Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #751
Старое 21.09.2010, 19:45
Мэтр
 
Аватара для MarinaR
 
Дата рег-ции: 26.03.2005
Откуда: Дубна (Моск. обл) - Meaux
Сообщения: 7.150
Посмотреть сообщениеStudentka пишет:
Не поесть, так хоть насмотреться
Вот, пожалуйста, мало дождей у нас было, поэтому грибов не очень много:
__________________
Если вы заметили, что вы на стороне большинства, это верный признак того, что пора меняться ( М. Твен).
******
Ах, земля моя Расея - чёрный беспредел, От тебя я чем далече, тем к тебе я ближе. ( А. Городницкий)
MarinaR вне форумов  
  #752
Старое 21.09.2010, 19:48
Заблокирован(а)
 
Аватара для варежка
 
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
MarinaR, Не видно
варежка вне форумов  
  #753
Старое 21.09.2010, 21:12     Последний раз редактировалось Лёля; 21.09.2010 в 21:41..
Мэтр
 
Аватара для Лёля
 
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.764
Мы в воскресенье ездили в лес.У нас уже опята пошли! Нашла и беленькие и подберезовики,и подосиновики.Но в лесу одной жутковато,много земли вскопано кабанами.Страшно!
Вот пару грибных пейзажев:





Лёля вне форумов  
  #754
Старое 22.09.2010, 11:03
Мэтр
 
Дата рег-ции: 17.01.2008
Сообщения: 524
Лёля, такие красивые, слов нет! Как у вас там на севере с дождями? чтобы такие красавцы выросли, дождик нужен, а у нас сухо
larik_malasha вне форумов  
  #755
Старое 22.09.2010, 11:44
Мэтр
 
Аватара для clairissime
 
Дата рег-ции: 06.02.2006
Откуда: Tomsk-Bretagne 35
Сообщения: 1.292
Посмотреть сообщениеЛёля пишет:
нас уже опята пошли!
Здорово!!! А у нас опята начинаются не раньше середины октября, а остальные грибы завтра съездим посмотрим, у дочери уроков нет - забастовка в лицее..
clairissime вне форумов  
  #756
Старое 22.09.2010, 11:58     Последний раз редактировалось Livi; 22.09.2010 в 12:15..
Заблокирован(а)
 
Аватара для Livi
 
Дата рег-ции: 18.04.2006
Сообщения: 6.789
Посмотреть сообщениеЛёля пишет:
Но в лесу одной жутковато,много земли вскопано кабанами.Страшно!
Кабаны Вас не тронут. Да и не шастают они днем.
Livi вне форумов  
  #757
Старое 22.09.2010, 12:11
Мэтр
 
Аватара для clairissime
 
Дата рег-ции: 06.02.2006
Откуда: Tomsk-Bretagne 35
Сообщения: 1.292
Посмотреть сообщениеLivi пишет:
Кабаны Вас не тронут. Да и шастают они днем.
А грибы собирают ночью? Это я не для того, чтобы испугать
clairissime вне форумов  
  #758
Старое 22.09.2010, 12:12
Мэтр
 
Дата рег-ции: 13.10.2005
Сообщения: 2.213
Ой, какая прелесть ! Спасибо огромное за фотографии. Если кто знает, куда можно податься под Лионом, буду очень признательна. Облазила на прошлых выходных все Золотые Горки, ничего не нашла
__________________
When you want something, all the universe conspires to help you achieve it...
Studentka вне форумов  
  #759
Старое 22.09.2010, 12:19
Заблокирован(а)
 
Аватара для Livi
 
Дата рег-ции: 18.04.2006
Сообщения: 6.789
Посмотреть сообщениеclairissime пишет:
А грибы собирают ночью? Это я не для того, чтобы испугать
Я пропустила "НЕ", уже исправила. Они днем спятЬ. Я на днях тоже ходила за грибами, одна. Тоже на кабана наткнулась, он ворочался во сне и хрюкал. Честно у меня был бег с препятствиями со скоростью звука. Муж сказал, что он меня испугался больше, чем я его , если только учуял.
Livi вне форумов  
  #760
Старое 22.09.2010, 12:43     Последний раз редактировалось clairissime; 22.09.2010 в 15:27.. Причина: Поправка Livi :-))
Мэтр
 
Аватара для clairissime
 
Дата рег-ции: 06.02.2006
Откуда: Tomsk-Bretagne 35
Сообщения: 1.292
Посмотреть сообщениеLivi пишет:
Муж сказал, что он меня испугался больше, чем я его
Это хорошо, а то в наших лесах кабаны тоже водятся, правда, пока мне не встречались, слава богу
clairissime вне форумов  
  #761
Старое 22.09.2010, 13:17
Заблокирован(а)
 
Аватара для Livi
 
Дата рег-ции: 18.04.2006
Сообщения: 6.789
Посмотреть сообщениеclairissime пишет:
Это хорошо, а то в наших лесах кабаны тоже водятся, правда, пока мне встречались, слава богу
Вы тоже пропустили "не". Это заразительно А грибы водятся? Потому что мне и грибы встречаются редко.
Livi вне форумов  
  #762
Старое 22.09.2010, 15:08     Последний раз редактировалось Лёля; 22.09.2010 в 15:23..
Мэтр
 
Аватара для Лёля
 
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.764
Посмотреть сообщениеlarik_malasha пишет:
Лёля, такие красивые, слов нет! Как у вас там на севере с дождями? чтобы такие красавцы выросли, дождик нужен, а у нас сухо
У нас дожди прошли на прошлой неделе еще. А сейчас туманы по утрам и по моему этого достаточно. Сейчас пойду в наш лесок с дочкой,проверю,что там есть.Зависит еще от леса.У нас лесок растет на горе,где раньше уголь добывали,он немного суховат,но пару лет назад мы большими корзинами собирали.В прошлом году на этом месте почти ничего не находили.
Лёля вне форумов  
  #763
Старое 22.09.2010, 15:32
Мэтр
 
Аватара для clairissime
 
Дата рег-ции: 06.02.2006
Откуда: Tomsk-Bretagne 35
Сообщения: 1.292
Посмотреть сообщениеLivi пишет:
Вы тоже пропустили "не". Это заразительно
Это и правда заразительно

Посмотреть сообщениеLivi пишет:
А грибы водятся? Потому что мне и грибы встречаются редко.
Грибы водятся, но и грибники тоже. Хорошо, что хоть здешние французы опята не собирают, а так есть и опята, и белые, и моховики, и лисички, и маслята, и trompette-de-la-mort
clairissime вне форумов  
  #764
Старое 22.09.2010, 15:38
Мэтр
 
Дата рег-ции: 17.01.2008
Сообщения: 524
я тоже прошлась в нашем лесу, ничего нет. Наверное, потому что давно дождей не было. Попробую пойти после дождика.
larik_malasha вне форумов  
  #765
Старое 23.09.2010, 09:33
Мэтр
 
Аватара для MarinaR
 
Дата рег-ции: 26.03.2005
Откуда: Дубна (Моск. обл) - Meaux
Сообщения: 7.150
Studentka, то есть вы видите мою фотографию? А то Варежка не видит...не понимаю, почему.
__________________
Если вы заметили, что вы на стороне большинства, это верный признак того, что пора меняться ( М. Твен).
******
Ах, земля моя Расея - чёрный беспредел, От тебя я чем далече, тем к тебе я ближе. ( А. Городницкий)
MarinaR вне форумов  
  #766
Старое 30.09.2010, 10:06
Мэтр
 
Аватара для clairissime
 
Дата рег-ции: 06.02.2006
Откуда: Tomsk-Bretagne 35
Сообщения: 1.292
Мы вчера наконец сходили за грибами, они в наших краях только начинаются



clairissime вне форумов  
  #767
Старое 30.09.2010, 10:14
Мэтр
 
Аватара для Sava1805
 
Дата рег-ции: 22.01.2007
Откуда: 095=>75=>95=>85=>53
Сообщения: 5.961
А я нашла прямо рядом с домом, но оказались ядовитые - по форме как белые или подберезовики, но под шляпкой - красные, и когда ножку трогаешь, она сразу же синеет и руки синие остаются.....
Так что, надо осторожнее.
__________________
Совы - хищные птицы!
12.12.09. ^-^
19.07.12. ^-^
Sava1805 вне форумов  
  #768
Старое 30.09.2010, 10:20
Мэтр
 
Дата рег-ции: 18.02.2009
Откуда: Швейцария
Сообщения: 531
Clairissime, вы прямо-таки сфотографировали мой "улов" 2 недели назад! В наших краях белые уже отходят, а это воскресенье как раз подпадает под дурацкий (другого слова не нахожу) запрет на сбор грибов :-(((
CV13 вне форумов  
  #769
Старое 30.09.2010, 10:26     Последний раз редактировалось clairissime; 30.09.2010 в 10:29..
Мэтр
 
Аватара для clairissime
 
Дата рег-ции: 06.02.2006
Откуда: Tomsk-Bretagne 35
Сообщения: 1.292
Посмотреть сообщениеCV13 пишет:
запрет на сбор грибов :-(((
у вас грибы собирать запрещают?

Я-то собираюсь наслаждаться минимум до конца октября, а в прошлом году они даже были до середины ноября
clairissime вне форумов  
  #770
Старое 30.09.2010, 10:31
Мэтр
 
Аватара для clairissime
 
Дата рег-ции: 06.02.2006
Откуда: Tomsk-Bretagne 35
Сообщения: 1.292
Посмотреть сообщениеSava1805 пишет:
по форме как белые или подберезовики, но под шляпкой - красные, и когда ножку трогаешь, она сразу же синеет
http://mycorance.free.fr/valchamp/champi22.htm

Это не такие грибы вы нашли? Вообще-то они съедобные (но не в сыром виде), и я их собираю
clairissime вне форумов  
  #771
Старое 30.09.2010, 10:49
Мэтр
 
Дата рег-ции: 18.02.2009
Откуда: Швейцария
Сообщения: 531
Посмотреть сообщениеclairissime пишет:
у вас грибы собирать запрещают?

Я-то собираюсь наслаждаться минимум до конца октября, а в прошлом году они даже были до середины ноября
Я об этом писала на 23 странице
CV13 вне форумов  
  #772
Старое 30.09.2010, 10:51
Мэтр
 
Дата рег-ции: 18.02.2009
Откуда: Швейцария
Сообщения: 531
Посмотреть сообщениеclairissime пишет:
http://mycorance.free.fr/valchamp/champi22.htm

Это не такие грибы вы нашли? Вообще-то они съедобные (но не в сыром виде), и я их собираю
Sava 1805, если вы нашли такие, как на фото в ссылке от Clairissime, то они съедобные, мы такие берем. Для верности (хотя я и так уверена) глянула в книжке мужа на франц. языке. Единственное, в процессе сушки или бланшировки они становятся темного цвета, что на вкус никак не влияет.
CV13 вне форумов  
  #773
Старое 01.10.2010, 09:15
Мэтр
 
Аватара для Sava1805
 
Дата рег-ции: 22.01.2007
Откуда: 095=>75=>95=>85=>53
Сообщения: 5.961
clairissime, CV13, Спасибо за подсказки, теперь буду знать, а то меня их моментальная синева так испугала.... Вообще такое первый раз увидела, до этого то собирала поддубовики, но такой сильной реакции не было.
Все надеюсь, может в это воскресенье доедем до леса с грибами....
__________________
Совы - хищные птицы!
12.12.09. ^-^
19.07.12. ^-^
Sava1805 вне форумов  
  #774
Старое 01.10.2010, 13:37
Мэтр
 
Аватара для Лёля
 
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.764
Sava1805, эти грибы очень даже съедобные.И самое интересное,что при варке вся синева исчезает,и бульон становится очень красивого цвета,как из белых грибов.
Лёля вне форумов  
  #775
Старое 01.10.2010, 20:15     Последний раз редактировалось Retami; 01.10.2010 в 20:20..
Мэтр
 
Аватара для Retami
 
Дата рег-ции: 14.03.2005
Откуда: Украина-Haute Marne
Сообщения: 2.243
larik_malasha, лиственный лес. Сейчас уже белах мало, подосиновиков много и тромпет де ля мор (но последние у меня свёкр собирает и снабжает, я мест не знаю, да и не интересно их собирать как-то)
Retami вне форумов  
  #776
Старое 02.10.2010, 21:23
Мэтр
 
Дата рег-ции: 13.10.2005
Сообщения: 2.213
MarinaR,
Лёля,
clairissime, Какая красотища Я с горя купила белых в супермаркете, по 30 евро/кэгэ. Где-то ж их собирают все-таки....
__________________
When you want something, all the universe conspires to help you achieve it...
Studentka вне форумов  
  #777
Старое 02.10.2010, 22:24
Заблокирован(а)
 
Аватара для Livi
 
Дата рег-ции: 18.04.2006
Сообщения: 6.789
Собиратели грибов, не забывайте, что начался сезон охоты. Стреляют в лесах.
Livi вне форумов  
  #778
Старое 03.10.2010, 00:48
Мэтр
 
Дата рег-ции: 13.10.2005
Сообщения: 2.213
Посмотреть сообщениеLivi пишет:
Собиратели грибов, не забывайте, что начался сезон охоты. Стреляют в лесах.
А когда стреляют, то не пишут никаких табличек? Чтобы случайно не нарваться
__________________
When you want something, all the universe conspires to help you achieve it...
Studentka вне форумов  
  #779
Старое 03.10.2010, 00:56
Заблокирован(а)
 
Аватара для варежка
 
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
Studentka, Пишут, но всяко может быть , у нас в лесу и заплутать можно, не туда выйти. поэтому повторяю и настоятельно рекомендую ходить сейчас за грибами в желтых жилетах " безопасности" , благо у всех в машинах есть.
варежка вне форумов  
  #780
Старое 03.10.2010, 00:59
Мэтр
 
Дата рег-ции: 13.10.2005
Сообщения: 2.213
Посмотреть сообщениеварежка пишет:
Studentka, Пишут, но всяко может быть , у нас в лесу и заплутать можно, не туда выйти. поэтому повторяю и настоятельно рекомендую ходить сейчас за грибами в желтых жилетах " безопасности" , благо у всех в машинах есть.
У меня нет *краснеет* И треугольника этого нет...
В таком жилете шибко негламурно...
Но это уже офф
__________________
When you want something, all the universe conspires to help you achieve it...
Studentka вне форумов  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Обо всем Ron Обо всем 2 15.09.2007 23:16
Всем, всем, всем, кто свободен 4-6 августа Shira Встречи-тусовки во Франции и России 2 27.02.2007 18:52
КО ВСЕМ ФОРУМЧАНАМ Boris Памяти Нелли Цветовой 0 05.05.2005 12:54
Вопрос ко всем! cherry Обо всем 5 23.02.2005 11:56


Часовой пояс GMT +2, время: 02:17.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2024 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX