#121
24.02.2006, 11:20
|
||
Мэтр
|
LLLora пишет:
|
|
|
#122
24.02.2006, 14:01
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 16.01.2006
Сообщения: 5.859
|
Вчера на ужин мой будуший муж готовил блюдо из эскалопа ду данд.А я жарила кабачки.
https://www.infrance.su/forum/showth...601#post357601 |
|
#127
25.02.2006, 22:07
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 07.11.2005
Откуда: Paris
Сообщения: 8.735
|
Заглянула в топик, а сегодня никто ничего не готовил!!!! У всех диета? Или сегодня ресторанный день, а я что-то упустила!
cocote, спасибо большое за рецепт рагу. Сегодня приготовила - очень и очень понравилось, только я еще добавила сметану и последние 3 минуты тушила в сметане. |
|
#130
25.02.2006, 22:46
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 07.11.2005
Откуда: Paris
Сообщения: 8.735
|
cocote, попробуйте! Я практичеки всегда, когда делаю рагу овощное или с мясом - добавляю сметану!. А сегодня и не собиралась, это я уже заканчивала, сын зашел на кухню, посмотрел и говорит: "А где сметана?" Вот я и добавила!
|
|
#131
25.02.2006, 22:50
|
|
Модератор
|
Я, я готовила. Просто к компу подойти не было времени - у нас на каникулах дети мужа и моя очередь к компу последняя, номер четыре.
Начитавшись ваших постов, я приготовила парментье, т.е. запеканку из пюре с мясным фаршем внутри. И салат из белокачанной капусты, сельдерея, обжаренного лардона и майонеза. На десерт английский крем.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
#133
25.02.2006, 23:16
|
|
Мэтр
|
Taksik, я сегодня готовила плов из курицы, муж мой на него подсел, пообещала ему в следующий раз из 3 видов мяса плов сделать. Затра собираюсь рулет маковый сделать, правда никогда не делала, но нашла рецептик не очень сложный. А на ужин мы блины ели, а ещё салат из красной капустой...
|
|
#135
25.02.2006, 23:33
Последний раз редактировалось ElenaBV; 25.02.2006 в 23:40..
|
||
Мэтр
|
OFFTOP
Sasa пишет:
|
|
|
#137
26.02.2006, 11:42
|
|
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 07.01.2006
Откуда: Lviv-Limoges
Сообщения: 809
|
Sasa, я находила в Карфуре или ЛеКлерке. Уж не помню где именно, вроде первое.
Причем в разделе овощей-фруктов есть спецстенд с сухими специями, орехами, курагой (на развес), вот там мак я и видела, в пакетиках. Еще мужа пожурила - говорил у нас такого не продают - запрещено... И по теме. Уж не помню, откуда появилась идея... Словом сделали мы оладьи ... соленые. С ветчиной, укропчиком, петрушкой (все в тесто добавила), чуть куриной приправы, перец, соль - такая вкуснятина вышла - все с аджикой умяли подчистую.... |
|
#138
26.02.2006, 15:24
|
||
Мэтр
|
ElenaBV пишет:
|
|
|
#140
26.02.2006, 18:18
|
|
Бывалый
Дата рег-ции: 24.03.2004
Откуда: Paris
Сообщения: 183
|
карпачо из сырой говядины с соком лимона, базиликом, пармезана и кедровым орехоми. Всё это съедается с салатом рокет с заправкой из оливкого масла с бальзаминовым уксусом.
Это так сказать запасной вариант для мужа, т.е. когда я ем только салат из помидор, огурцов и болгарского перца. Так как муж таких салатов не ест, то делает себе карпачо. |
|
#141
26.02.2006, 18:50
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 14.04.2005
Откуда: 86
Сообщения: 1.391
|
У нас сегодня на обед boeuf-carottes с макаронами на гарнир (можно с рисом также подавать, так как соуса в самом блюде очень много). Вечером будут устрицы, затем кролик "охотник" (с грибами и белым соусом) и Цветаевский яблочный пирог.
|
|
#142
27.02.2006, 20:58
|
|
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 07.01.2006
Откуда: Lviv-Limoges
Сообщения: 809
|
Я на завтра запеченное мясо готовлю - замариновала - натерла специями на ночь.
А сегодня был у нас пирог с овощами и мясом, суп томатный (последний муж вчера делал ) и тушеная с мясом капуста. Вечером обойдемся салатом и сыром |
|
#143
28.02.2006, 00:46
|
|
Мэтр
|
у нас опять были гости. собрались казахи. я еще летом привезла Казы- это колбаса из конины. Так для друзей готовила казы.
муж готовил "Blanquette de veau"- с рисом. Очень вкусно было.+ сaлат iz endive с сыром и с орехами .
__________________
от улыбки станет всем светлей |
|
#147
02.03.2006, 11:03
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 22.03.2003
Откуда: France
Сообщения: 4.596
|
Готовила caille по рецепту форумчанки (рецепт запал в душу),но она фаршировала черносливом,в свою очередь фаршированным фуагрой,а я просто фуа грой,без чернослива и поплатилась (фуагру долго искали в перепелке,еле нашли))Перепелок обложила яблоками,лучком,крупным виноградом,плеснула белого вина.В воскресные опять буду делать.Оооочень вкусно.
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Сегодня ему исполнилось бы 70! | MGI | Музыкальный клуб | 0 | 12.01.2011 21:30 |
Сегодня выходной? | zativerans | Обо всем | 4 | 14.07.2008 11:09 |