Кухонные посиделки - Страница 8 - Форумы inFrance - Франция по-русски

irinasrd · #**211** 21.12.2010, 15:24

Leila пишет:

irinasrd, дайте ему с кремом настояться в холодильнике, он пропитается и станет мягким. Завтра ещё вкуснее будет

К ужину вчерашнему уже пропитался! Вкусно! Спасибо девочки за рецепт.Только я в сл.раз не буду тесто очень тонко раскатывать, плоский больно получился.И мед буду брать с рынка тот который miel de chataignier, он самы ароматный!

dav230 · #**212** 21.12.2010, 15:44

А у нас на ужин будут куриные бедрышки запеченные с черносливом и яблоками. И винегрет - для меня здесь деликатесный салат

Сначала надо было найти свеклу сырую на рынке, огурцы нормальные (в русском магазине)

irinasrd · #**213** 21.12.2010, 16:13

dav230 пишет:

А у нас на ужин будут куриные бедрышки запеченные с черносливом и яблоками. И винегрет - для меня здесь деликатесный салат

Сначала надо было найти свеклу сырую на рынке, огурцы нормальные (в русском магазине)

Я в венигрет кладу огуцы из Лидр-Прайса, называются малосол (латинскими буквами malosol ) они чем то напоминают наши.

irinasrd · #**214** 21.12.2010, 16:15

Девочки я вчера на торт медовик истратила последнюю соду еще из России привезенную.Скажите где здесь я могу купить соду? И как она выглядит?

dav230 · #**215** 21.12.2010, 18:26

Я купила в русском магазине

dav230 · #**216** 21.12.2010, 18:28

irinasrd пишет:

Я в венигрет кладу огуцы из Лидр-Прайса, называются малосол (латинскими буквами malosol ) они чем то напоминают наши.

Я теперь буду покупать только в нашем русском магазине - прям как наши бочковые

До этого покупала в Карфуре польские - тоже ничего.

mooney · #**217** 21.12.2010, 18:40

А еще Kuhne - Cornichons paisans тоже очень вкусные, на мамины похожи

dav230 · #**218** 21.12.2010, 18:42

mooney пишет:

А еще Kuhne - Cornichons paisans тоже очень вкусные, на мамины похожи

Это в каком супермаркете?

Fellici · #**219** 21.12.2010, 18:48

irinasrd, levure chimique, в любом супермаркете рядом с мукой.

c3465 · #**220** 21.12.2010, 19:46

irinasrd, я покупаю в районе где мука, bicarbonate alimentaire, пачка на 400 грамм.

irinasrd · #**221** 21.12.2010, 19:53

Fellici пишет:

irinasrd, levure chimique, в любом супермаркете рядом с мукой.

Вот что то мне кажется что это не совсем то.То есть я понимаю что действует как сода, но не то.Спасибо

irinasrd · #**222** 21.12.2010, 19:54

c3465 пишет:

irinasrd, я покупаю в районе где мука, bicarbonate alimentaire, пачка на 400 грамм.

c3465Спасибо посмотрю.

P.I.N. · #**223** 21.12.2010, 20:14

irinasrd пишет:

Вот что то мне кажется что это не совсем то.То есть я понимаю что действует как сода, но не то.Спасибо

Это вообще то сухие дрожжи.

Melodia · #**224** 21.12.2010, 20:41

P.I.N. пишет:

Это вообще то сухие дрожжи.

Там в соствае присутствует сода, почитайте внимательно.Это пекарский порошок, им можно заменить соду в выпечке.

dav230 · #**225** 21.12.2010, 21:00

P.I.N. пишет:

Это вообще то сухие дрожжи.

Это не дрожжи, а разрыхлитель, в составе которого есть сода.

Siberienne · #**226** 21.12.2010, 21:15

dav230 пишет:

"А еще Kuhne - Cornichons paisans тоже очень вкусные, на мамины похожи"
Это в каком супермаркете?

Я их покупаю в Интремарше, и в Леклере.

dav230 · #**227** 21.12.2010, 21:45

Спасибо!

yavesna · #**228** 21.12.2010, 21:48

irinasrd пишет:

Девочки я вчера на торт медовик истратила последнюю соду еще из России привезенную.Скажите где здесь я могу купить соду? И как она выглядит?

Свою "первую"соду во Франции я купила в аптеке

Le Queshoy · #**229** 21.12.2010, 23:59

Ой, сода - она там же, где панировочные сухари, соль разных сортов, крахмал и прочее. В "Ашане", например, рядом со специями, напротив супов в коробках

.

**MARGOO** · #**230** 22.12.2010, 00:11

А еще есть тема про соду и разрыхлитель. Так и называется. С картинками.

DeadAngel · #**231** 22.12.2010, 14:37

P.I.N. пишет:

Это вообще то сухие дрожжи.

Это не сода и не сухие дрожжи. Это РАЗРЫХЛИТЕЛЬ.
ой. уже ответили. Соду покупала в аптеке. Стоит евро с копейками вроде.
В медовик нужна именно сода, а не разрыхлитель.

P.I.N. · #**232** 22.12.2010, 21:25

Девочки, дорогие, поделитесь хорошим рецептом noix Saint Jacques и говядины фондю. Спасибо, заранее.

Sasa · #**233** 23.12.2010, 17:57

А можно здесь спросить?
Завтра продовольственные магазины работают?
Хочу купить на праздник все готовое.........

Allanya · #**234** 23.12.2010, 18:08

Sasa, пробейте в интернете интересующую Вас информацию по магазинам. B принципе, магазины работают, но не до позднего вечера.

irinasrd · #**235** 23.12.2010, 19:14

sasa, у нас в городе Леклер работает до 18.00

Sasa · #**236** 23.12.2010, 19:17

Девочки,спасибо.
"Побегала" в гугле -никакой инфы.Видно потому,что будет открыт.

mooney · #**237** 23.12.2010, 19:27

DeadAngel пишет:

В медовик нужна именно сода, а не разрыхлитель.

Я несколько раз разрыхлитель (levure chimique) в медовик добавляла.
А однажды вообще забыла, без ничего испекла - думаю, ну все, запорола коржи. А нет, в торте даже и не заметно было. Просто хрупкие получились, аккуратно надо было. Так что, не так это важно.

Vishivanka · #**238** 23.12.2010, 20:19

irinasrd пишет:

Девочки я вчера на торт медовик истратила последнюю соду еще из России привезенную.Скажите где здесь я могу купить соду? И как она выглядит?

В любом супермаркете можно ее купить, если не ошибаюсь, в отделе, где мкуа, сахар и пр. В любом случае, можно спросить у консультантов.
Я покупаю такую:

BYU · #**239** 23.12.2010, 20:32

Девушки, а где можно купить панировочные сухари?В каком отделе?

**MARGOO** · #**240** 23.12.2010, 20:43

BYU, они продаются рядом с крупами, крахмалами и т.д.

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Посиделки с гитарой	berts	Музыкальный клуб	6	09.05.2021 08:59
Кухонные штучки	Vishenka	Секреты хорошей кухни	93	06.08.2018 08:50
Кухонные посиделки - 1	MARGOO	Секреты хорошей кухни	2984	19.06.2015 14:58
Парижские "Посиделки"	USK	Встречи-тусовки во Франции и России	0	10.11.2003 11:16

Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)