Здоровый образ жизни

[Vobla]

"Овсянка, сэр!"

Cime, ну не идентичный творог тута, и все же - в магазине Я мазала на хлеб творожные мазючки, типа Saint-Moret

[Viki]

Я тоже встряну. Я тоже почти всю свою сознательную жизнь не ем сахар, а соль не ем где-то лет 7 . В своё время, будучи молодым специалистом на заводе,как только пришла туда, забывала всё время принести сахар для чая. Ну и пила чай без сахара какое-то время, а когда принесла наконец, оказалось - отвыкла. Потом вычитала, что сахар лучше употреблять в виде варений и джемов, он там с фруктозой и типа полезнее. Вот тем и утешаюсь всю жизнь. Но торты всегда пекла, а они, конечно, с сахаром. Кстати, здешние торты в меня не лезут, что-то в них не то... Опять начала печь сама.

[Viki]

С солью , конечно, не просто. Я её не ела совсем и сын у меня отучился. Теперь вот сюда приехали, и время от времени у меня с мужем начинаются разборки. Особенно когда ждем гостей. Доходили до того, что я предлагала раздельно питаться. Ну что мне делать, если я как поем солёное, наутро отекаю и в зеркало не глянешь? У меня уже совсем другой водно-солевой баланс. Вчера муж стал меня уговаривать купить что-то из китайской кухни в Карфуре, я опять смалодушничала, согласилась. Потом всю ночь пила. И после ресторанов почти всегда так. Вот мне интересно, если ходить в ресторан так, как Джулия Робертс в одном из её фильмов: "Мне, пожалуйста, тушеные овощи без соли и масла!" мне в ресторане на дверь укажут?
Вроде бы, здесь во Франции питаемся разнообразнее, вино хорошее, мясо... А вот как выглядем, как чувствуем себя, не совсем , надо сказать, нравится. Или уж забывать стали, как оно в прошлом было?

[Tsupa]

Vobla, а где у них творог???

Предлагаю старый бабушкин рецепт.
В цельное молоко (1 л.свежее,не Теttra Pack), добавить 2 ст.л. сметаны и в микроволновку(+60С) на 30-40 минут.Если нет микроволновки,то на водяной бане,от время зависит твердость творога.Т.ч.наблюдайте.Дать остыть,потом подвесить в марле.Как стечет-приятного аппетита.

[Shutegoberi]

А кто сказал, что соль - это плохо? Я не ем соли. Не потому, что это нездорово, просто не нравится. И не раз была ругаема врачами, у меня низкое давление, мне соль обязательно нужна....

[tyupa]

Мне кажется, что каждый человек сам подбирает себе программу питания, что он может есть, а что переносит плохо или с трудом. Чаще всего это устанавливается методом "научного тыка" . В детстве я переболела диатезом, и где-то около года мне запрещали все сладкое. В результате я пью чай и кофе без сахара, однако в пирожных отказать себе не могу (в разумных пределах ). Возвращаясь к методу "научного тыка" я выяснила для себя, что плохо переношу молочные продукты: отеки под глазами, чувство дискомфорта в животе; и хотя я очень люблю творог, йогурт, мне прищлось от этого отказаться, могу позволить себе немного и то очень редко. Что касается кальция, то его много и в шампиньонах, и в брокколи, и в сыре. Так что пока не облысела и ногти не потеряла .

[MARGOO]

Секреты долгожителей
При средней продолжительности жизни 70–80 лет известны такие рекордсмены-долгожители, которые оставляли этот рубеж далеко позади. У каждого из них были свои секреты. Попробуйте воспользоваться ими. Даже если вам не удастся установить очередной рекорд долгожительства, то своё здоровье вы точно сможете укрепить.
Продолжение тут http://www.aif.ru/online/health/618/10_01

[MARGOO]

В конце статьи приводится цитата-резюме. Я ее немного бы скорректирорвала
Счастливая и долгая жизнь связана во многом со стремлением человека жить в согласии с собой и природой.

[artoil-a]

В конце статьи приводится цитата-резюме. Я ее немного бы скорректирорвала
Счастливая и долгая жизнь связана во многом со стремлением человека жить в согласии с собой и природой.

Я уже на этом форуме приводил ссылку:
http://www.e-lib.info/book.php?id=1120000497&p=11
Кроме этого в здоровый образ жизни входят методики
психологической разгрузки скрытых нервных
внутренних конфликтов (конфликты установок поведения).

[Roudoudouce]

http://www.aif.ru/online/health/618/10_01

Ссылкa oчeнь прoтивoрeчивaя.

…он никогда не ел животного жира и потреблял не более 2 яиц в неделю… eл он только постное мясо…

Всe-тaки пoтрeблял oн живoтный жир или нeт ?

[artoil-a]

Што вы што вы, Leoli! Святой для каждого украинца продукт - сало , жутким называете.

Я считаю, что для здорового питания лучше ограничить потребление мяса, а жареного и подавно. Хлеба белого лучше воздерживаться. Вот по поводу ограничения сахара и соли абсолютно согласна, лучше заменять эти продукты. Я просто стараюсь придерживаться такого питания, только вот соль никак не могу заменить. Но находясь у родителей мужа и подавно невозможно придерживаться каких-то диет и особенного питания. Французы едят много мяса, сытные гарниры, бесподобные колбасы, конечно вкусные морепродукты, и все это разнообразно и нескончаемо долго. Вместе со всеми ест и бабушка (без супиков), а я вот не могу в таком режиме.

Сахар не употребляю несколько лет. Практически бросил пить спиртное. Хлеб стараюсь есть зерновой. Один или два кусочка утром. Могу с салом. Часто ем борщ (вареная капуста со свеклой). Похудел за квартал килограммов на 10. Мясо ограничиваю. Морепродукты, сыры ем также ограниченно. Ем много трав в супе, в салатах.
Подчеркну - возможен сильный голод. Тогда надо провериться у врачей.