Есть кабачки, баклажаны, грибы.

[Verunyafr]

Plushka, спасибо!

Leila, мне очень понравился этот рецепт http://forum.say7.info/topic9664.html. я готовила порционно, клала в форму для мафинов

[MARGOO]

Наделала фарша, а что из него приготовить - ума не приложу. Посоветуйте что-нибудь нетрудоёмкое! Есть кабачки, баклажаны, грибы.

Лазанья, канелони.

[dav230]

Дамы! Наделала фарша, а что из него приготовить - ума не приложу. Посоветуйте что-нибудь нетрудоёмкое! Есть кабачки, баклажаны, грибы.

Я бы сделала зразы с грибами

[Iryna13]

Leila, Сделайте фаршированные кабачки и грибы, или запеканку с кабачками и фаршем

[vtimide]

у меня остались белки, не знаю, что из них приготовить, в голову приходит только безе, но я его не очень люблю. Не подскажете, что-нибудь интересное. Спасибо

[Azzaz]

vtimide, омлетик с тертым сыром.

[Verunyafr]

vtimide, конголе
http://www.marmiton.org/recettes/rec...ple_36635.aspx

[MEDEЯ]

Plushka, мы успешно съели мою треснутую булку. . Приступаю к следующей. подскажите сколько она должна расстаиваться перед тем как ее в духовку посадить.

[Leila]

dav230, Verunyafr, MARGOO, Iryna13, cпасибо! СТолько вариантов!

[Leyadelux]

Вернулась в строй.
Первым делом варила тайский том ям, благо были все нужные игредиенты только что привезенные с собой. Фото нет, рецепт есть, но тут его придется адаптировать или искать листья каффира и галангал.
Снова делала драники с пастой из лосося по Белонике *лосось, хрен, сметана*
И сделала опять же Никовский суп с тыквой. Такой уютный и сытный!http://belonika.livejournal.com/279694.html#cutid1

[MARGOO]

Добро пожаловать в новую серию темы.