Работа в отелях: нюансы

[oliza]

если кому-то интересно то к нам в отель срочно требуется горничная.(78)

[EHOT]

Библия обычно в тумбочке лежит... если не шарить по тумбочке, то ее и не видно.

[paulina77]

Интересный вопрос. У наших друзей 4 звездочный отель в Париже- я обязательно поспрашиваю. А сама могу сказать, что тоже на нее повсеместно натыкаюсь.

[Viki]

У наших друзей 4 звездочный отель в Париже- я обязательно поспрашиваю

О, спасибо, буду ждать инфу!

[veselka]

Вики, не совсем про гостинницы, но тоже про частные заведения и про навязывание религии и религиозных взглядов на жизнь. Меня в роддоме всю неделю кормили кошерной едой, хотя предполагается, что должны спрашивать, какое меню желает пациент. Я так понимаю, что им проще всем подать бет дин и не заниматься организационными моментами. Ну в общем, мне все равно, какую еду есть, но интересно, как отреагировала бы какая-то практикующая католичка на печати бет дин на еде? Да и единственная предлагаемая еда - это побольше навязывание религии и религиозных взглядов на жизнь даже евреям, не то что всем остальным, чем Библия, на которую можно даже не смотреть.
Насколько знаю, клиника пока стоит, где стояла, про иски и санкции против нее еще не слышала. Так что я согласна, что вам решать, каких клиентов вы не хотите потерять, а в реальные санкции я не верю. А даже если бы они были возможны, то сначала делается предупреждение, насколько я помню.

[EHOT]

у меня не было времени ee читать...

[Alena77]

Нет времени читть всю тему. У меня есть несколько вопросов. Мне предложили работу. Постоянный контракт, 20 часов в неделю. Но, меня засмущал факт что имеется неоплачиваемая переработка. Посмотрела сегодня по графику работы других, кто уже работает, то переработка получается очень даже приличная, 4 часа минимум. Это нормальная ситуация для отелей?
И с плавающим графиком вообще ничего не понятно. суббота рабочая раз в 2 недели. 20 часов ну никак не получается при 5 днейвной неделе

[seVen]

Нет времени читть всю тему. У меня есть несколько вопросов. Мне предложили работу. Постоянный контракт, 20 часов в неделю. Но, меня засмущал факт что имеется неоплачиваемая переработка. Посмотрела сегодня по графику работы других, кто уже работает, то переработка получается очень даже приличная, 4 часа минимум. Это нормальная ситуация для отелей?
И с плавающим графиком вообще ничего не понятно. суббота рабочая раз в 2 недели. 20 часов ну никак не получается при 5 днейвной неделе

неоплачиваямая переработка абсолютно ненормальна. Если вы не cadre, то ваша работа оплачивается в зависимости от отработанных часов. Вы точно уверены, что они не оплачиваются ? Если в кнтракте стоит 20 часов, то это не значит, что доп. часы бесплатны, их могут оплачивать как heures sup.
При плавающем графике если вы работаете 6 дней на одной неделе, то на след. неделе только 4, например. Главное, чтобы за месяц не набиралось больше нормы, а понедельно могут распределять по-разному.

[Alena77]

их могут оплачивать как heures sup..

А это что такое?

[olgavolg]

Alena77, это не нормально, я 2 года отработала и если были сверхурочные, то платили обязательно. Но все зависит от хозяина отеля, в крупных отелях по-моему с этим проще, а в маленьких могут и обмануть, надо ухо востро держать и каждый раз записывать свои часы и напоминать патрону в конце месяца, но перед подписанием контракта еще все уточнить и спросить про les heures sup

[Alena77]

olgavolg, не подписала я контракт

[Viki]

Главное, чтобы за месяц не набиралось больше нормы, а понедельно могут распределять по-разному.

Я тоже так думала. Но похоже это в корне неправильно. Сейчас в трудовом споре по этому поводу. Похоже что если меньше положенного работаешь неделю, то типа все нормально и платят по контракту, а если больше - работодатель должен платить сверхурочные. Если интересно, могу отписаться по окончании дела. (выступаю в роли работодателя)

Но вроде как это может быть законно, если в контракте есть пометка temps de travail annualisé.

[seVen]

сверхурочные часы. Они стоят дороже и с них вы не платите налоги.

[oliza]

Узнавайте все нюансы до подписания контракта.
У меня было так контракт на 27.5часов в неделю. Часто получалось работать больше, так он мне их оплачивал по такому же тарифу, не как переработку.Когда я у него спросила почему это так?Он сказал:Выбирай или так или допол.часов не будет.Ну такой вот был..(нехороший человек), причем брал на работу только иностранцев, которые явно были рады любой работе, чем он и пользовался.

[olia_h]

есть heures supplémentaires, а есть heures complémentaires - если контракт, например, на 20 часов, а получается 25, например. не больше 35 (или 39) - это complémentaires

http://www.lhotellerie-restauration....recuperees.htm

[Santiya]

Здравствуйте всем.
Подскажите,работающие в отелях, а насколько принято в ВАШИ отели брать стажеров? и если такое практикуется, то в какие департаменты/ на каких условиях?
Спасибо.

[Katty]

Здравствуйте всем.
Подскажите,работающие в отелях, а насколько принято в ВАШИ отели брать стажеров? и если такое практикуется, то в какие департаменты/ на каких условиях?
Спасибо.

Я 2 года работала в отеле в Париже и практику проходила...
Условия теже что и на любом предприятии.
Нужна convention de stage от универа где оговорена длительность, часы, оплата и миссия...

[Santiya]

Katty,
а если я не от универа, а так сказать "сама от себя", можно стаж в отеле найти? (с русским паспортом и студ.визой)...

[Katty]

Katty,
а если я не от универа, а так сказать "сама от себя", можно стаж в отеле найти? (с русским паспортом и студ.визой)...

Без направления практику проходить не получится...(Как сказала Viki)
К тому же я так понимаю у вас виза а не студенческий ВНЖ...

[Santiya]

Katty, Viki,
спасибо за ответы.
у меня виза, но "новая" - которая с виньеткой OFII...
я почему спросила про стаж, потому что на сайтах очень уважаемых отелей в разделе вакансий видела обяъвление о стажерах...

[Viki]

Нужна цонвентион де стаге от универа где оговорена длительность, часы, оплата и миссия...

а если я не от универа, а так сказать "сама от себя", можно стаж в отеле найти? (с русским паспортом и студ.визой)...

стажа без направления от обучающей организации не бывает. С таким вопросом можно никуда и не обращаться.

[seVen]

может что-то и изменилось, но раньше это называлось roulements horaires и было прописано в convention даже.

[NinaSmir]

Viki,
добрый день!
завтра иду на собеседование в отель(оставляла CV)
подскажите, на что обратить внимание при подписании контракта(думаю-сезонный)?отель из сети Mercure.
никогда не работала горничной!
хотя везде, где была говорила, что работала в юности недолго!
Что обычно входит в обязанности:смена белья,уборка комнаты,санузла?
спасибо!

[Viki]

Поздно увидела ваш пост, вы наверно уже на собеседовании.
в вашей должности на что обратить внимание : не забывать просматривать тумбочки и ящики столов на наличие забытых вещей, не забывать отодвигать тумбочки и кровати и промывать за ними, по окончании уборки всех комнат пройти по всем сделанным комнатам и проверить, не забыли ли выключить свет, закрыть окна, положить туалетную бумаги и гели-мыльца-шампуни, это обязательно! потому что поначалу будете забывать! Ну и ни в коем случае не путать recouche и a blanc , за это могут дать по шапке как следует. Когда получаете наряд на работу, читать внимательно и если что непонятно - переспрашивать. Это самое главное.

[NinaSmir]

Спасибо большое!
Собеседование завтра! Возможно даже уже как рабочий день-отель
а что такое recouche и a blanc?

[NinaSmir]

отель IBIS

[Solene]

Угу, все квиточки, билеты и проч я сохранила (для налоговой, вроде эту сумму потом также можно будет вычесть с подоходного налога).
В том-то и дело, что я не в ИДФ, а в провинции. Но как известно, незнание закона не освобождает от ответственности.
Проблема в том, что с директором вижусь буквально каждый день, предприятие маленькое, всего 6 работников, бухгалтера у нас тоже нет (точнее есть, но где-то на стороне), и он и так каждый раз жалуется, что "саларье" это так сложно, столько налогов и проч,болеют они во время сезона, а некоторые вообще уходят в отпуск по две недели и все это ему надо оплачивать, в общем, буквально вырывают кусок хлеба изо рта. В итоге дошло до того, что он продает отель и вообще уже даже известна дата, когда придут новые хозяева. Вот такая интересная ситуация, но это к делу не относится. В общем, я оформила все официально, сделала фотокопии всех билетов, таблицу со всеми сводными данными, копию закона и сопроводительное письмо ко всему этому с пометкой (remise en main propre). Завтра поеду вручать
Единственный вопрос, как Вы считаете, могут они отказать в выплате сумм за прошлые месяцы (с мая), мотивировав это тем, что я не представила бумаги вовремя?

[Solene]

В общем, я оформила все официально, сделала фотокопии всех билетов, таблицу со всеми сводными данными, копию закона и сопроводительное письмо ко всему этому с пометкой (remise en main propre). Завтра поеду вручать

Процитировав себя, отчитаюсь о том, как все прошло.
Вручила "досье" директору, объяснила вкратце что к чему, сказала, что вот такой закон, копия прилагается, вот билеты, вот итоги и тд. Он сказал, что передаст все это бухгалтеру, пусть он разбирается. В итоге в конце месяца мне всё выплатили вместе с зарплатой. 50% за все транспортные расходы, начиная с даты контракта (хорошо, что я все билеты сохранила!).
Вобщем, все удачно закончилось. А страшно-то было, жуть!

[Urbane]

Процитировав себя, отчитаюсь о том, как все прошло.
Вручила "досье" директору, объяснила вкратце что к чему, сказала, что вот такой закон, копия прилагается, вот билеты, вот итоги и тд. Он сказал, что передаст все это бухгалтеру, пусть он разбирается. В итоге в конце месяца мне всё выплатили вместе с зарплатой. 50% за все транспортные расходы, начиная с даты контракта (хорошо, что я все билеты сохранила!).
Вобщем, все удачно закончилось. А страшно-то было, жуть!

Подскажите, пожалста, ссылку на этот закон, наверное, придется делать такое же досье с распечаткой, иначе эти "сироты" не раскошелятся!
И может быть знаете, можно ли находясь на CDD сезонном, претендовать на компенсацию 50% стоимости билетов на проезд?

[Solene]

А по поводу программ, по-разному бывает, тоже зависит от отеля, где-то обязательно требуют опыт работы с той или иной программой, где-то проводят обучение на месте, но это все обычно указывается еще в объявлении о вакансии.