Сочетаемость хлеба с продуктами

[Svet]

Ну тогда есть еше специалные матерчатые сумки для хлеба, только за отдельную плату.

[Monika]

Да, ладно, Свет, наверно, я требую многого. Просто, я одно время в японской булочной подрабатывала.

[mariposa]

Люблю я на завтрак такие тостики

Monica, а с чем вы их завтракаете, если не секрет? А то че то я запуталась дома солененьким с кофе, а здесь булочки, да тосты с медом, немного надоело, а на другое фантазии нэт..

[Svet]

Да нет, Моника, я ведь без подколов. Пакеты для хлеба часто с дырками, но не всегда. Багеты обычно в бумажный мешок кладут. А хранить хлеб, я слышала, в тряпичном лучше, но его покупать надо. Только я хлеб редко ем.
И не знаю как в японии, но здесь хлеб режут действительно платно за сколько там копеек. Только у них автоматы стоят, я не очень представляю как им его по косой резать.

[Monika]

Monica, а с чем вы их завтракаете, если не секрет?

Да я здесь не мудрствую особо. Я люблю горячие бутербродики из багета с сыром (типа Эмменталь), а так же не горячие - с оливковой намазкой, паштетиком и т.п.

[Monika]

Да нет, Моника, я ведь без подколов.
И не знаю как в японии, но здесь хлеб режут действительно платно за сколько там копеек. Только у них автоматы стоят, я не очень представляю как им его по косой резать.

У нас тоже автомат стоял, но толщина нарезки регулировалась. Поэтому всегда спрашивали о толщине.
Если кому-то из посетителей хотелось наискосок (багет, батар)- то для этого существовала доска, нож для хлеба, перчатка полиэтеленовая и руки. Я, как начинающая, не резала. Это за меня делали старшие товаришчи. Все это было бесплатно. Так же можно было делать заказы, и можно было просить отправлять по почте продукцию (Например пряничные домики к Рождеству). Такие услуги (не почтовые расходы, а сама отправка) тоже ничего не стоили. Булочная работала без перерыва с 7.00 до 21.00.

[mariposa]

[quote=Monika --- 17:39 - 5 Окт., 2004]

Да я здесь не мудрствую особо. Я люблю горячие бутербродики из багета с сыром (типа Эмменталь), а так же не горячие - с оливковой намазкой, паштетиком и т.п.

Вот и я раньше бутербродиками с сыром баловалась, потом перешла на тосты с медом, а сейчас что в смятении - не идет , наверное от перемены погоды, завтра же попробыю сырок горяченький с кофейком

[Alexandrova]

Можно ли просить нарезать багет наискосок или это слишком?

Често говоря, наверное, французу действительно странно резать багет, потому что по классике его положено отламывать. Думаю, что это связано с тем, что появился он во времена наполеоновской армии - при военных действиях багет очень удобно помещался в кармане и, соответственно. солдаты его именно отламывали. Но вообще, конечно, багет вкусный, когда он свежий и отломленный. Ведь согласитесь, есть же разница между откусанным яблоком и отрезанной долькой, положенной в рот. К тому же багет резать не так-то просто - крошится очень, корочка, портится, черствеет в миллион раз быстрее.

[Vobla]

Гм... мне даже в голову никогда не приходило попросить нарезать багет... Для меня вкуснее всего отламывать А вот другой какой хлеб у нас режут бесплатно. А если очень уж хочется, то багет перед самым употреблением легко нарезать хлебным ножом. Крошки есть, но корочка не ломается