Мультиварка

[Rina]

fialka22, очень интересная модель у вас. Да, жаль что во Франции выбора нет.
А вот как же потом с гарантией если заказывать в России?

[fialka22]

Скажите, а кто-нибудь уже варил варенье в мультиварке? Или лучше его варить в скороварке? Мне тут привезли несколько килограмм слив, вот не знаю, что и как с ними делать. Спасибо, если кто поможет советом.

[fialka22]

Скажите, а кто-нибудь уже варил варенье в мультиварке?

отвечу сама на свой же вопрос: я стала первопроходчиком по варению варенья в мультиварке. Кстати, очень удобно, главное надолго не оставлять варенье без присмотра (а то у меня вчера сок аж из клапана потек, пришлось быстро эвакиуровать все из зоны бедствия (все, что было вокруг мульти).
Результат: 7 банок сливового варенья с мятой ! миам, мужу понравлось, мне тоже.

А сегодня вечером... мне привезут мою новую мультю!!! Короче, в сентябре отчитаюсь о ней, так как увожу ее на дачу, буду там экспериментировать! Всем хороших отпускных!

[dav230]

А у меня пена через верх пошла. Больше не экспериментировала

[sirniki]

Скажите, а кто-нибудь уже варил варенье в мультиварке? Или лучше его варить в скороварке?

Варенье можно варить в хлебопечке, во многих моделях есть режим специальный, там варенье не только варится, а еще и перемешивается, правда много за один раз не сваришь.

[МарияFox]

а вы никогда не замечали, что на сайтах Дарти и прочих, продающих данную модель помещены фотографии русской модели и что все кнопки с меню там на русском? Если бы я покупала французскую модель, то я бы просто посмотрела расположение кнопок на русской модели и таким образом сразу бы составила таблицу соответствий.
Я искренне сомневаюсь, что производитель будет менять процесс, чтобы поменять программирование "кнопка-> блюдо" в зависимости от страны назначения (и тем более Филипс, так как они сейчас прогарают).

У меня мультиварка Филипс 3037, я ее как только купила сразу нашла в интернете такую же русскую и провела соответствие клавиш:
рис - рис,
ризотто- гречка,
рататуй - плов,
блюда и соусы - каша.
На практике такого соответствия не получилось((( Плов готовила на режиме «рататуй» – переваренный. Кашу молочную на завтрак готовила просто на «варке», выкипела.
Если у кого-нибудь есть такая же модель, поделитесь опытом! Есть ли все таки соответствие программ для русских блюд, таких как плов, гречка…

[МарияFox]

Для молочных? Молочные каши в мульте готовятся либо под давлением, либо на температурах ниже 100 градусов, чтобы не убегало молоко.
Филипс, насколько я поняла, этими функциями не обладает?
Иначе можно готовить на воде, а молоко добавлять в уже готовую кашу с утра.

А что это за программы такие "под давлением"? и для каких они блюд? И подскажите, пожалуйста, кто как готовит овсянку молочную на утро в филипс?

[Alenenok]

Моя мультя самая наипростейшая, плов готовлю на режиме рис-получается прекрасно. Разумеется предварительно нужно обжарить или потушить (кому как нравится) мясо и лук, морковь пассировать. А после засыпать рис, залить воду и включить режим рис. Плов получается рассыпчатый и очень вкусный

[Maria du Nord]

Сейчас все больше рекламируют мультиварки, пекущие хлеб. Интересно, а какой хлеб в них получается? Я не совсем в восторге от хлеба из хлебопечки.

[dav230]

У меня мультиварка Филипс 3037, я ее как только купила сразу нашла в интернете такую же русскую и провела соответствие клавиш:
рис - рис,
ризотто- гречка,
рататуй - плов,
блюда и соусы - каша.
На практике такого соответствия не получилось((( Плов готовила на режиме «рататуй» – переваренный. Кашу молочную на завтрак готовила просто на «варке», выкипела.
Если у кого-нибудь есть такая же модель, поделитесь опытом! Есть ли все таки соответствие программ для русских блюд, таких как плов, гречка…

У меня филипс 3039, поэтому особо вам не помогу, но все же напишу мои мысли
В вашей я бы рис и гречку варила в режиме рис. Рататуй - это скорее всего режим тушение - я в нем тушу овощи, мясо. Про другие программы сказать не могу.

[Vague]

МарияFox, собираюсь приобрести такую же мультиварку как у вас, прочитала отзывы, есть пару минусов, вы как посоветуете? Довольны? У нас в магазинах выбора вообще нет, только Филипс и есть, да еще и на скидке, хотелось бы услышать ваше мнение, спасибо заранее))

[Maria du Nord]

Девочки, у кого Деликук Еволютьон, сколько проработала ваша мультиварка? Моя сегодня, похоже, сломалась... Включаю в розетку, и никакой реакции.

[sirniki]

Девочки, у кого Деликук Еволютьон, сколько проработала ваша мультиварка? Моя сегодня, похоже, сломалась... Включаю в розетку, и никакой реакции.

Попробуйте вытащить и обратно вставить провод в гнездо самой мультиварки, очень часто со временем/дернули сильнее, в этом месте из гнезда провод выскакивает.

[Maria du Nord]

Попробуйте вытащить и обратно вставить провод в гнездо самой мультиварки, очень часто со временем/дернули сильнее, в этом месте из гнезда провод выскакивает.

Пробовала, включили, а по корпусу мульти пошел электрический ток...
Мульте то всего чуть больше полутора лет работы, казалось бы...

[Vishivanka]

Скажите, а кто-нибудь уже варил варенье в мультиварке?

У нас Термомикс. Я варила сливовое варенье, но мне не очень понравился рецепт. По вкусу больше смахивает на пюре, и хранить его надо в холодильнике.

[Sachounette]

Здравствуйте! прочитала тему, и возникли несколько вопросов, подскажите, пожалуйста :
- я поняла, что есть МВ, которые работают под паром, а есть без - как они по фр.называются? Время готовки в МВ короче или нет, чем если готовить на плите? или это только в случае "скороварки"?
- колеблюсь между мулинекс (франция) и редмонд (россия). В частности, из за режимов : готовлю гречку, однажды надеюсь каши - есть ли такой режим или какой эквивалент во фр.меню ?
- читала, что есть режим "обжарка". что это и как работает ? есть ли во фр.версиях?
- если есть режим выпечка или gateau, значит, будет выпечка как в духовке, с корочкой поджаренной?
- как называется функция, чтобы после приготовления блюдо именно отключалось (или была бы опция выбора - отключение или просто подогрев)?
заранее спасибо.

покритикуйте выбор :
- из редмонда смотрю
либо https://www.posylka.de/ru/multivarki...-programm.html
либо http://www.darty.com/nav/achat/petit...hd3037_03.html = есть выпечка
либоhttp://www.darty.com/nav/achat/acces...icook_pro.html = нет выбора выпечка, как я понимаю

заранее спасибо!

[Rina]

Maria du Nord, сгорел может сопротивление. Моя карфуровская проработала пару месяцев и потом мне сделала бзззззз))), я чек не нашла, отправила своим в Молдавию, там починили за 5е. Попробуйте обратиться в магазин где покупали.

[fialka22]

Здравствуйте! прочитала тему, и возникли несколько вопросов, подскажите, пожалуйста :
- я поняла, что есть МВ, которые работают под паром, а есть без - как они по фр.называются?

<mijoteur> как те 2 мульти в вашей выборке из 3-х машин.

или это только в случае "скороварки"?

покритикуйте выбор

я бы взяла Филипс. Он хорошо себя зарекомендовал еще в России (там он вышел лет 5 назад) и цена у него в Дарти сниженная (по сравнению с Boulanger, к примеру (там он стоит больше 100 евро) + выпечка есть.

[Sachounette]

fialka22, так у филипс вроде нет выпечки...там есть только four, это выпечка?

[fialka22]

фиалка22, так у филипс вроде нет выпечки...там есть только фоур, это выпечка?

А почему тогда на сайте Boulanger, на фотках этой мульти имеется чудный яблочный пирог?
http://www.boulanger.fr/cuiseur_phil...303_632450.htm

[fialka22]

фиалка22, так у филипс вроде нет выпечки...там есть только фоур, это выпечка?

в русской версии есть, значит и во французской будет: http://bt-test.ru/tests/test_multiva...ps_hd_3037_03/

[Sachounette]

fialka22, спасибо! наверное, съезжу еще в дарти на выходных, с консультантами пообщаюсь .

[Chapeau]

Хозяюшки!
Хочу купить новую мультю. И очень хочу, чтобы у нее была съемная крышка. Можно такую найти во Франции?

[Vishivanka]

Chapeau, а Термомикс не хотите? Мне он больше нравится, чем мультя.

[Chapeau]

Вишиванка,

А чем?

[dav230]

Про термомикс и еще

А в мультиварке можно только готовить. Но термомикс стоит в разы дороже.

[Vishivanka]

Но термомикс стоит в разы дороже.

Но оно того стоит.

Просто с Термомиксом не нужны многие кулинарные приборы типа миксера, блендера, терки и пр. Да даже сахарную пудру можно сделать за 10 секунд.
Раньше я относилась довольно скептически, но попробовала - действительно, экономия времени и денег.

[dav230]

Но оно того стоит.

Стоит Да мне пока не по карману

[Chapeau]

Vishivanka,
dav230,

Спасибо, буду изучать.

[ma-ri]

Sachounette будьте осторожны с посылкой де, читайте внимательно ихнии условия,так как мы уже обожглись, описываю нашу ситуацию
с появлением ребёнка решила приобрести мультиварку на сайте посылка де, с пересылкой и оплатой товара всё прекрасно
при первом включении был запах гари, думала это нормально, при следующем включении выбило всё электричество по квартире,муж электрик после проверки сказал что замыкание в сети даёт мультиварка
ну а дальше началось веселье, связались с посылкой , они предложили ремонт или замену, в результате через неделю они сказали что мультиварка ремонту не подлежити замены нету , вернули деньги но на 10 евро меньше, мотивируя это тем что( вы же пользовались этой мульти) несмотря на гарантию
ну где это видано , всунули бракованный товар и ищё вернули меньшую сумму, неплохо так работают, с мира по нитке, вот тебе и кафтан...