Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #31
Старое 10.05.2009, 22:59
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.989
Сегодня купила свежие сморчки.
Буду читать тему, чтобы выбрать рецепт.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #32
Старое 14.05.2009, 13:17
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.989
Приготовила сморчки по следующему рецепту: тщательно промыла, отварила 10 минут в подсоленной воде, затем сполоснула холодной водой, порезала на дольки, добававила сливки и немного сметаны. Потушила немного. Вкусно, но...

Цитата:
сморчки куды вкуснее белых,хотя опять же дело вкуса.
Действительно - дело вкуса. С белыми я бы не сравнивала. Но это ИМХО.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #33
Старое 14.05.2009, 15:30
Мэтр
 
Аватара для Aniram
 
Дата рег-ции: 04.08.2005
Откуда: Seine et Marne
Сообщения: 697
Smile



Мы сморчки готовили по типу нашего жульена. Получилось очень вкусно. Хотя...соглашусь с azalea, белые вкуснее...
Aniram вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +2, время: 04:32.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2024 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX