Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #2191
Старое 13.01.2022, 20:05
Мэтр
 
Аватара для Izumka
 
Дата рег-ции: 04.12.2002
Откуда: Самара - Strasbourg
Сообщения: 8.572
Посмотреть сообщениеlenegre пишет:
Так вот
https://addwine.ru/catalogue/ranges/...siia-nos-vina/

Посмотрите имя производителя Я думаю, он у вас там не один.
Хмммм какие-то сомнения у меня по таким наборам … там уже конкретно «ароматы белых вин», «ароматы красных вин»…. Я видела это как чудесный детский набор! (Спасибо, Teilloise! Обязательно куплю - мы любители настольных игр.)
Izumka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2192
Старое 13.01.2022, 20:12     Последний раз редактировалось azalea; 13.01.2022 в 20:38..
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.002
Teilloise, спасибо за ссылку.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2193
Старое 13.01.2022, 20:18
Мэтр
 
Аватара для Izumka
 
Дата рег-ции: 04.12.2002
Откуда: Самара - Strasbourg
Сообщения: 8.572
Посмотреть сообщениеlenegre пишет:
Так вот
https://addwine.ru/catalogue/ranges/...siia-nos-vina/

Посмотрите имя производителя Я думаю, он у вас там не один.
Нашла эти наборы (некоторые) на французском сайте


Вот этот набор заинтересовал (он на русском сайте тоже есть). Надо взять на заметку!
Izumka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2194
Старое 13.01.2022, 20:19
Мэтр
 
Аватара для Teilloise
 
Дата рег-ции: 19.03.2008
Откуда: Vaucluse
Сообщения: 4.031
azalea, не знаю. Я помню, что запахи там довольно отчетливые и узнаваемые. Это все, что я могу сказать. Деликатный вопрос.
Teilloise вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2195
Старое 13.01.2022, 20:23
Мэтр
 
Аватара для Teilloise
 
Дата рег-ции: 19.03.2008
Откуда: Vaucluse
Сообщения: 4.031
Izumka, там написано, что к этому набору надо еще один прикупить, чтобы играть. Тот, что за 300 евро.
Teilloise вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2196
Старое 13.01.2022, 20:34     Последний раз редактировалось azalea; 13.01.2022 в 20:39..
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.002
Teilloise, поняла. Благодарю.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2197
Старое 13.01.2022, 20:35
Мэтр
 
Аватара для Izumka
 
Дата рег-ции: 04.12.2002
Откуда: Самара - Strasbourg
Сообщения: 8.572
Посмотреть сообщениеTeilloise пишет:
Izumka, там написано, что к этому набору надо еще один прикупить, чтобы играть. Тот, что за 300 евро.
Нифигасе… извините за выражение
Izumka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2198
Старое 14.01.2022, 09:46
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.099
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
мы купили на сегодняшний новогодний ужин с гостями шампанское Жак(е)ссон. Завтра расскажу , как понравился вкус.
очень рекомендую это шампанское. Нам очень понравилось и гости были восторге тоже. Короче, пробуйте!
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде?
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2199
Старое 14.01.2022, 20:50     Последний раз редактировалось lenegre; 14.01.2022 в 20:54..
Мэтр
 
Аватара для lenegre
 
Дата рег-ции: 12.12.2006
Откуда: Гардарика
Сообщения: 33.424
Azzaz, я не сомневалась. Правда я его только на винных выставках пробовала. Для тех, кто не знает про Монраше, это заявка на миллион - и по цене, и по статусу, и вообще
Если бутылка ещё не в ведре, сфоткай этикетку и контрэтикетку, плз.
Интересно, какие сорта, и какой из типов.
По цене в России - базовое за 8000, высокое плюс/минус 30000
По памяти, уже на старте это высший пилотаж.
__________________
Театр закрывается. Нас всех тошнит. (Хармс)
lenegre вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2200
Старое 14.01.2022, 20:55
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.099
lenegre,ну че так поздно - то . Ведь уже все выпили! вчера ! Мусор вынесли и слава богу а то, если бы вывесила фото, вот тут что началось бы
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде?
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2201
Старое 14.01.2022, 20:57
Мэтр
 
Аватара для lenegre
 
Дата рег-ции: 12.12.2006
Откуда: Гардарика
Сообщения: 33.424
Azzaz, да чего-то засуетилась и не успела. Ну ты ещё такое купи И сфоткай! Шучу.
__________________
Театр закрывается. Нас всех тошнит. (Хармс)
lenegre вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2202
Старое 14.01.2022, 21:01
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.099
lenegre, слушай, если честно, то я не в курсе всех этих статусов и цен. Муж ходил и купил . Я не очень понимаю во всем этом. Могу только порекомендовать, что мне Дали пить и мне понравилось , и я запомнила. . Мне понравилось по вкусу.
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде?
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2203
Старое 14.01.2022, 21:03
Мэтр
 
Аватара для lenegre
 
Дата рег-ции: 12.12.2006
Откуда: Гардарика
Сообщения: 33.424
Azzaz, йолки, вот сколько мимо проходит. Я не про статусы сейчас. Я агитирую - включайся, вино - это же так круто.
__________________
Театр закрывается. Нас всех тошнит. (Хармс)
lenegre вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2204
Старое 14.01.2022, 21:17     Последний раз редактировалось lenegre; 14.01.2022 в 21:24..
Мэтр
 
Аватара для lenegre
 
Дата рег-ции: 12.12.2006
Откуда: Гардарика
Сообщения: 33.424
Исходя из идеи Изюмки - красиво описывать вино, предлагаю квиз
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
Мне понравилось по вкусу.
Что именно понравилось?

Ничего страшного, если не захотите. Или если будет коряво на начальных этапах, потому что нет ничего труднее, чем описать ощущение.
Но если идея нравится, поддержите. Поиграем. Кто не может попробовать само вино, тот вообразит.

Я объясню. Я пришла в тему послушать про французское вино, но с ужасом читала, что со временем полусухое становится сухим (или наоборот, я уже не помню последовательность), можно в теме поискать. Всех обвинив в дремучести я даже отписалась на какое-то время. Но вот сейчас буквально наслаждаюсь почти что каждым постом. Вот поэтому предлагаю поиграть.
Правила простые - без стеснения и без обид.
__________________
Театр закрывается. Нас всех тошнит. (Хармс)
lenegre вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2205
Старое 14.01.2022, 21:27     Последний раз редактировалось lenegre; 14.01.2022 в 22:30..
Мэтр
 
Аватара для lenegre
 
Дата рег-ции: 12.12.2006
Откуда: Гардарика
Сообщения: 33.424
Azzaz, Изюмка ничего не хотела. Я ей приписала хотение, она не виновата.
Это я, воспользовавшись ее идеей, предложила поиграть.
Все вправе отказаться. Но если уж люди что-то пьют, то почему бы и нет.
__________________
Театр закрывается. Нас всех тошнит. (Хармс)
lenegre вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2206
Старое 15.01.2022, 23:53
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513
Хочу отрекомендовать единственного производителя вина из cépage zinfandel во Франции: http://arjolle.com/boutique/etonnants/27-z.html

Занфандель - это генетический близнец Примитиво. Великолепное вино для тех, кто любит юг, эксперссию вот такого типа:

Le bouquet affiche sa typicité, avec des senteurs de fruits mûrs et une forte dominante de réglisse et d’épices.
On y décèle des notes de tiges de géraniums fraîchement coupées, typique du cépage.
Le palais est à la hauteur du bouquet, avec un équilibre entre la puissance et la vivacité. On navigue entre la fraîcheur de l’attaque et des tanins riches et enrobés. La longue finale épicée dûe à une extraction maîtrisée, avec une belle matière et un élevage réussi, lui permettra un long vieillissement.

Цена вопроса - 15-18 евро примерно.
__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2207
Старое 16.01.2022, 21:32
Заблокирован(а)
 
Дата рег-ции: 29.11.2015
Сообщения: 1.143
Нам сегодня доставили это вино, которое мы в ноябре купили на выставке. Cuvé prestige разных лет от 9 до 15 евро за бутылку. Мы много всего дегустировали у него, муж выбрал эти. Мне понравилось все, что я пробовала. Стефан, так зовут производителя, сказал моэжно пить все кроме 2019 - пусть полежит.
Вобщем рекомендую. Хорошее вино по доступной цене.
https://chateau-isolette.fr/fr

В подарок оставил вот эту бутылку. Я прибалдела, когда его нашла в инете и увидела цену.Сказал "бомба", а не вино! Ну посмотрим. Taburnum, blanc.

https://www.vinatis.com/id-45742-tab...4aAsn9EALw_wcB
tattu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2208
Старое 16.01.2022, 21:53
Мэтр
 
Аватара для Mashoulia
 
Дата рег-ции: 10.06.2008
Откуда: 34
Сообщения: 3.146
Ren, заскриню и передам товарищам из Аржоль, им будет приятно! Они работяги и просто хорошие люди.
Энологические игры я забросила, когда тусовалась с сомелье группы Жанжан - "Vous êtes d'accord, la note finale est sur du chèvrefeuille étoilé?!" Я не смогла идентифицировать в своём вокабуляре данные лингвистические единицы и слилась. Покупаю вина по методу "Лично знаю и люблю винодела / Нравится этикетка"
__________________
Неправда, что в правительстве работают только непорядочные люди. Будем объективными. Есть еще некомпетентные.
Mashoulia вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2209
Старое 16.01.2022, 21:56
Заблокирован(а)
 
Дата рег-ции: 29.11.2015
Сообщения: 1.143
Посмотреть сообщениеMashoulia пишет:
Энологические игры я забросила, когда тусовалась с сомелье группы Жанжан - "Vous êtes d'accord, la note finale est sur du chèvrefeuille étoilé?!" Я не смогла идентифицировать в своём вокабуляре данные лингвистические единицы и слилась. Покупаю вина по методу "Лично знаю и люблю винодела / Нравится этикетка"
tattu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2210
Старое 16.01.2022, 23:00
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513
Посмотреть сообщениеMashoulia пишет:
Ren, заскриню и передам товарищам из Аржоль, им будет приятно! Они работяги и просто хорошие люди.
Да! Передайте им горячий привет и большое уважение!!!
__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2211
Старое 16.01.2022, 23:05
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.05.2011
Откуда: Планета Земля
Сообщения: 739
Посмотреть сообщениеRen пишет:
Хочу отрекомендовать единственного производителя вина из cépage zinfandel во Франции: http://arjolle.com/boutique/etonnants/27-z.html

Занфандель - это генетический близнец Примитиво. Великолепное вино для тех, кто любит юг, эксперссию вот такого типа:
...Цена вопроса - 15-18 евро примерно.
Я не смогла полюбить Zinfandel, пыталась много лет, но не смогла. Австралийский, чилийский, калифорнийский пробовала, даже покупала zinfandel от режиссёра Francis Ford Coppola в американском супермаркете , но не пошло мне
Paloma91 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2212
Старое 16.01.2022, 23:15
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513
Paloma91, ну жаль что вам не пошло. А у нас взрыв мозга, вкус абсолютно соответствует нашим с мужем вкусам (какое счастье, что у нас вкусы совпадают).
__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2213
Старое 17.01.2022, 01:13
Кандидат в мэтры
 
Дата рег-ции: 06.12.2018
Откуда: 74
Сообщения: 457
О, спасибо, надо попробовать. А мы попали на удивительное вино года 2016 ( можно и младше, только надо выдерживать до 15-ти лет, а у нас ни желания, ни возможностей..
Так что советую chateau de Tiregand 2016 grand millésime. Кстати, шато продается (сам дворец уже продан, и, как ни странно французам. Осталась винодельческая часть.
Нет, не советую, оставалось три бутылки четыре дня назад.
__________________
915. Сфорца учит Курта:
Никогда не оправдывайся. Друзьям это не нужно, а враги всё равно не поверят.
Olenka_74 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2214
Старое 17.01.2022, 11:06
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513
Olenka_74, https://vinspirard.be/produit/2016-g...pery-vigneron/ дорогое, надеюсь, того стоит.
__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2215
Старое 17.01.2022, 12:04
Мэтр
 
Аватара для Monika
 
Дата рег-ции: 19.08.2003
Откуда: 06
Сообщения: 3.831
Посмотреть сообщениеRen пишет:
Хочу отрекомендовать единственного производителя вина из cépage zinfandel во Франции: http://arjolle.com/boutique/etonnants/27-z.html

Занфандель - это генетический близнец Примитиво. Великолепное вино для тех, кто любит юг, эксперссию вот такого типа:

Le bouquet affiche sa typicité, avec des senteurs de fruits mûrs et une forte dominante de réglisse et d’épices.
On y décèle des notes de tiges de géraniums fraîchement coupées, typique du cépage.
Le palais est à la hauteur du bouquet, avec un équilibre entre la puissance et la vivacité. On navigue entre la fraîcheur de l’attaque et des tanins riches et enrobés. La longue finale épicée dûe à une extraction maîtrisée, avec une belle matière et un élevage réussi, lui permettra un long vieillissement.

Цена вопроса - 15-18 евро примерно.
Ren, вы его на этом сайте покупали? Или где-нибудь в магазине, cave?
__________________
Monika
Monika вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2216
Старое 17.01.2022, 14:21
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513
Monika, у нас его продают в La Vignery, это кавист.
__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2217
Старое 17.01.2022, 17:49
Кандидат в мэтры
 
Дата рег-ции: 06.12.2018
Откуда: 74
Сообщения: 457
Да, стоит. Не на каждый день, там минимум 14,5 градусов. 2019 дешевле, зато должен вылежаться.
__________________
915. Сфорца учит Курта:
Никогда не оправдывайся. Друзьям это не нужно, а враги всё равно не поверят.
Olenka_74 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2218
Старое 17.01.2022, 21:03
Мэтр
 
Аватара для Monika
 
Дата рег-ции: 19.08.2003
Откуда: 06
Сообщения: 3.831
Посмотреть сообщениеRen пишет:
Monika, у нас его продают в La Vignery, это кавист.
Ок. Спасибо
__________________
Monika
Monika вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2219
Старое 23.01.2022, 15:45
Заблокирован(а)
 
Дата рег-ции: 29.11.2015
Сообщения: 1.143
Дегустировали сегодня шампанское "Chateau de Bligny", 450 га шампанского виноградника. Цена адекватная, 2 миллиона пузырьков в бокале, 50/50 шадоне и пино нуар. Очень достойное, учитывая соотношение qualité-prix.
https://www.nicolas.com/fr/Champagne.../p/363844.html
tattu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2220
Старое 28.01.2022, 21:58
Мэтр
 
Аватара для Mashoulia
 
Дата рег-ции: 10.06.2008
Откуда: 34
Сообщения: 3.146
doublon
__________________
Неправда, что в правительстве работают только непорядочные люди. Будем объективными. Есть еще некомпетентные.
Mashoulia вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Вино и кровь ZDRASTE Рассказы и фотографии путешественников 25 30.06.2019 10:41
Как перевозить вино Moony Транспорт и таможенные правила 16 18.04.2012 15:21
Хранить вино Lecka Секреты хорошей кухни 13 09.12.2011 22:41
Апельсиновое вино OLGA-13 Цены, покупки, банки, налоги 2 07.04.2010 15:17
Где покупать вино? Eugene Remi Вопросы и ответы туристов 26 08.07.2006 21:53


Часовой пояс GMT +2, время: 19:46.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2024 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX