Индейка!

[Ona]

ТУШЁНОЕ В СМЕТАНЕ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ

Рецепт перенесён из сообщения cocote

Режем крупными полукольцами лук,обжариваем на сливочном масле,добавляем лардон (маленькие кусочки корейки,незнаю как правильно сказать по русски) еше немного обжариваем. Потом добавляем филе индейки, порезаное крупными кусочками. Оставить пожариться.Потом добавить сметану и побольше(для соуса), добавить немного виски(можно и без) , посолить, добавить разные травки приправки. И оставить потушиться.

Рецепт включён в