Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #61
Старое 27.11.2020, 21:48
Мэтр
 
Аватара для tyupa
 
Дата рег-ции: 17.10.2003
Сообщения: 9.460
Посмотреть сообщениеazalea пишет:
tyupa,
Adresse : 53 Boulevard des Batignolles, 75008 Paris
Может, и в других рус. магазинах есть. Мне кажется, что у них стандартный набор продуктов.
Спасибо. Так это за Терн, в 17-м? В сторону Монмартра? Съезжу. Как магазин называется?
tyupa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #62
Старое 27.11.2020, 21:50
Мэтр
 
Аватара для lenegre
 
Дата рег-ции: 12.12.2006
Откуда: Гардарика
Сообщения: 33.424
Посмотреть сообщениеazalea пишет:
50 евро кг, сейчас может быть дороже.
Хренасе!!! Извините
Посмотреть сообщениеazalea пишет:
Но она того стоит!
Селедка??? Это же по цене омуля!
__________________
Театр закрывается. Нас всех тошнит. (Хармс)
lenegre вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #63
Старое 27.11.2020, 21:51
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.906
lenegre, будьте здоровы!
Ptu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #64
Старое 27.11.2020, 21:51
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.989
Посмотреть сообщениеtyupa пишет:
в 17-м?
В 8. Позвоните в любой вам удобный. Может и у них есть.

Gastronomie Russe называется. По крайне мере по интернету.
Раньше назывался Гастроном 8. Не знаю, поменяли вывеску или нет.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #65
Старое 27.11.2020, 21:51     Последний раз редактировалось tyupa; 27.11.2020 в 21:55..
Мэтр
 
Аватара для tyupa
 
Дата рег-ции: 17.10.2003
Сообщения: 9.460
Посмотреть сообщениеazalea пишет:
Да, он. Gourmet | Galeries Lafayette Paris Haussmann
Блюдо с селедкой стоит не на витрине, а у них на рабочем прилавке. К вечеру может быть уже пустое. Продают на вес, кладут в пластмассовые коробки, лук кольцами и морковку добавляют после взвешивания селедки. 50 евро кг, сейчас может быть дороже.
Но она того стоит!
То есть Петросян? Лучше уж в их магазин в 7-м идти. Я там всегда покупаю. Селедка мне их не понравилась, кстати. Но это не из специализация .
tyupa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #66
Старое 27.11.2020, 21:54
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.989
Посмотреть сообщениеlenegre пишет:
Извините


А те 200 гр на моей картинке 4,50 евро.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #67
Старое 27.11.2020, 21:55
Мэтр
 
Аватара для tyupa
 
Дата рег-ции: 17.10.2003
Сообщения: 9.460
Посмотреть сообщениеazalea пишет:
В 8. Позвоните в любой вам удобный. Может и у них есть.
Спасибо. Как магазин называется? Я этот район знаю очень хорошо, мое Sécu там раньше было.
tyupa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #68
Старое 27.11.2020, 21:55
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.989
Посмотреть сообщениеlenegre пишет:
Селедка??? Это же по цене омуля!
Я омуля не ела, а вот за кг черной икры платила всего 100 евро.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #69
Старое 27.11.2020, 21:56
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.989
Посмотреть сообщениеtyupa пишет:
Селедка мне из не понравилась, кстати
Поэтому не пойду. Икру я у них все-равно покупать не буду.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #70
Старое 27.11.2020, 21:56
Мэтр
 
Аватара для lenegre
 
Дата рег-ции: 12.12.2006
Откуда: Гардарика
Сообщения: 33.424
Посмотреть сообщениеPtu пишет:
lenegre, будьте здоровы!
Ptu, у нас рыба стоит как чугунный мост. Я от этого злюсь. Но Москва хоть и порт 5-ти морей , а рыба вся привозная. Но чтобы сельдь стоила 50 евро, это уже за гранью для меня. Это же просто сельдь. Она косяками ходит.
__________________
Театр закрывается. Нас всех тошнит. (Хармс)
lenegre вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #71
Старое 27.11.2020, 21:57
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.989
Посмотреть сообщениеtyupa пишет:
Как магазин называется?
Выше написала. Он рядом с лицеем, кажется. Говорят, что там недалеко есть еще один русский магазин.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #72
Старое 27.11.2020, 21:59
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.906
lenegre, согласна. Я уж если выбираюсь в русский магазин, так уж беру рыбу горячего копчения, а не сельдь. И цена не атомная.
Ptu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #73
Старое 27.11.2020, 22:00
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.989
Посмотреть сообщениеlenegre пишет:
Она косяками ходит.
Так ее надо посолить, почистить, на филе разделать и продавать в дорогом магазине для интуристов. Тогда она станет по 50 евро. А ее интуристы наверняка не покупают.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #74
Старое 27.11.2020, 22:03
Мэтр
 
Аватара для lenegre
 
Дата рег-ции: 12.12.2006
Откуда: Гардарика
Сообщения: 33.424
Посмотреть сообщениеazalea пишет:
а вот за кг черной икры платила всего 100 евро.
Круто! Реально даром.
Посмотреть сообщениеazalea пишет:
А те 200 гр на моей картинке 4,50 евро.
Ну неужели за сельдь состояние отдавать.
Посмотреть сообщениеazalea пишет:
Я омуля не ела,
Если будет возможность - берите на пробу за любые деньги Ну в рамках адеквата, конечно.
__________________
Театр закрывается. Нас всех тошнит. (Хармс)
lenegre вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #75
Старое 27.11.2020, 22:03
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.989
Посмотреть сообщениеtyupa пишет:
Селедка мне их не понравилась
Чем не понравилась? Я в ней не очень разбираюсь, ем нечасто. Но вот в баночке с укропом нравится. Развесную иногда покупаю, но с ней много возни и мне не нравится, что внутренность у нее черная. Сколько она у них ( в сельпо) находится в этом пластмассовом ведре?
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #76
Старое 27.11.2020, 22:05
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.906
lenegre, вспомнила, как меня мой братец водил в Москве в кафе пробовать бутерброды с омулевой икрой. Атас.Убей не помню названия кафе, на Новом Арбате.
Ptu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #77
Старое 27.11.2020, 22:07
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.989
Посмотреть сообщениеlenegre пишет:
Если будет возможность -
Если только в Иркутск слетать.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #78
Старое 27.11.2020, 22:07
Мэтр
 
Аватара для Iryna13
 
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
Alena77 шикарные сочники! Уж на что я -не любитель десертов, но твои сочники произвели впечатление!

Бармалесик спасибо за рецепт маринованой скумбрии, с помидорами и чесноком не пробовала, думаю, что будет
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист"
Iryna13 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #79
Старое 27.11.2020, 22:08
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.143
Я в России осетра горячего копчения за 20 евро кг покупаю... кстати- рыПка горячего копчения- всегда очень выгодная покупка. Уже готова и никаких отходов.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #80
Старое 27.11.2020, 22:09
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.989
Посмотреть сообщениеlenegre пишет:
Ну неужели за сельдь состояние отдавать
Иногда, в охотку.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #81
Старое 27.11.2020, 22:09
Мэтр
 
Дата рег-ции: 26.05.2012
Сообщения: 10.398
Посмотреть сообщениеlenegre пишет:
Хренасе!!! Извините

Селедка??? Это же по цене омуля!
Совершенно согласна!
olena_k вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #82
Старое 27.11.2020, 22:09
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.989
Посмотреть сообщениеRoupy пишет:
осетра горячего копчения
Он лучший, имхо.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #83
Старое 27.11.2020, 22:11
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.989
Посмотреть сообщениеlenegre пишет:
Реально даром.
Когда это было.
Одни воспоминания остались.
Вспомнила бабка, как девкой была. Эх...
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #84
Старое 27.11.2020, 22:12
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.989
Посмотреть сообщениеPtu пишет:
Я уж если выбираюсь в русский магазин, так уж беру рыбу горячего копчения, а не сельдь.
А я к такой рыбе равнодушна.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #85
Старое 27.11.2020, 22:23
Мэтр
 
Дата рег-ции: 29.09.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 5.544
Селедку можно вполне купить свежую и засолить самим.
KOLIBRY вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #86
Старое 27.11.2020, 22:25
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.906
KOLIBRY, ну у нас такую тощую продают.. ни жиринки. Где иваси? где атлантическая с толстеной жирной спиной?
Ptu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #87
Старое 27.11.2020, 22:31     Последний раз редактировалось lenegre; 27.11.2020 в 22:34..
Мэтр
 
Аватара для lenegre
 
Дата рег-ции: 12.12.2006
Откуда: Гардарика
Сообщения: 33.424
Посмотреть сообщениеPtu пишет:
lenegre, вспомнила, как меня мой братец водил в Москве в кафе пробовать бутерброды с омулевой икрой. Атас.
Вот спасибо. Заинтриговали. Я никогда не пробовала икру омуля. Вам понравилась?
Нашла https://www.delikateska.ru/product/66051

А вот тут Омуль. https://dikoed.ru/catalog/omul/?utm_...97706724196104
Будете в наших краях... Имейте в виду.
__________________
Театр закрывается. Нас всех тошнит. (Хармс)
lenegre вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #88
Старое 27.11.2020, 22:34
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.906
А тогда еще не продавали в магазине! Только в этом кафе было. Эх, карантин...
Ptu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #89
Старое 27.11.2020, 22:35
Мэтр
 
Дата рег-ции: 29.09.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 5.544
Ptu, Может от времени года зависит? Надо погуглить, когда она жирненькая бывает...
KOLIBRY вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #90
Старое 27.11.2020, 22:36
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.906
KOLIBRY, так ее и продают только в то время, когда ловля есть.
Что гуглить? Рыба к зиме жирнеет. Но это все равно от вида зависит. Северные виды всегда жирнее
Ptu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Водка, селедка... Stroka Секреты хорошей кухни 35 30.10.2005 23:37


Часовой пояс GMT +2, время: 11:24.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2024 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX