#1
02.12.2017, 19:48
|
||
Модератор
|
Семена чиа (Graines de chia)
Увидела в одной из серий темы Диета упоминание о семенах чиа, вернее, кто-то задал вопрос, а ответа я не нашла.
Как вы употребляете семена чиа (про которые писали в теме о малобюджетных магазинах)? У Гугла я спрашивала, там как-то все расплывчато и невнятно.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
|
#2
02.12.2017, 20:58
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 26.04.2007
Сообщения: 1.973
|
MARGOO, в интернете есть хвалебные статьи на тему зерен чиа. Я их употребляю вместо завтрака уже месяца два. Мне кажется, что хорошо регулирует работу ЖКТ и кожа стала получше. Как за метод похудения не скажу, так как мне удалось неплохо сбросить лишние кг еще до этого. До этого жевала по утрам льняные зерна. Эффект от них, на мой взгляд, тот же.
Зерна чиа мне натурапат посоветовала. |
|
|
#3
02.12.2017, 21:08
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
|
Марго, я из как купила месяца 3 назад, так они пока и валяются без дела. Но я их планирую подсыпать (типа как я иногда делаю с отрубями) во всякие там йогурты, соусы, супы. У меня эти зерна в дробленом виде. Покупала в Аксьене
|
|
|
#4
02.12.2017, 21:32
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 26.04.2007
Сообщения: 1.973
|
||
|
#5
02.12.2017, 22:24
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.04.2005
Откуда: Belarus-France (01)
Сообщения: 1.583
|
Можно и в fromage blanc чиа добавлять, я с кефиром одно время их ела. Наверное и в каши тоже можно.
|
|
|
#6
02.12.2017, 22:42
|
||
Модератор
|
Спасибо.
Я читала, что их надо размалывать или замачивать, но у меня это не вызывает желания их потом употреблять. Раз можно их в сухом виже подсыпать в еду, то здорово, мне это подходит. Я тоже читала в интернете и хвалебное, и противопоказания, кому-то они совсем не ижут, а кто-то наладил работу жкт. Брррр. А какая разница между светлыми зернами чиа и темными?
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
|
#7
02.12.2017, 22:53
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
|
Ой! Что то я в заблуждение ввелась! Достала сейчас этот кулек с чиа (ну, якобы чиа) из аксьена, на нем большими буквами написано что это смесь чиа+сезам. Ну решила глянуть пропорцию. А сзади там где лист ингредиентов там оказывается 85% зерна льна, 12% сезама и только 3% чиа. Вот аферюги то! Так что не чиа у меня а одно название
|
|
|
#8
03.12.2017, 02:02
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 15.09.2005
Откуда: France
Сообщения: 5.121
|
Вот уже больше года (а может, целых два, не помню) ем эти чиа ежедневно. Дневная норма, как где-то вычитала, - 1 чайная ложка. Вот столько и съедаю. Ем их, конечно, не просто так, всухомятку, а добавляю в свой завтрак. Как конкретно зерна чиа влияют на мой организм, не скажу: у меня помимо них в завтраке около 20 компонентов.
|
|
|
#9
03.12.2017, 09:34
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.02.2007
Откуда: PACA
Сообщения: 2.827
|
Delfina, 20 компонентов....? Расскажите какие
|
|
|
#10
03.12.2017, 09:42
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.02.2007
Откуда: PACA
Сообщения: 2.827
|
Я чиа уже несколько лет потребляю, практически ежедневно. Насколько я знаю, их хорошо совмещать с зёрнами льна, как-то они дополняют друг друга. Я замачиваю на ночь в воде чиа, зерна льна, кунжут, семечки подсолнуха и тыквенные (воды полстакана). Утром делаю смузи - соевое или другое растительное молоко, банан и набухшие семена, иногда добавляю специи. Варьирую ингредиенты, но зерна всегда такой состав. Получается вкусный и полезный напиток, и совсем не видно привлекательно или нет выглядит чиа )).
|
|
|
#11
03.12.2017, 10:37
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.989
|
Заинтересовали. В Аction покупать не хочу, так как кедровые орешки оттуда не понравились, неприяный вкус. Надо поискать на полках в других магазинах.
|
|
|
#12
03.12.2017, 10:44
|
||
Мэтр
|
Я делаю дессерт, а мой супруг просто добавляет их в салаты
|
|
|
#13
03.12.2017, 10:52
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.09.2016
Откуда: 22
Сообщения: 1.408
|
Во фруктовые салаты хорошо.
Я вот жене во фреш утром добавляю по ее просьбе. Или более густые десерты, типа бананового. |
|
|
#14
03.12.2017, 10:57
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.02.2007
Откуда: PACA
Сообщения: 2.827
|
Кстати, очень низкая цена меня бы насторожила, возможно это продукт из Китая. Тогда от таких зерен больше вреда, чем пользы. Нужно проверять происхождение и качество чиа и покупать качественные зерна, иначе, хоть и небольшие, но напрасно выброшенные деньги....
|
|
|
#15
03.12.2017, 11:02
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.09.2016
Откуда: 22
Сообщения: 1.408
|
Южная америка происхождение. Для Германии - сети натурпродуктов. Мы из штатов привезли несколько кг,как раз заканчивалась, так ничем не отличается. Кто будет использовать в десертах - важна помнить, что если положить много, то эффект будет обратный от обычно клетчатки, будет снижать моторику кишечника. |
|
|
#16
03.12.2017, 11:30
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.02.2007
Откуда: PACA
Сообщения: 2.827
|
||
|
#17
03.12.2017, 11:35
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
|
А с чего вы взяли что если допустим из Китая то по определению га.но и больше вреда чем пользы? В Китае делают очень много хороших и качественных товаров. В том числе и продуктовых. Зеленый чай например так вообще весь из Китая
|
|
|
#18
03.12.2017, 11:39
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
|
Кстати, например вся зеленая гречка что продается (задорого!) в биомагазинах (дорогих!) - китайская. |
|
|
#19
03.12.2017, 12:27
Последний раз редактировалось Vasilissa; 03.12.2017 в 12:32..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.02.2007
Откуда: PACA
Сообщения: 2.827
|
Cогласна, чай зеленый из Китая хороший. И много хороших товаров тоже оттуда. Но китайцы и великие мастера подделок. Вот, скажем, подделка риса, делают из какого-то пластика, это додуматься надо. На многих сайтах о чиа читала, что лучше не покупать чиа из Китая. Просто поделилась информацией. Кто хочет - примет во внимание, кто не хочет, пропустит мимо ушей
|
|
|
#20
03.12.2017, 12:31
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.02.2007
Откуда: PACA
Сообщения: 2.827
|
О, как Вы быстро во мне разобрались , сразу очевидные предрассудки. Предрассудками не страдаю, просто в наше время лучше хорошо на этикетки смотреть, когда покупаешь продукты. Зеленую гречку стараюсь покупать не из Китая. При желании можно найти.
|
|
|
#21
03.12.2017, 12:43
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
|
Я кстати передачу смотрела хорошую про киноа. Киноа конечно не чиа. Но принцип вполне возможно тот де. Так вот там целое расследование было. И показали что в одной стране она чтстая и вся из себя био. Но стоит шкуру с жо.ы. А буквально в 5 километрах, через границу (в такой же бедной и аграрной соседней стране) она промышленная, пестицидная но по божеской цене. Обе страны абсолютно одинаковые со всех точек зрения. Просто в той второй нашелся какой то предприимчивый фермер, набрал кредитов, накупил пестицидов и повысил производительность в 20 раз. Вот если бы не видела этой передачи, то доя меня бы никакой разрицы и не было из боливии допустим она или из перу. И речь как видите вовсе не о Китае. |
|
|
#22
03.12.2017, 12:46
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.989
|
||
|
#23
03.12.2017, 12:46
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
|
А где например при желании можно найти зеленую гречку не из Китая. У меня есть такое желание. И я искала. Не нашла! Иногда про Китай просто не пишут, ну или когда спрашиваешь то жмут плечами типа не знают но факт остается фактом - ВСЕ что я видела здесь в биомагазинах (зеленая нречка) - все Китай. И фасованая и на развес.
|
|
|
#24
03.12.2017, 12:48
Последний раз редактировалось blanca94; 03.12.2017 в 12:56..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
|
||
|
#25
03.12.2017, 15:08
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.02.2007
Откуда: PACA
Сообщения: 2.827
|
Про fake rice обсуждалось в Daily Mail, а про чиа, почему из Китая хуже - плохая экология и почва не приспособлена к выращиванию этого растения как в Южной Америке; поэтому меньше ценных веществ за счет чего чиа считается очень полезным продуктом. Ну, это все есть в интернете, можно найти и прочитать, если интересно
|
|
|
#26
04.12.2017, 09:05
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.09.2016
Откуда: 22
Сообщения: 1.408
|
По ссылке ниже тот, что продавался в NOZ. ВОзможно цена значимо ниже, так как срок годности - до 30.05.2018. И NOZ вообще иногда странный магазин по ценообразования ( иногда сильно недооценено, иногда сильно переоценено). https://www.reformhaus-shop.de/sachi...-450g/a-80602/ офф. p.s. Про Киноа - в штатовских магазинах ( не онлайн, и не в "модных", типа Wholefoods, разница между "био" и "не био" по цене незначительна. Прорастают обе нормально. |
|
|
#27
04.12.2017, 11:13
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 15.737
|
Раз тут уже зашла речь и о семенах льна,то не поделитесь дословно как и сколько применять?
У меня они пропадают,надо срочно их как-то использовать.
__________________
Мои фото |
|
|
#28
04.12.2017, 13:12
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.906
|
Sasa, вы хлеб печете? Можно в хлеб добавлять. В салаты можно просто посыпать сверху. Я утром ем хлебцы с сыром - так их посыпаю. Иногда в блины добавляю, можно молотые, а можно и так.
|
|
|
#29
05.12.2017, 00:39
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.03.2005
Откуда: Paris
Сообщения: 5.634
|
Семена льна нужно очень аккуратно употреблять, так как они плоские и могут легко застрять/прилипнуть при глотании. Мне врач настоятельно советовала их перемалывать.
|
|
|
#30
06.12.2017, 00:10
|
||
Кандидат в мэтры
Дата рег-ции: 01.02.2015
Откуда: 93, 57
Сообщения: 340
|
Sasa, я читала, что их желательно размачивать.
Делала так - чайную ложку семян льна замачивала в половине стакана чистой воды с утра. Оставляла до вечера разбухнуть. Получался кисель с мягкими семенами. Семена можно добавить в йогурт или творожок, или просто съесть. Кисель выпить. Можно протирать лицо ватным диском, смоченным в этом киселе. Кожа получается просто бархат! После употребления семян мне очень хотелось пить, но может, это моя индивидуальная реакция. Делала это курсом 10 дней, кожа посветлела, цвет лица улучшился. |
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Продам семена садовых гибискусов | Irdaran | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 37 | 01.04.2017 13:45 |
Куплю или приму в дар семена и рассаду балконных и уличных растений | Campanule | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 10 | 25.02.2010 12:40 |
Куплю семена | ejesh | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 0 | 11.11.2009 21:21 |
Каланхое перистое: отдам семена | Alena77 | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 35 | 10.09.2009 09:58 |
Отдам семена фенхеля и череду | alenu-shka | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 2 | 20.06.2008 16:20 |