|
|
Опции темы | Опции просмотра |
#121
09.12.2017, 21:23
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 15.769
|
Дывы,прямо сос какой-то!
Только что узнала что надо на понедельник принести в школу русское блюдо .А завтра я так занята,что даже свободной минутки не будет.Поэтому никакого Птичего молока или Наполена я делать не могу.Сижу и страдаю,чего бы приготовить чтобы быстро и русское?Ничего в голову не приходит.
__________________
Мои фото |
|
|
#122
09.12.2017, 21:56
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.05.2008
Сообщения: 22.004
|
||
|
#123
09.12.2017, 22:11
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 15.769
|
дада, спасибо!
Хворост это действительно то что надо!Только вот я его делала в очень глубоком детстве последний раз.Даже рецепта хорошего не знаю. Может тут есть спецы по нему? Я тут подумала,а если торт сделать ореховый?Мультя выпечет бисквит ,сделаю крем на сгущенке и посыплю все орехами. Такой ведь в СССР был торт ,точно помню.а вот названия не помню. Какое бы название к нему с того времени вспомнить/придумать?
__________________
Мои фото |
|
|
#124
09.12.2017, 23:05
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 26.01.2009
Откуда: ПМР-Магнитка-Воклюз,84
Сообщения: 3.626
|
из рецептов dada я бы сделала творожный кекс,все остальное,как правило, подается горячим, кроме хвороста и то французы не поймут хворост перед Рождеством.
сделайте ореховый торт, бисквит и сгущенка всегда нравятся,кроме тех,кто страдает аллергией на орехи. А так если есть форма орешков,то можно и их, очень просто и нет мороки учителям разрезать торт(они как правило,это не очень любят),а орешки -штучный товар,и если кто хочет попробовать,всегда можно b половинку вкусить)))). Там обычное песочное тесто+наша сгущенка. Удачи! |
|
|
#125
09.12.2017, 23:50
Последний раз редактировалось Small_birdie; 10.12.2017 в 01:13..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 30.04.2005
Сообщения: 26.775
|
Лучше поздно, чем никогда :-).
"Дешёвый хворост" делала в детстве по рецепту из этой книги: Лясковец "Домашняя кулинария". Французские дети не оценят, скорей всего, но мало ли :-). |
|
|
#126
14.12.2017, 15:00
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 15.769
|
Спасибо всем за помощь.
Сделала я все же ореховый торт со сгущенкой.Пошел на ура,а особо продвинутые подумали,что это Наполеон
__________________
Мои фото |
|
|
#127
19.12.2017, 13:22
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.179
|
А торт из блинов кто-то предлагал?
Ну к примеру такой https://www.edimdoma.ru/retsepty/455...-iz-blinchikov |
|
|
#128
22.12.2017, 21:10
|
||
Бывалый
Дата рег-ции: 06.10.2012
Откуда: Лион
Сообщения: 125
|
хочу сказать про хворост, готовила дочке на выпускной в Crèche, пошел на ура, наше блюдо с хворостом одним из первых опустело
|
|
|
#129
22.12.2017, 23:15
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.05.2008
Сообщения: 22.004
|
begum, а по какому рецепту?
|
|
|
#130
23.12.2017, 17:43
|
||
Бывалый
Дата рег-ции: 06.10.2012
Откуда: Лион
Сообщения: 125
|
самый простой делала на кефире с яйцом
|
|
|
#131
23.12.2017, 18:22
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 07.09.2011
Сообщения: 1.840
|
||
|
#132
23.12.2017, 19:18
|
||
Бывалый
Дата рег-ции: 06.10.2012
Откуда: Лион
Сообщения: 125
|
арабский лябан
|
|
|
#133
23.12.2017, 19:51
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 07.09.2011
Сообщения: 1.840
|
begum, такие ингредиенты?
Мука — 2 Стакана Яйца — 2-3 Штук Кефир — 4 Ст. ложки Сахарная пудра — По вкусу Соль — 1 Щепотка Масло растительное — 100-150 Грамм Сметана — 1 Ст. ложка |
|
|
#134
23.12.2017, 20:14
|
||
Бывалый
Дата рег-ции: 06.10.2012
Откуда: Лион
Сообщения: 125
|
да
|
|
|
#135
23.12.2017, 20:28
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 07.09.2011
Сообщения: 1.840
|
begum, никогда не готовила, попробую.
|
|
|
#136
23.12.2017, 20:46
|
||
Бывалый
Дата рег-ции: 06.10.2012
Откуда: Лион
Сообщения: 125
|
попробуйте, он готовится довольно быстро и на выходе гора хвороста получается
|
|
|
#137
14.01.2018, 10:50
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 16.09.2006
Сообщения: 572
|
Посоветуйте пожалуйста проверенный рецепт не шоколадного пирога на день рождение в школу, наверно нужно будет делать 2 порции на целый класс? Спасибо заранее
|
|
|
#138
14.01.2018, 12:12
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.11.2005
Откуда: region parisienne > 85
Сообщения: 16.464
|
litchi, тарт фруктовый?
В школу лучше без крема, мне кажется, удобнее. Я на 19чел + учительница купила 3 шт по 8 порций: яблочный, малиновый и шоколадный. Последний понравился меньше всех. Дети на выходе благодарили Я конфеты собиралась принести, но учительница вечером за день сказала что конфет уже очень много, принесите gâteau. Успела только метнуться в супермаркет, но результат положительный в итоге Если хотите сама печь, очень удачными получаются бисквиты из уже готовой смеси, нужно добавить сливки и яйца: https://www.alsa.fr/nos-produits/moelleux-nature/ Лего сочитать с любым кремом, вареньем и глазурью. Хорошо поднимается, можно разделить и речь несколько коржей, либо разрезать потом . |
|
|
#139
14.01.2018, 20:20
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.05.2008
Сообщения: 22.004
|
В детстве хитом был пирог "Дружные ребята" : много маленьких пирожков из сдобного теста выкладываются плотно рядом, и, разбухая при выпечке, они склеиваются в пирог. В детстве внутри каждого пирожка была конфета, но вообще может быть и конфитюр, и творог, и что угодно.
Точного рецепта не знаю, но было жто как-то так : http://katpop.narod.ru/txt/kulin/rebata.htm |
|
|
#140
16.09.2018, 11:56
Последний раз редактировалось Tul-pan; 16.09.2018 в 18:05..
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 16.03.2018
Сообщения: 97
|
Посоветуйте, пожалуйста. У ребёнка день рождения скоро. В школу нужно принести какое-то угощение. Дети в группе от 1,5 до 3 лет. Мой ребёнок вообще выпечку и сладости не жалует. Может иногда съесть какое-нибудь печенье. На него не ориентируюсь, главное что бы свечи можно было задуть. А что в таком возрасте едят французские дети? Подумываю о шарлотке. Поделитесь хорошим рецептом, пожалуйста.
|
|
|
#141
18.09.2018, 15:04
Последний раз редактировалось mariposa; 18.09.2018 в 15:09..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.08.2004
Откуда: Bruxelles
Сообщения: 5.166
|
Tul-pan, У меня аналогичный поиск, в школу нужен торт, деть заказал шоколад с малиной, не знаю как малину, но торт буду делать по типу брауни, достаточно мокрый внутри, но без крема. Я обычно ищу рецепты у Бернара в блоге.
https://andychef.ru/deserts/ здесь хорошие советы и оригинальные рецепты на все вкусы. думаю что типа этого приготовлю, только вместо крема творожного малиновое пюрэ положу |
|
|
#142
18.09.2018, 15:57
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.12.2002
Откуда: Самара - Strasbourg
Сообщения: 8.572
|
Я часто в школе вижу мамашек, несущих кексики по числу детей (+плюс воспитатели и помощники, конечно). Очень удобно: ни резать, ни умывать мордашки от крема |
|
|
#143
18.09.2018, 16:18
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.08.2004
Откуда: Bruxelles
Сообщения: 5.166
|
https://andychef.ru/recipes/guilty-brownie/ вот чего нашла, маммма миа..
|
|
|
#144
18.09.2018, 18:57
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 16.03.2018
Сообщения: 97
|
Mariposa, Izumka, спасибо за советы. Очень понравился шоколадный кекс с ягодами. Потренируюсь завтра.
|
|
|
#145
18.09.2018, 20:42
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.11.2005
Откуда: region parisienne > 85
Сообщения: 16.464
|
mariposa, а что у вас за школа такая с детьми 1,5-3х лет? Ясельки наверное?
У нас нельзя ни в яслях ни в саду ничего своего. Я покупала кекс Brossard brownies chocolat blanc |
|
|
#146
19.09.2018, 10:23
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.08.2004
Откуда: Bruxelles
Сообщения: 5.166
|
титан, нет моему сыну 5 лет, уже школа по здешнему, по нашему садик, конечно.
На счет капкейков - это лучший вариант и я их делаю на школьные праздники, не ДР, а вот на ДР - дети настаивают на задувании свечей и большом торте..И сделала выводы после многих празднований - нужен вариант без крЭма, но не сухо, делаю много без муки, вместо нее ореховую муку и пасту или, как ни удивительно cookies. И еще ( сразу вывалю все детали )- очень люблю лимонный кейк ультим по Бернару - он волшеблый, я его делаю и в варианте капкейков, дочка предпочитает лимонные дессерты. Недавно я его же нашла у нас в люксовой кондитерской за большие деньги |
|
|
#147
19.09.2018, 15:04
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 26.03.2008
Откуда: Москва -Le Luc
Сообщения: 1.172
|
Сделайте торт из капкейков ( то есть составленный круг из испеченных капкейков) под общей глазурью. Когда свечи задуют, дети разберут капкейки, им только нужно будет прорезать глазурь.
|
|
|
#148
19.09.2018, 17:43
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.08.2004
Откуда: Bruxelles
Сообщения: 5.166
|
Я уже наверное сама с собой говорю, но вот если торт из капкейков то и из заварных "шу" тоже можно - у меня они хорошо получаются..но малина туда не пойдет ( в модем случае ее заказали) я уже пробовала малиновый крем - деть отказался есть. Но как идея в принципе может прокатить.
|
|
|
#149
19.09.2018, 19:41
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.11.2005
Откуда: region parisienne > 85
Сообщения: 16.464
|
mariposa, ой, прошу прощения, это я к
Tul-pan, обращалась |
|
|
#150
19.09.2018, 21:57
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 16.03.2018
Сообщения: 97
|
Школа Монтессори. Самая младшая группа. Сказали принести что-нибудь без крема. Я хозяйка... ну не очень . Есть пару дежурных рецептов... Вот поэтому и обратилась за советом.
|
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Ницца и Лазурный берег - встречи и пикники | Rish | Встречи-тусовки во Франции и России | 486 | 01.02.2024 19:57 |
На свежем воздухе: пикники и барбекю | Fellici | Секреты хорошей кухни | 60 | 11.03.2022 21:15 |
Концерты, праздники, события в Монако | КУЗЯ | Что-Где-Когда | 6 | 01.10.2017 17:19 |
Пикники в Париже на La Villette | yunahasson | Что-Где-Когда | 2 | 12.05.2009 12:14 |
Пикники с алкоголем | Не сегодня | Вопросы и ответы туристов | 3 | 30.07.2008 15:27 |