Вареники, манты, пельмени

[Лёля]

Sasa, да ничего с ним не случится и через 3 дня,если в пакет положить.Я тут на днях ленивые вареники делала,муку переложила немного.Кое что в морозильник убрала,а кусок теста остался в холодильнике.Сегодня утром достала,хотела уже выбросить,а он живой еще,но делать уже не хотелось ничего сегодня.Опять убрала в холодильник.Может завтра будет настроение,наварю из оставшегося теста.
А то сегодня манты делала.Действительно ничего сложного.И тесто и фарш.Даже мороки меньше,чем с пельменями.Только я свинину в говядиной взяла.
И готовила в кастрюле для кус-кус.Там-же как раз идет сверху пароыварка для семуля.Очень все хорошо приготовилось.Только вот никак не получалось правильно придать форму.Потом плюнула и наделала в форме вареников,только большие.