Русская кухня во Франции

[Marti]

Хочу поделиться впечатлениями от проведенного вчера вечера в ресторане "Тройка" (Авиньон). По правде сказать, я не ходила во Франции в русские рестораны, так что сравнивать не с чем. Не подумайте, что это реклама - никакого отношения к ресторану не имею.

Было очень приятно увидеть милое оформление (видно, что каждая мелочь привозится, всякие солоночки-ложечки, платки-лампы и проч.); вкусные блюда (к тому же, красиво поданные), и теплая атмосфера - сейчас возле Авиньона проходит фестиваль русской культуры и артисты пели под гитару, "заводили" всех присутствующих.

Был ли кто-то в русских ресторанах в Марселе, можете поделиться впечатлениями, стОит ли пойти (я слышала, есть один русский и один украинский).

[fleurdelys72]

Посоветуйте, пожалуйста, хороший русский ресторан в Париже, куда бы можно было бы сводить француза !

заранее всем благодарна

[Olgalabelle]

fleurdelys72, ресторан Матрёшка,
18, rue Frémicourt
75015
Paris
tel:01 45 79 51 59
станция метро Combronne

[Ondine]

fleurdelys72, могу сказать, куда ходить не надо. Совершенно отвратителен ресторан "Светлана" на Монмартре: три пережаренных кусочка мяса называются шашлыком, сырный торт - ватрушкой, а грузинское вино... м-м-м... ну не люблю я его. Да и цены еще те.

Ресторан "Князь Игорь" на авеню Бурдоннэ рядом с Эйфелевой башней тоже не ахти: очень маленькие порции, всюду кладут гречку и рис, а развлекающие публику цыгане кричат... то есть поют так громко, что есть уже и вовсе не хочется.

Так что когда найдете достойный русский ресторан в Париже, сообщите мне, я тоже ищу!

[Olgalabelle]

Ondine, присоединюсь к Вам и добавлю, что Ресторан A LA VILLE DE PETROGRAD
13, rue Daru
75008 PARIS
очень дорогой. Но мне кажется, что дороже всех ресторанов это
NIKITA
6 r Faustin Helie
75016 Paris

А в ресторане Матрёшка оооооооооочень вкусно и относительно не дорого. Приятная атмосфера и много русского декора.

[Neige]

Посоветуйте, пожалуйста, хороший русский ресторан в Париже, куда бы можно было бы сводить француза !

заранее всем благодарна

А мне нравиться ресторан.

Gaiete Cosaque (La)
6 r Truffaut 75017 PARIS
тел: 01 44 70 06 07


Кухня отменная. Цены приемлемы. По субботам, вечером, выступают артисты (когда песни под гитару, когда народные под боян).
Но обязательно резервируйте ужины на пятницу, субботу и воскресенье и как можно раньше (в начале недели)! Свободных мест как правило нет в эти дни.

[Neige]

Ondine,

А в ресторане Матрёшка оооооооооочень вкусно и относительно не дорого. Приятная атмосфера и много русского декора.

Ну такие хорошие отзывы! Обязатьльно запомню этот адресок и схожу.
А резервировать обязательно? Как со свободными местами?

[Olgalabelle]

Neige, у нас был свадебный коктейль в этом ресторане, поэтому о резервировании в обычные дни не могу сказать. Но думаю, что как везде по пятн и выходным места ограничены. Лучше позвонить.

[Boris]

fleurdelys72, тема ресторанов не однажды обсуждалась в разделе "Секреты кухни". Переношу туда топик и советую изучить материалы раздела.
Из ресторанов сразу приходят в голову два старейших заведения с русской кухней - "Распутин" (напротив кабаре "Лидо") и "Доминик" (в квартале Марэ).

[Neige]

fleurdelys72, тема ресторанов не однажды обсуждалась в разделе "Секреты кухни". Переношу туда топик и советую изучить материалы раздела.
Из ресторанов сразу приходят в голову два старейших заведения с русской кухней - "Распутин" (напротив кабаре "Лидо") и "Доминик" (в квартале Марэ).

Боюсь только, что они не всем по карману. Не подскажите сколько стоим меню или примерная цена блюда?

[grenne]

Neige, в "Доминике" я была одни раз и чессс сказать, никогда туда больше не вернусь. Ну не русская там кухня! хоть и названия русские + ко всему такм еще и дорого (для нас) - 50 евро на чел.

[Boris]

Боюсь только, что они не всем по карману. Не подскажите сколько стоит меню или примерная цена блюда?

Да нет, не везде бешеные цены. В ресторане "Доминик", например, можно поесть за 25 евро.
Эта цена здесь указана:
http://www.resto.fr/fr/Ile-de-France...estaurant=3090
Кстати, в этом ресторане Александр Исаевич Солженицын встречал новый 1975-й год вскоре после его высылки из Союза.
А вот "Распутин" -действительно ресторан для богатеньких (тариф - от 122 евро на человека). Но нужно учесть, что это не ресторан даже, а кабаре - там все время выступают разные артисты, причем хорошего уровня. В свое время там выступал народный артист РСФСР Эдуард Хиль (он некоторое время жил у меня, пока посольство ему не предложило квартиру в ведомственном доме). "Распутин" открывается в 21 ч. и работает до утра! Вот сайт ресторана:
http://www.annuaire-parisien.com/633...aspoutine.html
Второстепенная деталь (для особо любопытных): владельца "Распутина" одновременно является держательницей акций кабаре "Лидо", которое находится буквально в двух шагах от "Распутина" - на другой стороне Елисейских полей.

[nolish]

Neige, bonjour, В Матрешке не обязательно резервировать, мы там были пару раз в выходние без резервации, и места были. Хозяика - замечательная женшина из Москвы, и кухня деиствительно похожа на русскую, типа как у бабушки в гостях. цены - с водкои около 25-30 евро на человека.

[cocote]

Мечта моя открыть русский ресторан. Вот почитала и задумалась. Неужто рестораный бизнес не окупаем?

[ortho]

В ресторане "Доминик", например, можно поесть за 25 евро...
Кстати, в этом ресторане Александр Исаевич Солженицын встречал новый 1975-й год вскоре после его высылки из Союза.

Всё как-то руки не доходили написать... или рука не смела .... но суть в том, что славный ресторан Доминик уже почил в лето. Не далее как 2 недели назад позвонила, чтобы зарезервировать столик, а в ответ : дезоле, но ресторан закрылся. Там какая-то другая ресторация теперь.

Видимо, мадам Депе ушла на заслуженный отдых.

[ortho]

Ресторан A LA VILLE DE PETROGRAD
13, rue Daru
75008 PARIS
очень дорогой.

Добавлю, что не только дорогой, но и просто - гадость что такое...

[cosaques rhone]

Privet, Ira! Spacibo, ya smotril tvoyu temu "Lyonskie russkie" i deistvitelno, russkie restorani ne cychestvuyut tut Dommage!!

No russkie produkti nachel

Привет Гийом
почему нет русской кухни в Лионе ? Есть !
www.traiteur-russe.fr
Пока , Андрей

[Лили13]

Я могу всем порекомендовать русский ресторан " Князь Игорь", недолеко от ТурЭфеля. И цены приемлемые, и кухня хорошая. Я туда своих фр.родственников водила. Они в таком восторге были!!!!! И водку пили, и под балалайку плисали, и диски покупали.....

[SphinX]

почитала форум, поняла, что все русские рестораны дорогие, французский друг немного приуныл и спрашивает, а куда же в Париже ходят русские, чтобы поесть чего-нибудь русского?
я так понимаю, ходят в русские магазины, а потом готовят сами...

[Ifra]

а куда же в Париже ходят русские, чтобы поесть чего-нибудь русского?
я так понимаю, ходят в русские магазины, а потом готовят сами...

Или ходят во французские магазины и потом пытаются изобразить что-нибудь в русском стиле...
Поддерживаю похвалы в адрес МАТРЕШКИ. Была там два раза с французскими друзьями. Всем очччень понравилось, все остались довольны. Мы резервировали столик заранее по телефону. Приятная атмосфера, вкусные блюда, радушная и очень милая хозяйка.

[III777]

Подскажите пожалуйста, "Распутин" с "белогвардейским" уклоном?
Только не смейтесь плиз... Такой заказ поступил срочно из Парижа от знакомых: ИНТЕРЕСНЫЙ РУССКИЙ, с очень хорошей кухней и белогвардейским уклоном.
Помогите срочно кто-нибудь!

[Verunenok]

А я нашла сайт с адресами русских ресторанов по всему миру, в том числе и во Франции. Ловите, искатели ресторанной русской кухни. www.restoran.us
Со своей стороны могу подсказать один хороший русский ресторан в Кельне, атмосфера советского времени и истинный вкус чебуреков гарантируется 100% - проверено на себе! www.hotelux.de

[Volga]

Народ, правильно ли я поняла из этой темы, что самый лучший русский ресторан в Париже в плане музыки, еды и цен – это « Gaité cosaque »? Может, кто был в нём недавно, не испортился ли он? После долгого перерыва, разочаровавшись в русских ресторанах, хотим сходить завтра в субботу, отпраздновать мой день рождения. Буду признательна тем, кто подтвердит положительные отзывы о нём или раскритикует его и тем, кто подскажет, может быть, новый, ещё не упоминавшийся на форуме, адрес. Критерий – живая музыка, красивый интерьер и меню в пределах 30-40 евро, не дороже.

[Volga]

В «Gaiete Cosaque» не получилось сходить, они сказала, что больше музыки у них не будет. Так как они приглашали музыкантов только тогда, когда набиралось как минимум 20 человек. Это становилось сложно.
В ресторане «Kazaki» на мой вопрос будет ли музыка, тоже спросили «А сколько вас?» типа если большая компания, то позовём музыканта.
«Матрёшка» закрылась. В «Русской столовой» не работал телефон.
Только в ресторане « Chez Svetlana » сразу сказали, что будет скрипач, оказалось - скрипачка, которая играла под звучащий музыкальный фон. В перерывах между её игрой звучали записи песен, романсов. Подборка неплохая, правда видно не очень большая, так как одни и те же песни мы прослушали два раза. Еда нам понравилась, вкусно и красиво оформлено. Мы заказали комплексный ужин за 22 евро, в котором из закусок выбор был между тарамой и борщом, а из вторых надо было выбирать между пожарскими котлетами и пельменями. Мы ели борщ и пожарские и на десерт выбора не было – мороженое. Вино взяли сербское, только оно оказалось сухим, армянские и грузинские все были полусладкие. Из других блюд в меню были замечены: беф-стронов, шашлык, вареники с творогом, с вишней.
Сервис ненавязчивый, пришлось просить принести перец, соль, зажечь свечку на столе. Зато в конце угостили водкой. Интерьер несколько насыщенный и эклектичный, но зато уютно:



Так что, как говорят французы, « la moyenne est bonne » - в целом неплохо.

[charavichka]

Девушки , может подскажете, как по-французски будет

- мясорубка (и есть ли они здесь)?
- кинза
- гвоздика

А то я начиталась рецептов в кулинарной теме, а много не хватает, оказывается!

Буду очень благодарна!!!!!!!!!!!!!!

[Marmotte]

http://www.webmarchand.com/a/liste_p...te_produit.htm
http://www.supertoinette.com/fiches_..._coriandre.htm
http://www.supertoinette.com/fiches_...he_girofle.htm

[charavichka]

спасибо большое! Буду теперь искать мясорубку, вооружившись ее франзузским названием. Только вот не соглашусь, что кориандр и кинза это одно и то же... Ведь кинза - это зелень, а кориандр - это ароматная приправа.

Может, кто знает, как кинза по франзузски. И, кстати, по-русски - на каком слоге правильно ставить ударение?

[Marmotte]

Кинза - это зелень кориандра , растение довольно декоративное, высокое , вырастить можете сами , у меня всегда растет , вверху в зонтиках семена , которые тоже употребляются . В ссылке так и разделено Coriandre fraîche и Coriandre en grains .

[варежка]

charavichka, кинзу здесь еще называют иногда "арабской петрушкой". искать ее надо в арабских лавочках или на рынках, в супермарше она - редкий гость.

[Dorry]

Хочу посоветовать ресторан русско-фр кухни в Париже, который открыли мои друзья. Ресторанчик маленький, очень уютный. Цена блюда от 12 до 17 евро. Комплексный обед 14 евро.
Хозяйка этого ресторана организовывает так-же банкеты. Я там праздновала свой ДР. Цены была 30 евро с человека без спиртных напитков. Еда была очень вкусная. Стол накрыли по нашим, славянским обычаям. Получилось очень по-домашнему.
Адрес:
11 rue d'Armaille
Paris 17
Chez Lilie