Кухонная утварь - 2

[Roupy]

Вот про про нержавейку с толстым дном. Сковородок из нержавейки не завожу, знаю, муж с ней не справится, я уеду и будет « все пропало». Но у меня естьдве скороварки. Одна дешевенькая , из Лидл Лет -15 назад купленна . Я в ней раньше часто мясо тушила, ничего не пригорало , а если и упустишь немного - очень легко отмыть. Два года назад купила маленькую скороварку, только мясо потушить, солянку сделать и подобное. Стоила каких - то больших денег. Даже со скидками. ( больше 50 евро точно). И , о ужас. Пригорает Да ещё отмыть - очистить сложно. ( я в машине все кастрюльки мою, с эта приходится и вручную домывать. Тоже что - то не так делаю. Или бывает разное качество стали? Изнашивается ли со временем стальные покрытия? Чем и как их лучше отмывать. ( я заливаю средством для inox , чтоб все отошло, потом споласкиваю его и в машинку). Может оно агрессивное, что - то нарушило теперь постоянно пригорает поэтому. ( жалко расставаться с счорованкой, осеньоб’ем подходит и крышка закрывается отлично. Не свистит и не ширит , в отличается от старой из Лидл.

[Ptu]

Roupy, это зависит не от качества стали, а того, что внутри сендвича на дне. Нужны металлы и сплавы высокой теплопроводности, такие как алюминий и медь. Если это просто слой стали, без сендвича внутри, то да, будет пригорать.

[Roupy]

Ptu, в первой алюминий, во второй медь. Я в курсе этого. Считала медь лучше, поэтому и выбирала ее .

[Rucya]

=Roupy, почистите, пожалуйста, л/с. У меня к вам несколько вопросов, которые я собиралась давно задать. Сейчас как раз очень нужно.