|
#1
14.04.2018, 22:39
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.764
|
MARGOO, на здоровье!!!У меня тоже своя очень редкая пока что.В двух местах растет.И хорошо что есть подруга,у которой можно пройти черемшиный cure !!!:
|
|
|
#2
17.04.2018, 00:49
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 07.11.2005
Откуда: недалеко от Köln´а
Сообщения: 971
|
MARGOO, не переживайте, через несколько лет увеличится ваша черемша У нас впрошлом году! Наконец! Было столько ее, что можно было не мелочиться. Жаль, только, что не помню сколько лет прошло, с тех пор как посадила ее.
__________________
Чистая совесть - самая лучшая подушка. Г. Ибсен |
|
|
#3
25.03.2024, 22:18
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 6.025
|
Девушки, сделала молодую картошку с перемолотой черемшой с солью и сметаной. Это - восторг! Удивлена безумно, безразмерно…. Думала, что ничего лучше картошки с укропом не бывает. Бывает. Черемша с солью и сметаной.
Спасибо!!!!!
__________________
Мастер, как Вы справляетесь со своими врагами? - Уничтожаю. - Но как?! - Перестаю о них думать. Совсем. Мне отмщение и аз воздам |
|
|
#4
06.05.2016, 21:45
Последний раз редактировалось Робиния; 06.05.2016 в 21:52..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 18.07.2011
Откуда: Mayenne
Сообщения: 2.281
|
Вот, посмотрите, на ваш похоже?
Если интересно, вот тут полностью статья http://vm.ru/news/2013/12/25/chesnok...sh-228801.html . Самой стало очень интересно, как же так - пишут "черемша", а на вид чеснок. Вот, нагуглила))) Я еще хотела добавить, что стрелки чеснока - это тоже очень вкусно. И очень неплохая замена, если нет черемши. |
|
|
#5
07.05.2016, 08:14
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.805
|
чё вы к моей черемше пристали ?
|
|
|
#6
07.05.2016, 13:17
|
||
Модератор
|
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
|
#7
07.05.2016, 13:32
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 03.07.2010
Откуда: France (03)
Сообщения: 833
|
||
|
#8
07.05.2016, 13:40
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
|
Завидуют. Я тоже такую консервированную черемшу обожаю, но где же ее взять?
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист" |
|
|
#9
09.05.2016, 11:56
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 18.07.2011
Откуда: Mayenne
Сообщения: 2.281
|
||
|
#10
03.08.2016, 09:07
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.09.2011
Откуда: Пака:)
Сообщения: 946
|
||
|
#11
03.08.2016, 10:23
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.04.2005
Откуда: Belarus-France (01)
Сообщения: 1.586
|
А я тут за неимением никакой черемши нашла в биомагазине макароны с черемшой, с курячей грудкой или индейкой очень даже хорошо идут.
|
|
|
#12
15.04.2018, 09:49
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 03.07.2010
Откуда: France (03)
Сообщения: 833
|
Я продолжаю покупать в grand frais. Хочу спросить, мне одной так кажется или вы со мной согласитесь: местная черемша не такая ядреная как наша, российская? А в этом году еще и водянистая?
|
|
|
#13
15.04.2018, 10:42
Последний раз редактировалось blanca94; 15.04.2018 в 10:46..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
|
Люди, кто знает, где у нас в 94 можно дикой черемши настругать? Давно хочу, но из знакомых никто не в курсе |
|
|
#14
15.04.2018, 13:58
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 01.06.2011
Откуда: Рига - Норрчёпинг
Сообщения: 11.458
|
blanca94, у нас в лесу растёт.
Правда, одна я туда не ходок. А мои гости пучками приносили (из соседнего, ближайшего к моему дома леса). Ещё украинцы на своих микроавтобусах привозят, знаю. Мои друзья покупают.
__________________
Без подписи. |
|
|
#15
15.04.2018, 14:07
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
|
Спасибо, есть значит здесь в лесах. Жаль вы у черта на куличах, а так доехалабы до ваших лесов
|
|
|
#16
16.04.2018, 06:51
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.805
|
вчера вечером наелась салата из череши и сегодня меня ждало возмездие
Чесноком от меня разит за километр, уж не знаю как заглушить, уже столько раз зубы почистила |
|
|
#17
17.04.2018, 00:54
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 07.11.2005
Откуда: недалеко от Köln´а
Сообщения: 971
|
Oksy75, поделитесь рецептом, пожалуйста.
__________________
Чистая совесть - самая лучшая подушка. Г. Ибсен |
|
|
#18
17.04.2018, 09:29
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.805
|
||
|
#19
21.04.2018, 10:12
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 15.10.2005
Откуда: Москва
Сообщения: 4.093
|
Oksy75, я заметила, что от черемши запах на следующий день сильнее, чем от чеснока (на своем горьком опыте :-))
Невероятно, но факт. Я еще всевозможные меры использовала - и зубы 10 раз чистила, и жевала что-то Но мне знающие люди объяснили, что может даже от кожи пахнуть этой черемшой - такой всепроникающий запах :-) Теперь ем ее только по пятницам и в отпуске |
|
|
#20
17.04.2018, 12:56
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 25.04.2005
Откуда: FR-FI
Сообщения: 1.116
|
||
|
#21
17.04.2018, 18:20
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.226
|
А при готовке черемшу кто нибудь использует? В какие блюда добавляет? У меня пока не так много черемши в саду, ( из леса пересадила) , а в лес никак не выберемся за ней. Я в салат из эндивия мелко стригу ножницами, в соус из щавеля и сметаны для рыбы добавляю. А ещё куда можно?
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек) |
|
|
#22
17.04.2018, 19:28
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
|
Рупи, я так думаю что в совершенно любое блюдо в которое обычно кладете чеснок. Я бы например в харчо положила бы. И для баранины соус сделала бы. Да хоть для курицы.
|
|
|
#23
17.04.2018, 19:44
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.226
|
blanca94, вот чеснок, как таковой не кладу никуда, кроме борща и холодца. Не любят мои. А черемша понежнее на вкус- соус с ней только так съели. Поэтому и спрашиваю, что не привыкла с чесноком готовить.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек) |
|
|
#24
18.04.2018, 11:47
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 25.04.2005
Откуда: FR-FI
Сообщения: 1.116
|
||
|
#25
18.04.2018, 16:14
Последний раз редактировалось Roupy; 18.04.2018 в 16:17..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.226
|
Croissant, о, у меня есть творог. И черемши из леса только принесла. Попробую, спасибо за идею. Пока не салат из черемши делаю, а просто « стригу» черемшу в салатики. Нет такого запаха от неё потом и вкусно. Всё-таки запекли картошку для ба рбекю- покрошила на неё черемшу перед подачей. Очень понравилось всем.
Кстати, вспомнила, когда она уже цветёт- я цветы в салаты добавляла и блюда украшала. Нарядно очень получается.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек) |
|
|
#26
23.04.2018, 19:07
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.09.2016
Откуда: 22
Сообщения: 1.408
|
Кто в 22 регионе или невдалеке, сможем поделиться "рыбным" местом, где накопать для пересадки себе черемши.
|
|
|
#27
26.04.2022, 06:11
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.764
|
У меня вопрос; как сделать из черемши Песто?
Есть проверенный рецепт?поделитесь пожалуйста. |
|
|
#28
26.04.2022, 21:03
|
|||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.016
|
|
||
|
#29
26.04.2022, 17:16
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.12.2005
Откуда: PARIS
Сообщения: 807
|
точно также, как из базилика
|
|
|
#30
26.04.2022, 20:22
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.764
|
||
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|