#2371
05.11.2016, 13:07
|
||
Модератор
Дата рег-ции: 05.10.2005
Откуда: Санкт-Петербург - Amiens
Сообщения: 10.239
|
Если вы не сильно разбираетесь в грибах, обязательно покажите знатоку грибов пнред тем как готовить! |
|
|
#2372
05.11.2016, 13:14
Последний раз редактировалось Irbis; 05.11.2016 в 13:17..
|
|
Модератор
Дата рег-ции: 05.10.2005
Откуда: Санкт-Петербург - Amiens
Сообщения: 10.239
|
Ludmila91650, похоже на bolet à chair jaune (Моховик трещиноватый). Вкусовые качества довольно низкие как пишут.
http://mycorance.free.fr/valchamp/champi165.htm Не уверен, т.к. на смартфоне плохо вижу картину . |
|
#2373
05.11.2016, 14:52
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 22.03.2013
Откуда: 91560 Crosne / 94190 Villeneuve-Saint-Georges
Сообщения: 17.473
|
Irbis, похоже, что да, они и есть. На фото по Вашей ссылке очень похожи.
|
|
#2375
05.11.2016, 17:20
Последний раз редактировалось Траута; 05.11.2016 в 17:30..
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 15.07.2008
Откуда: Москва-France
Сообщения: 48.465
|
Это моховики, несколько разновидностей, Ludmila91650, на Ваших фотографиях.
Да, это они. У них несколько названий. И трещиноватый и красный.... Тоже порылась, пишут, что много синонимов у этих грибов. http://wikigrib.ru/moxovik-pestryj/ http://mycoweb.narod.ru/fungi/Xeroco...ysenteron.html Но они съедобные. Я их всегда собираю и готовлю в смеси с другими грибами. |
|
#2376
05.11.2016, 19:56
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 25.04.2005
Откуда: FR-FI
Сообщения: 1.116
|
|
|
#2377
05.11.2016, 21:58
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 22.03.2013
Откуда: 91560 Crosne / 94190 Villeneuve-Saint-Georges
Сообщения: 17.473
|
|
|
#2380
08.11.2016, 18:15
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.875
|
|
|
#2381
08.11.2016, 22:20
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 22.03.2013
Откуда: 91560 Crosne / 94190 Villeneuve-Saint-Georges
Сообщения: 17.473
|
Коллеги, подскажите, это настоящие опята или ложные? Совершенно случайно встретила вот такую семейку в своем городе, прямо посреди улицы. "Юбочки" у них есть. Грибы ломала не я, видимо, какие-то дети постарались.
|
|
#2382
08.11.2016, 22:34
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 17.10.2006
Сообщения: 2.292
|
Для меня это "настоящие опята". Но я бы все-таки их не собирала в городе. Все-таки грибы накапливают "все плохое". Так что чем дальше от города - тем лучше (мое мнение!).
__________________
Хвалу и клевету приемли равнодушно, И не оспоривай глупца. |
|
#2383
08.11.2016, 22:45
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 22.03.2013
Откуда: 91560 Crosne / 94190 Villeneuve-Saint-Georges
Сообщения: 17.473
|
ferina, спасибо! Я их, конечно, собирать не буду (солить не умею, да и есть бы пришлось одной), но такая красота! Откуда они там взялись - не понятно. В предыдущие годы ничего такого на данном месте не было.
Кстати, если кто-нибудь все-таки рискнет их забрать, могу дать координаты того дерева. |
|
#2385
09.11.2016, 09:59
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 22.03.2013
Откуда: 91560 Crosne / 94190 Villeneuve-Saint-Georges
Сообщения: 17.473
|
Лёля, спасибо! Теперь буду точно знать, что именно искать в лесу.
|
|
#2387
12.11.2016, 22:03
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.759
|
menschowa, по моему это опята,но очень крупные.
А на первой фотографии не очень понятно ,грибы все одинаковые или разные.Опята точно есть и на первой фотографии. А у меня вопрос; Вчера у нас были заморозки ночью,даже не знаю сколько градусов.Утром машина была замерзшая. Имеет ли смысл еще ехать в лес? В прошлые выходные мы набрали прилично и опят и белых. |
|
#2388
12.11.2016, 22:55
|
||
Бывалый
Дата рег-ции: 12.10.2014
Откуда: Аквитания
Сообщения: 170
|
|
|
|
#2389
12.11.2016, 23:29
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.759
|
|
|
#2390
13.11.2016, 00:00
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 22.03.2013
Откуда: 91560 Crosne / 94190 Villeneuve-Saint-Georges
Сообщения: 17.473
|
|
|
#2391
13.11.2016, 00:03
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 22.03.2013
Откуда: 91560 Crosne / 94190 Villeneuve-Saint-Georges
Сообщения: 17.473
|
Один год мы как-то и в декабре собирали польские грибы. После заморозков. Очень красиво смотрелись такие грибы: от влаги, замерзшей на шляпках, они были похожие на стеклянные. А потом эта корочка оттаяла и все, сами грибы вглубь не промерзали.
|
|
#2392
13.11.2016, 01:02
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.759
|
И растут опята не всегда кучками и на пнях.Иногда и в траве по одному. А вот моя дочка в прошлое воскресенье нашла сразу 2 таких красавца: |
|
|
#2394
13.11.2016, 15:55
Последний раз редактировалось menschowa; 13.11.2016 в 16:03..
|
|
Бывалый
Дата рег-ции: 12.10.2014
Откуда: Аквитания
Сообщения: 170
|
Ничего себе. Ими двумя наверно можно целой семье наесться? Неужели такое гиганты под Парижем растут??? А у нас в Перинеях гор равнин лесов озёр пруд пруди , и климат поди чище чем в подпарижье" ну таких монстров не сыщешь или надо места "свои" знать?
P.S. Грибы те что вчера нарвали я сегодня обжарила , 50 минут назад мы с дочкой поели. Муж позже будет кушать. Несколько человек я уже предупредила если что, ждем Вот еще неск фото , кажется это они же только сильно сильно вымоченные |
|
#2395
17.01.2017, 18:04
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 17.10.2006
Сообщения: 2.292
|
Совершенно неожиданно в субботу собрала примерно 4 кг грибов шитаке.
Уже и забыла про подаренные "пенечки"... Получился подарок на старый НГ... Заморозила, замариновала по-корейски, просто жарила....
__________________
Хвалу и клевету приемли равнодушно, И не оспоривай глупца. |
|
#2396
17.01.2017, 23:46
|
|
Бывалый
Дата рег-ции: 10.03.2010
Откуда: Cagnes sur mer
Сообщения: 152
|
[QUOTE=menschowa;1061239919]
Вот еще неск фото , кажется это они же только сильно сильно вымоченные Что-то совсем не похожи на опята, по крайней мере осенние. Расскажите как вы их поели) Все у вас хорошо? |
|
#2397
21.01.2017, 01:03
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 22.03.2013
Откуда: 91560 Crosne / 94190 Villeneuve-Saint-Georges
Сообщения: 17.473
|
|
|
#2398
11.08.2017, 07:59
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.106
|
Скажите, ОНИ уже " пошли"? Пора в лес? ( мы этим летом в лесу из- за клешей не гуляли, какое - то засилие их у нас. ) а вчера приезжала через лес из дочкиной деревни- прямо вдоль обочины подберезовиков куча, да такие огромные. Чуть ли " через дорогу не перебегают". Остановилась, насобирала, правда готовить не буду, наверное, всеж у самой дороги выросли. Но может пора уже по грибы в лес?
Как в ваших краях дела обстоят, собираете?
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек) |
|
#2399
11.08.2017, 11:06
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 22.01.2007
Откуда: 095=>75=>95=>85=>53
Сообщения: 5.938
|
Roupy, я уже в нескольких темах пыталась к Вам обратиться - Ваш личный ящик заполнен и отправить Вам личное сообщение невозможно.
Очень надеюсь, что посылка, которую я Вам в начале недели отправила и которая сегодня дошла в пункт мондиаля, для Вас не менее важна, чем все темы, где я пыталась к Вам обратиться....... Прошу прощения у модераторов и других форумчан за такое обращение, но я не знаю, что еще можно сделать, если складывается такая ситуация....
__________________
Совы - хищные птицы! 12.12.09. ^-^ 19.07.12. ^-^ |
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Обо всем | Ron | Обо всем | 2 | 15.09.2007 23:16 |
Всем, всем, всем, кто свободен 4-6 августа | Shira | Встречи-тусовки во Франции и России | 2 | 27.02.2007 18:52 |
КО ВСЕМ ФОРУМЧАНАМ | Boris | Памяти Нелли Цветовой | 0 | 05.05.2005 12:54 |
Вопрос ко всем! | cherry | Обо всем | 5 | 23.02.2005 11:56 |