Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #2221
Старое 28.01.2022, 22:00
Мэтр
 
Аватара для Mashoulia
 
Дата рег-ции: 10.06.2008
Откуда: 34
Сообщения: 3.128
Посмотреть сообщениеRen пишет:
Да! Передайте им горячий привет и большое уважение!!!
Передала, советуют теперь cuvée К.
Были в прошлые выходные три часа в гостях у другого замечательного виноградаря, который делает био, основываясь на геологии, астрономии и астрологии. Будете проезжать мимо - свистите!
__________________
Неправда, что в правительстве работают только непорядочные люди. Будем объективными. Есть еще некомпетентные.
Mashoulia вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2222
Старое 21.02.2022, 20:25     Последний раз редактировалось ПППчёлка; 21.02.2022 в 20:36..
Мэтр
 
Аватара для ПППчёлка
 
Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 5.773
Ren, нашла наконец-то Zinfandel (от Tussock Jumper, USA) - очень долго искала - ну нигде ничего, а заказывать вино за 22€ (=14€+8€ пересылка), неизвестное моему капризному palais , нет, не могу...... Очень понравилось, хорошо зашло - нааааш вкус!!!!

Спасибо, теперь могу со спокойной совестью у вашего фр.винодела заказывать

В том же вкусе - если он Вам так дорог и иском ( ну, как мне - именно этот вкус ложится на душу ) - вот :

Château de Caraguilhes - les Gourgoules 2019 (corbières)
Domaines de Rochelierre (fitou)
Clos Padulis - Padulis (fitou)

Правда, очень советую - не пожалеете
__________________
Мастер, как Вы справляетесь со своими врагами? - Уничтожаю. - Но как?! - Перестаю о них думать. Совсем.

Мне отмщение и аз воздам
ПППчёлка вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2223
Старое 21.02.2022, 22:49
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.465
ПППчёлка, отлично, супер! Занесла в carnet. Рада, что понравился zinfandel.

Мы последнее покупали буквально на днях вот это:

https://www.lavignery.fr/vins-du-mon...zinfandel.html

Это вау.
__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2224
Старое 21.02.2022, 22:50
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.465
Mashoulia, попробовала, отлично, но предпочитаю занфандель.
__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2225
Старое 01.03.2022, 20:00
Мэтр
 
Аватара для ПППчёлка
 
Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 5.773
Salon vignerons indépendants à Bordeaux

Мы получили рассылку - будет ( будет !!!!) salon “vignerons indépendants” à Bordeaux !!!!

Уже на следующей неделе - 11-13 марта.

Очень много участников, есть производители, которых мы уже 6-7 лет не видели!!! Настрадались они за Ковид, стоят на низком старте!

Уряяяяя!!!!
__________________
Мастер, как Вы справляетесь со своими врагами? - Уничтожаю. - Но как?! - Перестаю о них думать. Совсем.

Мне отмщение и аз воздам
ПППчёлка вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2226
Старое 01.04.2022, 18:05
Мэтр
 
Аватара для Teilloise
 
Дата рег-ции: 19.03.2008
Откуда: Vaucluse
Сообщения: 4.023
В эти выходные проходит винный салон в Шатонеф дю Пап: https://www.lesprintempsdechateauneufdupape.fr/
Teilloise сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #2227
Старое 05.04.2022, 14:08
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.05.2011
Откуда: Планета Земля
Сообщения: 733
Посмотреть сообщениеlenegre пишет:
...Для тех, кто не знает про Монраше, это заявка на миллион - и по цене, и по статусу, и вообще
Стесняюсь спросить: что есть шампанское Монраше? Я что-то пропустила...
Киньте ссылку, svp
Paloma91 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2228
Старое 17.05.2022, 07:34
Мэтр
 
Аватара для Teilloise
 
Дата рег-ции: 19.03.2008
Откуда: Vaucluse
Сообщения: 4.023
Любителям пикпуля: я недавно купила у Gaujal, помимо пикпуля, еще и несколько бутылок Terret. Очень легкий вкус, летом на аперитив или к тем же устрицам хорошо подходит.
Teilloise сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #2229
Старое 15.06.2022, 09:53
Мэтр
 
Аватара для Teilloise
 
Дата рег-ции: 19.03.2008
Откуда: Vaucluse
Сообщения: 4.023
Ой, можно я чуточку пооффтоплю тут? На днях заехала в Gaujal еще раз и мне там подарили бутылку уксуса. Хороший коммерческий ход оказался - ради этого уксуса придется и дальше у них белым вином затариваться.
Teilloise сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #2230
Старое 15.06.2022, 11:24
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.017
Вот подсели мы тут на вина Пиренеев. Как - то раньше в наших краях их был небольшой выбор, особо не покупали их, если только по случаю дегустировались. А потом напади на них в NOZ, ну очень понравилось. Стали обращать внимание , вроде и в магазинах выбор стал побогаче… знатоки пиренейских вин, подскажите , на какие обратить внимание ? Интересует средняя ценовая категория, на обычные вина к ужину. ( хорошо они летом пошли к приготовленным на барбекю и мясу и рыбе ). У нас на днях ещё праздник намечается человек на 15 -20. Барбекю. Тоже вот дум о пиренейских винах , в наших краях они не особо распространены, будет что - то новенькое .
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2231
Старое 26.08.2022, 13:17
Мэтр
 
Аватара для ПППчёлка
 
Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 5.773
Ren, наслаждайтесь :





__________________
Мастер, как Вы справляетесь со своими врагами? - Уничтожаю. - Но как?! - Перестаю о них думать. Совсем.

Мне отмщение и аз воздам
ПППчёлка вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2232
Старое 26.08.2022, 15:35
Мэтр
 
Аватара для Hypertonia
 
Дата рег-ции: 25.10.2009
Откуда: IDF
Сообщения: 571
ПППчёлка, это в какой такой стране?
Hypertonia вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2233
Старое 26.08.2022, 16:36
Мэтр
 
Дата рег-ции: 30.04.2005
Сообщения: 26.775
Это она в Америку прилетела, наверное :-).
Small_birdie вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2234
Старое 26.08.2022, 17:59
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 20.972
Какое- то Сомнительное наслаждение- смотреть на картинку с бутылками .
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2235
Старое 26.08.2022, 18:05
Мэтр
 
Дата рег-ции: 29.09.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 5.509
Что-то тоже не дошло: почему РЕН и в чем тут наслаждение....
KOLIBRY вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2236
Старое 26.08.2022, 18:39
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.465
KOLIBRY, потому что я выше писала, что зинфандель - мой любимый сепаж.
__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2237
Старое 26.08.2022, 19:01
Мэтр
 
Аватара для ПППчёлка
 
Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 5.773
Посмотреть сообщениеHypertonia пишет:
ПППчёлка, это в какой такой стране?
Hypertonia, это в Америке.

Выбор - зашибись . Я купила себе, привезла (адын, совсем адын бутылка ). Здесь с Занфанделем сложно.... есть - но маловат выбор.

Посмотреть сообщениеKOLIBRY пишет:
Что-то тоже не дошло: почему РЕН и в чем тут наслаждение....
главное, что Ren поняла. Я вообще-то ей писала.


Посмотреть сообщениеRen пишет:
KOLIBRY, потому что я выше писала, что зинфандель - мой любимый сепаж.

Ren , ( скажу на ухо - бутылка с Z на этикетке. Посоветовал тамошний спец - из всего этого великолепия)
__________________
Мастер, как Вы справляетесь со своими врагами? - Уничтожаю. - Но как?! - Перестаю о них думать. Совсем.

Мне отмщение и аз воздам
ПППчёлка вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2238
Старое 26.08.2022, 21:12
Мэтр
 
Дата рег-ции: 30.04.2005
Сообщения: 26.775
Вы там что-то дегустировали?
Small_birdie вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2239
Старое 26.08.2022, 22:16
Мэтр
 
Аватара для ПППчёлка
 
Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 5.773
Посмотреть сообщениеSmall_birdie пишет:
Вы там что-то дегустировали?
В этом супере? Нет, конечно. Дегустировала в ресторанах. К примеру, Robert Mondavi. Кстати, муж себе купил именно его. А я просто (с подачи Рен, ага) открыла для себя Занфандель ещё во Франции, и полюбила его горячей любовью. Я же писала т т
__________________
Мастер, как Вы справляетесь со своими врагами? - Уничтожаю. - Но как?! - Перестаю о них думать. Совсем.

Мне отмщение и аз воздам
ПППчёлка вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2240
Старое 27.08.2022, 15:13
Мэтр
 
Аватара для Sava1805
 
Дата рег-ции: 22.01.2007
Откуда: 095=>75=>95=>85=>53
Сообщения: 5.932
ПППчёлка, поправлю - "зинфандель"
https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Zinfandel
__________________
Совы - хищные птицы!
12.12.09. ^-^
19.07.12. ^-^
Sava1805 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2241
Старое 27.08.2022, 17:48
Мэтр
 
Аватара для ПППчёлка
 
Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 5.773
Посмотреть сообщениеSava1805 пишет:
ПППчёлка, поправлю - "зинфандель"
https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Zinfandel
По-английски, да.

Я по-французски читаю, простите.
__________________
Мастер, как Вы справляетесь со своими врагами? - Уничтожаю. - Но как?! - Перестаю о них думать. Совсем.

Мне отмщение и аз воздам
ПППчёлка вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2242
Старое 29.08.2022, 16:45
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 20.972
Вчера в ресторане на ужине мне настойчиво так предложили с рыбой взять бокал Bourgogne Aligoté. Раньше никогда не пробовала. Вроде как хоть и Бургунское, но простое вино. Правда бокал подали по цене бутылки )). Честно скажу, пью я крайне редко , но вчера это вино Мне очень понравилось с рыбой. Рекомендую . На обычный летний ужин .
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2243
Старое 29.08.2022, 17:49
Мэтр
 
Дата рег-ции: 30.04.2005
Сообщения: 26.775
Rimauresq
Cotês de Provence (Cru classé) 2019.
Оценка на Vivino 4,1.
Подтверждаю, вино неплохое.
Не супер-пупер, но нормальное, без замечаний.
Второй бокал был лишним :-).
Small_birdie вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2244
Старое 01.01.2023, 18:37
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 20.972
Мне приятель подарил на Новый год вот такую бутылку вина. Открыли под фуа гра и другие закуски . Отлично. Рекомендую.

Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2245
Старое 31.03.2023, 11:00
Мэтр
 
Аватара для ПППчёлка
 
Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 5.773
Ren, я открыла для себя новое - оказывается, Zinfandel французский или американский и итальянский Primitivo - это один и тот же cepage.

Что много упрощает жизнь.
__________________
Мастер, как Вы справляетесь со своими врагами? - Уничтожаю. - Но как?! - Перестаю о них думать. Совсем.

Мне отмщение и аз воздам
ПППчёлка вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2246
Старое 31.03.2023, 12:04
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.465
ПППчёлка, https://www.infrance.su/forum/showth...post1062376602 ))))
__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2247
Старое 31.03.2023, 13:58
Мэтр
 
Аватара для ПППчёлка
 
Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 5.773
Посмотреть сообщениеRen пишет:
ПППчёлка, https://www.infrance.su/forum/showth...post1062376602 ))))


Главное, вовремя
__________________
Мастер, как Вы справляетесь со своими врагами? - Уничтожаю. - Но как?! - Перестаю о них думать. Совсем.

Мне отмщение и аз воздам
ПППчёлка вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2248
Старое 29.01.2024, 14:14     Последний раз редактировалось Azzaz; 29.01.2024 в 18:05..
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 20.972
На Русский Новый год получила в подарок вот такое вино. Очень рекомендую при случае приобрести и попробовать любителям белого / серого )))вина



__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде?
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2249
Старое 30.01.2024, 09:51
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.01.2012
Сообщения: 31.840
Azzaz, Видно только вторую картинку.
__________________
«Трудные времена создают сильных людей. Сильные люди создают хорошие времена. Хорошие времена создают слабых людей. И слабые люди создают трудные времена » Г. Майкл Хопф
Suare вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 2 (пользователей - 0 , гостей - 2)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Вино и кровь ZDRASTE Рассказы и фотографии путешественников 25 30.06.2019 10:41
Как перевозить вино Moony Транспорт и таможенные правила 16 18.04.2012 15:21
Хранить вино Lecka Секреты хорошей кухни 13 09.12.2011 22:41
Апельсиновое вино OLGA-13 Цены, покупки, банки, налоги 2 07.04.2010 15:17
Где покупать вино? Eugene Remi Вопросы и ответы туристов 26 08.07.2006 21:53


Часовой пояс GMT +2, время: 12:00.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2024 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX