#121
15.02.2008, 22:06
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 15.736
|
azalea пишет:
только мы не знаем, где у них этот хвостик. |
|
|
#122
15.02.2008, 22:07
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.988
|
Sasa пишет:
|
|
|
#123
15.02.2008, 22:09
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.988
|
Sasa пишет:
|
|
|
#124
16.02.2008, 02:17
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 23.04.2005
Сообщения: 3.607
|
Люблю большие папайи, которые привозят из Бразилии. Выбирать папайю проще некуда, которые желтые (вернее слегка оранжевые) можно сразу есть, если купите недозрелую, то как и любой фрукт надо немного подождать, чтобы она дозрела (хотя, те, которые не совсем спелые используют в салатах, но я такое не очень люблю). Кожицу любой папайи (зрелой или не очень) надо слега надрезать ножом (как апельсин), не глубоко, очень слегка, тогда уйдёт горечь. Когда разрежите, там внутри есть чёрные косточки, их не надо как у дыни убирать все сразу, почистите только ту часть, которую будете есть, которую не будете есть оставьте с этими косточками.
Из больших авокадо мы делаем коктель (обожаю), покупаем бразильские. Коктель простой: авокадо, молоко, вода и сахар (всё по вкусу) и в миксер. |
|
|
#125
16.02.2008, 11:12
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.988
|
valiak пишет:
|
|
|
#126
16.02.2008, 11:19
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.988
|
Arearea пишет:
|
|
|
#127
22.03.2008, 00:08
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.988
|
Кто-нибудь покупал грейпфрут (Китай), большой, как мячик? Видела такие большие, наверное, на 2 кг один "тянет" и в сеточке каждый.
|
|
|
#128
22.03.2008, 00:14
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 01.02.2006
Откуда: Канада
Сообщения: 1.974
|
Kandy пишет:
|
|
|
#129
22.03.2008, 00:28
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 01.02.2006
Откуда: Канада
Сообщения: 1.974
|
suzanne пишет:
В принципе, это индивидуально, но некоторые люди могут хлопнуться в обморок, выпив залпом стаканчик свежевыжатого гранатового сока. Так что, разбавляете водичкой на всякий случай. |
|
|
#130
22.03.2008, 00:29
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 01.02.2006
Откуда: Канада
Сообщения: 1.974
|
azalea пишет:
|
|
|
#131
22.03.2008, 00:39
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 01.02.2006
Откуда: Канада
Сообщения: 1.974
|
Sasa пишет:
|
|
|
#132
22.03.2008, 00:49
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 01.02.2006
Откуда: Канада
Сообщения: 1.974
|
Tree пишет:
Да и про дерево - дыня вот на дереве не растёт, а с точки зрения ботаников является фруктом. |
|
|
#133
22.03.2008, 02:46
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 23.04.2005
Сообщения: 3.607
|
azalea пишет:
|
|
|
#134
22.03.2008, 07:47
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 15.736
|
А я тут вычитала,что банан- это трава -переросток.
|
|
|
#135
22.03.2008, 09:42
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.988
|
Kandy пишет:
|
|
|
#136
22.03.2008, 09:44
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.988
|
valiak пишет:
|
|
|
#137
25.03.2008, 17:45
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 24.07.2005
Откуда: IL
Сообщения: 951
|
Будучи жительницей "заморья", поделюсь опытом о заморских фруктах, часть из которых просто растет вокруг дома.
Помелит сочный, сладкий, с кислинкой, необычайно ароматный. Помело по вкусу ближе к грейпфруту, менее сочный по сравнению с помелит, сладкий, но с легкой горчинкой, придающей фрукту особый вкус. Форма у помело слегка вытянутая, грушевидная, тогда как помелит круглый, как бы сплюснутый с двух сторон. И у помело и у помелита толстая плотная кожура. Особо одаренные хозяюшки делают из нее цукаты и мармелад. Очищается кожура так же как у апельсина или грепфрута, а затем наступает самое сложное- очистка мякоти от белой пленочки. Тут уж кто как может, я бы показала как проще всего снять, а вот описать вряд ли смогу... Сухая, горьковатая мякоть прекрасно сочетается с зеленым салатом, интересная добавка к рыбе. Помелит трудно почистить "красиво", он чересчур сочный, поэтому лучше прсто есть, не затрудняя себя салатами Более подробно о цитрусовых можно почитать здесь *** Об авокадо. У нас его относят к фруктам. Едят как овощ. Почему бы и нет? Помидор, к примеру, ягода, да и арбуз тоже... Очень вкусно авокадо с тостом. Порезать тоненькими пластиками, посолить, поперчить, чуть сбрызнуть лимончиком. Помимо того, что лимон улучшает вкус авокадо, он еще и препятствует почернению. Салат из авокадо с добавлением лимона хранится значительно дольше и выглядит привлекательнее. Авокадо прекрасно сочетается с мягким творогом, с тунцом, с соленым огурчиком, с укропом, с яйцом вкрутую. Майонез конечно же замечательно, но это еще калории.... Тут уж приходится выбирать- либо тостик, либо майонез |
|
|
#138
25.03.2008, 18:00
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.04.2007
Сообщения: 1.332
|
Лёнелла, азалеа, Таникт,
спасибо за советы с авокадо! будем пробовать...
__________________
Avant de parler, assure-toi, que ce que tu as à dire est plus beau que le silence. |
|
|
#139
29.04.2008, 03:44
|
||
Бывалый
Дата рег-ции: 19.03.2008
Сообщения: 142
|
esti пишет:
|
|
|
#140
03.11.2008, 12:25
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Там, куда вы приезжаете в отпуск
Сообщения: 30.225
|
Поднимаю тему. Хочу поинтересоваться, готовил ли кто-нибудь "сладкую картошку " (patate douce) ? В интернете есть рецепты типа запеканки, но мне бы не хотелось готовить с яйцом. Поделитесь рецептами, пожалуйста ! Заранее спасибо !
__________________
"Зависть дана человеку не для того, чтобы поедать самого себя и чернеть изнутри, а чтобы стать лучше, посмотреть на себя со стороны и понять, что нужно сделать, чтобы завидовал не ты, а тебе." |
|
|
#141
03.11.2008, 14:07
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 23.04.2005
Сообщения: 3.607
|
Вы её можите просто запеч в духовке, как обычный картофель.
|
|
|
#142
03.11.2008, 14:50
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 15.09.2005
Откуда: France
Сообщения: 5.121
|
Droopy, в своей тропической жизни я его просто очищала от кожуры, резала дольками, как картошку для обычной жарки, и жарила на сковородке. Ни с какими запеканками не запаривалась!
|
|
|
#143
03.11.2008, 15:23
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Там, куда вы приезжаете в отпуск
Сообщения: 30.225
|
valiak, Delfina, спасибо ! Запекла - получилась такая сладкая, как тыква ! Попробую в следующий раз просто пожарить.
__________________
"Зависть дана человеку не для того, чтобы поедать самого себя и чернеть изнутри, а чтобы стать лучше, посмотреть на себя со стороны и понять, что нужно сделать, чтобы завидовал не ты, а тебе." |
|
|
#144
03.11.2008, 17:43
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 23.04.2005
Сообщения: 3.607
|
Дык, правильно, она такая и есть. Я её не люблю, у нас в холодильнике болтается уже давно 3 штуки 1фиолетовая и 2белые, вроде как выкинуть жалко, а есть я её не могу (муж может, а не ест, а зачем купил тогда). Может действительно пожарить, что осталось.
|
|
|
#145
04.11.2008, 12:57
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.10.2006
Сообщения: 5.893
|
||
|
#146
04.11.2008, 14:16
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 15.09.2005
Откуда: France
Сообщения: 5.121
|
Если это жарить, то получается потвёрже, чем картошка. Особенно если хорошо прожарить. И не такая сладкая, как если запекать.
|
|
|
#147
04.11.2008, 14:22
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.10.2006
Сообщения: 5.893
|
||
|
#148
04.11.2008, 14:38
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 01.06.2003
Откуда: France 68
Сообщения: 5.561
|
У меня муж с ней пироги делал, только я не особо ее люблю.
Можно еще рецепты в индийской кухне посмотреть. Они много чего с ней готовят. |
|
|
#149
04.11.2008, 19:01
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 15.09.2005
Откуда: France
Сообщения: 5.121
|
||
|
#150
04.11.2008, 20:23
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 01.02.2006
Откуда: Канада
Сообщения: 1.974
|
||
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Виза на заморские территории Франции | GalaTheSim | Туристическая виза | 71 | 01.02.2021 20:55 |
Русские в Сен Дени, отзовитесь! (Заморские территории) | Alina84 | Встречи-тусовки во Франции и России | 1 | 04.06.2018 00:24 |
Заморские департаменты Франции | александр-1959 | Туристическая виза | 20 | 30.03.2011 11:16 |
Заморские территории | R2D2 | Туристическая виза | 7 | 18.03.2009 23:42 |
Фрукты | Yana_psy | Цены, покупки, банки, налоги | 41 | 07.02.2006 16:23 |