Проблемы с желудочно-кишечным трактом

[margo_ritas]

А как вы его делаете?

Я уже писала подробно в теме про кефир. Я грибки теперь уже не использую. Беру старый кефир 50 мл добавляю в него прокипяченное и охлажденное до комн.температуры молоко 500 -700 мл и через 8-12 часов кефир готов. Ставлю в холодильник на 6 часов и можно пить. Наша кошка тоже очень его любит!

[Fiesta]

марго_ритас, а чем именно лучше этот рецепт на "старом кефире" по отношению к свежему "новому кефиру" в бутылке из магазина?

[Ptu]

Fiesta, да просто, видимо ценой. Настоящий кефир из биомагазина все таки стоит прилично дороже всяких кисломолочных напитков из супермаркета.
Но проверено перепроверено - все равно кефир из магазина при многократной перезакваске новым молоком все равно постепенно перерождается в простоквашу. Так как обычные лактобактерии что в воздухе и в прокипяченном молоке все равно постепенно вытесняют кефирный набор бактерий. Но еслиэ то не принципиально на вкус, то почему нет.

[margo_ritas]

марго_ритас, а чем именно лучше этот рецепт на "старом кефире" по отношению к свежему "новому кефиру" в бутылке из магазина?

Fiesta,вношу уточнения. Вы можете использовать неважно какой кефир,фраза относилась вообще к кефиру (ни к "новому кефиру" ни "старому кефиру" ). Я просто поделилась своим опытом. Распространяться здесь в этой теме о качестве кефира не считаю целесообразным.(Есть отдельная тема про кефир). Нет желания. Слишком много критики без видимых причин. Успехов Вам!

[Fiesta]

марго_ритас, я без критики спросила, я не <pro> в кефрином деле
То есть, это способ "увеничения" обьема кефира с помощью обычного молока?
Я правильно поняла оббьяснения <Ptu> ? (<Ptu>, спасибо за ответ)

[Ptu]

Fiesta, выпиваете старый а из остатков его плюс молоко делаете новый.
На самом деле для кишечника и простокваша подойдет.

[margo_ritas]

марго_ритас, я без критики спросила, я не <pro> в кефрином деле
То есть, это способ "увеничения" обьема кефира с помощью обычного молока?
Я правильно поняла оббьяснения <Ptu> ? (<Ptu>, спасибо за ответ)

Ну что Вы, это не к Вам,Fiesta(критиков здесь на форуме хватает). Да, Вы правильно поняли. Пишите мне в личку, отвечу. Если хотите