Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 02.05.2006, 21:04
Мэтр
 
Аватара для tatus
 
Дата рег-ции: 03.02.2006
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщения: 536
Отправить сообщение для  tatus с помощью ICQ Отправить сообщение для tatus с помощью MSN
Бутерброды и сэндвичи

и красиво, и интересно, и несложно мне кажется

http://www38.websamba.com/chettuiroi/banh.htm
tatus вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2
Старое 02.05.2006, 21:11
Мэтр
 
Аватара для Taksik
 
Дата рег-ции: 07.11.2005
Откуда: Paris
Сообщения: 8.735
tatus, как здорово!!!!! Интересно, мой детка оценит?!
Taksik вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #3
Старое 02.05.2006, 21:15
Мэтр
 
Аватара для НАП
 
Дата рег-ции: 05.04.2006
Откуда: Москва
Сообщения: 1.739
Отправить сообщение для  НАП с помощью ICQ
Прикольно! Так сказала моя детка
НАП вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #4
Старое 02.05.2006, 22:10
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.07.2003
Откуда: Москва-Париж
Сообщения: 901
спасибо за идеи!!) там не только деткам понравится
IV вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #5
Старое 02.05.2006, 22:13
Мэтр
 
Аватара для Messanga
 
Дата рег-ции: 09.05.2005
Откуда: Nice 06
Сообщения: 2.201
Отправить сообщение для  Messanga с помощью ICQ Отправить сообщение для Messanga с помощью MSN
а моя детка любые любит, только бы не дома за столом есть
Messanga вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #6
Старое 02.05.2006, 22:24
Новосёл
 
Дата рег-ции: 21.02.2006
Сообщения: 8
А мне и без детки ясно что забавные.
allumette вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #7
Старое 21.01.2008, 00:48
Заблокирован(а)
 
Дата рег-ции: 21.10.2005
Откуда: TARN
Сообщения: 1.021
Отправить сообщение для Zippa с помощью MSN
landrieux пишет:
Многие едят бутерброды в обеденный перерыв. Различные сэндвичери - вообще одна из самых рентабельных здесь коммерций /если, конечно, хорошо расположены/.
Я говорю именно о бутербродах, а не о сендвичах. Разные вещи. У нас это хлебушек , сверху масло потом колбаска, а здесь хлебушек вдоль разрезан, никакого там масла, а либо жамбон, либо рыба, с листьями салата.
Сэндвич и бутерброд - это как русский и француз...
Zippa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #8
Старое 21.01.2008, 01:23
Мэтр
 
Аватара для Svet
 
Дата рег-ции: 03.01.2003
Откуда: Донецк, ДНР
Сообщения: 16.546
Zippa пишет:
никакого там масла
Как никакого масла? Это уже те, кто за фигурой следят не кладут. А так зайдите в любую булочную: jambon/beurre самое распространенное. Ну другая форма у багета, приходится вдоль резать, а так разницы ну абсолютно никакой.
Svet вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #9
Старое 21.01.2008, 10:05
Мэтр
 
Аватара для Vishivanka
 
Дата рег-ции: 14.06.2006
Откуда: Ukraine - Picardie, France
Сообщения: 4.562
Отправить сообщение для  Vishivanka с помощью ICQ
Zippa пишет:
Я говорю именно о бутербродах, а не о сендвичах. Разные вещи. У нас это хлебушек , сверху масло потом колбаска, а здесь хлебушек вдоль разрезан, никакого там масла, а либо жамбон, либо рыба, с листьями салата.
Сэндвич и бутерброд - это как русский и француз...
Ну, не знаю, не знаю... Мои бутерброды, например, всегда были больше похожи на сендвичи, так как сочетание масло-колбаска я с детства не переносила и никогда не ела.
Vishivanka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #10
Старое 21.01.2008, 10:49
Мэтр
 
Аватара для Shutegoberi
 
Дата рег-ции: 14.03.2003
Откуда: Euskal Herria
Сообщения: 9.456
А бутер с этим самым бродом - это не хлеб с маслом? Тот самый, который имеет дурную привычку падать бутером вниз?
Shutegoberi вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #11
Старое 21.01.2008, 11:28
Мэтр
 
Аватара для redannie
 
Дата рег-ции: 01.08.2006
Сообщения: 1.811
Zippa пишет:
Я говорю именно о бутербродах, а не о сендвичах. Разные вещи. У нас это хлебушек , сверху масло потом колбаска, а здесь хлебушек вдоль разрезан, никакого там масла, а либо жамбон, либо рыба, с листьями салата.
Жамбон-это ветчина (мне почему-то сразу вспомнилась рыба-сумо, я долго не могла понять, что за рыба такая) А бутерброды с маслом, сыром и ветчиной здесь очень даже распространены. Правда, отличие скорее в хлебе, тут на сэндвич либо идет багет, либо хлеб без корочки (pain de mie), также могут быть и другие сорта хлеба (мне очень нравятся бутеры из ржаного хлеба с оливками).
__________________
Афтаp благадоpит олфавит за любезна пpидаставлиные бyквы...
redannie вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #12
Старое 21.01.2008, 11:49
Заблокирован(а)
 
Дата рег-ции: 21.10.2005
Откуда: TARN
Сообщения: 1.021
Отправить сообщение для Zippa с помощью MSN
Svet пишет:
Как никакого масла? Это уже те, кто за фигурой следят не кладут. А так зайдите в любую булочную: ямбон/беурре самое распространенное. Ну другая форма у багета, приходится вдоль резать, а так разницы ну абсолютно никакой.
Ни разу в сендвичах сливочного масла тут не видела! Может ето у нас на юге так?
Какие нибудь соусы может быть, но не масло.
Ладно, что спорим то? Каждый пишет, то что наблюдает.
Zippa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #13
Старое 21.01.2008, 19:24
Кандидат в мэтры
 
Аватара для shivaree
 
Дата рег-ции: 22.05.2006
Откуда: Новосибирск (Академгородок) Juan Les Pins(06)
Сообщения: 434
Отправить сообщение для  shivaree с помощью ICQ Отправить сообщение для shivaree с помощью MSN
Zippa, вообще то это классика жанра класть сливочное масло, в любой закусочной если брать jambon-fromage
shivaree вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #14
Старое 24.01.2008, 09:01
Дебютант
 
Аватара для snejinka
 
Дата рег-ции: 21.01.2007
Откуда: Бургундия - Санкт-Петербург - Киев - Анадырь - Москва
Сообщения: 89
shivaree пишет:
Zippa, вообще то это классика жанра класть сливочное масло, в любой закусочной если брать jambon-fromage
Как оживить подсохший багет?? Я пробовала разрезать, потом кусочек масла, потом ветчину, потом сыр - и в микроволновку. Друг сказал - каучук, и я с ним согласилась - резина.

Но есть же рецепты как сделать багет хрустящим? Вот в Испании все время брали пан-а-ляй (хлеб с чесноком), подавали его горячим , вкусно и хрустит....

А масло в ресторанах теперь подают одноразовое, самолетное.
snejinka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #15
Старое 24.01.2008, 10:22
Мэтр
 
Аватара для vrubelru
 
Дата рег-ции: 02.01.2005
Сообщения: 8.458
Отправить сообщение для  vrubelru с помощью ICQ
snejinka, опрыснуть водой и в духовку, кушать сразу. до следующео приема пиши засохнет . в микроволновке любой хлеб резиновым становится.
__________________
Savoir oser vouloir se taire
vrubelru вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +2, время: 09:55.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2024 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX