Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1621
Старое 14.03.2015, 12:16
Мэтр
 
Дата рег-ции: 13.03.2005
Сообщения: 649
dav230, а вы думаете она экономичная в плане потребления эл энергии?
Народ на форумах ничего про это не говорит, случайно?
__________________
Чтобы быть незаменимой, нужно все время меняться. (Габриэль Шанель)
Koko вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1622
Старое 14.03.2015, 13:12
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Посмотреть сообщениеKoko пишет:
dav230, а вы думаете она экономичная в плане потребления эл энергии?
Народ на форумах ничего про это не говорит, случайно?
Ну если в ней быстрее все готовится, думаю, что экономная. Ее мощность 900 вт, меньше, чем в моей электроплитке.
Я давно хотела купить себе скороварку. Обычную кастрюлю. Но у нас двухконфорная плитка, не плита, поэтому отдельная скороварка лично мне удобнее.
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1623
Старое 14.03.2015, 14:39
Мэтр
 
Дата рег-ции: 13.03.2005
Сообщения: 649
dav230, Понятно. Спасибо за ответ.
__________________
Чтобы быть незаменимой, нужно все время меняться. (Габриэль Шанель)
Koko вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1624
Старое 18.03.2015, 00:11
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.059
девушки, кто-нибудь уже делал куриный рулет в мульте? тот , который варится. В интернете все варят в пакетах из -под молока или заворачивают в пищевую пленку. Мне это кажется вредным для здоровья. Кто-нибудь пытался сделать в пакетах для запекания или в алю. Кстати, это не вредно для здоровья варить что-то в алю?
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде?
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1625
Старое 19.03.2015, 13:30
Мэтр
 
Аватара для Petite Pauline
 
Дата рег-ции: 10.10.2011
Сообщения: 1.571
dav230, про пар и брызги у меня тоже самое было с кукео. Про выпечку - можно изловчиться попробовать в чашу силиконовую форму поставить и в ней испечь, может хорошо получиться.


Я смиряюсь со своей филипс, печет все-таки она отлично.
Petite Pauline вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1626
Старое 19.03.2015, 13:54
Кандидат в мэтры
 
Дата рег-ции: 25.02.2015
Откуда: 78
Сообщения: 374
Девочки, а у кого мультиварка Филипс ? Вчера на программе тушение, через 15 минут после начала программы, загорелась ошибка Е1, мультиварка начала пищать как сирена, кнопки не реагировали, пришлось отключать из сети ... При последующем подключении в сеть, она никак не реагирует ... У кого нибудь было такое ?
NQ75 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1627
Старое 19.03.2015, 16:46
Мэтр
 
Аватара для hérisson
 
Дата рег-ции: 04.10.2005
Откуда: Россия / Франция
Сообщения: 6.688
вот и я съездила в Россию, там все повернуты на мультиварках такое впечатление, по приезду купила в Ошане Мулинекс, долго голову не ломала какую модель, денег нет, Мулинекс почему то больше понравилась по сравнению с чуть более дорогим Панасоник, пробовала готовить все нравится пока, один вопрос, почему так все медленно закипает, ставлю к примеру мясо функция на 1 ч 30 мин , через 20 минут оно еще все красное и еле теплое, такое впечатление что реально тушиться начинает после минут 30/40, это у меня такая медленная, или так задумано? хотя по истечении 1 час 30 мясо готовое и даже румяное
__________________
Делай, что должен, и будь, что будет
03.08.2006 / 13.12.2008 / 24.04.2011 / 18.12.2015
hérisson вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1628
Старое 19.03.2015, 17:19     Последний раз редактировалось dav230; 19.03.2015 в 17:30..
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Petite Pauline, я сейчас царю на пару под давлением. Никаких брызг. Зачем эта программа в Штебе, да ещё с брызгами, не понимаю

Да, я видела пекут в силиконовых формах, но оно мне надо?

Я уже писала здесь. Когда я покупала свою первую мультиварку, мы переезжали и у нас не было духовки, поэтому программа "выпечка" для меня была очень актуальна. Сейчас уже нет, духовка есть.
Я подумываю о том, чтобы купить еще и просто мультиварку, но не знаю, настолько ли мне она нужна

Кстати, в Штебе DD2 в программе томление или подогрев, точно не помню, диапазон температуры больше, до 150 град., что позволяет на этой программе выпекать, на сколько я поняла.

Я не такой знаток в МВ. Это у меня вторая. Могу только сказать, что МВ-СВ - это совершенно другой аппарат, чем простая МВ.

Готовлю сейчас часто в Штебе. Могу с уверенностью сказать, что мне не нравится.

- Я уже писала немного о программе пар - не понимаю, за чем она, если можно спокойно готовить на пару под давлением в других программах.
- Съемная крышка. Вечно не знаешь, куда ее приткнуть. С другой стороны, ее мыть удобнее
- И не нравится, что надо ждать набор и спуск давления. Это надо учитывать, когда готовишь, а я часто забываю и по времени не рассчитываю

Большой плюс - каши - не надо стоять над ней и мешать, ничего не пристает, надо только правильно рассчитать соотношение крупы и жидкости. Я стала и сама есть каши (хотя раньше их терпеть не могла) И даже не смотря на набор-сброс давления, каша готовится быстрее, чем в обычной МВ, а по вкусу никак не отличается (ну для меня по крайней мере).
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1629
Старое 19.03.2015, 17:32
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Посмотреть сообщениеhérisson пишет:
почему так все медленно закипает, ставлю к примеру мясо функция на 1 ч 30 мин , через 20 минут оно еще все красное и еле теплое, такое впечатление что реально тушиться начинает после минут 30/40
Вот поэтому я и взяла сейчас уже мультиварку-скороварку
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1630
Старое 19.03.2015, 18:44
Мэтр
 
Аватара для Chapeau
 
Дата рег-ции: 10.12.2003
Откуда: 92
Сообщения: 5.419
Посмотреть сообщениеdav230 пишет:
Кстати, в Штебе DD2 в программе томление или подогрев, точно не помню, диапазон температуры больше, до 150 град., что позволяет на этой программе выпекать, на сколько я поняла.
А у Вас штеба DD1?

Я, если честно, до сих пор не поняла в чем разница между DD1, DD1 Eco и DD2.
__________________
28.12.2011

Книги
Chapeau вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1631
Старое 19.03.2015, 19:14
Мэтр
 
Аватара для Elenaronron
 
Дата рег-ции: 12.05.2010
Откуда: Penza-Paris
Сообщения: 586
Chapeau, в Steba DD2 дополнительно прилагаются керамические баночки для йогурта, а у Steba DD2 XL - объем 6 литров и те же баночки для йогурта
__________________
For me formidable !
Elenaronron вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1632
Старое 19.03.2015, 19:16
Кандидат в мэтры
 
Дата рег-ции: 25.02.2015
Откуда: 78
Сообщения: 374
Посмотреть сообщениеNQ75 пишет:
Девочки, а у кого мультиварка Филипс ? Вчера на программе тушение, через 15 минут после начала программы, загорелась ошибка Е1, мультиварка начала пищать как сирена, кнопки не реагировали, пришлось отключать из сети ... При последующем подключении в сеть, она никак не реагирует ... У кого нибудь было такое ?
Так у кого нибудь была такая проблема с Филипсом ?

Еще вопрос : как вы решаете вопрос с тем, что при открытии крышки вода стекает в чащу ? Да и помыть крышку толком нельзя
NQ75 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1633
Старое 19.03.2015, 19:22
Мэтр
 
Аватара для Chapeau
 
Дата рег-ции: 10.12.2003
Откуда: 92
Сообщения: 5.419
Elenaronron,

А это единственные отличия? Йогуртница у меня есть, 5 литров вроде хватает, так что не актуально. Склоняюсь пока к просто DD1.
__________________
28.12.2011

Книги
Chapeau вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1634
Старое 19.03.2015, 19:29
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Chapeau, почитайте здесь. Очень много информации.

1. В комплектации к DD2 идут керамические стаканчики для йогурта.
2. Программа ТОМЛЕНИЕ Плюс
Время приготовления в автоматическом режиме - 4 часа, а в ручном режиме можно изменить программу в диапазоне от 1 мин до 24 часов, а температуру - от 80ºС до 150ºС. - то, о чем я написала.
3. В России к ней прилагается чаша на выбор (если я не ошибаюсь) - с антипригарным покрытием или керамическая.

Вот и все отличия от DD1.
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1635
Старое 19.03.2015, 19:30
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Посмотреть сообщениеNQ75 пишет:
как вы решаете вопрос с тем, что при открытии крышки вода стекает в чащу ? Да и помыть крышку толком нельзя
Вы этот вопрос никак не решите. Я периодически вытирала воду впитывающей тряпочкой.
Мыть не так уж и трудно, надо просто приспособиться
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1636
Старое 19.03.2015, 20:06
Мэтр
 
Аватара для Elenaronron
 
Дата рег-ции: 12.05.2010
Откуда: Penza-Paris
Сообщения: 586
Я тоже в Филипсе при открытии скорее воду с крышки ловлю и вытираю, но она не в чашу льется, а в промежуток пластмассовый - на нагревательный элемент не попадает.
__________________
For me formidable !
Elenaronron вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1637
Старое 19.03.2015, 20:24
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Посмотреть сообщениеElenaronron пишет:
а в промежуток пластмассовый - на нагревательный элемент не попадает.
У меня иногда и вовнутрь попадала. Не удивлюсь, что из-за этого она и могла перестать работать... Хотя, кто его знает...
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1638
Старое 19.03.2015, 21:44
Кандидат в мэтры
 
Дата рег-ции: 25.02.2015
Откуда: 78
Сообщения: 374
Посмотреть сообщениеdav230 пишет:
Вы этот вопрос никак не решите. Я периодически вытирала воду впитывающей тряпочкой.
Я так и делаю, просто не совсем практично, каждый раз при открытии крышки с тряпочкой быть наготове


Посмотреть сообщениеElenaronron пишет:
Я тоже в Филипсе при открытии скорее воду с крышки ловлю и вытираю, но она не в чашу льется, а в промежуток пластмассовый
попадает также в промежуток. Изредка бывает, если плохо протерла и вынула чашу, то и на нагревательный элемент попадает. Но когда она у меня вышла из строя, этот элемент был сухой... Пойду завтра в Дарти, мультиварке всего две недели было
NQ75 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1639
Старое 19.03.2015, 22:48
Мэтр
 
Аватара для Chapeau
 
Дата рег-ции: 10.12.2003
Откуда: 92
Сообщения: 5.419
dav230,

Спасибо еще раз.

А у меня теперь такой вопрос: Штеба с коробкой очень объемная? Я хочу летом из России привезти, но боюсь не разрешат ее в в салон взять - габариты большие или мне так кажется?... А в багаж отдавать - страшно!
__________________
28.12.2011

Книги
Chapeau вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1640
Старое 19.03.2015, 22:56
Мэтр
 
Дата рег-ции: 07.09.2011
Сообщения: 1.831
Chapeau, везите без коробки
L69 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1641
Старое 19.03.2015, 23:13
Мэтр
 
Аватара для Chapeau
 
Дата рег-ции: 10.12.2003
Откуда: 92
Сообщения: 5.419
L69,

А это как?
В авоське?
__________________
28.12.2011

Книги
Chapeau вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1642
Старое 20.03.2015, 00:15
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Chapeau, поменяла только что специально для вас коробку высота 38 ширина 35 глубина 34 см. Не маленькая. Я свою Филипс везла в большом рюкзаке, без коробки.
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1643
Старое 20.03.2015, 00:16
Мэтр
 
Аватара для Petite Pauline
 
Дата рег-ции: 10.10.2011
Сообщения: 1.571
NQ75, избавьтесь тогда от нее скорее, потому что все перечисленные недостатки никак не исправишь. у меня их самая последняя модель - вода льется и на нагревательный элемент, если не всю воду из-за бортиков "вычерпала", крышка вроде не пачкается, но мы однажды сосиски приготовили фермерские, так мне кажется, как я ее не шоркаю, все равно эта крышка пахнет.


Да, для меня скороварка кукео с указанием времени готовки продуктов была очень удобна, не надо было самой ничего решать.

Но, приноравливаюсь к филипс теперь.

Я попробовала испечь хлеб в филипсе и в духовке. В филипсе получился вкуснее- хрустящее что ли, поднимается хорошо. Но, опять же, вода стекает при открытии прямо на хлеб.
Petite Pauline вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1644
Старое 20.03.2015, 00:33
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Посмотреть сообщениеPetite Pauline пишет:
Я попробовала испечь хлеб в филипсе и в духовке.
Я даже пробовать не буду Мой муж в духовке на камне такой хлеб печет, что я и тягаться с ним не буду
А вот по части не классических бисквитов Филипс на первом месте. Хорошо они в ней получаются.
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1645
Старое 20.03.2015, 00:36
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Посмотреть сообщениеPetite Pauline пишет:
Да, для меня скороварка кукео с указанием времени готовки продуктов была очень удобна, не надо было самой ничего решать.
Для меня указание времени несущественно. Я все равно часто его меняю. Просто скороварка быстрее готовит, это мне пока нравится. К тому же, если говорить о Штабе, то она может работать, как обычная МВ и медленно варка, но я ещё не пробовала.
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1646
Старое 20.03.2015, 01:10
Кандидат в мэтры
 
Дата рег-ции: 25.02.2015
Откуда: 78
Сообщения: 374
Посмотреть сообщениеPetite Pauline пишет:
NQ75, избавьтесь тогда от нее скорее, потому что все перечисленные недостатки никак не исправишь. у меня их самая последняя модель - вода льется и на нагревательный элемент, если не всю воду из-за бортиков "вычерпала", крышка вроде не пачкается, но мы однажды сосиски приготовили фермерские, так мне кажется, как я ее не шоркаю, все равно эта крышка пахнет.
Да мне она, в принципе нравится, довольна была, пока она не сломалась. Единственный недостаток крышка, но бисквиты и хлеб не делаю, так что если капает, то в гуляш или суп, а это не так страшно Единственное крышка пачкается, когда борщ варю, отмывать приходится ...
NQ75 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1647
Старое 20.03.2015, 08:24
Мэтр
 
Аватара для Chapeau
 
Дата рег-ции: 10.12.2003
Откуда: 92
Сообщения: 5.419
dav230,

Спасибо еще раз. Буду думать.. я ведь еще хотела антипригарную чашу дополнительно купить...
__________________
28.12.2011

Книги
Chapeau вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1648
Старое 20.03.2015, 13:10
Мэтр
 
Аватара для Petite Pauline
 
Дата рег-ции: 10.10.2011
Сообщения: 1.571
dav230, да, но вот для первой покупки, думаю, как раз надо скороварку, или скороварку-мультиварку. Если бы у меня вначале была мультиварка, я бы, если она сломалась, даже новую покупать не стала.
Petite Pauline вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1649
Старое 20.03.2015, 13:40     Последний раз редактировалось sirniki; 20.03.2015 в 16:15..
Мэтр
 
Дата рег-ции: 20.07.2013
Откуда: 85
Сообщения: 15.220
Посмотреть сообщениеChapeau пишет:
Я хочу летом из России привезти, но боюсь не разрешат ее в в салон взять - габариты большие или мне так кажется?... А в багаж отдавать - страшно!
Я везла в базарной сумке,без коробки, по типу клетчатой, в которой базарщики товар возят, только размера поменьше (в рамках допустимой ручной клади) и с рисунком красивым, но материал тот же, она плотная, прочная и весит мало. Вокруг мульти положила вещи, на контроле даже не выкладывала из сумки, спросили, что у вас за кастрюля, сказала, что мультиарка, пропустили.

Тем кто может из украины привезти, рекомендую, мультиварку DELFA круглую, у меня DELFA-DMC-02, http://hlebopechka.ru/index.php?opti...topic=284837.0 Очень довольна, в ней нет тех проблем, что обсуждаются выше. Вода, при открытии крышки стекает в специальный карман, снаружи мульти, его по мере заполнения водой, нужно опорожнять. Но вода ни разу не капала в кастрюлю, я о таком узнала только тут из вышеописанных отзывов. Есть отсрочка старта, есть возмжность изменять температуру приготовления на всех режимах, есть режим йогурта, я делала прям в кастрюле, но можно отдельно купить стаканчики и делать в них или же в стеклянных баночках или стаканах. И стоит сейчас продают в интернет магазинах более новые версии за 500 грн, это чуть меньше 20 евро.
sirniki вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1650
Старое 20.03.2015, 15:53
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Посмотреть сообщениеsirniki пишет:
мультиварку DELFA круглую
Почитала по вашей ссылке. Прелесть, а не мультиварка, да еще за такую цену. Если в этом году полечу в Украину, может и привезу.
Филипс не такая уж и плохая мультиварка, в ней есть минусы и плюсы, но стоит она, как мне кажется, дорого. Единственное, что купленная здесь, если сломается, будет на гарантии.
Моя мне отслужила 1,5 года и в принципе я ей была довольна, не смотря на некоторые минусы.
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 2 (пользователей - 0 , гостей - 2)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Мультиварка Soleil84 Секреты хорошей кухни 0 29.09.2009 16:35


Часовой пояс GMT +2, время: 08:15.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2024 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX