#391
24.10.2021, 14:04
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.065
|
На днях мне подарили вот такой кофе. Очень понравился. И радует то, что кислота маленькая . На обратной стороне этикетки вкусовые индикаторы . Поискала в интернете, чтобы купить себе самой ещё упаковку. Цена, конечно, радует значительно меньше, если покупать самому. Кофе в зёрнах.
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#392
09.01.2022, 12:51
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.065
|
Сегодня испробовали Новый био кофе из Гималаи. Но вроде как там и так все био ( и без этикетки) Было столько ожиданий! Зерна пахли необыкновенно вкусно , запах при перемоле был просто умопомрачительный . Когда кофе готовился запаха кофе практически не было. В чашке - вкусно, но ничего особенного . Ожидала большего. Понравилось - очень низкие кислые нотки. Практически не чувствуется .
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#393
09.01.2022, 12:57
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.01.2012
Сообщения: 31.867
|
Azzaz, Арабика ?
__________________
«Трудные времена создают сильных людей. Сильные люди создают хорошие времена. Хорошие времена создают слабых людей. И слабые люди создают трудные времена » Г. Майкл Хопф |
|
|
#394
09.01.2022, 14:15
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.01.2016
Сообщения: 906
|
Меня, наверное, сейчас закидают тапками, но хотелось бы по возможности получить совет
Я в принципе не пью эспрессо (тем более французский), ну вот нравится мне "длинный" кофе, в простонародье - Американо. У французов с этим в принципе не очень, либо какая-то разбавленная фигня, либо эспрессо х 10. Прямо две крайности. Есть ли на форуме такие же страдальцы и как выходите из ситуации? Как готовите себе кофе? В кофемашине (какой?) в итальянской кофеварке? Я долгое время делала в турке, но надоел вечный осадок. Поделитесь пожалуйста опытом |
|
|
#395
09.01.2022, 16:21
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.065
|
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#396
09.01.2022, 16:24
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.065
|
Геральдика, да, есть мой муж предпочитает caffè lungo Варю в итальянской кофеварке мокко или неаполитанской .
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#397
09.01.2022, 19:36
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.01.2016
Сообщения: 906
|
Azzaz, спасибо!
Не знала раньше о неаполитанской кофеварке, почитала немного о принципе и вкусе - понравилось, что кофе мягче, не такой крепкий получается (как раз то, чего хочу) |
|
|
#398
09.01.2022, 20:06
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.065
|
Геральдика, на здоровье! Всегда пожалуйста. я кофеман люблю хороший кофе и людей, которые любят кофе. Но пью кофе только с теми, чьи тараканы бегают в согласии с моими(с) ))
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#399
09.01.2022, 23:27
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513
|
Геральдика, у меня кофемашина-кофемолка, пью только café long, мне нравится. Вот эта модель: https://www.amazon.fr/gp/product/B00...e?ie=UTF8&th=1
В био магазинах покупаю разный кофе и тестирую.
__________________
Вселенная улыбалась. А мы плакали. |
|
|
#400
19.01.2022, 11:37
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.04.2008
Откуда: 94-61
Сообщения: 10.228
|
И что Вы думаете, сегодня моя кофеварка приказала долго жить. Вовремя я Вашу ссылочку увидела, спасибо.
__________________
Дай каждому дню шанс стать самым прекрасным в твоей жизни! *** |
|
|
#401
19.01.2022, 23:45
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513
|
lento4ka, купите, не пожалеете.
__________________
Вселенная улыбалась. А мы плакали. |
|
|
#402
20.01.2022, 14:31
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.147
|
Очень нам полюбился швейцарский кофе royal, эспрессо. Но напрочь исчез из магазинов поблизости. Муж покупал под Парижем, где работал - сейчас сменил « дислокацию». Не подскажите, может кто где на сайтах покупает. ( ну и чтоб цена адекватная и бесплатная доставка. Я поискала - не нашла, но может искала плохо. (Я не покупала ни разу продукты через интернет).
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек) |
|
|
#403
20.01.2022, 15:25
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 12.11.2017
Сообщения: 529
|
До этого пили неспрессо. Так и лежат несколько запечатанных коробочек. Очень он испортился. |
|
|
#404
20.01.2022, 15:39
Последний раз редактировалось Azzaz; 20.01.2022 в 17:37..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.065
|
На мой взгляд, кофе Машина Jura- одна из лучших. Оставшиеся коробочки с капсулами очень быстро использовала следующим способом- вскрыла капсулы, из содержимого сварила кофе по- турецки, со сливками очень удачно утекли все эти запасы.
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#405
20.01.2022, 15:41
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.04.2008
Откуда: 94-61
Сообщения: 10.228
|
Может ещё найду где нибудь на сайтах, не люблю ходить по магазинам.
__________________
Дай каждому дню шанс стать самым прекрасным в твоей жизни! *** |
|
|
#406
20.01.2022, 15:43
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 19.08.2003
Откуда: 06
Сообщения: 3.831
|
Как ваши кофемашины с кофемолкой в плане ухода?
У меня Филипс. Что не нравится, надо смазывать одну запчасть каждый месяц, и покупать спец. фильтр для воды. Хотя у меня вода фильтрованная. |
|
|
#407
20.01.2022, 15:52
Последний раз редактировалось Monika; 20.01.2022 в 15:58..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 19.08.2003
Откуда: 06
Сообщения: 3.831
|
Я свою кофемашину купила спонтанно, сейчас бы такую не взяла, хотя вкус устраивает.
Для тех, кто будет выбирать, небольшое видео, от профессионала. . https://youtu.be/yuondq4vDkw Не помню, кто давал ссылку на этого дяденьку. Большое спасибо ему. В Que Choisir N610 Jura на первом и шестом местах, в зависимости от модели. ( среди 11 машин) |
|
|
#408
20.01.2022, 16:07
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.12.2002
Откуда: Самара - Strasbourg
Сообщения: 8.572
|
Уход: раз в пару месяцев делаю détatrage, хотя у нас фильтрованная вода. Один раз было, что кофе не выходил... Муж разобрал-собрал и всё заработало как прежде, стучу по дереву (что-то забилось похоже) |
|
|
#409
20.01.2022, 16:20
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 29.11.2015
Сообщения: 1.143
|
|
|
|
#410
20.01.2022, 16:21
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 29.11.2015
Сообщения: 1.143
|
||
|
#411
20.01.2022, 17:18
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.12.2002
Откуда: Самара - Strasbourg
Сообщения: 8.572
|
||
|
#412
20.01.2022, 17:45
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 19.08.2003
Откуда: 06
Сообщения: 3.831
|
Izumka, у вас есть съемный, фильтр для воды в ёмкости для воды? Если есть, как часто вы его меняете?
И чем делаете detartage? Спец. таблетки? И совсем не смазываете блок? |
|
|
#413
20.01.2022, 17:59
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.12.2002
Откуда: Самара - Strasbourg
Сообщения: 8.572
|
Раньше для чистки использовала специальную жидкость, а вот уже лет семь просто в воду заливаю уксус... И блок тоже не смазываю ... То есть я ничего не делаю, кроме минимума |
|
|
#414
20.01.2022, 18:11
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 19.08.2003
Откуда: 06
Сообщения: 3.831
|
Izumka, спасибо, придали уверенности. А то у меня руки опускаются, прочитав все инструкции по уходу.
Единственное, хочу сказать про уксус. Коллега имела проблему со своей кофемолкой Делонги, именно из-за уксуса. Я уже не помню детали, но в мастерской ей объяснили, почему уксус нельзя. Кажется можно ( нужно?) лимонную кислоту. Вроде бы есть разница в растворении кальция. |
|
|
#415
20.01.2022, 18:17
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.12.2002
Откуда: Самара - Strasbourg
Сообщения: 8.572
|
|
|
|
#416
20.01.2022, 19:25
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.147
|
Monika, уксусом чистить кофемашины нельзя, потому что ппортятся уплотнения, а не из - за растворимости кальция.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек) |
|
|
#417
21.01.2022, 11:43
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 12.11.2017
Сообщения: 529
|
У меня Jura E8 с цветным дисплеем.Я очень довольна.Фильтр за 8 месяцев еще не разу не меняла.Воду покупаю нейтральную, но с ней и кофе вкуснее. Сама моется,чистится.Никаких заморочек
|
|
|
#418
21.01.2022, 11:53
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 12.11.2017
Сообщения: 529
|
||
|
#419
21.01.2022, 12:03
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.065
|
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#420
21.01.2022, 12:13
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.04.2008
Откуда: 94-61
Сообщения: 10.228
|
__________________
Дай каждому дню шанс стать самым прекрасным в твоей жизни! *** |
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Чайный салон | meydl | Секреты хорошей кухни | 1631 | 10.04.2024 11:38 |
Кофе-машина / кофеварка : какую выбрать | Le Queshoy | Цены, покупки, банки, налоги | 331 | 15.10.2023 12:14 |
Как пьют кофе во Франции ? | Oleg | Секреты хорошей кухни | 335 | 06.01.2016 18:23 |
Куплю кофе | serik.doma | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 15 | 02.04.2010 13:32 |
Спец кофе для похудения | GooDya | Здоровье, медицина и страховки | 9 | 30.08.2007 14:01 |