#301
23.03.2013, 02:51
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 25.10.2012
Сообщения: 36
|
Я пользуюсь такой мультиваркой в России,очень довольна ,буду везти из Москвы.Стоит она ,около110 евро.Готовлю в ней все,каши с вечера,выпечку(шарлотку,брауни,твороженную запеканку),супы.Есть сайт мультиварка.ру почитайте кому интересно.Во Франции ассортимент нулевой по сравнению с Россией, очень была этим удивлена.
|
|
|
#302
23.03.2013, 11:01
Последний раз редактировалось Rina; 23.03.2013 в 11:06..
|
||
Мэтр
|
Наверно. Думала что определилась с мультиваркой, присмотрела Delicook Evolution QC345, теперь полядываю на Robusta из за покрытия и ручки на кастрюльке, но смущает что нет функции Grill/Rissolage, то есть поджарить и подогреть невозможно.
__________________
7/06/2006 |
|
|
#303
23.03.2013, 17:01
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.11.2009
Откуда: Москва - Paris
Сообщения: 6.245
|
Мы решились купить Delicook Evolution. Решили купить французский вариант, так как, если что сломается, здесь с гарантией разобраться легче, чем ехать в Россию.
Функций у него много. Сегодня буду пробовать что-нибудь приготовить в нем.
__________________
Я не волшебница, я только учусь! |
|
|
#304
23.03.2013, 22:17
|
||
Мэтр
|
Поделитесь потом.
__________________
7/06/2006 |
|
|
#305
23.03.2013, 23:19
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.11.2005
Откуда: crimee-le creusot
Сообщения: 820
|
А мне на Украине подарили, Филипс. Не хотела сначала везти сюда, но муж уговорил Я там все делаю, кроме выпечки.
Очень вкусная каша получается. И на молоке тоже. Удобно, вечером закладываю продукты, утром все готово. Гречка, рис- все замечательно. Есть еще функция "плов", неплохо, но в казане лучше. Очень нравится готовить там борш и овошные супы, оставляю потомиться, как из русской печи потом. Кстати, муж звонил в Филипс, попросить инструкцию на французском, там сказали, что для Франции такие модели не делают.
__________________
Лишь слово соединяет, рушит связь молчание. Томас Манн. Прежде чем осуждать меня, возьми мою обувь и пройди мой путь, попробуй мои слезы, почувствуй мою боль, наткнись на каждый камень, о который я споткнулась… И только после этого говори, что ты знаешь, как правильно жить… |
|
|
#306
24.03.2013, 01:27
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.11.2009
Откуда: Москва - Paris
Сообщения: 6.245
|
А как вы оставляете потомиться : после варки просто оставляете на подогреве или варите супы в режиме русской печки?
__________________
Я не волшебница, я только учусь! |
|
|
#307
24.03.2013, 01:36
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.11.2009
Откуда: Москва - Paris
Сообщения: 6.245
|
Итак, сварила суп-пюре из свежих грибов из книги рецептов, приложенной к мультиварке. Вкусно, конечно. Во время жарки лука и грибов ничего не пригорело.
Сам аппарат мне несложно было настроить, выбор функций понятен. Завтра хочу сделать сливовый пирог и еще что-нибудь из основных блюд. Но в итоге я не заметила, что у меня ушло меньше времени на приготовление этого супа : все помыть, почистить, порезать. Потом положить жариться. Через несколько минут надо заливать бульон и менять режим. Думаю, мультиварки хороши только для блюд из серии все загрузил и пошел своими делами заниматься.
__________________
Я не волшебница, я только учусь! |
|
|
#308
25.03.2013, 01:56
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.11.2005
Откуда: crimee-le creusot
Сообщения: 820
|
Maria du Nord, я переключаю на выпекание или тушение.
Сегодня, вот, делала фаршированную рыбу там, сначала тушение, потом выпечка, чтобы зарумянилось.
__________________
Лишь слово соединяет, рушит связь молчание. Томас Манн. Прежде чем осуждать меня, возьми мою обувь и пройди мой путь, попробуй мои слезы, почувствуй мою боль, наткнись на каждый камень, о который я споткнулась… И только после этого говори, что ты знаешь, как правильно жить… |
|
|
#309
25.03.2013, 13:29
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.11.2009
Откуда: Москва - Paris
Сообщения: 6.245
|
Лавиния, понятно
А я вчера сделала сливовый пирог из приложенной книги рецептов (функция выпечка) и ленивые голубцы по своим рецептам (функция тушение). Все получилось замечательно! Вечером решила приготовить на режиме томления картошку с грибами : не получилось, так как картошка не проварилась. Интересно, а что в этом режиме можно делать? Томить уже готовые блюда? В итоге, картошку потушила : все вышло вкусно!
__________________
Я не волшебница, я только учусь! |
|
|
#310
25.03.2013, 13:36
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.11.2009
Откуда: Москва - Paris
Сообщения: 6.245
|
Кстати, я написала в Siméo, чтобы узнать, не собираются ли они в ближайшее время перейти на керамические чаши. Они ответили, что нет. Странно, в России почти все новые модели мультиварок выпускают с чашами, имеющими керамическое покрытие.
Разговаривала вчера с мамой, которая тоже хочет купить мультиварку. Она мне говорит : "Я выбрала марку Marouchi, хотела на нее в магазине посмотреть, прихожу, а там только Редмонды, Панасоники, Брандты и еще что-то разных конфигураций, а этой марки нет!" Я ухихикалась, так как на французском рынке, почему-то, такого выбора нет...
__________________
Я не волшебница, я только учусь! |
|
|
#311
25.03.2013, 20:08
Последний раз редактировалось Rina; 25.03.2013 в 20:13..
|
||
Мэтр
|
"Ce type de cuisson est particulièrement adaptée pour les viandes qui, grâce à une cuisson longue et tout en douceur, garderont leur saveur et leur tendresse. Mais elle est également bénéfique dans le sens où les aliments conservent leurs vitamines et nutriments naturels qui, lors d’une cuisson trop violente, se voient exterminer en un rien de temps. Par défaut, la durée de cuisson est prévue pour 5 heures (eh oui, cuisson lente !) et en mode four à 60°. Comme nous l’avons indiqué, nos possibilités de modification sont limitées : il est possible de la régler entre 5 et 10 heures." Это цитата из теста http://news.idealo.fr/news/155448/te...-de-simeo.html
__________________
7/06/2006 |
|
|
#312
25.03.2013, 22:26
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.11.2009
Откуда: Москва - Paris
Сообщения: 6.245
|
Да, это та самая функция. Я варила картошку часа четыре, но она даже и не начала вариться, то есть размягчаться. Наверное, нужно было ее сварить заранее.
__________________
Я не волшебница, я только учусь! |
|
|
#313
25.03.2013, 23:02
|
||
Кандидат в мэтры
Дата рег-ции: 01.04.2005
Сообщения: 390
|
||
|
#314
26.03.2013, 13:05
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.11.2009
Откуда: Москва - Paris
Сообщения: 6.245
|
У меня такого режима нет.
__________________
Я не волшебница, я только учусь! |
|
|
#315
26.03.2013, 15:46
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.11.2001
Откуда: Москва
Сообщения: 21.291
|
Девушки, а по ходу дела вы открываете мультиварку, чтобы что-то доложить, или ее уже нельзя трогать после включения?
|
|
|
#316
26.03.2013, 17:08
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.11.2009
Откуда: Москва - Paris
Сообщения: 6.245
|
В инструкции к моей мультиварке написано, что ее можно открывать во время готовки. Я уже несколько раз открывала
__________________
Я не волшебница, я только учусь! |
|
|
#317
26.03.2013, 19:08
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 18.11.2008
Сообщения: 871
|
Зависит от мультиварки и от режима. При варке под давлением открывать нельзя, на остальных режимах, как правило, можно.
__________________
Гид в Шартре |
|
|
#318
26.03.2013, 20:01
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.11.2001
Откуда: Москва
Сообщения: 21.291
|
Ну вот я прочла в сети как раз про это "под давлением" и боюсь подбросить овощи, которые пытаюсь потушить, я не понимаю, давление там может всегда... а инструкция у меня на языке, которому не обучена.
|
|
|
#319
27.03.2013, 00:19
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 18.11.2008
Сообщения: 871
|
Ой, а как без инструкции-то? Какая у Вас модель мультиварки?
__________________
Гид в Шартре |
|
|
#320
27.03.2013, 00:20
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 18.11.2008
Сообщения: 871
|
У меня тоже одна из мультиварок с инструкцией на испанском, коим я не владею. Пришлось вычленить важные абзацы и поработать со словарем..
__________________
Гид в Шартре |
|
|
#321
27.03.2013, 09:33
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.11.2001
Откуда: Москва
Сообщения: 21.291
|
У меня немецкий gastroback, куплен в Германии, все по-немецки, а это очень сложный язык, прочесть ничего там не могу, ну, буду экспериментировать.
|
|
|
#322
27.03.2013, 13:11
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.573
|
Золушка, запустите инструкцию в гуглпереводчик
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#323
29.03.2013, 17:38
|
||
Дата рег-ции: 17.08.2009
Откуда: Annecy 74
Сообщения: 7.090
|
Задумываюсь о покупке мультиварки, но чего не очень понимаю это какая именно? Которые называю Mijoteuse или MULTICUISEUR?
Какую мультиварку посоветуете? В пределах средней цены? И что действительно можно столько всего готовить, супы, каши, плов... ? Это же получается чудо агрегат, спасение современных мам и хозяек!! |
|
|
#324
30.03.2013, 01:49
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.11.2009
Откуда: Москва - Paris
Сообщения: 6.245
|
Мультиварка обычно имеет несколько функций : варить, печь, жарить, тушить, томить, варить на пару. А Mijoteuse может только тушить, варить. У мультиварки больше возможностей. Посмотрите в теме, тут уже неоднократно обсуждались разные модели мультиварок и их возможности.
__________________
Я не волшебница, я только учусь! |
|
|
#325
30.03.2013, 14:32
|
||
Дата рег-ции: 17.08.2009
Откуда: Annecy 74
Сообщения: 7.090
|
Я уже прочитала тему, и если честно то так и не поняла как мультиварка называется по французски
|
|
|
#326
30.03.2013, 14:36
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.11.2009
Откуда: Москва - Paris
Сообщения: 6.245
|
Multicuiseur
__________________
Я не волшебница, я только учусь! |
|
|
#327
30.03.2013, 14:42
|
||
Дата рег-ции: 17.08.2009
Откуда: Annecy 74
Сообщения: 7.090
|
Maria du Nord, спасибо
Еще вопрос, что из этих двух аппаратов больше похоже на мультиварку, или не тот и не другой? Вот первый http://www.clubic.com/shopping-66167...le-vtp-041.htm Вот второй http://www.riviera-et-bar.fr/catalog...irtuo-cuiseur/ ( cuiseur vapeur mijoteur) Почему выбираю между этих двух, есть возможность получить бесплатно один из этих аппаратов, но очень хотелось бы иметь мультиварку, или хотя бы более приближённый к ней аппарат |
|
|
#328
31.03.2013, 00:43
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 18.11.2008
Сообщения: 871
|
У меня первая ссылка не открылась. Вторая ссылка - на мультиварку не похоже. Только рис варить да тушить по-разному (вторая).
__________________
Гид в Шартре |
|
|
#329
01.04.2013, 20:31
|
||
Дата рег-ции: 17.08.2009
Откуда: Annecy 74
Сообщения: 7.090
|
Примите и меня в ваши ряды, сегодня муж подарил мультиварку... Заказывала самую дешевую, а привез супер агрегат moulinex cookeo. Моей радости нет придела пойду теперь осваивать
|
|
|
#330
02.04.2013, 02:17
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.11.2009
Откуда: Москва - Paris
Сообщения: 6.245
|
Поздравляю! Развлекайтесь наздоровье
__________________
Я не волшебница, я только учусь! |
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Мультиварка | Soleil84 | Секреты хорошей кухни | 0 | 29.09.2009 16:35 |