#1
04.01.2006, 21:53
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.08.2005
Откуда: Seine et Marne
Сообщения: 697
|
Блендер и оригинальные рецепты
Поделитесь , пожалуйста, если кто знаком , оригинальными рецептами того, что можно приготовить с помощью блендера.
|
|
|
#2
04.01.2006, 23:37
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Там, куда вы приезжаете в отпуск
Сообщения: 30.225
|
У меня Браун, который с ручкой.
Беру банан, в блендер его (очищенный), делаю пюре. Потом переливаю в вазочку типа рюмки. Следом клубнику - тоже я блендер, тоже в пюре, потом слоем сверху банана, затем - киви. Тоже самое. Получается трёхслойный лёгкий десерт. Свекровь делает суп-пюре из порея. В бульоне отваривается порей со специями, с морковкой, потом она его измельчает в блендере, получается супчик. Когда жевать нечем (это я про зубы, свои, например, у меня железки стоят на них), так что иногда хорошо такой супчик, то самое милое дело.
__________________
"Зависть дана человеку не для того, чтобы поедать самого себя и чернеть изнутри, а чтобы стать лучше, посмотреть на себя со стороны и понять, что нужно сделать, чтобы завидовал не ты, а тебе." |
|
|
#3
05.01.2006, 02:26
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 26.10.2004
Откуда: Ukraine - France
Сообщения: 3.090
|
Aniram пишет:
|
|
|
#4
05.01.2006, 09:26
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 15.04.2004
Откуда: Nord-Pas de Calais
Сообщения: 555
|
Суп из кабачков. Кабачок режется на три части, морковка тоже, средняя луковица на четвертинки, помидор или томат-паста. Заливается водой на 1см сверху. Посолить и варить до размягчения морковки. Признаюсь, что ингредиенты в вареном виде меня совершенно не вдохновляют на их поедание . Но с помощью блендера получается вкуснющее пюре. Стоит добавить сливок или сметаны, тогда будет классическое велютэ!
А если пюре не смешивать с овощным бульоном, то получается классическая кабачковая икра (травки и чесночок приветствуются!) |
|
|
#5
05.01.2006, 17:55
|
||
Мэтр
|
Когда ягод/фруктов в доме, столько, что уже жевать лень, я их превращаю с помощью блендера в различные фруктовые коктейли. Выпиваются на ура.)))
|
|
|
#6
05.01.2006, 18:06
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Там, куда вы приезжаете в отпуск
Сообщения: 30.225
|
umka пишет:
__________________
"Зависть дана человеку не для того, чтобы поедать самого себя и чернеть изнутри, а чтобы стать лучше, посмотреть на себя со стороны и понять, что нужно сделать, чтобы завидовал не ты, а тебе." |
|
|
#7
05.01.2006, 19:39
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 15.04.2004
Откуда: Nord-Pas de Calais
Сообщения: 555
|
Droopy, кабачок средний, его должно быть больше морковки по весу раза в три. Или два маленьких.
|
|
|
#8
05.01.2006, 19:54
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Там, куда вы приезжаете в отпуск
Сообщения: 30.225
|
umka пишет:
__________________
"Зависть дана человеку не для того, чтобы поедать самого себя и чернеть изнутри, а чтобы стать лучше, посмотреть на себя со стороны и понять, что нужно сделать, чтобы завидовал не ты, а тебе." |
|
|
#9
06.01.2006, 21:02
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.08.2005
Откуда: Seine et Marne
Сообщения: 697
|
pusha, Cora, umka, Droopy, спасибо огромное за ваши советы и рекомендации.
Сегодня вот решила приготовить десерт - шоколадное мороженое, залитое перемолотой в блендере грушей...Ничегошеньки не получилось...Мороженое растаило за две секунды под напором грушевого пюре и получилась жидиляга, хоть через край из бокала пей... Просто кошмар... |
|
|
#10
06.01.2006, 21:12
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.08.2005
Откуда: Москва
Сообщения: 2.068
|
А я больше всего на свете люблю делать такой десерт:
Замороженные клубнику и вишню в равных долях чуть чуть размораживаю и взбиваю с капелькой меда или сахара. Получается обалденный щербет!!!! (ради этого у меня вообще и появился блендер)
__________________
Carpe diem... |
|
|
#11
06.01.2006, 21:15
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.08.2005
Откуда: Seine et Marne
Сообщения: 697
|
Alexa_Alexa, мне кажется. что мы не совсем правильный блендер купили... Ваш то наверно на ручке, а у нас просто такой большой стеклянный бокал...
|
|
|
#12
06.01.2006, 21:21
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.08.2005
Откуда: Москва
Сообщения: 2.068
|
А..... Да у меня Braun - "погружаемый блендер" вроде бы это называется.
__________________
Carpe diem... |
|
|
#13
06.01.2006, 21:25
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.08.2005
Откуда: Seine et Marne
Сообщения: 697
|
А у нас вот блендер представлен ввиде 1,5л колбы, в которую всё заваливается и потом, перемешивается...Наверно надо было , как вы сказали, "погружаемый" блендер выбирать...
|
|
|
#14
07.01.2006, 20:16
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.08.2005
Откуда: Seine et Marne
Сообщения: 697
|
umka пишет:
Завтра гости, для них и готовили, так что доедать такую вкуснятину будем уже с ними. Спасибо! |
|
|
#15
07.01.2006, 20:17
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.08.2005
Откуда: Seine et Marne
Сообщения: 697
|
Cora пишет:
|
|
|
#16
07.01.2006, 20:20
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.08.2005
Откуда: Seine et Marne
Сообщения: 697
|
Droopy пишет:
И ещё вопрос. Когда ты фрукты в пюре преобразовываешь, ты в них водички добавляешь или нет? |
|
|
#17
07.01.2006, 20:31
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 07.11.2005
Откуда: Paris
Сообщения: 8.735
|
Aniram, я не Droopy, но я отвечу. По-моему добавлять водички не надо, т.к во фруктах содержится достаточно жидкости (соков).
|
|
|
#18
07.01.2006, 22:56
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Там, куда вы приезжаете в отпуск
Сообщения: 30.225
|
Aniram пишет:
__________________
"Зависть дана человеку не для того, чтобы поедать самого себя и чернеть изнутри, а чтобы стать лучше, посмотреть на себя со стороны и понять, что нужно сделать, чтобы завидовал не ты, а тебе." |
|
|
#19
08.01.2006, 13:47
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.08.2005
Откуда: Seine et Marne
Сообщения: 697
|
В нашем блендере такое наверно и не получится...
|
|
|
#20
08.01.2006, 14:46
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.08.2005
Откуда: Москва
Сообщения: 2.068
|
Да полно Вам! Какая разница - погружать блендер в посудину с фруктами или , наоборот, фрукты засыпать в специальную форму? (ну если вы о фруктах говорите )
__________________
Carpe diem... |
|
|
#21
08.01.2006, 14:51
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Там, куда вы приезжаете в отпуск
Сообщения: 30.225
|
Aniram пишет:
__________________
"Зависть дана человеку не для того, чтобы поедать самого себя и чернеть изнутри, а чтобы стать лучше, посмотреть на себя со стороны и понять, что нужно сделать, чтобы завидовал не ты, а тебе." |
|
|
#22
09.01.2006, 10:03
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.08.2005
Откуда: Seine et Marne
Сообщения: 697
|
Droopy пишет:
|
|
|
#23
10.01.2006, 10:30
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.08.2005
Откуда: Seine et Marne
Сообщения: 697
|
Aniram пишет:
Только в нашем блендере всего лишь несколько ягодок перемолоть нельзя...Нужно колличестко, дабы превратить его в качество... Так что десерта получилось много и от его добавки, к счастью, никто не отказался. Спасибо!!! |
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Продам соковыжималку и блендер | Linnlinn | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 0 | 10.09.2010 05:20 |
Блендер-миксер на продажу | marathon | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 0 | 03.12.2009 15:34 |
Оригинальные запонки | alfving | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 17 | 03.12.2009 02:59 |
Продам блендер Philips | Irinkahgq | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 0 | 22.12.2008 01:05 |