Посудомойка: необходимость или баловство?

[KOLIBRY]

Это нормально

Ну, насчет "нормальности" можно поспорить.. Изначально все эти варианты совмещения появились из-за недостатка площади. А потом превратились в моду, в тренд. Для кого-то это практично и удобно, для кого-то нет..
Для меня, например, нормально, вернее, оптимально, иметь кухню, столовую и гостинную... Ну а уже потом начинаются пляски с бубнами по совмещению из-за нехватки площади или бюджета. Или чтобы было как у других, в тренде...

[KOLIBRY]

мне разонравилось есть на кухне.

Есть на кухне - еще терпимо.. А вот жить на кухне, при варианте кухня-гостинная...

[Small_birdie]

У нас тоже кухня только для приготовления пищи, там особо места нет.
Едим в салоне всегда.

Воду я даже в общаге экономлю, хде счетчика нет персонального.
Вошло в привычку.

[Рыжая]

Вас это удивило?

В Бретани много таких «выставочных» кухонь. Готовят в задней кухне, а другая, парадная - часть дизайна. Как ваза или картина. Причём парадный вариант ещё и супер-обустроен по технике. а в реальной кухне нет ничего, кроме плохонькой плиты и малюсенькой рабочей поверхности.

Как выяснилось, и в Charente Maritime та же «мода» существует. У моей соседки раковина в кухне всегда супер-чистая (а из нержавейки!!) и сухая. Я все понять не могла. Потом спросила, в чем ее секрет. И она мне показала другую, используемую раковину - в arrière cuisine. Причём дом был перестроен полностью 5 лет назад. ну мы и обсудили эту моду на 2 кухни.

Насколько мне известно, это из США пришло. Там лет 15 назад вошло в моду обставлять кухню в доме по последнему слову техники, чтоб все ахали, и - не пользоваться. Причем второй кухни нет, просто вообще кухней в доме не пользоваться. Они же там и так в основном все в ресторанах едят. Главное, чтоб напоказ всё было. Не знаю, прошла ли уже эта мода, но оказалось заразно.

[Ирис]

Рыжая, так интереснее, наверное, было бы или предметы искусства выставлять напоказ, если не библиотеку, ну или хотя бы встроенный в декор аквариум литров на 2000… А выставлять напоказ духовки с посудомойками - это серьезный культурный шок, это надо обдумать! : )))

[Ирис]

Есть на кухне - еще терпимо.. А вот жить на кухне, при варианте кухня-гостинная...

Да, мне доводилось много где бывать в гостях или снимать помещения с открытой кухней. Ну, что сказать… Если кто не пользуется вытяжкой, то для меня проблема в запахах. И даже стойких запахах, которые уже ничем не вывести. Если же пользоваться вытяжкой, то возникает проблема шума от неё. Например, когда моя мать готовит еду, а готовит она очень долго, то, если включить вытяжку, то автоматом кое-кто прибавляет звук телевизора и он уже блажит на весь дом. Если не включать вытяжку, то воняет всей этой варёной свеклой и прочей вонючей едой. Так что лично я предпочитаю отдельную кухню. Но на вкус и цвет товарищей нет, кому как нравится.

[Roupy]

KOLIBRY, у нас в с’емеом доме так было. Бедный пёс- так и жил на кухне. Закрыть же ее было нельзя. А пахнет вкусно.

[Ирис]

Мы с Рупи, насколько я помню, живем в одном департаменте (ну или она совсем рядом с нашим), и наши власти сейчас готовят обращение по признанию у нас природной катастрофы этим летом, по засухе.

Я согласна с тем, что участившиеся засухи - это катастрофа, но возникают они не из-за того, что в домохозяйствах льют воду, а из-за интенсивного сельского хозяйства и промышленности, вследствие чего изменился естественный цикл оборота воды в природе. И перекладывать ответственность за это на простое население - это очередная манипуляция правительства, причём, не новая. Когда я приехала во Францию в 2002, первое, что я узнала - это то, что надо воду экономить. Потому что в Африке ее не хватает.

[ПППчёлка]

Насколько мне известно, это из США пришло. Там лет 15 назад вошло в моду обставлять кухню в доме по последнему слову техники, чтоб все ахали, и - не пользоваться. Причем второй кухни нет, просто вообще кухней в доме не пользоваться. Они же там и так в основном все в ресторанах едят. Главное, чтоб напоказ всё было. Не знаю, прошла ли уже эта мода, но оказалось заразно.

ху-ху, в Бретани этой моде как минимум 30-40 лет . Уже 22 года назад мне об этом говорили, как о «местном обычае». Понятно, не у всех. Но НЕ редко, как можно себе вообразить.

[ПППчёлка]

Не знаю. Мне лично нравится кухня, совмещённая с гостиной. Потому как я много времени там провожу и в то же время мне нравится быть с мужем. Каждому - своё.

Ну а вытяжка - у меня всегда была очень мощная ( вот реально из лучших на рынке), и запахов я не чувствую в доме. А вот на улице - все соседи в курсе, что именно я сегодня готовлю. Вытягивается на улицу.

[Ирис]

ПППчёлка, я и говорю - если вытяжка включена, то тогда шумно, особенно если с кем-то разговариваешь одновременно, приходится повышать голос. У меня относительно новая кухня и вытяжку я выбирала с особым пристрастием. К сожалению, совсем беззвучных вытяжек пока не бывает.

[Toty]

Мне бы подошел вариант с двумя кухнями

[alfi]

Мне бы подошел вариант с двумя кухнями

Конечно, на мой взгляд - в доме лучше чем в квартире, но не знаю , а в квартирах вообще бывает 2 кухни ?

[Ирис]

Мне бы подошел вариант с двумя кухнями

Мне бы идеально подошёл вариант с двумя кухнями, но когда одна не напоказ, а просто чтобы вдвоём не толкаться и не конфликтовать по поводу мытья посуды, например. Вот так начнёшь о посудомойке и закончишь идеей двух кухонь

[Roupy]

IrinaS, я писала , у меня катастрофа в огороде . Ничего не уродилось. Хотя поливали все время. У меня 6 баков по кубическому метру воды ( а этот тонна воды). Собираем дождевую. Я ее использую, где возможно , вместо водопроводной . ( машину , например моем). У соседа - вообще система - у него слив унитаза на дождевой воде. Скоро и вода подорожает, думаю. Насосы водНые тоже не от воздуха работают. Кстати , у меня муж работает на установке по очистке воды. ( сточные воды со свалок ).. Пока такую воду используют в производстве бетона, или распыляют. ( слишком чистая выходит ). Но кто знает, может будут использовать как техническую воду в водопроводе . ( на Мойке машин, например, как в Испании. ).

[Toty]

Вот так начнёшь о посудомойке и закончишь идеей двух кухонь

Что уж мелочиться!

[Ирис]

Toty, идея для пенсии. Для спокойной пенсии. В ИДФ вторую кухню в гостиной я не буду обустраивать.

[lipa1]

Что уж мелочиться!

Да, вот вторая кухня это тема. Это вам не копеечная посудомойка).

[Dude]

перекладывать ответственность за это на простое население - это очередная манипуляция правительства, причём, не новая. Когда я приехала во Францию в 2002, первое, что я узнала - это то, что надо воду экономить. Потому что в Африке ее не хватает.

Про экономию воды населением это смехотворно. На полив сотен миллионов лужаек в т.н. развитых странах уходит в разы больше чем на домашнее потребление.

[Dude]

По поводу 2х печек - тут немного другое. Когда появились первые паро-печки, классические печки уже были в доме. И народ стал покупать вторую. А затем быстро стало нормой иметь 2. Причём зачастую никто не вникал, откуда это «нормально 2». И зачастую в кухнях - просто 2 печки. Обычные, а не обычная и паро-печка.

Это пошло намного раньше появления паровых печек. Вторая духовка может (?) потребоваться на несколько ключевых праздников в году (кристмасс, день благодарения...) когда обязательна запеченная индейка. Как обычно эту индейку готовят несколько часов до состояния несъедобности и духовка занята для других блюд.

[azalea]

Как обычно эту индейку готовят несколько часов до состояния несъедобности

[Azzaz]

Про экономию воды населением это смехотворно. На полив сотен миллионов лужаек в т.н. развитых странах уходит в разы больше чем на домашнее потребление.

людям неудобно говорить, что они вынуждены экономить на расходах воды , поэтому ищут красивые объяснения . Скоро так же будет с электричеством - нас всех уже готовят. Будет, как в Англии - покалывали в новостях, когда люди открыто говорят, что включают редко плиту , чтобы готовить как можно экономнее. Придумают объяснение какое- нибудь красивое и этому для тех, кто будет вынужден экономить на энергии

[Azzaz]

Мне бы подошел вариант с двумя кухнями

это старо, как мир в старых буржуазных квартирах Париже была комната в дополнение кухне и для этих же целей , называлась она office. Собственно так она называется и до сих пор в тех же самых квартирах. Моя золовка сдаёт студентам такую комнату. Вход с чёрной лестницы , отдельно от входа через парадную дверь в квартиру.

[Mashoulia]

Про экономию воды населением это смехотворно

Я не согласна!
У нас артезианская скважина с питьевой водой, 170м глубиной. Из-за сдвига карстовых пород за 30 лет слои сдвинулись и насос заменить низзя, только бурить новую. Т.е. если воды в этом карстовом кармане больше нет, или насос капут, цена вопроса - 35 тысяч уе. А пока вода бесплатная и вкусная, но мы её экономим на поливе и прочих пополнениях бассейна.
Если надо непитьевой воды, лёмуж едет с цистерной к ближайшему источнику и привозит кубометры.
ЗЫ: Электричество на фотовольтаике, топим печку дрёвнами+биотопливные гранулы. Осталось объявить собственную валюту!

[Azzaz]

Mashoulia, это не также экономия. Вы же не писаете весь день всей семьёй в унитаз , сливая только раз в день вечером .Речь идёт об экономии денег за воду

[Mashoulia]

Mashoulia, это не также экономия. Вы же не писаете весь день всей семьёй в унитаз , сливая только раз в день вечером.

Пока - нет! Кто его знает, что будет летом 2023? За это лето насчитали 10 дождливых дней. Если продолжится засуха, куплю всем Пи-пи-бент, наполнитель комкующийся

[Roupy]

Ну я не вижу никакого неудобства говорить об экономии вообще и на комунальке в частности. Это нормально и придумывать ничего не хочу, никаких красивых об’яснений. Снобизмом не страдаю. Но вот воду перестала лить попусту, ещё в конце 80 десятых, даже в России, когда там о счетчиках на воду даже не слышали. Поездка в Сахару в Алжире меня впечатлила, когда даже в оазисе положено на день одно ведро воды на человека . О на младенцев, пока они ходить не начинают, например, не положено. Кстати. У меня в России в родительской квартире счетчика так и нет, но воду и там я расходывать экономно старалась. Привычка.

[Roupy]

Ха, вспомнила про вторые кухни. В детстве ездила с бабушкой на Украину к ее родне . У них домик был. Там тоже две кухни было - крошечная зимняя с газовой плитой и баловным газом и так называемая летняя, или в пристройке или в отдельном домике во дворе. Вот там жизнь летом кипела. И плита была , которую кизяками топили ( кизяки, пардон, это коровьи какашки в перемешку с соломой , высушенные на солнце, с дровами там плохо было ), и всякие примусы - керосинки. Все заготовки там и делали, жарили - парили. И у терки мужа в Белгородской области так же было ( только плита дровяная). Там и поросёнку еда варилась, и заготовки опять так. И лаз в погреб из неё . А в доме только небольшая чистенькая кухонька с плитой и холодильником. Так что это издавна в России, и совсем не буржуазное изобретение.

[Teilloise]

Так что это издавна в России, и совсем не буржуазное изобретение.

Э... Вы уверены, что речь когда разговор зашел о декоративной кухне, имелась в виду возможность готовить для поросенка, топя кизяками?

[Roupy]

Teilloise, я говорю просто о наличка двух кухонь.