Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1471
Старое 26.02.2015, 16:47
Мэтр
 
Аватара для Elenaronron
 
Дата рег-ции: 12.05.2010
Откуда: Penza-Paris
Сообщения: 589
dav230, у Instant чаша из нержавейки, как у Steba
__________________
For me formidable !
Elenaronron вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1472
Старое 26.02.2015, 16:48
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Elenaronron, да понятно, что можно. Но это не всегда удобно, например, когда МВ готовит в твое отсутствие
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1473
Старое 26.02.2015, 16:49
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Посмотреть сообщениеElenaronron пишет:
dav230, у Instant чаша из нержавейки, как у Steba
Она плохая? У меня все посуда inox, мне нравится. В чаша в Филипс, хотя я пользовалась аккуратно (но надо было силиконовыми лопатками, это я потом уже узнала), быстро пришла в негодность.
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1474
Старое 26.02.2015, 16:51
Мэтр
 
Аватара для Elenaronron
 
Дата рег-ции: 12.05.2010
Откуда: Penza-Paris
Сообщения: 589
dav230, чаша неплохая, если кто не любит антипригарные покрытия, то нержавейка очень даже подходит. В Steba у меня не пригорало пока ничего. И моется легко. Но для выпечки антипригарные лучше.
__________________
For me formidable !
Elenaronron вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1475
Старое 26.02.2015, 16:58
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Elenaronron, выпечка меня меньше всего волнует. Мне надо каша, рис, тушение, суп, жарка. Я же говорю, была у меня Филипс с антипригарным покрытием, знаем уже.

Вы лучше мне скажите, в этом Инстант Пот я могу готовить ТОЛЬКО под давлением?

Увидела только что, нет у него режима выпечки... Вроде он мне и не нужен, есть духовка, но мало ли...
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1476
Старое 26.02.2015, 17:07
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Придется, наверно брать Филипс 3037...
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1477
Старое 26.02.2015, 17:18
Мэтр
 
Аватара для Elenaronron
 
Дата рег-ции: 12.05.2010
Откуда: Penza-Paris
Сообщения: 589
dav230, наверное в Instant под давлением только. Чаша у него больше - 6 литров. Там и тушение, и медленноварка, и рис, и суп..

В Steba 2 вида давления 0.3 и 0.7 бар. Мультиварка-скороварка Steba сокращает время приготовления до 70% ( 0,7 бар избыточного давления, при этом возникает более высокая температура варки).

Мультиварка-скороварка Steba сохраняет в продуктах витамины и минеральные вещества (0,3 бар избыточного давления, при этом возникает более низкая температура варки, но не менее 100ºС). 9 стандартных программ: СУП, ОБЖАРКА, МЯСО, РЫБА, ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУ, ОВОЩИ, КАША, ТОМЛЕНИЕ, РАЗОГРЕВ. По желанию или в зависимости от продуктов питания – давления пара, время приготовления и температуру можно изменить. Это с официального сайта информация.

Работает тихо, бурления я не слышала. Шипит, когда после отключения клапан приоткрываешь, для сброса давления.
__________________
For me formidable !
Elenaronron вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1478
Старое 26.02.2015, 17:22
Мэтр
 
Аватара для Elenaronron
 
Дата рег-ции: 12.05.2010
Откуда: Penza-Paris
Сообщения: 589
Филипс 3037 неплохая мультиварка, только некоторые кнопки, типа Plats en sauce, Варка, не использую.
__________________
For me formidable !
Elenaronron вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1479
Старое 26.02.2015, 17:59
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Elenaronron, спасибо. Я просто никак не определюсь, что купить МВ или СВ. Steba, слышала отзывы, что хорошая, но ее же здесь купить нельзя, а привезти я не могу.
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1480
Старое 26.02.2015, 17:59
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Elenaronron, у вас и Steba, и Филипс 3037?
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1481
Старое 26.02.2015, 18:46
Мэтр
 
Аватара для Elenaronron
 
Дата рег-ции: 12.05.2010
Откуда: Penza-Paris
Сообщения: 589
dav230, да, у меня теперь обе эти мультиварки. Steba на амазоне можно купить тут. А на российских сайтах очень много рецептов к ней.
__________________
For me formidable !
Elenaronron вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1482
Старое 26.02.2015, 19:07
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Elenaronron, я не видела на Амазоне Steba. Сейчас посмотрю. А филипс уже на cdiscount 76е. Надо брать
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1483
Старое 26.02.2015, 19:09
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Elenaronron, Ой, нашла только что Steba У вас такая?
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1484
Старое 26.02.2015, 19:40
Мэтр
 
Аватара для Elenaronron
 
Дата рег-ции: 12.05.2010
Откуда: Penza-Paris
Сообщения: 589
dav230, да, она :-) как купишь, они цены снижают
__________________
For me formidable !
Elenaronron вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1485
Старое 26.02.2015, 19:48
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Elenaronron, нашла ее тест драйв. Что то не хорошие отзывы...


А вы что о ней скажете??? И за сколько Вы купили?
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1486
Старое 26.02.2015, 19:54
Мэтр
 
Аватара для Chapeau
 
Дата рег-ции: 10.12.2003
Откуда: 92
Сообщения: 5.421
Посмотреть сообщениеElenaronron пишет:
Мультиварка-скороварка Steba сохраняет в продуктах витамины и минеральные вещества (0,3 бар избыточного давления, при этом возникает более низкая температура варки, но не менее 100ºС). 9 стандартных программ: СУП, ОБЖАРКА, МЯСО, РЫБА, ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУ, ОВОЩИ, КАША, ТОМЛЕНИЕ, РАЗОГРЕВ.
А выпечку можно в шебе готовить?
__________________
28.12.2011

Книги
Chapeau вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1487
Старое 26.02.2015, 20:02     Последний раз редактировалось Elenaronron; 26.02.2015 в 20:08..
Мэтр
 
Аватара для Elenaronron
 
Дата рег-ции: 12.05.2010
Откуда: Penza-Paris
Сообщения: 589
Chapeau, видела ролик в интернете, где пирог или бисквит в ней готовила дама. По-моему на режиме жарка пекут. Сама не пробовала ибо чаши антипригарной нет.
__________________
For me formidable !
Elenaronron вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1488
Старое 26.02.2015, 20:04
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Посмотреть сообщениеChapeau пишет:
А выпечку можно в шебе готовить?
Программы выпечки нет. Но я читала, что пекут на других программах, правда про другие МВ.

9 стандартных программ. По желанию или в зависимости от продуктов питания – давления пара, время приготовления и температуру можно изменить.

- Суп

- Обжарка

- Мясо

- Рыба

- Приготовление на пару

- Овощи

- Каша

- Медленное приготовление (томление)

- Разогрев
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1489
Старое 26.02.2015, 20:07
Мэтр
 
Аватара для Elenaronron
 
Дата рег-ции: 12.05.2010
Откуда: Penza-Paris
Сообщения: 589
Посмотреть сообщениеdav230 пишет:
Elenaronron, нашла ее тест драйв. Что то не хорошие отзывы...

А вы что о ней скажете??? И за сколько Вы купили?
Да, отзывы я разные видела тоже. То у кого-то пригорело - отскребали.. там главное правильное время поставить. Рецепты в инете посмотреть можно - уже проверенные с комментариями. На Озоне русском я отзывы читала, народ довольный. Вот и сомнения ушли. Я покупала за 123, 41 евро. Как понизать цену начинают после покупки - досадно становится
__________________
For me formidable !
Elenaronron вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1490
Старое 26.02.2015, 20:08
Мэтр
 
Аватара для Petite Pauline
 
Дата рег-ции: 10.10.2011
Сообщения: 1.571
я что-то сомневаюсь, что в скороварках получится выпечка, хотя я один раз ухитрилась в кукео приготовить в силиконовой форме пирог из тыквы, получилось хорошо, но оч обидно, что маленькая середина чуть не пропеклась
Petite Pauline вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1491
Старое 26.02.2015, 20:10
Мэтр
 
Аватара для Lapsik
 
Дата рег-ции: 31.01.2003
Откуда: Juan les Pins
Сообщения: 1.192
Посмотреть сообщениеChapeau пишет:
А выпечку можно в шебе готовить?
Можно. На режиме Каша. Я часто делаю в ней яблочную шарлотку и мраморный кекс. Отлично все выпекается!
Lapsik вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1492
Старое 26.02.2015, 20:13
Мэтр
 
Аватара для Elenaronron
 
Дата рег-ции: 12.05.2010
Откуда: Penza-Paris
Сообщения: 589
Lapsik, а бумагу для выпекания вы никакую не кладете? заливаете в чашу тесто?
__________________
For me formidable !
Elenaronron вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1493
Старое 26.02.2015, 20:13
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Вот нашла еще один теhttp://bt-test.ru/tests/test_multivarki_steba_dd1/ст

Что то я задумалась теперь...


Elenaronron, а что вы в ней чаще всего готовите?
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1494
Старое 26.02.2015, 20:15
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Ага, значит и печь в ней можно. Это хорошо.

А скажите, в ней можно и без давления готовить? А этот режим утомления, он же очень долгий, много электричества берет?
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1495
Старое 26.02.2015, 20:16
Мэтр
 
Аватара для Lapsik
 
Дата рег-ции: 31.01.2003
Откуда: Juan les Pins
Сообщения: 1.192
Посмотреть сообщениеElenaronron пишет:
Lapsik, а бумагу для выпекания вы никакую не кладете? заливаете в чашу тесто?
Ничего не кладу. Прям так и лью. Сейчас фото попробую вставить
Lapsik вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1496
Старое 26.02.2015, 20:17
Мэтр
 
Аватара для Elenaronron
 
Дата рег-ции: 12.05.2010
Откуда: Penza-Paris
Сообщения: 589
dav230, я супы в основном в ней варю, перцы фаршированные делала, говядину-гуляш, в обычной мультиварке долго получается. Кашу пшенную недавно попробовала. Плов. Еще не все успела попробовать приготовить.

Совсем без давления не готовит. Там можно выбрать низкое давление 0.3 бар или 0.7. При низком кашу пшенную варила 12 минут. Крышка не блокируется - пробовала повернуть.
__________________
For me formidable !
Elenaronron вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1497
Старое 26.02.2015, 20:17
Мэтр
 
Аватара для Lapsik
 
Дата рег-ции: 31.01.2003
Откуда: Juan les Pins
Сообщения: 1.192
Яблочный:
Lapsik вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1498
Старое 26.02.2015, 20:20
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Lapsik, какая красивая!
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1499
Старое 26.02.2015, 20:20
Мэтр
 
Аватара для Elenaronron
 
Дата рег-ции: 12.05.2010
Откуда: Penza-Paris
Сообщения: 589
Lapsik, ровненько пропекся - красивый :-) рецепт можно попросить? При каком давлении выпекали?
__________________
For me formidable !
Elenaronron вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1500
Старое 26.02.2015, 20:21
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Elenaronron, как раз то, что мне надо.

Так вы как думаете, если выбирать между Steba и Филипс, какую брать?
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Мультиварка Soleil84 Секреты хорошей кухни 0 29.09.2009 16:35


Часовой пояс GMT +2, время: 08:22.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2024 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX