#31
27.12.2004, 10:12
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 19.11.2002
Откуда: Франция
Сообщения: 8.993
|
nel пишет:
|
|
|
#32
27.12.2004, 11:12
|
|||
Хозяйка
|
zolotova пишет:
Albosha пишет:
Посмотрела словарь географических названий - krokodil был прав насчет правильного названия города, я привела вопрос по источнику на русском не подумав.. Так что сейчас все подкорректирую. |
||
|
#33
27.12.2004, 11:27
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 23.06.2003
Откуда: Béziers
Сообщения: 854
|
nel --- 0:34 - 27 Дек., 2004 пишет:
Тогда так: La ville du Mans est célèbre pour ses rillettes, préparation à base de viande de porc, parfois d'oie, de canard, de lapin ou de gibier, cuite lentement dans sa propre graisse jusqu'à obtention d'une pâte onctueuse. Паштет из Ле Мана: собственно, это не совсем тот паштет, к которому мы привыкли. Это переваренное на медленном огне мясо - действительно свинина, гусь, утка или дичь, как правило перепелка, волокнистое, в меру острое, по консистенции напоминающее вязкую глину, но удивительно вкусное блюдо. |
|
|
#34
27.12.2004, 12:03
|
||
Хозяйка
|
krokodil пишет:
|
|
|
#35
28.12.2004, 11:52
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 09.12.2004
Откуда: Россия Москва
Сообщения: 91
|
Здравствуйте, уважаемые форумчане. Это мое первое сообщение на форуме. 4) Чем знаменита во Франции дата 18 июня? Мне кажется, что никто еще не упоминал событие произошедшее 18 июня 1815 года, а именно, Битву при Ватерлоо. Я не знаю, как во Франции относятся к этому событию, но это, конечно, знаменательная дата. |
|
|
#36
28.12.2004, 12:11
|
||
Хозяйка
|
dersu пишет:
А кто еще добавит знаменательные события этого дня? :-) Может быть, не настолько глобальные - но не менее интересные.. |
|
|
#37
02.01.2005, 03:23
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 26.12.2004
Сообщения: 74
|
Цитата:
В основном свиной, гусиный, утиный. Больше всего похож по вкусу и внешнему виду на тушенку с большим количеством жира, мясо не кусочками, а мелкими волокнами. Вкусно, но ничего особенного. |
|
|
#38
02.01.2005, 11:10
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 20.08.2001
Откуда: La Chapelle Saint Mesmin (45)
Сообщения: 4.112
|
Lilit пишет:
Вы ослышались, это блюдо называется rillettes... и это не рулет . В приведённой цитате krokodil описывает его вполне адекватно. |
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Викторина номер 3 от rose | rose | Connaissez-vous la France? Знаете ли вы Францию? | 15 | 09.02.2007 10:08 |
Сырная викторина (номер пять) | zolotova | Connaissez-vous la France? Знаете ли вы Францию? | 26 | 22.02.2006 00:07 |
Архитектурная викторина от rose (номер 6) | rose | Connaissez-vous la France? Знаете ли вы Францию? | 11 | 12.01.2005 19:14 |
Кулинарная викторина от nel (номер семь) | nel | Connaissez-vous la France? Знаете ли вы Францию? | 8 | 08.01.2005 00:36 |
Викторина номер 2 - от nel | nel | Connaissez-vous la France? Знаете ли вы Францию? | 13 | 04.01.2005 20:26 |