Всем грибникам на зависть!

[red_flash28]

а мы сегодня без всякой надежды ходили в лес

Видели часто упоминающийся здесь грибок


И нашли грибного царя!!! дочки его так обозвали


а так грибочков нашли немного но уже неплохо с тремя детьми и мужем-новичком.


Дело даже не в количестве, а в самом процессе

Народу в лесу было прилично. Особо ушлые грузили грибы большими cabas карфуровскими

[grenne]

ред_флаш28, приличный урожай!

[Ящерка]

Прогулялись называется



только сейчас закончила все чистить

[Ящерка]

Собственно опять вопрос про опята. А то лес взорвался грибами. Видела и гриб яйцо, и фиолетовый гриб и еще чего-то уже не вспомню

Скажите, это опята или нет? Сорри за качество, фото с телефона



Фиолетовое чудо


Грибная романтика

[CV13]

Ящерка, опенок летний. Я весной в апреле чуть в обморок не упала, когда их увидела так рано (а ходила за сморчками). Фиолетовое чудо тоже съедбно, я уже про них писала.

[Ящерка]

Ящерка, опенок летний. Я весной в апреле чуть в обморок не упала, когда их увидела так рано (а ходила за сморчками). Фиолетовое чудо тоже съедбно, я уже про них писала.

Я тоже уже по ним нашла информацию. Но пишут, что так выглядят старые опята. У меня их ведро стоит не обработанное, наверное, выкину. Для мариновки у меня даже лаврушки нет.

Фиолетовые пахнут ужасно!!! Как их есть-то можно?

[Dadash]

Грибники, подскажит, куда в ИДФ идти за грибами?

[oksana475]

Фиолетовое чудо тоже съедбно, я уже про них писала.

А хто ето такой? Мне такой никогда не встречался!

[CV13]

oksana475, это лаковица аметистовая. Ящерка, мне они ничем не пахнут, я их мариную в смеси с другими грибами. Да, опята у вас на фото староватые (забыла написать). Да просто все: удалите ножки, пожарьте с луком и порционно заморозьте. В любом случае вкусно для супа или картофеля тушеного. Если нет урожая грибов, я и такие беру.

[Фаберже]

Грибы пошли!

[Enigmaraa]

Грибники, подскажит, куда в ИДФ идти за грибами?

Мы сегодня ходили на разведку, и принесли 11 красавцев белых! Народа встретили уйму, с палочками и пакетами, и в IDF пошли грибы наконец то! Для справки, лес наш называется forêt de Senart ))

[Ольгея]

Интересно, а у нас на юге, около Ниццы, есть грибные леса, в которых БЕЗОПАСНО грибы собирать?

[Sedze]

Вчера были в Фонтенбло. Грибников куча, но за 4 часа из "знакомых" грибов - 1 белый, и 1 зонтик...
Очень много на опята похожих, но я в них совсем не разбираюсь. Подскажите, пожалуйста, что это за грибы:
1

2

3

4

5

6

7


Вот такая фотоохота получилась... Есть из этого что-то съедобное?!

[Tatiana72]

Подскажите, пожалуйста, что это за грибы:

На первом фото очень похоже на опята. Юбочка есть? значит опята.
На 2 и 3 фотографиях летние опенки, уже переросшие. На 7 точно опята осенние. Я такие маленькие в России обожала собирать по осени; кучками росли на деревьях и к земле близко и на приличной высоте на деревьях тоже.

[Tatiana72]

Подскажите, пожалуйста, что это за грибы:

На 5 фото очень похоже на лже-опята. На 6 фото цвет непонятен, но было дело - собирали совсем светлые опенки, практически белые.

[Sedze]

Tatiana72, на 6м фото - цвет у грибов какой-то фиолетовый был, с белым налётом. Спасибо за комментарии!

[CV13]

Sedze, какие красивые фото! Но из всех я бы брала опята только те, что на последней фотографии. Те, что на остальных - нет :-)
Кстати, всем, кто писал про гриб-яйцо, то бишь веселку или сморчок вонючий. В свое время я начиталась про него, в т.ч. про использование в народной медицине, выше Леля уже ссылку давала. Но меня больше всего поразил факт, что в стадии "яйца" гриб находится 3-4 недели, а затем начинает стремительно расти - 5 мм. в МИНУТУ! Это самый быстрорастущий гриб. И в народе его называют "ведьминым яйцом". Позитивное такое название :-)))

[CV13]

sorell, я все размышляю над фото номер 2 (пост 1405). Думаю, что это Альбатреллус сливающийся. У кого еще версии?

[Sedze]

CV13, спасибо! А Вы бы не взяли остальные грибы потому что они старые или потому что они подозрительные?!

[Rimmaishi]

Интересно, а у нас на юге, около Ниццы, есть грибные леса, в которых БЕЗОПАСНО грибы собирать?

Есть, мы в прошлом году собирали и даже ели после проверки в аптеке))) Что-то типа подосиновиков. Только местные этим не интересуются. Конечно, когда здесь вокруг плантации черных трюфелей. В нашем городке даже есть специальные "трюфелекурсы" для начинающих.

[Small_birdie]

Sedze, я бы побоялась даже в руки брать ваши грибы, только, может быть, на 4 глянула бы поближе, на подосиновик похож. А уж есть .
Правда, я опят совсем не знаю, а потому не рискую. Даже под дулом пистолета .

[manyun4ik]

Sedze, на последней точно опята. Все остальное лучше не рисковать.

[manyun4ik]

только, может быть, на 4 глянула бы поближе, на подосиновик похож.

Точно не подосиновик - у них шляпка ярко оранжевая. Похож на подберезовик, но не он, тк растет на пне, что им не свойственно, и, если я правильно вижу он пластинчитый

[CV13]

CV13, спасибо! А Вы бы не взяли остальные грибы потому что они старые или потому что они подозрительные?!

Sedze, потому, что они подозрительные. Последние - точно хорошие опята, каждый год собираю. И уточнение - все-таки фото не дают полной картины. Цвет ножки, наличие юбочки, цвет пластинок и т.п. (это я не только про опята говорю).
Вам manyun4ik уже выше ответила.

[CV13]

Точно не подосиновик - у них шляпка ярко оранжевая. Похож на подберезовик, но не он, тк растет на пне, что им не свойственно, и, если я правильно вижу он пластинчитый

Я вот плохо вижу, пластинчатый ли он, но если это так, похож на молодую рядовку. И то, что на пне растет, тоже не типично для рядовок. Хотя... всякое бывает в нашей жизни!

[Ящерка]

Опята я все таки засолила, ждемс

Sedze, я бы взяла только последние грибы - это осенние опята. На 3ем фото сдается мне, что это галерина окаймлённая, ядовитый гриб, который легко перепутать с летним опенком.

Тот, который смахивает на похудевший подберезовик, наверное, какой-нибудь Cortinaire élevé.

oksana475, ага, такие странные эти фиолетовые! По описанию похожи на паутинник фиолетовый. Пишут, что съедобен, 4й категории гриб.

CV13, по мне, так воняли.

[Sedze]

Всем спасибо за советы! Хоть один из опят мне теперь знаком На 4м фото на самом деле пластинчатый гриб! Если б подберёзовик!.. Я тоже на рядовку подумала, но их стооолько!!! Как опят И ложные, и несъедобные опять же Так что я - за многократно проверенные грибы!

[Sedze]

Поделюсь моими приятными находками

Это же дождевик?! Мелкие совсем были, я их не собирала.

Сыроежка? Вся очень белая, шляпка с легким зеленоватым оттенком:

Это - опята осенние, да?! (я, конечно, не про белые грибочки )

Зонтик

[CV13]

Дождевики зря не собрали, самые лучшие - молодые. Я уже писала на форуме, извините, повторюсь. Муж говорит, что они должны быть на ощупь, как грудь молодой женщины (краснеющий смайл). Остальные комментарии позже, убегаю.

[tata-mar]

16 кг грибного удовольствия. Эльзас)