Cтажировка в отелях

[ingvar]

Добрый вечер.

У меня вопрос следуюшего содержания:

Я закончил московский институт по туризму, но сейчас работаю как О-пэр в Гемании. Недавно на одном из московских сайтов нашёл предложение по стажировке во Франции (Ница, Канны). Т.е. это бесплатное питание и проживание в отеле, но небольшая зарплата (360 - 400 Евро).
Требования к стажёрам: знание французского языка и диплом туристического вуза или опыт работы в отеле. Всё-то меня, в общем, устраивает, не устраивает лишь одно - денег много "дерут" москвичи (около 1200 Евро - за годовую стажировку или 990 за полгода).
Соответвенно хочется спросить у тех, кто возможно сталкивался с подобной проблемой:
Если возможность сэкономить "свою трудом и потом заработанную денежку" ? Например:
1) Найти французское агенство по наиму, занимающееся ещё и подбором молодежи со стран бывшего Союза для практики в отелях ? Насколько этот вариант эффективен ? Где искать ?
2) Разузнать информацию непосредственно с информационных источников отеля. Дает ли дирекция отелей подобную информацию ? Если "Да", то где ?

В связи с этим ещё один вопрос - могу ли этими вопросами заниматься, не зная французкого языка, но зная немецкий, английский и, соответственно, русский языки ?

Практику в отели планирую на 2007-2008 год.

Заранее благодарю !!!

Игорь.